या प्रकारचा कोबी आम्हाला सिसिलीहून आला. पश्चिम युरोप आणि तुर्कीमध्ये मोठ्या लोकप्रियतेचा आनंद घ्या. स्थानिक गार्डनर्स कसे वाढतात ते माहित आहे कोल्हाबी कोबी, शेवटी, ते एक व्हिटॅमिन बॉम्ब मानले जाते आणि त्याच्या इतर नातेवाईकांना स्वादांमध्ये पार करते.
कोल्हाबीबद्दल थोडेसे
कोल्हाबी - हे लवकर कोबी, उच्च उत्पन्न करणारे आहे. पेरणीनंतर 2.5 महिन्यांनंतर योग्य काळजी असलेले प्रथम पीक काढले जाऊ शकते. रोग आणि कीटकांना उच्च प्रतिकार दर्शवितो. उपयुक्त गुणधर्मांची वस्तुमान व्यापते, ते एक मौल्यवान आहारातील उत्पादन आहे. पूर्णपणे इतर बाग पिकांच्या बाजूने नाही. दुर्दैवाने, आमच्या प्रदेशात हे गार्डनर्सकडून पुरेसे अंदाज नाही, म्हणूनच भाजीपाला म्हणून त्याची लोकप्रियता नाही.
कोल्हाबी कोबी योग्य तंदुरुस्त
योग्य agrotechnical दृष्टीकोनातून, आपण कोबी दोन पिके मिळवू शकता. मुदत पूर्ण करणे महत्वाचे आहे जेव्हा नक्कीच वनस्पती कोल्हाबी, तिला लागवड आणि देखभाल योग्य अटी पुरवण्यासाठी. कोळलबी कोबीच्या वाढत्या हंगामात आणि पिकांच्या परिणामास प्रभावित करणारे सर्व पैलू लक्षात घेऊन आपण सहजपणे या भाजीचा आनंद घ्याल.
मातीची आवश्यकता
कोल्हाबीसाठी प्रकाश महत्वाचा आहे, म्हणून हलके क्षेत्र रोपे निवडण्यासाठी निवडले जातात आणि विशेषतः तयार केले जातात कोबी रोपे साठी माती. रोपे तयार करणे आणि कोल्हाबी बियाणे. कोबी shoots मातीची मागणी नसल्यास, कोहिराबी कोणत्याही जमिनीवर वाढू शकते.
पण मोठ्या कापणीसाठी आणि अधिक रसदार फळे मिळविण्यासाठी जमीन चांगल्या प्रकारे काढून टाकावी आणि तटस्थ अम्लता किंवा थोडासा अम्लीय असावा. उपजाऊ आणि तयार माती भाजीपाला मुबलक असेल, आणि फळ स्वतःच मोठे होईल. जमिनीत पुरेसे नायट्रोजन, फॉस्फरस, पोटॅशियम असले पाहिजे आणि ते अम्लीय नसावे.
या अवस्थेच्या अनुपस्थितीत, पानांचे खराब होईल आणि फळ त्यानुसार चवदार आणि रसदार होणार नाही. कोळंबी अशा ठिकाणी चांगले वाढेल जिथे फुले, कांदे, गाजर, बटाटे, काकडी आणि बीट्स यापूर्वी उगवले गेले. या पूर्ववर्ती गोळा केल्यानंतर आपण पुढील वर्षी कोल्हाबरी कोबी रोपे लागवड करण्यासाठी माती तयार करण्यास सुरुवात करू शकता.
इष्टतम लँडिंग वेळा
प्रथम करणे खुल्या जमिनीत कोबी रोपे लागवड, मे सुट्टीवर लक्ष केंद्रित करा, म्हणून कोहळबरी रोपण करणे आवश्यक आहे तेव्हा आपण नक्कीच गमावणार नाही. कोल्हाबी रोपे रोपांची लागण जूनपासून जुलै आणि जुलै महिन्यापासून अनेक भेटींमध्ये करता येते.
कोहळबीच्या पहिल्या रोपामुळे, त्याच्या रोपेमध्ये दोन जोड्या असतात आणि त्याची "वय" 40-45 दिवस असते.
मेच्या सुरुवातीला उडी मारल्यानंतर आपण जूनच्या सुरुवातीला कापणी करू शकाल. मे मध्ये, रोपे लागवड दुसऱ्या लागवड बियाणे पेरणे. आणि जूनच्या शेवटी पेरणी केलेली बियाणे रोपे, ज्या आपण ऑक्टोबरमध्ये कापू शकता.
कोळबरीची रोपे वाढविणे आणि जमिनीत पेरणीचे बियाणे
हे दृश्यapostas फक्त रोपे, परंतु अगदी परवानगी देते बियाणे उत्पादनासाठी ओपन ग्राउंड मध्ये लँडिंग.
कोल्हाबी रोपे लागवडसाठी योग्य घरी वाढण्यासाठी, अनेक कार्ये करणे आवश्यक आहे:
- जमीन तयार करा;
- बियाणे प्रक्रिया आणि त्यांना कठिण;
- इष्टतम तापमान सुनिश्चित करा;
- रोपे डुक्कर करण्यासाठी वेळ;
- ओपन ग्राउंड मध्ये लागवड करण्यापूर्वी रोपे कठिण.
गरुडांमध्ये बियाणे पेरले पाहिजे, जे अंतर 3 सेमी आहे आणि बियामध्ये - 1 सें.मी. पेक्षा कमी नाही, आम्ही जमिनीत 1 सें.मी.पर्यंत गहन आहोत.
पुढे, आम्ही बियाणे बियाणे सह ट्रे किंवा बॉक्स झाकून, हरितगृह प्रभाव तयार. आत तापमान 20 डिग्री सेल्सियस पर्यंत असावे. पहिल्या shoots दिसल्यानंतर, तापमान एक आठवड्यासाठी +9 डिग्री ° कमी करा. नंतर आम्ही तपमान +15 ... +18 डिग्री सेल्सियसवर ठेवतो.
कोबी कोल्हाबरी वाढण्यास खूप प्रयत्न करणे आवश्यक नाही, परंतु जेव्हा तिच्या रोपे वर रोपेग्राउंड मध्ये वनस्पती नियोजित रोपे वेळेवर अवलंबून असते. जेव्हा आमची shoots प्रथम पत्रक असेल, आपण रोपे डाइव्ह करू शकता.
हे महत्वाचे आहे! डाईव्ह केल्यानंतर, तापमान तापमानात +20 डिग्री सेल्सियसपर्यंत वाढवावे आणि रोपे मुळे घेईपर्यंत हे कायम ठेवावे.
त्यानंतर, रस्त्याच्या तपमानाचे अनुसरण करा. खुल्या जमिनीत लागवड करण्यापूर्वी रोपे कठिण करणे तितकेच महत्वाचे आहे. लागवड करण्यापूर्वी, परंतु 2 तासांपेक्षा कमी नाही, रोपे चांगले पाणी पिणे आवश्यक आहे.
कोल्हाबी बियाणे जमिनीत पेरण्याआधी ते तयार केलेच पाहिजेत. आम्ही विरोधाभासी बियाणे बाथ बनवितो: प्रथम आम्ही त्यांना 50 डिग्री सेल्सियस पाण्यावर 15 मिनिटांसाठी ठेवतो. नंतर 1 मिनीट थंड पाण्यात. अशा प्रक्रियेनंतर, आम्ही बियाणे 12 तास पाण्यात भिजवितो, जिथे पूर्वी उपयुक्त ट्रेस घटक विसर्जित केले गेले होते. बियाणे भिजवून झाल्यावर रेफ्रिजरेटरमध्ये एक दिवस धुवा आणि सोडून द्या.
आम्ही रोपे करण्यापूर्वी बियाणे कोरडे. आता आपण त्यांना पेरू शकता. एप्रिलच्या सुरुवातीस - हे मे.
1.5-2 से.मी. पर्यंत बियाणे उकळवा. पंक्तींमधील अंतर 50 सें.मी. आणि बियांच्या दरम्यान - 3-4 से.मी. असावी. जेव्हा झाडांवर पाने दिसून येतील तेव्हा प्रत्येक 7-8 सें.मी. जेव्हा झाडे पाने एकत्रित करतात, रोपे दरम्यान अंतर 20 सें.मी. असावे.
तुम्हाला माहित आहे का? कोल्हाराई खुल्या जमिनीत पेरण्यापूर्वी 7 दिवस आधी त्याची रोपे यापुढे उरली नाहीत.
लँडिंगची योजना आणि खोली
तेथे अनेक टिपा आहेत उघडा ग्राउंड मध्ये कोबी रोपे कसे रोपणे. आम्ही सिद्ध पर्याय सामायिक करू इच्छित आहे.
रोपे लागवड करताना पहिल्या पानांच्या वाढीच्या सुरूवातीस आधी खोलीत रोपे लावावी लागतात. पेरणीसाठी रोपे तयार करण्याची तयारी निश्चित करा वनस्पतीवरील पानांची संख्या - 5-6 असावी. पावसाळ्याच्या दिवशी किंवा संध्याकाळी रोपे रोपे करणे चांगले आहे. तसेच, निर्गमन झाल्यानंतर दोन दिवसांनी छाया काढणे आवश्यक नाही.
कोल्हाबीच्या लवकर जातींसाठी, 60 x 20/70 x 30 सेमी लँडिंग पॅटर्न लांबीच्या वाणांसाठी - 60 x 40/70 x 45 सेमी. कोल्हाबीची वाण कमी पाने असलेले आणि रोपे लावता येतात.
तुम्हाला माहित आहे का? कोल्हाबी पिकविण्याच्या प्रक्रियेची गती वाढविण्यासाठी लागवड केल्यानंतर रोपे तयार करण्याचा प्रयत्न करा, फॉइल किंवा ऍग्रोफाइबर झाकून ठेवा. या प्रकरणात रोपे जास्त खोल जाऊ नयेत.
जर आपण बियाणे ताबडतोब जमिनीत पेरणे निश्चित केले तर ते 2 ते 2.5 सें.मी. खोली खोलने, खांद्यावर केले जाते. पुढे आम्ही मजबूत सोडून, shoots thinning बाहेर चालते.
कोल्हाबरी कोबी वाढवण्याची आणि काळजी घेण्याची उपटणे
कोबी कोल्हाबरी जरी नम्र, परंतु तरीही योग्य गरज आहे लँडिंग आणि काळजी.
लक्षात ठेवा कोहळबीला प्रकाश आवडतो, म्हणून त्यास प्लॉटच्या दक्षिणेस किंवा दक्षिण-पूर्व बाजूला ठेवा.
हे महत्वाचे आहे! कोरड्या हवामानात, कोल्हाबरी उबदार पाण्याने पाण्यात टाकली जाते आणि माती कमी होते आणि संध्याकाळी पाणी तयार होते.
शक्यतो शक्य असेल तोपर्यंत टेबलवर कोल्हाबी उपस्थित असेल याची खात्री करुन रोपे वर रोपे पेरणे.
कोहळबी वाढताना, सर्व शेतीविषयक गरजांचे पालन करणे आवश्यक आहे, अन्यथा, वनस्पती एक बाण सोडू शकते किंवा रोपे उगवतील आणि लागवडसाठी योग्य नसतील.
रोपे लावल्यानंतर, माती कॉम्पॅक्ट केली पाहिजे, झाडे भरपूर प्रमाणात उकळली पाहिजेत आणि ओलावा वाष्पीभवन कमी करण्यासाठी पृथ्वीसह झाकलेले असावे. बाग वर, माती ओलसर thinning बाहेर चालणे महत्वाचे आहे.
हे महत्वाचे आहे! कोहलाबरी रोपट्यांची गहन रोपे फळ निर्मितीची हानी करतात आणि वनस्पतींचे फुलांचे भडकवू शकतात.
पाणी पिण्याची आणि ड्रेसिंग कोबी
कोल्हाबीला ओलावा आवडतो आणि नियमित पाणी पिण्याची गरज असते. नंतर लागवड कोबी प्रत्येक 2-3 दिवसांनी पाणी पिण्याची गरज असते. जसे आपण वाढता तसे आपण आठवड्यातून एकदा ते पाणी पाजू शकता परंतु माती ओलसर करू नका कारण ते अनेक रोगांना उत्तेजन देऊ शकते.
कोल्हाबी कोबी ड्रेसिंग दर हंगामात 3-4 वेळा 10-12 दिवसांच्या अंतराने केली जाते. प्रथम ड्रेसिंग चिकन खत, दुसरे रॉटयुक्त खत सह केले जाते आणि नंतर खनिज खते आणि पीट ऑक्साईड जोडले जातात.
हे महत्वाचे आहे! जूनमध्ये कोल्हाबी कोबी अत्यंत आवश्यक पाणी पिण्याची आहे.
माती सोडविणे
कोल्हाबीसाठी माती श्वास घेणे फार महत्वाचे आहे. त्यासाठी आपण तयार केलेल्या साइटवर आपल्याला आवश्यक आहे कोबी रोपे लागवड, माती नियमितपणे सोडवा. प्रत्येक पाणी पिण्याची नंतर, मातीला 8 सें.मी. खोलीत उकळवणे महत्वाचे आहे.
सोडण्याचे फायदे स्पष्ट पेक्षा अधिक आहेत:
- माती संरचनात्मक करते;
- त्याचे ऑक्सिजन संतृप्ति वाढते;
- सेंद्रिय पदार्थांचे विघटन वाढवते;
- वनस्पतीसाठी फायदेशीर घटक जमा करण्यासाठी प्रोत्साहन देते;
- ओलावा जास्त वाष्पीकरण प्रतिबंधित करते;
- कोंबड्यांचे उगवण करण्यास हस्तक्षेप करते कारण त्यांचे shoots नष्ट करण्यास परवानगी देते.
कीटक संरक्षण
कोबी काळजी कोहलबरी क्लिष्ट नाही, ती पांढरी कोबीसाठी वापरल्यासारखीच असते, पण कीटक एकच असतात.
कोल्हाबी रोग:
- काळा पाय;
- किला
- श्लेष्मल बॅक्टेरियोसिस;
- डाउनी फ्यूल्ड्यू (पेरोनोस्पोर).
- क्रूसिफेरस पिसा;
- कोबी फ्लाय;
- घोडे आणि स्लग;
- ऍफिड, कोबी स्कूप आणि व्हाइटग्रास.
राख आणि टर साबणाच्या द्रावणाने फवारणी करणारी ही पद्धत स्वतःच सिद्ध झाली आहे. एक तंबाखूचा उपाय कोबी फ्लाय किंवा एशेस, मिरपूड आणि तंबाखू तयार करणार्या डब्यासारखा मिश्रण तयार करेल.
कीलसारख्या रोगामुळे आपण मातीची मर्यादा हाताळू शकता.
हे महत्वाचे आहे! साइटवर कील पसरली तर कोबी दुसर्या 5 वर्षांसाठी इथे लावावी.
कापणी आणि साठवण
लागवड झाल्यानंतर 2 महिन्यांच्या आत कोबी गोळा करणे शक्य आहे, परंतु व्यासात असलेले फळ 6-10 सें.मी. पर्यंत पोहोचू शकत नाही. हे फळ 8 सेमी व्यासाच्या आकाराने अनुकूल मानले जाते. बर्याच उत्पादकांना कापणी आणि लहान फळे आवडतात. जर तुम्ही कोल्हारा कापणीपेक्षा जास्त वाढलात तर फळ कडक आणि चवदार बनेल, बहुतेक पोषक पदार्थ हरवले जातील.
बाग पासून स्टोअर कोहळबी रेफ्रिजरेटरमध्ये असू शकते. ते सर्व निरोगी आणि चव गुणधर्म न गमावता 1 महिन्यापर्यंत ठेवता येते. पाने ओलसर कपड्यात लपवून ठेवल्या पाहिजेत आणि प्लास्टिकच्या पिशव्यामध्ये ठेवल्या पाहिजेत जे बद्ध करू नयेत.
दीर्घकालीन स्टोरेजसाठी उशीरा कोल्हाबी गोळा करतात. ते जवळजवळ त्याच कालावधीत पांढरे कोबी कापणी करतात तेव्हा करतात. त्याच वेळी, दंव होण्यापूर्वी देखील हवा तपमान 3-5 डिग्री सेल्सियसपेक्षा कमी नसावे.
कोल्हाराची विलक्षण प्रजाती - विशाल, ब्लू डीलिकसी आणि व्हायोलेट - जूनमध्ये पुनरावृत्ती झालेल्या रोपे नंतर दीर्घकालीन स्टोरेजसाठी उपयुक्त आहेत. कोल्हाबी 0 डिग्री सेल्सिअस आणि 9 5% आर्द्रता संग्रहित केली पाहिजे.
तुम्हाला माहित आहे का? कोल्हाबीची जांभळी फळे ही हलके हिरव्या रंगापेक्षा जास्त साठविली जातात.
बाग पासून कोल्हाबी कापणीनंतर, आम्ही पाने जवळ 2 सेंमी सोडून, पाने कापून. झाडे मुळे मातीतून काढल्या जातात. रूट सर्वात चांगले बाकी आणि कट नाही. फळे आपण बॉक्समध्ये किंवा हवेशीर बास्केटमध्ये ठेवतात आणि आम्ही वाळूमध्ये ओततो, परंतु नदी नाही.
कोल्हाराई फळाची कापणी ओलसर वाळूने ओतलेली असेल आणि तळघरमध्ये साठविली असेल तर स्टोरेज कालावधी 5-8 महिने असेल. कोल्हाबी ठेवण्याचाही एक मार्ग आहे 9 महिने पर्यंत. ही पद्धत फ्रीज आहे. कोळलबी, छिद्रे, चिरणे आणि ब्लांच 3 मिनीटे धुवा. मग थंड, पॅक आणि फ्रीज द्या.
या टिप्स वापरुन, आपण सहजपणे आपल्या बागेत कोल्हारी कोबी वाढवू शकता आणि पुढील हंगामापर्यंत निरोगी जीवनसत्त्वे मिळवा.
