उपचारात्मक आणि सजावटीच्या हेतूने औषधी शतावरी लागवड केली जाते.
हे संयंत्र रशियाच्या कॅकेशस आणि कझाकस्तानमधील रशियाच्या युरोपियन भागात आढळते.
वर्णन
औषधी शेंगदाणा हे लिलिआना कुटुंबातील एक रोगजन्य वनस्पती असून त्याला बरे करण्याचे गुणधर्म आहेत.
त्याच्याकडे एक मजबूत राईझोम आहे आणि सरळ साडेतीन मीटर उंच आहे.
दांडा लहान पानांसह मोठ्या प्रमाणात झाकलेले असतात, ज्या अक्षरात क्लोडोडिया तयार होतात - तंतुमय फुलांचा संग्रह.
वसंत ऋतु शेवटी शतावरी Blooms. फ्लॉवरिंग उन्हाळ्याच्या शेवटपर्यंत चालू राहते.
शेंगदाणा फुले जोड्या मध्ये वाढतात, peduncles च्या axils मध्ये fastened. एक निळा हिरवा रंग आहे.
फळे गोलाकार berries आहेत जे, जेव्हा योग्य, लाल रंग प्राप्त. सप्टेंबर मध्ये शेपूट berries पिकवणे.
खाली असस्पॅगस कार्यालयाच्या फोटोकडे पहा:
आमच्या वेबसाइटवर असस्पॅगसच्या इतर सामान्य प्रजाती: स्पेंगर, सिकल, पिस्टी, मेयर.
ओपन फील्ड देखरेख
शेंगा वाढतेवेळी योग्य काळजी घेणे आवश्यक आहे, जे मध्यम पाणी पिण्याची, तण आणि नियमित खतांचा नियमितपणे वापर करण्यावर आधारित आहे.
वाढत आणि प्रजनन
वाढत्या द्राक्षे वाढवण्याच्या तारखा वाढत असलेल्या द्राक्षे सारख्याच आहेत. शतावरी लागवड पासून कापणीपर्यंतचा कालावधी तीन वर्षे टिकतो.
तिसर्या वर्षाच्या सुरूवातीस, प्रत्येक वर्षी एप्रिल ते जुलै पर्यंत शेंगदाणे तरुण shoots सुरू होते.
योग्य लागवडीसह, हा कालावधी 16-20 वर्षे टिकतो.
संदर्भः हरितगृह किंवा हरितगृहांमध्ये लागवडीच्या स्थायी जागेवर शतावरी लागवड करण्यापूर्वी एक वर्षापूर्वी रोपे तयार करणे आवश्यक आहे.
वाढत रोपे सुरू करा
सुरूवातीला बियाणे वाईटरित्या अंकुरित होते म्हणून 3-4 दिवसांनी उबदार पाण्यात ठेवावे. पाणी गरम ठेवण्यासाठी बॅटरीच्या पुढे बियाणे कंटेनर ठेवता येते.
मग बिया ओल्या गॉजमध्ये ओतल्या जातात, बर्याच पातळ्यांत गुंडाळल्या जातात आणि लहान कंटेनरमध्ये ठेवतात. ओलावा वाष्पीभवन म्हणून गॉझ सतत ओलावा आवश्यक आहे. बियाणे प्रक्रीया प्रक्रिया एक आठवड्यानंतर सुरू होईल.
टीआयपीः बहुतेक बियाणे शिंपडले जातात तेव्हा पेरणीपूर्वी त्यांना रेफ्रिजरेटरमध्ये सॉर्ट आणि साठवून ठेवावे.
रोपण आणि पुनर्लावणी
रोपे लागवड करण्यापूर्वी खते त्यांना प्रदान, बेड तयार करणे आवश्यक आहे.
कंपोस्ट किंवा रोटेड खत खत म्हणून योग्य आहे. चांगली हवा एक्सचेंजसाठी माती काळजीपूर्वक खणणे आणि सोडविणे आवश्यक आहे.
लँडिंग खालील अटींच्या अधीन आहे:
एप्रिलच्या सुरुवातीस, तयार केलेले बियाणे अग्रिम केलेल्या 2 सेंटीमीटरच्या खांद्यावर पेरले जातात.
कोळंबी 35-45 सेंटीमीटरच्या अंतरावर असावी आणि बियाणे दरम्यानची अंतर 6-7 सेंटीमीटरपर्यंत पोहोचेल.
टीआयपीः रोपांची वाढ 3-4 सें.मी. पर्यंत वाढल्यानंतर, मजबूत रोपे सोडून पातळ केले पाहिजे.
Shoots दरम्यान 15 सेंटीमीटर अंतर ठेवणे शिफारसीय आहे.
संपूर्ण उन्हाळ्यात, तण उपटणे आवश्यक आहे, आम्ही नियमितपणे पाणी पिणे आवश्यक आहे आणि गाय खत किंवा किण्वित गवत आधारावर खत दिले पाहिजे.
उन्हाळ्याच्या शेवटी वनस्पती रोझोम आणि सुमारे 3-4 shoots विकसित करेल.
शरद ऋतूतील फळे आगमन आगमन सह. आता आपणास पौष्टिक लाल रंगाच्या लहान छोटी भाज्यांसह बाहेर खेचणे आवश्यक आहे, भविष्यातील प्रजननासाठी सजावटीच्या हेतूने त्यांना बाजूला ठेवा. ही अशी मादी व्यक्ती आहेत जी कमकुवत आणि चवदार शेंगदाणे देतात.
रोपे भांडी मध्ये diluted जाऊ शकते. मग अधिक शक्तिशाली आणि हिवाळा-प्रतिरोधक वनस्पती बाहेर येतील.
ग्रीनहाऊस बेडवरील समान निकषांनुसार भांडी पेरणी केली जाते.
पेरणीचा काळ - मे. रोपे ठेवलेल्या भांडी आणि वाळूने हळूहळू वितरित खत.
उबदार पाण्याने उकळलेले बियाणे. उन्हाळ्याच्या वेळेस तयार केलेल्या रोपे खुल्या जमिनीत लागतात.
कापणी
शतावरी तयार केल्यानंतर तीन वर्षांनी कापणी सुरु होते. वसंत ऋतु मध्ये 20-25 सेंटीमीटर उंची घेण्यात येते. Shoots मे पासून कट करणे सुरू. हे दररोज केले जाऊ शकते.
शूटची प्रक्रिया करण्याची प्रक्रिया शूटच्या तळापर्यंत माती ओतण्याबरोबरच सुरु होते. मग शूट मुळापासून 2-4 सेंटीमीटर अंतरावरुन कापला जातो आणि भोक जमिनीत दफन केला जातो.
कापणीच्या पहिल्या वर्षात, 2-6 आठवड्यांत शेंगदाणापासून 5-6 shoots कट केली जातात; दुसर्या आणि त्यानंतरच्या वर्षांत, प्रत्येक वनस्पती सुमारे 15-25 shoots 1.5 महिने कट होते.
कोंबड्यांचे कापून थंड पाण्याने धुवा, 500-1000 ग्रॅमच्या बंडलमध्ये बांधलेले आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये किंवा अगदी थंड खोलीत साफ करा.
1 डिग्री सेल्सियस पर्यंत तापमान, 9 0% आर्द्रता आणि कोणत्याही गंधची शिफारस केलेली नाही.
त्यामुळे shoots 3 आठवडे साठवले जातात.
Shoots bunches मध्ये गोळा केले जाऊ शकत नाही, आणि ओले नदी वाळू आत उभ्या वितरित.
शतावरी हंगामाच्या शेवटी, मातीवर प्रक्रिया केली जाते. पृथ्वी ऑक्सिजन, संतप्त सह saturated, loosened आहे.
मग जटिल खनिज खतांचा, पीट, रॉट खत घालतात.
फायदा आणि नुकसान
आस्पॅरॅगस स्प्राउट्समध्ये काही प्रोटीन आणि एमिनो अॅसिड, विविध खनिजे, जीवनसत्व असतात.
शेंगदाणा ऍस्परागिनमध्ये असलेली अमीनो ऍसिड मूत्रपिंडांना बळकटी आणण्यास मदत करते, हृदयाच्या क्रियाकलापांवर सकारात्मक परिणाम होतो, मानवी शरीरातून यूरिया काढून टाकते आणि थकवा दूर करण्यास देखील मदत करते.
आस्पॅरॅगस हे आहारात लोकप्रिय उत्पादन आहे. हे सलाद आणि सूपमध्ये वापरले जाते.
हिरव्या shoots bleached पेक्षा healthier आहेत.
शतावरी कमी कॅलरी सामग्री आहे. भाजीपाला पिकांना संदर्भित करते. चव करण्यासाठी हिरव्या वाटाणा सह समानता आहे.
श्वासोच्छवासाचा रोग जसे संधिवात, जंतुविरोधी प्रणालीच्या विभिन्न दाहकतांमधील रोगांमध्ये contraindicated आहे.
रोग आणि कीटक
- जंग
- शतावरी फ्लाय;
- शतावरी रॅकेट.
शतावरी रांग झाडावर थेट विकसित होणारी बुरशीमुळे उद्भवू शकते.
वसंत ऋतु दिसू लागणारा रोग पहिल्यांदा बाहेर पडत नाही आणि थोड्या वेळाने दात घाणत्या रंगाचे रंगाचे ओव्हल पॅड सह झाकलेले असतात, जे कालांतराने एकत्र विलीन होतात आणि वॉल्यूमट्रिक बँड बनवतात.
रोगग्रस्त वनस्पती त्याच्या विकासाला कमी करते आणि थोडी उत्पन्न मिळवते.
हा रोग वाळूच्या जमिनीवर लागवड केलेल्या रोपे अधिक प्रभावित करतो.
महत्वाचेः पहिल्या चिन्हावर, खराब झालेले शूट काढणे आवश्यक आहे.
शतावरी फ्लाय - तपकिरी रंगाच्या दोन पंख असलेल्या कीटक, 5 मिमी लांबीवर पोहोचते. फ्लाय क्रियाकलाप एप्रिल ते जुलै पर्यंत चालतो.
फ्लाई त्याच्या अंडी शतावरी shoots वर देते. एक आठवड्यानंतर, लार्वा बाहेर येतो, जो दगडाच्या खाली असलेल्या खोखलेल्या रेषांना चिकटवतो. परिणामी, वनस्पती विकृत आणि पिवळा आहे.
महत्वाचेः शतावरी माशी सह लढा फक्त वेळेवर ओळखणे आणि त्यांना काढून टाकू शकता. चालू असताना केस दुसर्या ठिकाणी स्थानांतरक श्वास घेण्याची गरज असते.
शतावरी रॅकेट - हे नारंगी परत आणि गडद पेटीचे बीटल आहे जे लांबी 6 मिमीपर्यंत पोहोचते. जूनच्या सुरुवातीपासून बीटल अॅस्पॅरॅगसवर हल्ला करतात आणि उन्हाळ्याच्या शेवटी येईपर्यंत जगतात. ते वनस्पती च्या stems आणि पाने gnaw. बीटल आपल्या अंडी shoots वरील भागांवर घालते.
प्रभावित वनस्पतींचा अवशेष नष्ट करणे ही लढाई आहे.
महत्वाचेः कीटक मोठ्या प्रमाणावरील वितरण सह, शतावरी एक नवीन ठिकाणी transplanted आहे.
औषधी शेंगदाणास उपचारात्मक औषध आणि डीलसीसी उत्पादन म्हटले जाऊ शकते जे बर्याच आरोग्य फायद्यांस आणते, परंतु वाढणे ही जबरदस्त जबाबदारी, कठोर परिश्रम आणि धैर्य असणे आवश्यक आहे.
