गाजर - एक बहुमुखी भाज्या, रुंद अनुप्रयोग. सॅलड तयार केले जातात, प्रथम आणि द्वितीय अभ्यासक्रम संरक्षणासाठी वापरले जातात. अगदी बियाणे पासून तेल मिळवा. बर्याचदा बाळाच्या अन्नपदार्थ म्हणून वापरली जाते कारण गाजर व्यवसायात्मकपणे कोणतेही मतभेद नाहीत.
गाजर विविधता सैमसन ही मध्यवर्ती उशीरा डच निवड आहे. काळजी घेण्याच्या स्वाद आणि नम्रतेमुळे, हे विक्रीच्या अग्रगण्य स्थानांपैकी एक आहे. या लेखातील सर्व फायद्यांबद्दल, गैरसोय आणि वाढत्या पद्धतींबद्दल चर्चा केली जाईल.
वैशिष्ट्यपूर्ण आणि वर्णन
- देखावा.
- गाजर आकार बेलनाकार, गुळगुळीत, संरेखित आहे. किंचित निर्देशित टीप सह.
- रंग संत्रा, गडद आहे.
- आकार लांबी 20 सें.मी. पर्यंत मोठा आहे. सर्वात मोठे रूट पिके 30 सेमी पर्यंत वाढतात.
- वजन 150-200 ग्रॅम.
- मूळ आकार, नारंगी लहान, लगदा tightly कनेक्ट केले आहे.
हिरव्या, अर्ध-विच्छेदित पानांसह वनस्पतींमध्ये अर्ध्या-पंख असलेल्या रोसेटची असते. डोके गुळगुळीत, गोल कंधे आहेत. पिकलेले गाजर सॅमसन जमिनीच्या पातळीवर आहे.
- विविध प्रकार. सॅमसन नॅन्टेस विविधतेचा संदर्भ देते.
- फ्रूटोज आणि बीटा-कॅरोटीन.
- कॅरोटीन 11 मिलीग्राम%.
- सूक्ष्म पदार्थ 10%.
- 100 ग्रॅम प्रति Fructose 17-22 मिलीग्राम
- पेरणी आणि पिकविणे वेळ. गाजर - नम्र भाज्या. परंतु एक उत्कृष्ट पीक मिळविण्यासाठी, आपण रोपाच्या आणि काळजी घेण्याच्या नियमांचे पालन केले पाहिजे.
सॅमसन मध्यम पिकांच्या प्रकारांचे संदर्भ देते. उगवण पासून तांत्रिक परिपक्वता करण्यासाठी सुमारे 110 दिवस पास. पेरणीचा काळ - एप्रिलचा मध्य (शेवट) परंतु, हिवाळ्यापूर्वी (ऑक्टोबरच्या सुरूवातीस, नोव्हेंबरच्या सुरूवातीस), तापमान 5 डिग्री सेल्सिअस होते तेव्हा देखील पेरणे शक्य आहे.बद्दल.
- बियाणे उगवण चांगले - 80% या संबंधात, 3x15 सेंमी दुर्मिळ पेरणीची शिफारस केली जाते.
- मास मूळ पीक 150-200 ग्रॅम.
- कमोडिटी यील्ड उच्च - 530 - 762 सेंटर्स प्रति हेक्टर.
- रिक्तपणा सॅमसनकडे दीर्घकालीन साठवण करण्याची क्षमता आहे - नवीन हंगामाच्या हंगामात तो जोडला जातो. त्याची चव आणि गुणवत्ता कमी होत नाही.
- ग्रेड असाइनमेंट. सॅमसनची लगदा रसाळ आणि गोड असल्यामुळे, या जातीची ताजी वापरासाठी शिफारस केली जाते आणि स्टोरेजसाठी देखील वापरली जाते. ताजे juices, मॅश केलेले बटाटे आणि संरक्षण करण्यासाठी योग्य.
- शेम्सन प्रजाती वाढत क्षेत्रे. या जातीची लागवड मध्ये नम्र आहे. त्यामुळे लहान प्लॉट्स आणि मोठ्या बागांच्या शेतीसाठी हे योग्य आहे. देशाच्या विविध भागासाठी उपयुक्त.
उदाहरणार्थ, सायबेरियामध्ये गाजर सॅमसन हिवाळ्यापूर्वी किंवा वसंत ऋतूच्या आधी लागवड करतात. हवामानामुळे युरल्स वेगवेगळे आहेत. दक्षिणेकडील आणि उत्तरी क्षेत्रांमध्ये नैसर्गिक परिस्थिती एकमेकांपासून मोठ्या प्रमाणात बदलू शकतात. पेरणीसाठी गाजवण्याची पूर्वस्थिती माती उबदार असल्याचे मानणे महत्वाचे आहे. तापमान कमीतकमी 5 डिग्री सेल्सिअस असावेबद्दल.
- दक्षिणी Urals - योग्य तापमान आधीच एप्रिल मध्ये पोहोचली आहे.
- मध्य युरल्स - मेच्या सुरुवातीस बर्फ वितळला गेला.
- उत्तर उरेल - मे अंत
- सेंट्रल रीजनमध्ये गाजर रोपे बनविण्याची योजना आखिरी मजबूत दंव नंतर असू शकते.
पहिल्या मे सुट्टीसाठी शेतकरी गाजर पेरतात. जेव्हा हवा तापमान + 7 सी असतेबद्दल. दक्षिणेकडील प्रदेशात त्याचे सौम्य वातावरण आहे. म्हणून 5 ते 25 एप्रिल पासून गाजर रोपे घेण्याची वेळ निवडावी. - वाढीसाठी शिफारसी.
- सॅमसन जातीच्या गाजरांची लागवड करण्यासाठी उपजाऊ गळती किंवा लोणीयुक्त माती उपयुक्त आहे.
- सावलीत हळूहळू वाढते म्हणून जागा उजेड असावी, आणि यामुळे पिकाच्या प्रमाणात आणि गुणवत्तेवर प्रतिकूल परिणाम होतो.
- ते गाजर सॅमसन बेड मध्ये लागवड, लागवड आणि आधी खणणे साठी वाटप.
- तसेच, जमीन तण आणि खत साफ करावी.
- हिवाळ्यापूर्वी माती खणून काढली तर ती थकली पाहिजे.
- रोग आणि कीटक विविध प्रतिकार.
सैमसनला अशा रोपांच्या रोपट्यांपेक्षा जास्त प्रतिकार करावा लागतो, जसे की:
- रूट पिकांचा क्रॅकिंग;
- रंगरंगोटी
- पानांचा रोग - कर्कोपियासिस.
- पिकवणे. पेरणीपासून सैमसनच्या तांत्रिक परिपक्वतापर्यंत सुमारे 120 दिवस लागतात. कापणीच्या दक्षिणेकडील भागात 100 व्या दिवशी आधीच संग्रहित केले जाऊ शकते.
- मृदा प्रकार. शमशोन हवामानामुळे किंवा जमिनीच्या प्रकारांकडे दुर्लक्ष करीत नाही. तथापि, विविधता जमिनीवर सर्वात मोठी उत्पन्न उत्पन्न करते, जे सुपरग्रेन किंवा लोम वर चांगल्या प्रकारे हवेशीर असते.
- दंव प्रतिरोध. गाजर शॉट्स सॅमसन उच्च दंव प्रतिकार. तापमान -4 डिग्री सेल्सियस जितके कमी तापमान सहन करण्यास सक्षम आहेबद्दल.
छायाचित्र
येथे आपण या विविध प्रकारच्या गाजर फोटो पाहू शकता.
निवडीचा संक्षिप्त इतिहास
सॅमसन विविध डच निवडी आहेत - बेजो जडेन बी. व्ही. (वार्मनहेसेन). 2001 मध्ये ते रशियाच्या राज्य रजिस्टरमध्ये सेंट्रल ऑर्गनसाठी समाविष्ट करण्यात आले होते. युक्रेन आणि बेलारूसच्या मध्य, पश्चिम आणि दक्षिण-पूर्व क्षेत्रांमध्ये लागवडीसाठी देखील शिफारस केली जाते. गाजर, त्याच्या उच्च स्वाद आणि काळजी मध्ये नम्रता, लोकप्रिय आहे.
इतर प्रजातींशी तुलना
| सॅमसन | लाल जायंट | शांतान | |
| कॅरोटीन सामग्री (%) | 11 | 12 | 25 |
| उत्पन्न (किलो / हेक्टर) | 530-770 | 350 | 300 |
| मूळ वजन (ग्रॅम) | 150-200 | 150 | 200 |
शक्ती आणि कमजोरपणा
वस्तू:
- उच्च उत्पादन
- लागवडीत नम्रता - सर्व हवामान परिस्थितीत आणि मातीच्या प्रकारांमध्ये वाढते आणि श्रम-केंद्रित शेती पद्धतींची आवश्यकता नसते.
- त्याच्या आकारामुळे स्टोअर करण्याची क्षमता - ब्लंट अट जवळजवळ कधीच सडणार नाही.
- सायबेरिया आणि देशाच्या दक्षिण भागात - सर्व क्षेत्रांमध्ये लागवडीसाठी योग्य.
- स्वयंपाक करताना व्यापक वापर - प्रथम आणि द्वितीय अभ्यासक्रम तयार करण्यासाठी वापरला जातो. ते कच्चे खाल्ले जाऊ शकते.
- कीटक आणि रोगांचे प्रतिकार
नुकसान. सॅमसन विविधता इतकी लोकप्रिय आहे की स्टोअरमध्ये त्याचे बियाणे शोधणे कठीण आहे.
वैशिष्ट्ये
- रूट पिकांचा मोठा आकार.
- तेजस्वी रंग.
- गूढ टीप.
- पृष्ठभाग गुळगुळीत आहे.
वाढत आहे
लँडिंग
हवामानाची स्थिती आणि मातीची उष्णता यांच्या प्रमाणावर अवलंबून या प्रकारच्या प्रकारच्या पेरणीची तारीख निश्चित केली जाते. किमान तापमान +5 सी असणे आवश्यक आहेबद्दल. बियाणे अत्यंत उगवणारी असल्याने, रोपे लागवड करण्यासाठी अरुंद पेरणी आवश्यक आहे.
पेरणी तंत्रज्ञान:
- टेपवर
- वाळू सह;
- तरल मार्गाने;
- ड्राफ्ट बियाणे
लँडिंग खालील क्रिया आहे. निवडलेल्या क्षेत्रामध्ये 25 सें.मी. पर्यंत खोल उकळते. नंतर त्यांना पाणी दिले जाते आणि बिया कमी होते. पीट किंवा आर्द्रता एक लहान रक्कम सह शिंपडा शीर्ष. माती हळूहळू tamped, mulched आणि भरपूर प्रमाणात पाण्याची सोय आहे.
काळजी
- भविष्यात, गाजरांना तण उपटण्याची गरज असते - यामुळे आपणास मुळे आकार वाढविण्याची आणि आवश्यक प्रमाणात पोषक तत्वांचा वापर करण्याची संधी मिळते.
- योग्य विकासासाठी, सॅमसनला नियमित पाणी पिण्याची गरज आहे. ते ड्रिप सिंचन द्वारे उत्पादित केले जाते, जेणेकरून बिया एकत्र जमले नाहीत आणि धुतले जाणार नाहीत. या फिटसाठी एक बाग पाणी पिण्याची किंवा विरघळणारा नळी असू शकते.
- गाजर वाढ, देखावा आणि गाजर वेळेवर आहार अवलंबून असते. हे करण्यासाठी पोटॅशियम मिश्रण, नायट्रोजन आणि फॉस्फरस वापरा.
संग्रह आणि संग्रह
- सॅमसन गाजर कोरड्या हवामानात कापले जातात. जेव्हा रूट 1 सेमी पेक्षा कमी नाही. दंव सुरू होण्यापूर्वी हार्वेस्ट गोळा करणे आवश्यक आहे.
- गाजर क्रमवारी लावलेले आहेत. दीर्घकालीन साठवण केवळ रोग आणि नुकसानीच्या चिन्हाशिवाय बाकी आहे.
- सॅमसन बॉक्समध्ये ठेवलेले आहे, प्रत्येक थर ओले वाळू ओतत आहे. गाजर एकमेकांना स्पर्श करत नाहीत हे महत्वाचे आहे. स्टोरेज तापमान + 1 सीबद्दल.
विविध वाढत समस्या
सॅमसन गाजरची विशिष्ट वैशिष्ट्य म्हणजे हवामानाची परिस्थिती तसेच जमिनीच्या प्रकारांबद्दलचे तिटकारा आहे. याचा अर्थ असा आहे की गाजरांना श्रमिक शेती पद्धतींची आवश्यकता नसते.
शेतकर्यांसह सॅमसन विविधता लोकप्रिय आहे. सर्वप्रथम, ते त्यांच्या नम्र काळजी आणि उच्च स्वाद गुणांसाठी त्याला प्रेम करतात. रशियन फेडरेशनच्या प्रदेशामध्ये आणि युक्रेन आणि बेलारूस या दोन्ही क्षेत्रांमध्ये शेतीसाठी उत्कृष्ट.
