बटाटा विविधता "जिंजरब्रेड मॅन": एक नम्र रूट पिकाची वैशिष्ट्ये

येलो बटाटे प्रथिने, जीवनसत्वं, कॅरोटीनमध्ये जास्त असतात. हे कंद स्वयंपाक करताना मोठ्या प्रमाणावर वापरले जातात, विशेषकरून ते फ्लॅट, मोठे, स्वच्छ - जसे की "कोलोबोक".

विविधता मध्य-हंगामाशी संदर्भित करते, ते रोग प्रतिरोधक आणि उच्च उत्पन्नांकरिता ओळखले जाते. आपल्याला कलोबोक विविधता, त्याची मुख्य वैशिष्ट्ये आणि शेती वैशिष्ट्यांमधील तपशीलवार वर्णन आढळेल.

बटाटे "Kolobok": विविध वर्णन, वैशिष्ट्ये आणि फोटो

बटाटा प्रकार "कोलोबोक" ची मुख्य वैशिष्ट्ये:

• मध्यम आकाराचे कंद, 9 3 ते 140 ग्रॅम वजन;
• गोल किंवा अंडाकृती गोल आकार;
• कंद अगदी अनियमितता आणि अडथळे न, स्वच्छ, आहेत;
• छिद्र पिवळ्या, अगदी रंगीत, घन, किंचित खडतर आहे;
• लहान डोळे, मध्यम-खोल, काही, अगदी लक्षणीय;
• कट वर लगदा हलका पिवळा आहे;
• स्टार्च सामग्री 13 ते 15% पर्यंत आहे;
• कंदांमध्ये भरपूर प्रोटीन, एमिनो अॅसिड आणि कॅरोटीन असतात.

खालील सारणीमध्ये आपण बटाटाच्या इतर जातींमध्ये स्टार्च किती टक्के आढळतो ते पाहू शकता आणि त्यांच्याशी तुलना करू शकता:

बटाट्याचे प्रकार कोलोबोक मधल्या हंगामाच्या टेबलशी संबंधित आहे. कंद रोपट्यापासून रोपण करण्यापासून, पीक 80 दिवस टिकते. जिंजरब्रेड मॅन बटाटा उत्पादन आदर्श: फ्रीझ-वाळलेल्या मॅश केलेले बटाटे, चिप्स, मिश्र भाज्या, फ्रोजन फ्रॅन्स फ्रॉईज. स्टोरेज कंद खराब होणार नाही, उत्पादकता जास्त आहे.

बियाणे साहित्य अपुरेपणाच्या अधीन नाही, त्यानंतर लागवड करण्यासाठी कंद स्वतंत्रपणे गोळा केले जाऊ शकते. खणणे करताना दाट, किंचित खडबडीत छिद्रे मुळे सुरक्षित करते.

बुश मध्यम आकाराचा किंवा उंच, अर्धा सरळ, मध्यवर्ती प्रकार आहे. शाखा साधारणपणे पसरत आहेत, पाने सरासरी आहे. पाने साधे, हलके हिरवे, मध्यम किंवा मोठे, मध्यवर्ती प्रकार आहेत. पाने किनाऱ्यावर किंचित वेव्ही आहेत, शिरा स्पष्टपणे उच्चारल्या जातात.

पांढरे किंवा क्रीम फुले पासून गोळा कोरोला मोठ्या आहेत. रूट सिस्टम शक्तिशाली आहे, 10-15 कंद प्रत्येक बुश अंतर्गत तयार केले जातात. रूट पिकांचे वजन आणि आकारानुसार प्रमाण कमी केले जाते, नॉन-कमोडिटी वस्तूंची संख्या किमान असते.

जिंजरब्रेड मॅन - ड्रेसिंगसाठी जबाबदार असंख्य फलदायी विविधता. चांगल्या हवामानाच्या परिस्थितीत, 1 हेक्टरपासून निवडलेल्या कंद 130 ते 220 सेंटर्सपर्यंत पोहोचू शकते. जास्तीत जास्त उत्पन्न प्रति हेक्टरमध्ये 256 सेंटर्सपर्यंत पोहोचते. कमकुवत बटाटे व्यावसायिक गुणवत्ता गमावल्याशिवाय व्यवस्थित साठवले जातात. वाहतूक शक्य आहे.

संभाव्य समस्यांबाबत बटाटे साठविण्याच्या वेळेस आणि तपमानाबद्दल अधिक वाचा. आणि देखील साफ, रेफ्रिजरेटर मध्ये, दोरखंड मध्ये, बाल्कनी वर, हिवाळ्यात स्टोरेज बद्दल.

तुलना करण्यासाठी इतर वाणांचे उत्पादन खालील सारणीमध्ये सादर केले आहे:

बटाटा कर्करोग, सामान्य स्कॅब, ब्लॅक लेग, विविध व्हायरस: अल्टररिया, फ्युसरीअम, व्हर्टिसिलस या प्रजाती या प्रजाती अत्यंत प्रतिरोधक असतात. पानांचा उशीरा संसर्ग किंवा सोनेरी सिस्ट नेमाटोड सह संक्रमण शक्य आहे.

बटाटा चव चांगले आहे. कमी स्टार्च सामग्रीमुळे कंद नरम किंवा गडद उकळणे नाहीएक स्वच्छ आकार आणि एक सुखद मलई रंग ठेवत असताना. रूट फॉल्स खोल-तळण्याचे, ड्रेसिंग सूप, भांडी, भुकेल्यांसाठी योग्य आहेत.

औद्योगिक प्रक्रियेसाठी बटाटे सक्रियपणे वापरली जातात: स्वयंपाक चिप्स, गोठलेले लवंग, भाज्यांची मिश्रणे. तयार झालेले उत्पादन केवळ चव पूर्ण करण्यासाठीच नव्हे तर खूप सुंदर असतात.

कोलोबोक बटाटा प्रकारचे काही चित्र येथे आहेत:

उत्पत्ति

बटाट्याचे प्रकार कोलोबोक रशियन breeders द्वारे तयार (लोच नंतर नामित बटाटा शेती संस्था). 2005 मध्ये रशियन फेडरेशनच्या स्टेट रजिस्टरमध्ये समाविष्ट. मध्य आणि मध्य काळा पृथ्वी क्षेत्रांमध्ये zoned. औद्योगिक लागवडीसाठी विविध प्रकारची शिफारस केली जाते. कंद विक्रीसाठी किंवा बटाटा अर्ध-तयार उत्पादनांच्या उत्पादनासाठी जातात.

शक्ती आणि कमजोरपणा

विविध फायदे मुख्य फायदे समाविष्टीत आहे:

• आनंददायी संतुलित स्वाद;
• कंद उत्कृष्ट व्यावसायिक गुणधर्म;
• चांगली उत्पन्न;
• नम्रता
• कंद सार्वभौमत्व;
• मूळ पिकांची चांगल्या प्रतीची गुणवत्ता;
• प्रमुख रोग प्रतिकार.

विविध कमतरता लक्षात नाही. एकमेव वैशिष्ट्य मानले जाऊ शकते ड्रेसिंग आणि पाणी पिण्याची संवेदनशीलता. दाट त्वचेमुळे कंद सुरक्षित होते परंतु त्यांना स्वच्छ करणे कठीण होते.

वाढण्याची वैशिष्ट्ये

ऍग्रोटेक्नोलॉजी सोपी आहे: माती पूर्णपणे गरम असताना माती लागतात. पेरणीपूर्वी, कंद मसालेदार असतात, ते वाढ उत्तेजकाने उपचार केले जाऊ शकते. ही जमीन जमिनीच्या पौष्टिक मूल्यांकडे संवेदनशील आहे, विशेषत: वाळूवर आधारित प्रकाशयुक्त माती. 30-35 से.मी. पर्यंत झाडे 10 सेंमी खोलीत बुशांमधील अंतराने लावले जातात. झाडे काळजी घेणे आवश्यक, अनिवार्य वाइड aisles.

हंगामात, वनस्पती alternating, 2-3 वेळा दिले आहेत पोटॅशियम आधारित खनिज परिसर आणि ऑर्गेनिक्स (मुल्लेन किंवा पक्षी विष्ठा).

नायट्रोजन-आधारित खतांचा (युरिया किंवा अमोनियम नायट्रेट) गैरवर्तन करणे शक्य नाही. रूट पिकांच्या विकासाच्या हानीसाठी वनस्पती हिरव्या मास मिळविण्यास प्रारंभ करतील.

आहार व्यवस्था करणे, मर्यादा घालणे. पोषकद्रव्ये जास्त प्रमाणात नायट्रेट्सच्या संचयनात योगदान देतात. लागवड करताना ते कसे करावे, खते लागू करण्यासाठी आणि कसे, बटाटे फीड बद्दल अधिक वाचा.

इष्टतम हायड्रेशनसाठी ड्रिप सिंचन आयोजित करण्याची शिफारस केली जाते. जर हे शक्य नसेल तर कोरड्या उन्हाळ्याच्या लागवडीत नेहमीच्या पद्धतीने पाणी दिले जाते. अल्पकालीन दुष्काळ दुष्परिणामांशिवाय बटाटे सहन करतो, परंतु ओलावाचा सतत अभाव ही कापणीवर प्रतिकूल परिणाम करेल. हीलिंग आणि मॉल्चिंग आर्द्रता नियंत्रित करण्यास आणि तणनाशी लढण्यास मदत करेल.

कापणीच्या सुरवातीला एक सिग्नल म्हणजे झाडांच्या डांबरांचे वाळविणे. पहिल्या कंद उन्हाळ्यात मध्यभागी मोडता येते.परंतु सप्टेंबरच्या दुसऱ्या दशकात ही विविधता त्याच्या अधिकतम उत्पन्नावर पोहोचते. खणण्यापूर्वी संपूर्ण टोपी कापून घ्यावी लागतात. खणणे झाल्यावर, बटाटे क्रमवारी लावल्या जातात आणि वाळलेल्या असतात.

बटाटाच्या शेतीमध्ये काही सूक्ष्म वनस्पती आहेत. याव्यतिरिक्त, पीक तयार करण्याचे वेगवेगळे मार्ग आहेत.

आमच्या साइटवर आपल्याला बॅग आणि बॅरल्समध्ये पिशव्या आणि बॅरल्समध्ये वाढणार्या बटाट्यांविषयी उपयुक्त माहिती मिळेल. आणि डच तंत्रज्ञानाबद्दलही.

तण उपटण्याशिवाय आणि कोंबड्यांशिवाय चांगले बटाटे कसे मिळवावे, लवकर बटाटे काळजीपूर्वक कसे घ्यावे ते देखील वाचा.

रोग आणि कीटक

बटाटा विविधता कोलोबोक बटाटा कर्करोग, सामान्य स्कॅब, विविध व्हायरस यांचे प्रतिरोधक आहे. सोन्याचे उघड केले जाऊ शकते सिस्ट नेमाटोड किंवा उशीरा ब्लाइट.

प्रोफेलेक्सिससाठी, महामारीच्या शिखरावर 1-2 वेळा तांबे-युक्त पाककृतींसह लागवड करण्याचा सल्ला दिला जातो.

लागवड करण्यासाठी वेळोवेळी शेती बदलणे उपयुक्त आहे बटाटे, सुगंधी फॅसिलिया, मुळा किंवा कोबीने पेरणी करताना.

रसदार बटाटा सुरवातीला ऍफिड्स किंवा कोलोराडो बीटलमुळे बर्याचदा प्रभावित होते. वायरबर्म बनवण्यापासून आणि पिक खराब करण्यामुळे कंद्यांना धोका असतो. मातीचा पूर्व उपचार कीटकांना प्रतिबंध करण्यास मदत करेल. कीटकांच्या बाबतीत, रोपट्यांची कीटकनाशकांनी फवारणी केली जाते.

वायरवॉर्मपासून मुक्त कसे व्हावे आणि बटाटा मॉथचा वापर कसा करावा याबद्दल देखील वाचा.

हे विक्रीसाठी आदर्श, चवदार आणि सुंदर कंद मिळविण्यास इच्छुक असलेल्या शेतकर्यांना देखील आवाहन करेल. बियाणे साहित्य खराब होत नाही, बटाटे क्वचितच आजारी पडतात, आणि चांगल्या प्रतिकारशक्तीने ओळखले जातात.

खालील सारणीमध्ये आपण आमच्या वेबसाइटवर सादर केलेल्या पिकांच्या कालावधीसह बटाटाच्या वाणांचे दुवे सापडतील:

व्हिडिओ पहा: पपलटच भजणPOMPHRET BHUJANE MARATHI FOOD RECIPE (एप्रिल 2025).