गोल्त्टीन्स्की (होल्स्टीन-फ्रिसियन) गायींचे दुग्धजन्य पदार्थ - जगात सर्वात लोकप्रिय आणि लोकप्रिय आहे.
ते प्राप्त सर्वात सामान्य यूएसए, कॅनडा, काही युरोपियन देश, परंतु आता सक्रियपणे जगातील इतर भागांमध्ये उगवलेली आहे.
होलस्टीन जातीचा इतिहास
या आश्चर्यकारक जातीचा मनोरंजक इतिहास आहे. ती होते डच पासून पांढरा आणि पांढरा गायीआणले यूएसए गेल्या शतकाच्या सुरूवातीला. अमेरिकेतील शेतकर्याकडून अशा प्रकारचे प्रथम बुरेनका विकत घेतले गेले. 1852 मध्ये व्ही. चेनेरी हे नेदरलँडमध्ये.
त्यांनी जातीच्या उत्पादनक्षमतेची प्रशंसा केली आणि बर्याच वर्षांपासून प्रजनन कार्य म्हणून त्यांनी एक नवीन, अधिक आश्वासन दिले. सुरुवातीला ती होल्स्टीन-फ्रिसियनपण 1 9 80 च्या दशकाच्या सुरुवातीस नाव मिळाले गोलशिंन्स्की.
मध्ये 1861 ती अधिकृतपणे ओळखली जाते अमेरिकेत, आणि 10 वर्षांनंतर, होल्स्टीन-फ्रिसियन प्रजनन संस्था तयार केली गेली आणि त्यांचे आदिवासी पुस्तक प्रकाशित झाले. करण्यासाठी 1 9 05 देशात या प्रजातींच्या 7,000 पेक्षा अधिक डोक्या आधीच होत्या.
उत्पादित दूध उच्च उत्पन्न आणि उत्कृष्ट गुणवत्ता करून प्राणी ओळखले गेले.. होल्स्टाईन-फ्रीझेझचा वापर अजूनही इतर कमतरता असलेल्या दुग्धजन्य जातींच्या संकरित होण्याकरिता प्रजननासाठी केला जातो.
तेथे आहेत इतर प्रकारचे डेअरी गायी, जसे: ब्लॅक मोटली, जर्सी, सिमेंटल, ऐशिर, रेड स्टेप, यारोस्लाव, खोलमोगोरी.
गायींचा देखावा
होल्स्टिन्सचे मुख्य वैशिष्ट्य आहे रंग. ती मोठ्या काळा स्पॉट्स सह आवश्यक पांढरा.
शुद्ध काळ्या रंगाचे लोक आहेत, परंतु पाय आणि शेपटीवर नेहमी लहान पांढरे चिन्ह आहेत.
विशिष्ट वैशिष्ट्ये:
- एक मोठा, उच्च-सेट वाडगा आकाराचा उदर;
- छाती खोली 80-87 सेमीरुंदी 65 सें.मी.;
- मजबूत मजबूत परत;
- लांब, सुधारीत खांद्यावर;
- बॅक अप 63 सेमी;
- शरीर मोठे, वेज आकाराचे आहे.
फॉर्मचे मुख्य वैशिष्ट्य अतिशय मानले जाते उच्च कार्यक्षमता आणि मोठ्या आकाराचा आकार.
वैशिष्ट्ये
गोलशिंन्स्की - जगात डेअरी गाय. दूध उत्पादन आणि चरबीची सामग्री देखभाल आणि पोषणांच्या स्थितीवर अवलंबून असते. उदाहरणार्थ, मध्ये इस्रायल एका व्यक्तीकडून मिळू शकते प्रति वर्ष सुमारे 10 टन दूधसह चरबी सामग्री 3% पेक्षा अधिक नाही. मध्ये अमेरिका हे आकडे किंचित भिन्न आहेत: प्रति वर्ष 8 टनपण 3.5% पेक्षा जास्त चरबीयुक्त सामग्री.
दिवसा दरम्यान एक ladybug देण्यास सक्षम आहे 70 किलो पेक्षा जास्त दूध. सहदूध प्रवाह दर अंदाजे दुधाळ 2.5 किलो / मिनिट.
प्रौढ प्राण्यांचे वजन भिन्न असू शकते. 600 (हेफर्स) पासून 1000 किलो (बैल) पर्यंत. वाढवलेल्या पोषणसह, हे निर्देशक अनुक्रमे 900 आणि 1300 किलो वाढविले जाऊ शकतात. गाय च्या withers येथे उंची बद्दल आहे 145 सें.मी., आणि बैल - 1.5 मीटर पेक्षा अधिक.
नवजात वासरे सरासरी 35-45 किलो वजन करतात. शरीराच्या वासरे वाढतात आणि वजन वाढतात. वर्षानुसार ते आहेत वजन 250-300 किलो आहेकी डेअरी प्रजाती सामान्य नाही. पण त्यांची मांस उत्पादकता कमी आहे, 60% पेक्षा जास्त नाही.
छायाचित्र
फोटो "गोलशिंन्स्काय" जातीची गायी:
पोषण आणि काळजी
होल्स्टीन गाई फारच निश्चिंत आहेत आणि पोषण आणि देखभालसाठी मागणी करतात. रशियाच्या उत्तरी भागातील सायबेरियाच्या परिस्थितीत ते जवळजवळ टिकत नाहीत. ते आहेत विशेष स्वच्छता मानक आणि तपमान निर्देशकांची आवश्यकता असते, नियमित साफसफाईची आणि स्टॉलची स्वच्छता, न्हाणी आणि ताजे बेडिंगची आवश्यकता असते.
शेतात, ते प्रामुख्याने ढीग मार्गाने राखले जातात. जर या गरजा पाळल्या नाहीत तर प्राण्यांना प्रतिकारशक्ती कमी करण्यास मदत होते.. ते संक्रामक रोगांच्या अधीन असू शकतात.
महत्वाचे आहे: प्रौढ वाहतूकसाठी शिफारस केलेली नाही.. तणावाच्या उच्च संवेदनशीलतेमुळे ते वाहतूक आणि कोणत्याही वैद्यकीय प्रक्रियेस सहन करत नाहीत.
सामान्य परिस्थितीतील कोणत्याही विचलनामुळे दुधाची उत्पत्ती व पशु कमी होते. या गायी एक मजबूत, संतुलित आणि विविध आहार आवश्यक आहे.
हिवाळ्यात त्यांच्या आहारात उपस्थित असणे आवश्यक आहे कॉर्न, बीन गवत, जेवणयुक्त अन्न, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे, रूट पिके, रेशीम, उच्च दर्जाचे गवत. उन्हाळ्यात शक्ती प्रदान करणे आवश्यक आहे ताजे गवत आणि फीड.
रोग
होल्स्टीन गाई उत्कृष्ट आरोग्य वेगळे. ते खूप उत्साही आहेत आणि ते देखरेखीच्या नियमांचे पालन करीत नसल्यासच आजारी पडतात.
जर स्वच्छता आणि स्वच्छता यावर पुरेसे लक्ष नाहीमग एक प्राणी संक्रामक रोगांमुळे संक्रमित होऊ शकतोउदा. नेक्रोबॅक्टेरियसिस किंवा लेप्टोस्पायरोसिस.
इंट्रामस्क्यूलर इंजेक्शनद्वारे पशुवैद्यकीय तपासणीनंतर हे उपचार केले जातात. अँटीबायोटिक्स.
महत्वाचे आहे: सामग्रीसह मसुद्यावर तेथे आहे स्तनदाह च्या जोखीम.
दुर्दैवाने गायींची दीर्घायुषी अत्यंत लहान आहे. नियमानुसार, ते 3 पेक्षा जास्त कॅल्विंग्स ठेवतात.
प्रजनन नियम
जातीच्या प्रजननासाठी गुणवत्ता सायर एक प्राथमिक भूमिका बजावतात. उत्पादनक्षमतेत वाढ करण्यासाठी ते नेहमी इतर जातींच्या प्रतिनिधींसह ओलांडण्यासाठी वापरले जातात. दुधाचे उत्पादन कमी होण्यास फायदेशीर आहे, परंतु ते व्यवस्थित राखल्यासच.
हे प्राणी अनेक देशांमध्ये प्रजनन आधार आहेत. प्रजननाची मुख्य कार्य केवळ दुग्धशाळेचीच वाढ होत नाहीपण देखील मांस. आपल्याला आवश्यक वर्षातून एकदा उत्पादन वाढवायचे आहे अनिवार्य गर्भाधान.
होल्स्टिन्स पैदास आणि पालन करताना, केवळ खात्री करणे आवश्यक आहे चांगले पोषणपण देखील सखोलपणे सामग्रीच्या नियमांचे पालन करा. गाय निवडताना हे लक्षात घ्यावे की हे एकटेच आहे महाग जाती. याव्यतिरिक्त, पोषण आणि देखभालसाठी भरपूर पैसे आवश्यक आहेत. स्वत: च्या देय देते फक्त होल्स्टीन गाय सक्षम काळजी बाबतीत.
