सुंदर, सुवासिक, देखील उपयुक्त. पारंपारिक औषध आणि स्वयंपाकघर मध्ये marigolds वापर

मेरिगोल्ड्स किंवा चेर्नोब्रिव्स्सी हे जगभरातील ज्ञानीपणा आणि काळजी घेण्यामुळे जगभरात ओळखले जाणारे एक वनस्पती आहे. बर्याच गार्डनर्सना हे माहित आहे की हे केवळ एक सुंदर परंतु अतिशय उपयुक्त फुलांचे नाही.

एकूणच, निसर्गात 30 पेक्षा जास्त प्रजाती आहेत. आमच्या लेखात आपण झेंडूच्या फुलांच्या फायदेशीर गुणधर्मांबद्दल आणि औषधी उद्दीष्टांसाठी त्यांचे कसे वापरावे याबद्दल जाणून घ्याल. आम्ही विषयावर उपयुक्त व्हिडिओ पाहण्याची देखील शिफारस करतो.

हे संयंत्र काय आहे?

मेरिगोल्ड हे एस्टोव्ह कुटुंबातील मोटेली गवताचे फुले आहेत.. वनस्पतीच्या झाडाची पाने आणि विच्छिन्न प्रकाराची पाने आहेत. ते टेरी किंवा अर्ध-दुहेरी फुलं नारंगी रंगाची छाया. अशा फुलाचे जन्मस्थान मेक्सिको आहे.

आमच्या सामग्रीमध्ये झेंडू लागवड नियमांबद्दल अधिक वाचा.

रासायनिक रचना

सध्या, मॅरीगोल्डची रासायनिक रचना काळजीपूर्वक अभ्यासली जाते. वनस्पती हे ओट्समेन, पिनिन, सबबिनेन, मायसेन, सिमील, सिट्रल, लिनलूल, टॅगहेटन, टेरपिनेन, केटोन यांचा समावेश आहे हे ज्ञात आहे. बास्केटच्या स्वरूपात फुलांच्या स्वरूपात तेथे सेंद्रिय अम्ल, अल्कोलोइड, आवश्यक तेले, सल्फर, टॅगथोन असलेले संयुगे असतात.

एक औषधी वनस्पती म्हणून चेर्नोब्रिव्स्सी

उपचारांसाठी, वनस्पतींचे फुले वापरले जातात, ज्यामध्ये चहा, डिकोक्शन, तेल आणि टिंचर तयार केले जातात. त्यांना स्वाद आणि फायदेशीर गुणधर्म देण्यासाठी, ते जेली आणि फळांच्या मिश्रणात समाविष्ट केले जातात. हे पेय शरीरशक्ती देते आणि आपल्याला व्हायरस आणि सर्दीशी लढण्यास अनुमती देते. जर आपण ते अभ्यासक्रमांमध्ये पीत असाल तर ते आपले आरोग्य सुधारेल आणि वाईट भावना आणि उदासीनता काय आहे हे विसरून जाईल.

चेरनोब्रिटीस काय वागतात? अंतर्गत अंग, पॅन्क्रेटायटीस आणि पॅनक्रियाजच्या रोगांवर उपचार करण्यासाठी फुलांचे मळे उपयुक्त आहेत. झुडूपाच्या आवरणामुळे हृदयरोग आणि चिंताग्रस्त तंत्राचा रोग होतो.. ते गंभीर आजारानंतर शरीराच्या पुनर्वसनमध्ये योगदान देतात.

फुलांच्या आधारावर औषधे वापरल्याने, आपण सकारात्मक परिणाम मिळवू शकता - साइनसिसिटिस, ब्रॉन्कायटीस बरे करण्यासाठी. चांगल्या जीवाणूंच्या कारवाईमुळे, वेदना कमी होते आणि चयापचय सामान्य होते.

वैज्ञानिक संशोधनाकडे लक्ष वेधताना, असे आढळून आले की झुडूपांचा रंगबिंदू मोतियाबिंद, मायोपिया, ग्लॉकोमा आणि दूरदृष्टीचा उपचार करू शकतात. मधुमेह मेलीटससाठी टिंचरचा वापर केला जाऊ शकतो - ते ग्लुकोजचे स्तर सामान्य करतात आणि पॅनक्रियास लाभ देतात. ते त्वचारोग, डायथेसिस, सोरायसिस आणि त्वचारोगाच्या उपचारांमध्ये देखील प्रभावी आहेत.

फुलांमधून चहा, आतड्यांमधील अतिसार, त्वचेपासून मुक्त होण्यास मदत करेल. हे स्टेमॅटायटीस, सर्दी आणि दुखणे गळतीच्या उपचारांमध्ये मदत करते.

झेंडूच्या औषधी गुणधर्मांबद्दलचा व्हिडिओ पहा:

गर्भधारणा आणि स्तनपान करताना वापरा

चर्नोब्रिव्स्सीमध्ये गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपानादरम्यान मोठ्या प्रमाणात आवश्यक तेले असतात कारण कोणत्याही स्वरूपात ते वापरण्याची शिफारस केलेली नाही. वनस्पती घटक एलर्जी होऊ शकतात. आणि हे गर्भाच्या नवजात विकासाचे आणि नवजात मुलांचे कल्याण दोन्हीवर परिणाम होईल.

आवश्यक तेल

या फुलांमधून आवश्यक तेलामध्ये त्यांच्या औषधी गुणधर्मांचा खालील श्रेणीचा वापर केला जातो:

• श्वसन रोग, खोकला आणि स्थिरता उपचार मध्ये.
• Urolithiasis मुक्त करण्यासाठी.
• शामक गुणधर्मांमुळे रक्तदाब कमी करते.
• रात्र अंधत्व दूर करते.
• कान रोग विरुद्ध लढा.
• याचे एक analgesic प्रभाव आहे आणि वेगळ्या प्रकारचे वेदना कमी करते.
• कंडर आणि स्नायूंच्या मानेच्या दरम्यान वेदना कमी करते.
• त्वचेवर संसर्ग होतो आणि पुस बाहेर काढतो.
• सामान्य मासिक पाळीत नेले जाते.
• हँगओव्हरसह मदत करते.
• कपात आणि जखमा बरे करते, कॉर्न कोमल आणि काढून टाकण्यास सुलभ करते.
• एक प्रतिजैविक मालमत्ता आहे.
• कीटकनाशकांनंतर मानवी शरीरात दिसणार्या व्हायरसचा विकास रोखतो.
• हे चिंताग्रस्त ताण, ओव्हरवर्क, तणाव आणि निराशा सह मदत करते.
• ते शिंपले आणि सूजते, जे विशेषतः तंत्रिका तंत्रामध्ये समस्या असलेल्या लोकांसाठी उपयुक्त आहे.
• चीअर अप.

ओतणे

हे साधन वर्म्स आणि सर्वात सोपी परजीवी मुक्त करण्यात मदत करेल.. आपण आवश्यक ओतणे तयार करण्यासाठी:

1. ताजे फुलांचे 1 चमचे घ्या आणि त्यावर उकळत्या पाण्यात 300 मिली.
2. यानंतर मिश्रण पूर्णपणे झाकून झाकून झाकून ठेवा.

दिवसातून 2 चमचे 2 वेळा घेणे आवश्यक आहे. उपचार 2 आठवडे लागतात. जर रोग गंभीर असेल तर आपल्याला 1.5 महिन्यासाठी ओतणे आवश्यक आहे.

चहा

मेरिगोल्ड फुलंपासून तयार केलेली चहा, जेव्हा उपचार करताना दररोज लागतात तेव्हा आतड्यांमध्ये अतिसार आणि कोळशापासून मुक्त होण्यास मदत होते. हे एनजाइना, स्तोमायटिस, सर्दी आणि इतर रोगांच्या उपचारांमध्ये योगदान देते. यात एन्थेलमिंटिक क्रिया देखील असते आणि ती खूप कमकुवत असते.

उपचारांसाठी पारंपारिक औषधांपासून पाककृती

सर्वात लोकप्रिय आहेत:

1. ओतणे. ताजे buds पासून तयार. 5-7 तुकडे उकळत्या पाण्यात 200 मिली ओतणे आणि 5 मिनिटे कमी गॅसवर शिजवावे. हे सर्व केल्यानंतर आपण चांगले लपेटणे आणि ते पेय द्या. दिवसात 2 वेळा 2 चमचे घ्या.
2. तेल. त्याच्या तयारीसाठी आपल्याला 1 चमचे कट फुलांची आवश्यकता असेल, ज्याला 10 चमचे ऑलिव्ह ऑइलसह घालावे लागेल. कमी उष्णतेसाठी 30 मिनिटे पाणी बाथमध्ये शिंपडण्याची गरज आहे. हे सर्व लपेटून उभे राहू द्या. पूर्ण पुनर्प्राप्ती होईपर्यंत प्रभावित भाग दिवसातून 3-5 वेळा ओतणे.
3. टिंचर. 40-50 कड्या व्होडका 0.5 लिटर ओततात. या सर्व आठवड्यात थंड ठिकाणी जोर दिला जातो. चमच्याने जेवण करण्यापूर्वी घ्या. उपचार कोर्स 2 आठवडे आहे.
4. चहा. वाळलेल्या फुलांचे एक मूठभर उकळत्या पाण्यात 200 मिली. हे सर्व झाकून टाकण्यास परवानगी देते. आपण ही चहा दिवसातून 3 वेळा पिऊ शकता आणि त्यात काही मध घालू शकता.

स्वयंपाक करणे

हे फुले खाणे शक्य आहे आणि ते कसे तयार केले जातात? स्वयंपाक करताना वेगवेगळ्या पाककृती तयार करण्यासाठी झेंडू वापरतात.

त्यांच्यापैकी बर्याचदा असे करतात:

1. हंगामात. हे फुलं पाचन तंत्राला सामान्य करतात म्हणून ते बर्याचदा पिकलिंग आणि भाज्या मिसळण्यासाठी वापरल्या जातात. झुडूपांचा हंगाम त्यांना लवचिकता आणि एक अद्वितीय सुगंध देऊ शकतो. आणि पाने आणि फुलांचे विशिष्ट स्वाद असल्यामुळे ते कोणत्याही मसाल्यात मसालेदार पदार्थ म्हणून जोडले जाऊ शकतात.
2. खारट फुले. त्यांना तयार करण्यासाठी आपल्याला चेर्नोब्रिव्त्सेव्हचे 1 किलोग्रॅम, पाणी अर्धा लिटर आणि मीठ 60 ग्रॅम आवश्यक आहे. उकळत्या खारट पाण्यात 5 मिनिटे उकळत्या बास्केटची आवश्यकता असते. मग ते ग्लास जार मध्ये ठेवले आहेत. त्यांना थंड ठिकाणी ठेवा आणि सूपसाठी ड्रेसिंग म्हणून वापरली जाऊ शकते.
3. चेर्नोब्रिव्त्सेव्हचे मटारलेले फुले. तयार करण्यासाठी, 1 किलो फुलांचे बास्केट घ्या आणि व्हिनेगरच्या 0.5% 3% सोल्यूशनसह भरा. नंतर थोडे मीठ आणि मिरची घालावी. उकळत्या माळीच्या पाकात 5 मिनिटे फ्लावर टोकेट्स उकळण्याची गरज असते. आपण त्यांना थंड केल्यानंतर काचेच्या तुकडे तयार करा. त्यांना एक थंड ठिकाणी ठेवा आणि मुख्य भांडी पुन्हा भरण्यासाठी तुम्ही वापरू शकता.

टीआयपी: फुलांच्या आधारे बर्याचदा व्हिनेगर किंवा वनस्पती तेला बनवा. अशा असामान्य घटकाच्या उपस्थितीमुळे, त्यांना एक सुंदर रंग आणि आनंददायी सुगंध मिळतो. तसेच, चव वाढविण्यासाठी सॅलड किंवा बोर्स्च तयार करताना, अनुभवी घरगुती काही चिरलेल्या काळ्या कोळंबीच्या पाकळ्या जोडा.

निष्कर्ष

समीप होणे, हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की झेंडू आणि शरद ऋतूतील फुलांच्या अंथरुणावर डोळा पसंत करणारा केवळ एक सुंदर वनस्पती आहे, परंतु एक अतिशय उपयोगी उत्पादन देखील आहे. त्याची उपटणे आणि फुले रोगाच्या उपचार तसेच रोपाची रोकथाम यासाठी वापरली जाऊ शकतात. आपली पाककृती उत्कृष्ट कृती आणखी सुगंधी आणि मूळ बनवण्यासाठी, त्यांना पिकलेले किंवा मसालेदार फुले जोडण्यास घाबरू नका.

व्हिडिओ पहा: Два посола рыбы. Форель. Быстрый маринад. Сухой посол. Сельдь. (मे 2024).