अजमोदा (ओवा) - वाढत हिरव्या भाज्यांच्या दृष्टीने असामान्यपणे निरोगी, चवदार आणि नम्र. त्याच्या रचनामध्ये व्हिटॅमिन सी (व्हिटॅमिन ई), व्हिटॅमिन ई, व्हिटॅमिन बी (बी 1, बी 2, बी 6, बी 9) ची एक मोठी सामग्री, पोटॅशियम, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि फॉस्फरस मोठ्या प्रमाणात मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन सी मध्ये .
पार्स्ले मध्ये फाइटोर्मोन्स असतात, त्यांचा उपयोग स्त्रिया आणि पुरुष दोघांसाठी उपयुक्त आहे. हिरव्या भाज्या खुल्या जमिनीत आणि हरितगृहांमध्ये चांगले वाढतात. पण अजमोदा (ओवा) देण्याच्या अनुपस्थितीत देखील संपूर्णपणे घरी लागवड करता येते. घरे उगवण्यापुर्वी खायला घालण्यापेक्षा खिडकीवरील किंवा भांडीवर एका भांडीच्या एका फ्लॅटमध्ये रूट अजमोदा (ओवा) घालावे या लेखात विचारात घ्या.
हरितगृह वाढविणे आणि ग्रीनहाऊसमधील किंवा खुल्या क्षेत्रातील फरक
- अजमोदा (ओवा) - खूप हलका-हिरवा. खुल्या जमिनीत किंवा ग्रीनहाऊसमध्ये ते वाढवित असताना, अतिरिक्त प्रकाशयोजनाबद्दल काळजी करण्याची गरज नाही. एका अपार्टमेंटच्या परिस्थितीत, खोलीतील सर्वात सुंदर स्थान निवडण्यासारखे आहे - दक्षिण दिशेने असलेल्या खिडक्या अधिक पसंतीचे असतील.
घरात हिरव्या भाज्या वाढताना अतिरिक्त प्रकाशयोजनाची काळजी घ्यावी - हे शरद ऋतूतील किंवा लवकर वसंत ऋतूमध्ये, जेव्हा सूर्य कमी असेल तेव्हा ते महत्वाचे आहे.
- आपण तपमान आणि कोरड्या हवा काळजीपूर्वक निरीक्षण करणे आवश्यक आहे.. हिरव्या वाढीसाठी आदर्श - सुमारे 18-20 डिग्री सेल्सियस. तापमान जास्त असल्यास - आपल्याला खोलीत हवा घालून सूर्यापासून अतिरिक्त संरक्षणाची आवश्यकता असते.
- जमिनीतील ओलावा देखील अधिक नियंत्रण आवश्यक आहे.. खुल्या जमिनीत, अजमोदा (ओवा) च्या मुळे खोल खोलीत जातात, ज्यापासून त्यांना पाणी मिळते आणि स्थिर नमीचा धोका देखील कमी असतो. हिरव्या भाज्यांच्या जवळच्या बॉक्समध्ये, माती खूप ओले होताना रूट्स रॉट होऊ लागतात आणि पाने अपुरे सिंचनाने पिवळे होतात.
बॉक्समध्ये अजमोदा (ओवा) घालावे दररोज, लहान भागांमध्ये, हलक्या पाण्याने फवारणीसाठी, फुलेसाठी स्प्रेयरचा वापर करून शिफारस केली जाते. प्रत्येक सिंचनानंतर थोडी जमीन मिसळणे आवश्यक आहे.
कोणती वाण निवडण्यासाठी?
बाल्कनी आणि खिडकीच्या खोडांवर वाढण्यासाठी कोणतेही खास प्रकारचे अजमोदा (ओवा) नाहीत, परंतु बियाणे खरेदी करताना ते लवकर पिकणारे वाण निवडण्यासारखे आहे - घरी पीक 10-12 दिवस आधी गोळा केले जाऊ शकते.
लवकर maturing करून:
- एस्ट्रा
- ग्रीन मोती
- मादी
पॅकेजिंगवर, हिरव्यागार मालमत्तेची दर्शविली जाईल.
नंतरच्या वाणांमध्ये, उत्पादन जास्त आहे, परंतु लागवड कालावधी जास्त आहे. पुरेसा वेळ असल्यास, कापणीचा काळ वाढविण्यासाठी आपण दोन किंवा तीन भांडींसाठी एक किंवा दोन भांडी लवकर अजमोदा (ओवा) बनवू शकता.
पेरणी केव्हा आणि लँडिंगची वेळ कोणती ठरवते?
दोन्ही बियाणे आणि मुरुमांपासून अजमोदा (ओवा) सालभर वाढू शकतो, परंतु सर्वोत्तम वेळ म्हणजे दिवसाचा प्रकाश वाढतो. जर फेब्रुवारीच्या शेवटी बियाणे पेरले गेले तर ताजे हिरव्या भाज्या मिडे-एप्रिल महिन्यात साडेतीन महिन्यात कापून काढू शकतात.
शरद ऋतूतील मध्ये लागवड हिवाळा अजमोदा (ओवा), आणखी अधिक काळजीपूर्वक काळजी आवश्यक आहे - फ्लोरोसेंट दिवा, हवा ओलांडणे आणि दिवसातून दोनदा पाणी पिण्याची स्वरूपात आवश्यक अतिरिक्त प्रकाश. या परिस्थितीत हिरव्या भाज्या जरी उन्हाळ्यापेक्षा कमी चमकत आणि सुगंधित असले तरीही ख्रिसमसवरही आनंद घेऊ शकतात.
खिडकीवरील खिडकीवर आणि बाल्कनीवर चढणे - त्यात काही फरक आहे का?
बाल्कनीवर वाढणारी औषधी वनस्पती प्राधान्यक्षम आहे, कारण तिथे जास्त प्रकाश असतो आणि अजमोदा (ओवा) वाढतो.
मदत करा! बाल्कनीवर आपण मोठ्या कंटेनर स्थापित करू शकता ज्यामध्ये हिरव्या भाज्यांची खिडकीवरील लहान भांडे पेक्षा अधिक आरामदायक वाटेल.
पायर्या चरणबद्ध: घरी हिरव्या भाज्या कशा लावाव्या?
काय तयार करणे आवश्यक आहे?
- पाणी काढून टाकण्यासाठी छिद्र असलेल्या पॉट किंवा ड्रॉवर.
- ड्रेनेज (धुऊन छोटे दगड, तुटलेली विटा, तुम्ही तयार केलेल्या वस्तू खरेदी करू शकता).
- पौष्टिक माती.
- बियाणे
- इनडोर वनस्पतींसाठी पाणी पिण्याची किंवा स्प्रेअर.
जर पेटी मोठी असेल तर माती कोसळण्यासाठी तुम्हाला एक लहान घोट्याची गरज आहेजर पॉट छोटा असेल तर आपण आपल्या हातांनी माती सोडू शकता. भविष्यात, आपल्याला हिरव्यागार किंवा रोपे तयार होण्याची आवश्यकता असेल.
बियाणे तयार करणे
आधुनिक खरेदी केलेल्या बिया काळजीपूर्वक निवडल्या जातात आणि अंकुर वाढविण्यासाठी उगवण वाढतात, म्हणून त्यांना साफ आणि क्रमवारी लावायची गरज नाही.
दच मध्ये गोळा केलेले बियाणे लवकर लहान कचरापासून मुक्त केले जातात.
बियाणे आवश्यक तेले त्वरित उगवण प्रतिबंधित करते. बियाणे अंकुर वाढवण्याआधी - लागवड करण्यापूर्वी बियाणे कोळंबीच्या बर्याच पातळांमध्ये ओतले पाहिजे, काही मिनिटे चालणार्या पाण्याखाली, प्रामुख्याने उबदार पाणी आणि दोन दिवस ओले कपड्यात ठेवलेले.
प्राइमर आवश्यक आहे काय?
अजमोदा (ओवा) झाडांची लागवड करण्यासाठी रोपे, इनडोअर प्लांट्स किंवा हिरव्या भाज्या तयार कराव्यात. माती खरेदी केल्यावर वाचवण्याजोगे मूल्य नाही - मातीचा वापर केला जाणारा चांगला आणि जास्त पोषक, हिरव्यागार वाढीची वाढ.
आपण स्वतःची संपूर्ण माती तयार करू इच्छित असल्यास आपल्याला खरेदी करणे आवश्यक आहे:
- फुलं किंवा रोपे तयार करण्यासाठी ग्राउंड मिक्स;
- नारळ फायबर;
- आंबट राख
- चॉक;
- वर्मीक्युलाइट
- पीट
आम्ही गुणोत्तर घटकांचे मिश्रण करतो: तयार केलेल्या जमिनीपैकी 50%, 10% नारळाच्या फायबर, 30% पीट, 10% वर्मीक्युलाइट. मिसळताना मातीची पूरक आणि भविष्यात अम्लीकरण रोखण्यासाठी थोडा शिफ्ट असलेली राख आणि चॉक घाला.
सर्वात अत्याधिक परिस्थितीत, आपण देशामधून जमीन वापरु शकता, जो रिसायकल्ड कंपोस्ट आणि इतर सेंद्रिय पदार्थांसह समृद्ध आहे.
वाढत्या हिरव्या भाज्यांची एक पूर्व गुणवत्ता गुणवत्ता ड्रेनेज आहे. - अजमोदा (ओवा) स्थिर स्थिर आर्द्रता सहन करत नाही. भांडे किंवा पेटीच्या तळाशी तुम्हाला थोडासा तोडलेले विटा, दगड किंवा पूर्ण ग्रॅन्यूल ओतणे आवश्यक आहे.
एक स्थान निवडत आहे
आम्ही हरितगृह घरामध्ये सर्वात सुंदर स्थान निवडतो. बाल्कनीवर आपण बॉक्समध्ये कोणत्याही, सर्वाधिक प्रकाशित ठिकाणी ठेवू शकता. अपार्टमेंटला सनी बाजूला एक विंडो निवडणे आवश्यक आहे.
दिवसातून एका खिडकीतून दुस-या चौकटीतून दुसर्या बाजूस जाणे शक्य असेल तर शक्य तितक्या दिवसाच्या दिवसात अजमोदा (ओवा) ठेवण्यासाठी हे करणे शक्य आहे. संध्याकाळी आपण फ्लोरोसेंट दिवा चालू करू शकता. तसेच प्रत्येक दोन-तीन दिवसांनी पॉट सूर्याकडे परत जायला हवे.
प्रक्रिया वर्णन
- बियाणे सुगंधित जमिनीत लावले जाते. एका कडक पॅक केलेल्या, काळजीपूर्वक मळलेल्या मातीमध्ये, एकमेकांना सेंटीमीटरच्या अंतराने, पेरणीसाठी 1 सेमी खोलणे आवश्यक आहे.
- मग पृथ्वीसह बियाणे शिंपडा आणि स्प्रे गन वापरून भांडी घासून मातीची शीर्ष पातळी ओलसर ठेवा.हे महत्वाचे आहे! प्रथम shoots पाणी पिण्याची आधी लागवड अवांछित आहे. रात्री, ग्रीनहाऊस प्रभाव तयार करण्यासाठी, भांडे फॉइलने झाकले पाहिजेत, तर सकाळी हवेशीर वेंटिलेशन पुरवण्यासाठी संरक्षण काढून टाकणे आवश्यक आहे.
- त्यामुळे माती कोरडे होणार नाही, उन्हाळ्याच्या आधी आपणास उकळत्या सूर्यापासून पॉट काढावे आणि खोलीत हवेच्या अतिरिक्त ओलावा देणे आवश्यक आहे.
- माती अद्याप कोरडी असेल तर - फ्लॉवर स्प्रेयरमधून चांगले पाणी धूळ करून ते अत्यंत काळजीपूर्वक ओले पाहिजे.
घरामध्ये अजमोदा (ओवा) बी पेरण्याविषयी व्हिडिओ पाहण्यासाठी आम्ही आपल्याला आमंत्रित करतो:
रोपे पुढील काळजी
जेव्हा अतिवृद्ध रोपे अजमोदा (ओवा) बाहेर पातळ करणे आवश्यक असते, अन्यथा थेंब खूप पातळ आणि काही पाने असतील. शाखांमधील अंतर 4 सेमी असावे.- हिरव्या भाज्यांसह एक भांडे प्रत्येक दोन किंवा तीन दिवसांनी सूर्यप्रकाशात एकदा वळवावे जेणेकरून हिरवे समपात वाढते.
- घरात पाणी पिणे - दररोज फुलेसाठी स्प्रे बंदूक वापरणे. प्रत्येक पाणी पिण्याची नंतर, माती थोडासा फुटला पाहिजे, आपण काहीवेळा वरून कोरड्या जमिनीत "धूळ" जमीन वापरू शकता, जेणेकरून मुख्य थर कोरडे होणार नाही.
- अजमोदा (ओवा) साठी टॉप ड्रेसिंग - साप्ताहिक, हिरव्या भाज्या, रोपे किंवा फुले यासाठी विशेष खते.
जेव्हा अतिवृद्ध रोपे अजमोदा (ओवा) बाहेर पातळ करणे आवश्यक असते, अन्यथा थेंब खूप पातळ आणि काही पाने असतील. शाखांमधील अंतर 4 सेमी असावे.माती ओव्हर-गीले करू नका - ड्रेनेज उच्च दर्जाचे असणे आवश्यक आहे. वसंत ऋतु आणि शरद ऋतूतील, हिरव्यागार वाढीसाठी सूर्यप्रकाश वाढवण्यासाठी आणि हिरव्या वस्तुमान वाढविण्यासाठी फ्लोरोसेंट दिवे वापरावे.
मी कापणी कशी करावी आणि पीक कसे साठवावे?
जशी शाखा 10-12 सेमी उंचीवर पोहोचते तशीच हिरव्या भाज्या कापून खाव्यात. हिवाळा अजमोदा (ओवा) साठी स्टोरेजसाठी गोठविले किंवा वाळवले जाऊ शकते.
लहान भाग किंवा कंटेनर फ्रीझिंगसाठी योग्य आहेत. - धुऊन, हिरव्या भाज्या बारीक तुकडे करून, कंटेनरमध्ये कसून टाकून फ्रीजरवर पाठवा. सर्व हिवाळा लांब अशा तयारी साठवणे शक्य आहे.
वाळविण्यासाठी, आपण भाज्या किंवा ड्रायव्हरसाठी सोयाबीनचा वापर करू शकता - हिरव्या भाज्या बारीक चिरून घ्या, सावलीत पातळ थराने मोठ्या पृष्ठभागावर ठेवा आणि कालांतराने ते हलवा.
एका गडद, कोरड्या जागेत वाळलेल्या अजमोदा (ओवा) घाला.एक घट्ट फिटिंग जार मध्ये.
आम्ही तुम्हाला अजमोदा (ओवा) थंड करणेबाबत एक व्हिडिओ पाहण्यासाठी ऑफर करतो:
आम्ही आपल्याला अजमोदा (ओवा) वाळवण्याच्या वेळी व्हिडिओ पाहण्यासाठी ऑफर करतो:
संभाव्य समस्या
वरील सर्व नियमांची काळजीपूर्वक काळजी आणि अंमलबजावणीसह घरी वाढत हिरव्या भाज्या समस्या उद्भवू नये. मुख्य कार्य हे समजून घेणे आहे की दररोज वाढत असलेल्या हिरव्या भाज्या फवारणे आणि पुरेसे प्रकाश प्रदान करणे शक्य आहे का.
- सूर्यप्रकाशाच्या अनुपस्थितीत अजमोदा गवत खराब होतो आणि अतिरिक्त प्रकाश दिवे देखील या समस्येचे निराकरण करतात. उच्च जोखीम आणि पेरुव्लझिझ हिरव्या भाज्या - जर ड्रेनेज खराब बनले असेल तर मुळे लगेचच सळसळतील आणि हिरव्या भाज्या कापतील आणि कापणीसाठी वेळ मिळणार नाही.
- एखाद्या अपार्टमेंटमध्ये किंवा बाल्कनीमध्ये कोरड्या वायुने, पानेच्या काठावर कोरडे होण्यास आणि पिवळ्या रंगाचे बारीक होणे सुरू होईल. फेब्रुवारी-एप्रिलमध्ये जेव्हा हीटिंग पूर्ण क्षमतेने कार्यरत असेल तेव्हा खोलीत आर्द्रता किंवा हवा धुणे आवश्यक आहे.
- अपर्याप्त आहार घेतल्याने, हिरव्या भाज्या पातळ आणि खूप उंच होतात, थोड्या प्रमाणात पाने, फिकट आणि कमकुवत असतात. नियमित माती समृद्धीसह, ही समस्या सहसा नसते.
अशा प्रकारे, घरी हिरव्या भाज्यांवरील अजमोदा (ओवा) पेरणीसाठी प्रयत्न आणि जवळजवळ दररोज लक्ष देणे आवश्यक आहे. श्रीमंत कापणी मिळविण्यासाठी नियमित पाणी पिणे, वारंवार आहार देणे, अतिरिक्त प्रकाशणे आवश्यक परिस्थिती आहेत. पण परिणाम नक्कीच योग्य आहे - ताजे, जीवनसत्त्वे पूर्ण, टेबलवर सुवासिक हिरव्या भाज्या जवळजवळ संपूर्ण वर्षभर खुश होऊ शकतात!
