चीनी कोबी आणि संत्रासह कचरा कसा बनवायचा आणि या भाज्या एकत्रित केलेल्या इतर घटकांसह कसा बनवायचा?

कोबी कुटुंबातील सर्वात लोकप्रिय प्रतिनिधींपैकी एक पेकिंग कोबी आहे. व्हिटॅमिन आणि भाज्यांच्या प्रथिनांच्या उच्च सामग्रीमुळे बीजिंग कोबीमधून पाककृती निरोगी आहारासाठी आवश्यक आहेत. चीनी कोबी पासून salads विशेषतः चवदार आणि निरोगी आहेत.

या भाज्याचा वापर निर्विवाद आहे आणि त्याचा स्वाद पांढरा कोबीपेक्षा कमी नसतो. काल्पनिक पाककृती त्याचे कार्य करते. म्हणून पाककृती जन्माला आली आहे. चिनी कोबीसह सॅलडसाठी रेसिपी सादर करतात, उदाहरणार्थ, संत्रा, काजू, चीज आणि इतर घटकांसह.

संत्रा सह

पौष्टिक मूल्य (प्रति 100 ग्रॅम):

• प्रथिने: 1.5 ग्रॅम.
• चरबी: 0.3 ग्रॅम.
• कर्बोदकांमधे: 7.2 ग्रॅम.
• कॅलरी: 38.4 किलो.

साहित्य:

• बीजिंग कोबी 400 ग्रॅम.
• ऑरेंज 1 पीसी
• ऍपल (PEAR, पांढरा भरणे) 1-2 पीसी.
• गाजर 110 ग्रॅम.
• मीठ आणि ग्राउंड काळी मिरी.
• सोया सॉस 2 टेस्पून. चम्मच / कमी चरबीचे दही.

पाककला वेळ 20 मिनिटे.

पायरी तयार करून चरणबद्धः

1. फळे आणि भाज्या धुवा.
2. नारिंग पिळणे आणि हाडे काढून, चौकोनी तुकडे मांस कापून.
3. कोबी मध्ये पट्ट्यामध्ये कट.
4. छान आणि गाजर एक मध्यम भोपळा वर शेगडी.
5. सफरचंद पासून सोल काढा आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट. सफरचंदाला एक सॅलड वाटीमध्ये ठेवा आणि लिंबाचा रस घाला.
6. सर्व घटक, किंचित salted आणि मिरपूड मिक्स करावे.
7. सोया सॉस किंवा लो-फॅट दही सह हंगाम.

निरोगी पदार्थांसह रोजच्या आहाराची विविधता वाढविण्यासाठी, चीनी कोबीच्या आधारे खालील पाककृतींवर लक्ष द्या.

पेकिंग कोबी आणि नारंगी सॅलड कसा बनवायचा याबद्दल व्हिडिओ पहा:

चिकन सह

चिकन स्तन सह भाज्या आणि सफरचंद कोशिंबीर, दही सह seasoned - चवदार आणि सुसंगत. रात्रीच्या जेवणासाठी किंवा फक्त हलके स्नॅक्ससाठी योग्य.

साहित्य:

• पिकिंग कोबी 300 ग्रॅम.
• चिकन मांस 200 ग्रॅम.
• बल्गेरियन लाल मिरपूड 1 पीसी.
• ऍपल 1 पीसी
• ऑलिव तेल 20 मिली.
• लसूण 1 लवंग.
• मीठ 1/2 टीस्पून
• काळी मिरी ग्राउंड चमचे.
• दही नैसर्गिक 100 मिली.
• मोहरी 1 टीस्पून
• लिंबाचा रस 5 मिली.
• मध 15 ग्रॅम
• सुक्या डिल 1 टीस्पून

पाककला वेळ 20 मि.

पायरी तयार करून चरणबद्धः

1. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने काळजीपूर्वक धुऊन, वाळलेल्या आणि पातळ स्ट्रिप्स मध्ये कट आहेत.
2. मिरचीचा पील आणि बारीक तुकडे.
3. बियाणे आणि peels पासून सफरचंद पील, आणि पट्ट्यामध्ये कट.
4. सर्वकाही एका वाडग्यात ठेवा आणि लिंबाचा रस घाला.
5. थोडे तेल मध्ये ठेचून लसूण लवंग तळणे, लसूण काढा.
6. लसूण तेल, मीठ आणि मिरपूड मध्ये चिकन पट्ट्या भिजवा.
7. सर्व साहित्य एकत्र करा आणि मिक्स करावे. ड्रेसिंगसाठी आपण दही किंवा आंबट मलई वापरू शकता.
8. तयार आणि किंचीत ठिबक चिकन कढईत घालावे, चांगले मिसळा.

चीनी कोबी आणि चिकन पट्ट्यासह कचरा कसा बनवायचा याबद्दल एक व्हिडिओ पहा:

सफरचंद सह

साहित्य:

• पिकिंग कोबी 300 ग्रॅम.
• ऍपल हिरवे 1 पीसी
• कॅन केलेला कॉर्न 1 कॅन शकता.
• अंडी 2 पीसी
• कांदा बल्ब 1 पीसी.
• अंडयातील बलक / खोकला मलई.
• चवीनुसार मीठ.

पाककला वेळ 20 मि.

पायरी तयार करून चरणबद्धः

1. उकळत्या कोबी आणि सफरचंद धुवा.
2. हार्ड उकडलेले अंडी उकळणे.
3. कॅन केलेला कॉर्न पासून अतिरिक्त द्रव काढा.
4. बल्ब कांदा धुवा, बारीक चिरून घ्या.
5. स्लाइसने सफरचंद आणि अंडी क्यूबमध्ये शिजविली.
6. एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये ठेवले, अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई सर्व साहित्य, मीठ, हंगाम मिक्स करावे.
7. अंडी अंड्यातील पिवळ बलक आणि कॉर्न grated शीर्ष सजावट करू शकता.

काजू नट

साहित्य:

• कोबी 3-4 पानांचा पेकिंग.
• ऑरेंज 1 पीसी
• काजू 100 ग्रॅम
• पनीर 30 ग्रॅम
• ऑलिव तेल 2 टेस्पून.
• वाईन व्हिनेगर 1 इंच.
• मध 1 टीस्पून

पाककला वेळ 10 मि.

पायरी तयार करून चरणबद्धः

1. ताजी कोबी पाने समान भागांमध्ये फाडून टाका.
2. विभाजने काढून टाकताना, संत्रा लहान तुकड्यांमधून काढून टाका.
3. काजू बारीक तुकडे करून घ्या.
4. एक रिफायलींग बनवा. ऑलिव तेल, मध, संत्रा रस आणि मीठ घाला. वाइन व्हिनेगर घालावे.
5. सर्व घटक कनेक्ट करा.
6. किसलेले चीज सह प्लेट आणि शिंपडा ठेवा.

पनीर सालाड एक नाजूक स्वाद देते. नट मूळ बनवा. अशा प्रकारचे सलाद केवळ रेस्टॉरंट मेनूमध्येच नव्हे तर घरी टेबलवर देखील आढळू शकते. प्रयत्न करा, आश्चर्यचकित करा, कल्पना करा.

गाजर सह

साहित्य:

• कोबी 400 ग्रॅम पेकिंग.
• गाजर सरासरी 2 पीसी.
• बो 1 पीसी
• हिरव्या भाज्या (चवीनुसार) 2 ग्रॅम.
• भाज्या तेल 2 सें.मी.
• मीठ (चवीनुसार) 2 ग्रॅम.

पाककला वेळ 15 मिनिटे.

फेज केलेले स्वयंपाक:

1. पॅकिंग कोबी एक प्लेट मध्ये, मनमाना shred.
2. कोबी घालावे, carrots छान आणि शेगडी.
3. ड्रेन मध्ये कांदा कट, भाज्या जोडा.
4. मिसळा, चवीनुसार चव आणि सॅलड निचरा करण्यासाठी मीठ.
5. हिरव्या भाज्या स्वाद करण्यासाठी तेल आणि सुगंध सह गळती.

चीनी कोबी आणि गाजर एक सलाद कसा बनवायचा व्हिडिओ पहा:

चीज सह

साहित्य:

• पॅकिंग कोबी 300 ग्रॅम.
• अॅडिगे पनीर 200 ग्रॅम.
• बल्गेरियन मिरची 1 पीसी.
• अर्धा-ऑलिव्ह.
• पांढरा ब्रेड 3 काप.
• मसाले: काळी मिरी, धणे.
• अंडयातील बलक किंवा सोया सॉस.

पाककला वेळ 25 मिनिटे.

फेज केलेले स्वयंपाक:

1. भाज्या धुवा आणि उर्वरित उत्पादने तयार करा.
2. बारीकपणे बीजिंग कोबी कट.
3. स्लाइस मध्ये स्ट्रिप आणि ऑलिव्ह मध्ये कट बल्गेरिया मिरची.
4. ब्रेड लहान चौकोनी तुकडे आणि तळणे कट.
5. पनीर Adygei चौकोनी तुकडे मध्ये कट.
6. कोबी, मिरी, चीज, ऑलिव आणि क्रॅकर मिक्स करावे.
7. मीठ, मिरपूड आणि हिरव्या भाज्या सह सॅलड शिंपडा.

सोया सॉस आणि लिंबूचा रस वाढवून मेलायझीसह ही कढीपत्ता मिसळली तर ते अधिक चवदार असेल.

दही सह

घटकः

• चीनी कोबी 350 ग्रॅम.
• कमी चरबी नैसर्गिक दही 150 ग्रॅम.
• अननस ताजे किंवा कॅन केलेला 100 ग्रॅम.
• लसूण 1-2 लवंगा.
• चवीनुसार मीठ.

पाककला वेळ 7 मिनिटे.

पायरी तयार करून चरणबद्धः

1. कापलेली कोबी, धुवा.
2. जर आपण कॅन केलेला वापर केला तर ताजे अनानास स्वच्छ करा, नंतर अतिरिक्त द्रव काढून टाका. चौकोनी तुकडे मध्ये कट.
3. बारीक चिरून लसूण लसूण.
4. नैसर्गिक लो-फॅट दही घाला.
5. मीठ, काळजीपूर्वक हलवा.

ही सॅलड एक सॅलड वाडगा किंवा टर्टलेट्समधील भागानुसार असू शकते.

सॉसेज सह

साहित्य:

• अंडे 2 पीसी.
• स्मोक्ड सॉसेज 250 ग्रॅम.
• चीज 120 ग्रॅम.
• कोबी 250 ग्रॅम.
• कॅन केलेला वाटा 1 कॅन शकता.
• लसूण 2 लवंगा.
• डिल 1 घड
• मीठ, मिरपूड - चवीनुसार.
• अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई.

पाककला वेळ 20 मि.

पायरी तयार करून चरणबद्धः

1. बारीक चिरून कोबी.
2. स्ट्रिप मध्ये कट धुम्रपान सॉस.
3. चौकोनी तुकडे मध्ये कापून अंडी, सोलणे उकळणे.
4. कॅन केलेला मटार ड्रेन पासून द्रव.
5. एक दंड खवणी वर चीज शेगडी आणि इतर साहित्य जोडा.
6. प्लेटमध्ये ड्रेसिंगसाठी, मेयोनेझ (किंवा आंबट मलई), लसूण, चिरलेला डिल आणि लसूण दाबा एका प्रेसद्वारे एकत्र करा.
7. हंगाम डिश, चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड मिक्स करावे.

पेकिंग कोबी आणि सॉसेज सलाद कसा बनवायचा याबद्दल व्हिडिओ पहा:

काकडी सह

घटकः

• कोबी क्वार्टर फार्क पेकिंग.
• ताजे काकडी 300 ग्रॅम.
• अजमोदा (ओवा), भोपळा, कोथिंबीर चव.
• मीठ पिंच.
• चरबी कमी टक्केवारी सह आंबट मलई.

पाककला वेळ 10 मि.

पायरी तयार करून चरणबद्धः

1. काकडी कापून अर्ध्या भागामध्ये कापून घ्या.
2. बारीक हिरव्या भाज्या उकळणे.
3. काटेरी पाने कोबी संपूर्णपणे कापून घ्या.
4. वरील एका मोठ्या कप मध्ये ठेवा. जर इच्छित असेल तर मीठ आणि आंबट मलई घालून चांगले मिसळा.

सर्व काही सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे. रात्रीच्या जेवणासाठी हा एक चांगला जेवण आहे.

पेकिंग कोबी आणि काकडी सॅलड कसा बनवायचा याबद्दल व्हिडिओ पहा:

सॅलड्सच्या स्वरूपात आपल्या दैनंदिन आहार पेकिंग कोबीमध्ये सक्रिय करा, संपूर्ण दिवस उत्साह आणि उर्जा मिळवा!

व्हिडिओ पहा: 930 - मर बग क चन कब चन महर Brassica Juncea और dusri सदरय भजय (ऑक्टोबर 2024).