सोपी, परंतु उत्कृष्ट चव: एक पॅन मध्ये तळलेले अंडे सह फुलकोबी

अंडी असलेल्या पॅनमध्ये फुलकोबी उपयुक्त आणि तयार करणे सोपे आहे. नाश्त्यासाठी आणि नाश्त्यासाठी साइड डिश म्हणून हे आदर्श आहे.

प्रत्येक गृहिणी आणि खासकरून आईने स्वतःची सोपी रेसिपी करावी, जी तिच्या कुटुंबातील सर्व सदस्यांना आनंददायक वाटेल.

लेखात आम्ही चरणबद्धपणे वर्णन करतो की आपण या भाजीला अंडी किंवा इतर उत्पादनांसह किती चवदार आणि चवदार फ्राय करू शकता, फोटो दर्शवा.

पौष्टिक आणि सहज पचण्यायोग्य पाककृती उत्कृष्ट विविधतेमध्ये वापरून पहा आणि आपल्यासाठी आणि आपल्या कुटुंबासाठी आपले आवडते निवडा.

फायदा आणि नुकसान

फुलकोबी खरोखरच एकमेव अनन्य भाज्या आहे कारण ते कमी-कॅलरी असते आणि बर्याच काळापासून सृष्टिची भावना टिकवून ठेवते, जी प्रत्येक उत्पादनाच्या पलीकडे आहे. Hypoallergenic आपल्याला बाळाला सुरक्षितपणे आणि जुन्या मुलांच्या आहारात एक आवश्यक घटक म्हणून सुरक्षितपणे समाविष्ट करण्यास परवानगी देते.

फुलकोबीचा नियमित वापर चरबी बर्न करण्यास मदत करतो, ज्यामुळे आहार मेनूचा एक इष्ट घटक बनतो.

फुलकोबी समृद्ध आहे:

1. जीवनसत्व ए, बी, सी, डी, ई, के, पीपी;
2. खनिजे - कॅल्शियम, पोटॅशियम, कोबाल्ट, मॅग्नेशियम, सोडियम, क्लोरीन, जस्त, लोह;
3. मलिक, सायट्रिक आणि टार्टोनिक ऍसिड.

हे वैज्ञानिकदृष्ट्या सिद्ध केले गेले आहे की त्याचा नियमित वापर आरोग्यासह भरतो आणि त्वचा आणि केसांचा देखावा सुधारतो, रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींवर अतिरिक्त कोलेस्टेरॉल तयार करण्यास प्रतिबंध करतो, याचा अर्थ पेट आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या कामावर फायदेशीर प्रभाव पडतो आणि कब्ज आणि पाचनविषयक समस्यांसारखे रोग रोखतो.

वैद्यकीय अभ्यासाच्या निष्कर्षांनुसार, असे दिसून आले आहे की या भाज्या संस्कृतीचे प्रतिनिधी कॅसिनोजेनिक ट्यूमर विकसित करण्यास परवानगी देत ​​नाही. आणि हे वाढलेले तंत्रिका भार कमी करते आणि मूड सुधारते.

तळलेले उत्पादन खाती 100 ग्रॅम:

• प्रोटीन - 3.0 ग्रॅम.
• चरबी - 10.0 ग्रॅम
• कार्बोहाइड्रेट - 5.7 ग्रॅम.

ऊर्जा मूल्य - 120 किलोकॅलरी. अर्थात, वापरण्यासाठी विरोधाभास आहेत. पीडित झालेल्या लोकांसाठी अन्न असलेल्या "घुंघराळ" सौंदर्य वापरणे अवांछित आहे:

1. पोटांचे कोणतेही रोग - अल्सर, गॅस्ट्र्रिटिस;
2. अस्थिर आंत्र काम;
3. मूत्रपिंड अपयश.

शिजविणे किती वेगवान आणि चवदार?

आता आम्ही स्वयंपाक करण्यासाठी चरण-दर-चरण सूचना देतो.

तुला गरज असेल:

• फुलकोबीचे डोके - 1 पीसी
• अंडे - 3 पीसी
• बटर - 30 ग्रॅम किंवा सूर्यफूलच्या 2-3 चमचे.
• मीठ

तळणे कसे:

1. प्रथम आपण पाने पासून वेगळे पाणी अंतर्गत डोके पुसणे आवश्यक आहे, inflorescences मध्ये disassemble आणि विशेषतः मोठ्या तुकडे 2-3 तुकडे कट.
2. नंतर एक सपाट सॉसपॅनमध्ये पाणी घालावे, मीठ थोडी आणि आग लावावे.
3. पाणी उकळण्याची सुरूवात झाल्यावर त्यास फुलांच्या कंटेनरमध्ये ठेवा आणि मध्यम आचेवर 10-15 मिनिटे शिजवा.
4. नंतर, तयारीसाठी तपासा - फाट्यासह फुलणे. जर ते सहजपणे विचलित केले तर ते तयार आहे. उकडलेले तुकडे कोळंबीमध्ये फेकून द्या आणि पाणी काढून टाका.
5. गॅसवर पॅन ठेवा आणि तेल घाला. उष्णता, आणि नंतर उकडलेले तुकडे घालणे. सर्व बाजूंनी वैकल्पिकरित्या तळणे.
6. अंड्याचे तुकडे एका वाडग्यात टाका, मीठ एक चिमूटभर घाला आणि थोडासा फाटा लावा. ताबडतोब stirring, वर कोबी घाला. अंड्याचा मास पकडला जात नाही तरी, त्यास पूर्णपणे सामग्रीची आवश्यकता असते.
7. मसाल्यांसारख्या, आपण फुलपाखरे बनवताना खालच्या पानांचा वापर करू शकता आणि जेव्हा तळलेले - लसूण, एका प्रेसमधून उत्तीर्ण होते. फुलपाखराचा एक नाजूक आणि नाजूक स्वाद असतो, म्हणूनच जास्त प्रमाणात हंगाम करणे हे त्यास मारू शकते.
8. झाकण बंद करा, दोन मिनिटे घाम बंद करा आणि गॅस बंद करा.

डिश गरम करणे आवश्यक आहे, म्हणून लगेच ते ला कार्टे प्लेट्सवर ठेवा किंवा मोठ्या प्रमाणात सर्व्ह करावे.

मनोरंजक पर्याय

आपण खालील घटक जोडून रेसिपी बदलू शकता:

• चीज.

  या पद्धतीसाठी कोणतीही ठोस ग्रेड योग्य आहे.

  1. एका बारीक भोपळा वर 80-100 ग्रॅम चीज शेगडी आणि भाज्या व अंडी भाजल्यानंतर लगेच शिंपडा.
  2. मग ढक्कन बंद करा आणि सर्व भुरळ पाडणारी पेंढा समानपणे पांघरूण, पिघळत होईपर्यंत प्रतीक्षा करा.

• टोमॅटो.

  फक्त योग्य टोमॅटोचा वापर करा, अन्यथा खट्टा स्वाद किंवा पाण्याची इच्छा इच्छित चव देणार नाही.

  1. 2 टोमॅटो धुतले पाहिजेत, कापून टाकावे आणि अगदी सुरुवातीला भाजून घ्यावे.
  2. जेव्हा ते मऊ होतात आणि रस देतात तेव्हा उर्वरित उत्पादने घालतात.

  अशा प्रकारचे आमलेट रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवता येत नाही, म्हणून एका वेळी शिजवा.

• दूध.
  1. आपण नाजूक आणि क्रीमपूर्ण चव प्राप्त करू इच्छित असल्यास - अंडी सह कप मध्ये दूध, मलई किंवा आंबट मलई 3-4 tablespoons ओतणे.
  2. चांगले beat आणि inflorescences भरा.

  क्रीम आणि फुलकोबी पूर्णपणे एकमेकांना पूरक. हा पर्याय दीर्घ स्टोरेजच्या अधीन नाही.

• मांस.

  जर रात्रीच्या जेवणासाठी अशा प्रकारचे डिश बनवण्याचा तुमचा उद्देश असेल तर 250 ग्रॅम घालायची शक्यता नाही. प्राणी प्रोटीन, जे त्याला पूर्ण जेवण बनवेल.

  मोठ्या प्रमाणात पाणी आणि एक कांदा असलेले मांस एक सॉसपॅनमध्ये उकळवा आणि नंतर मुख्य सामग्री घालण्यापूर्वी 5 मिनीटे पॅनमध्ये तळून घ्या. वेगवान मांस minced मांस वापरेल. सुमारे अर्धा तास भिजवणे आवश्यक आहे.

• चिकन.

  तिची फ्लॉवरची फ्राय कशी करावी, सांगण्यास जास्त वेळ नाही. कृती साधे आहे:

  1. लहान क्यूबमध्ये छाती किंवा पट्ट्याचे कापून टाका.
  2. कांदे - पक्ष्याबरोबर अर्धा रिंग आणि तळणे.
  3. नंतर पूर्ण होईपर्यंत अर्धा तास उकळवा.

• सॉस.

  सर्वात वेगवान आणि सर्वात सोयीस्कर मार्ग. खरं तर, हे एक खाण्यास तयार उत्पादन आहे आणि म्हणूनच सोनेरी पेंढा मिळविण्यासाठी केवळ 5 मिनिटे उष्मा उपचार आवश्यक आहे.

  सॉस आणि वियनर्स देखील रेसिपीचे उत्तम प्रकारे पूरक आहेत, जरी ते काही प्रमाणात उपयुक्तता कमी करते, परंतु - द्रुत आणि समाधानकारकपणे.

ते आणखी स्वस्थ बनविण्यासाठी आपण तेलाचे 10 मिनीटे सोया सॉसमध्ये शिजू द्यावे कारण ते नियमित टेबल मीठापेक्षा अधिक उपयुक्त आहे.

फीड

सजवण्यासाठी, आपण ताजे herbs - कांदा, अजमोदा (ओवा) आणि डिल वापरू शकता. क्रॅकर्ससाठी आणि उज्ज्वल भाज्या देण्यासाठी ते योग्य असेल - उदाहरणार्थ, पेपरिका आणि काकडी.

छायाचित्र

खाली आपण समाप्त डिश एक फोटो पाहू शकता.

निष्कर्ष

निःसंशयपणे, अशा प्रकारचे डिश आपल्या टेबलवर शक्य तितक्या वेळा दिसू नये. सर्व उत्पादने जवळजवळ नेहमीच उपलब्ध असतात आणि कोणत्याही परिचारिकाच्या रेफ्रिजरेटरमध्ये असतात, जे अनपेक्षित अतिथींच्या बाबतीत विशेषतः महत्वाचे असते. निरोगी अन्न मेन्यूमध्ये विविधता वाढवा आणि फायदेशीर प्रभाव घ्या.

व्हिडिओ पहा: The Future of War, and How It Affects YOU Multi-Domain Operations - Smarter Every Day 211 (जुलै 2024).