बाळ आणि त्याच्या आईचे योग्य आणि संतुलित पोषण हे नंतरचे एक मोठे विषय आहे. एक महिला स्तनपान करणारी असताना, तिचे आहार बर्याच प्रकारे मर्यादित आहे आणि सर्व नवकल्पना शरीराच्या प्रतिक्रियांवर निरंतर डोळा देऊन लागू केली जातात. मुलाच्या मेन्यूमध्ये सामान्यतः आणि विशेषतः, ब्रसेल्स स्प्राऊट्स समाविष्ट असू शकतात, उदाहरणार्थ अनेक प्रश्न वाढवतात.
क्रॉम्ब फक्त मादीचे दूध खातो तेव्हा सर्वकाही स्पष्ट होते. पण मूल वाढते आणि पूरक अन्न आणण्याची गरज असते. नियम म्हणून, हे सर्व एका घटक भाज्या प्युरीपासून सुरू होते. आणि तार्किक प्रश्न हा आहे की, कोठे प्रारंभ करावा, किती जुने आणि आपण मुलांना ब्रुसेल्स स्प्राउट्स नक्की कसे देऊ शकता? याबद्दल, तसेच मां द्वारे कोबी वापर च्या बारीकपणा बद्दल - आमच्या लेख.
मुलांसाठी ही भाजी खाणे शक्य आहे काय?
स्तनपान करणा-या मुलांसाठी ब्रसेल्स स्प्राउट्स आवश्यक नाहीत तर खूप उपयुक्त आहेत. बालरोगतज्ञांना हे प्रथम पूरक आहार म्हणून वापरण्याची सल्ला देण्यात येत आहे. अशा शिफारसी ही खरं आहे की कोबी जवळजवळ एलर्जी बनवत नाही.
ब्रुसेल्स स्प्राउट्स व्हिटॅमिन, प्रथिने, खनिज आणि फायबर समृध्द असतात. ही रचना आपल्याला नवजात शरीराचे वाढते शरीर मजबूत करण्यास परवानगी देते.
महत्वाचे! ब्रसेल्स स्प्राऊट्स हायपोलेर्जेनिक आणि सहज पचण्याजोगे असले तरी सुरुवातीला बटाटा आणि स्क्वॅश प्युरी चा मुलाच्या आहारात आणि नंतर कोबी आणणे उपयुक्त आहे.
कोणत्या वयोगटातील बाळांना?
पहिल्यांदा, बालरोगतज्ञांच्या शिफारशीनुसार जीडब्ल्यूवरील 1 वर्षाच्या वयोगटातील एक मुलगा, 5.5 महिन्यांच्या आत ब्रसेल्स स्प्राउट्सचे मॅश केलेले प्रयत्न करू शकतो.
ज्या मुलांच्या आहारात केवळ मिश्रण आहे, त्यांच्यासाठी एक महिन्यापूर्वी म्हणजे 4.5 महिन्यांत फीड दिले जाते.
अकाली बाळांना मी भाज्या कधी देऊ शकतो? त्याच्या द्वारे मच्छीमार कोबी फक्त 8 महिनेच वापरण्याचा सल्ला डॉक्टरांना देतात.
सकाळी 1 चमचे सूप-पुरीने सुरुवात करावी. मग, संपूर्ण दिवस, crumbs च्या प्रतिक्रिया काळजीपूर्वक निरीक्षण.
जर नवीन उत्पादनावर शरीरावर नकारात्मक प्रभाव पडला नाही तर हळूहळू आपण भाग वाढवू शकता.
नर्सिंग आईला उत्पादनास परवानगी आहे का?
आपल्या बाळाला स्तनपानाने स्तनपान करणाऱ्या एका तरुण आईचे अन्न ब्रसेल्स स्प्राउट्ससह विविध प्रकारच्या भाज्या असू शकतात आणि असाव्या. बर्याच मातेचा असा विचार आहे की संपूर्ण कोबी एखाद्या माणसाच्या पाचनसाठी धोकादायक आहे. तर नक्की कसे उकडलेले किंवा शिंपडलेले असल्यास ब्रुसेल्स स्प्राउट्स मुलाच्या शरीराला हानी पोहचवू शकत नाहीत.
आईच्या मेन्यूमध्ये, हे भाजी मुलाच्या आहाराप्रमाणेच आवश्यक आहे - अमीर व्हिटॅमिन आणि खनिज कॉम्प्लेक्स. भाज्यांच्या आहाराच्या संदर्भात तज्ञांचे मत भिन्न आहेत. काही डॉक्टर 2 महिन्यांपूर्वी मुलांपेक्षा पूर्वीचा वापर करण्यास प्रारंभ करण्यास शिफारस करतात.
इतर काही कालावधीत कॉल करतात - 1 महिना, आणि तरीही इतरांना वाटते की जन्मानंतर 3 आठवड्यांनी प्रतीक्षा करणे पुरेसे आहे आणि बाळाला ब्रुसेल्स स्प्राउट्स मातेच्या दुधात वापरण्यासाठी तयार आहेत. उकडलेले, बेक केलेले किंवा शिंपडलेले उत्पादन केवळ उत्पादनात वापरा.
टिप! आपण 1-2 चमचे घेऊन सुरुवात करावी आणि बाळाची प्रतिक्रिया सामान्य असल्यास भाग वाढवा.
फायदा आणि नुकसान
ब्रुसेल्स sprouts च्या रचना समाविष्टीत आहे:
- गट ए, बी, सी, पीपी च्या जीवनसत्त्वे;
- रक्तसंक्रमण आणि प्रोटीनच्या निर्मितीमध्ये सहभाग सामान्य करण्यासाठी व्हिटॅमिन के.
- गिलहरी
- कर्बोदकांमधे;
- फायबर आणि थोडे स्टार्च.
तसेच कोबीमध्ये एमिनो अॅसिड असतात जसे:
- अल्नाइन
- आर्जिनिन
- ल्युसीन
- आइसोल्यूसीन
- मेथोनिन आणि इतर.
घटक शोधण्यासाठी:- लोह
- जिंक
- मॅंगनीज
- तांबे
- पोटॅशियम
- फॉस्फरस
- मॅग्नेशियम;
- आयोडीन
आई आणि बाळासाठी उपयोगी असलेल्या ब्रुसेल्स स्प्राउट्सचे गुणधर्म समाविष्ट करतात ती ती:
- रोग प्रतिकारशक्ती सुधारते, व्हायरसच्या विरोधात लढण्यास मदत करते, संक्रमण;
- शरीराला ऊर्जा देऊन घेते;
- दृष्टी सुधारते;
- कर्करोग, हृदय अपयश आणि उच्च रक्तदाब मिळण्याची शक्यता कमी करते;
- रक्त क्लोटिंग वर फायदेशीर प्रभाव;
- पॅन्क्रेटायटीस मात करण्यास मदत करते;
- चयापचय सुधारते;
- जास्त वजन वाढविण्यास प्रतिबंध करते;
- यकृत फंक्शन सुधारते;
- पितळी नलिका साफ करते;
- कोलेस्टेरॉल कमी करते.
मुलांमध्ये, कोबी पाचन सामान्य करते. उच्च कॅल्शियम सामग्री आपल्याला मजबूत स्नायू आणि हाडांच्या कंकाल तयार करण्यास परवानगी देते. नकारात्मक प्रभावांपैकी थायरॉईड ग्रंथीवरील प्रभाव लक्षात घेता येते. आयोडीन शोषून घेण्यासाठी अनेक कोबी घटक थायरॉईड ग्रंथीमध्ये व्यत्यय आणतात.
विरोधाभास
त्याच्या उपयुक्तते असूनही, ब्रुसेल्स स्पॉट्समध्ये बर्याच विरोधाभास आहेत. पीडित झालेल्या लोकांच्या आहारात समाविष्ट करण्याची शिफारस केलेली नाही:
- पोटातील वाढीव अम्लता;
- एन्टरोकॉलिसिस
- आंतरीक अडथळे
- गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचा दाह;
- थायरॉईड समस्या
- व्हिटॅमिन सी शरीरातील उच्च सामग्री;
- घटकांना वैयक्तिक असहिष्णुता सह.
सुरुवातीच्या चरणात, हे भाज्या मुलाच्या मेनूमध्ये समाविष्ट केले जाऊ नये जर:
- कोळी
- सपाटपणा
- उच्च आंबटपणासह क्रॉनिक जठराची सूज.
कसे निवडायचे?
नेहमी स्टोअर मध्ये कोबी खरेदी करीत आहे खालील नम्र लक्ष देणे वाचतो:
- पाने स्वच्छ, गुळगुळीत, दाग नसावेत;
- कोबी टिपा कोणत्याही पिवळा स्पॉट सह समान हिरव्या असावा;
- विश्वसनीय विक्रेत्यांकडून फक्त ताजे भाज्या खरेदी करण्याचा प्रयत्न करा.
पूरक अन्न कसे बनवायचे यावरील चरण-दर-चरण सूचना.
पहिला घटक हा एक घटक-भाज्या प्युरीसह प्रारंभ करणे सर्वोत्तम आहे. स्वत: शिजवलेले उत्पादन देणे उत्तम आहे. घरी मॅश केलेले बटाटे तयार करताना कोणतीही अडचण येत नाही.
त्यासाठी आपल्याला आवश्यक आहेः
- 1-2 घ्या (जर प्रथम नमुना भाजी असेल तर) किंवा 5-6 कोच (कोबी एखाद्या मुलास आधीच परिचित असल्यास) घ्या.
- पुर्णपणे धुवा.
- उकळणे ठेवा.
- तयारीची पदवी निश्चित केल्यानंतर, कोब मटनाचा रस्सा काढून टाकला जातो.
- सपाट होईपर्यंत भाज्या काळजीपूर्वक एक ब्लेंडर वर ग्राउंड आहेत.
- शुद्ध तयार.
बर्याच भाज्यांप्रमाणेच ब्रसेल्सचे अंकुर विटामिन, मायक्रोलेमेंट्स आणि एमिनो ऍसिडमध्ये समृद्ध असतात. मध्यम वापरामुळे पोषक घटकांची संपूर्ण श्रेणी शरीरावर फायदेशीर प्रभाव पडेल, रोग रोखण्याचे एक उत्कृष्ट माध्यम ठरेल.
