व्यावसायिक फळांच्या वनस्पती म्हणून चेरीमध्ये रस त्याच्या अद्वितीय जैविक वैशिष्ट्यांमुळे आणि बायोकेमिकल रचनामुळे सतत वाढत आहे.
या पत्त्यांच्या फळांच्या संस्कृतीस प्रोत्साहन देण्यासाठी महत्त्वपूर्ण महत्त्व म्हणजे नवीन जातींची निवड. या तुलनेत नवीन प्रजातींपैकी एक आहे चेरी minx.
प्रामुख्याने दक्षिणेकडील क्षेत्रांमध्ये काम करणारी गार्डनर्स अतिशय उबदार आणि अनुकूल हवामानासह विशेष रूची आहे. तसेच, मीक्स चेरी, या लेखात आपल्याला नंतर आढळणार्या विविधतेचे फोटो आणि फोटोचे वर्णन केले गेले आहे.
पैदास इतिहास आणि प्रजनन क्षेत्र
माजी सोव्हिएत युनियनमधील सर्वात "चेरी" प्रजासत्ताकांपैकी एक नेहमीच असेच राहिले आहे युक्रेन येथेच मिन्क्सची पैदास झाली.
हे मेलिटोपोल इंस्टीट्यूट ऑफ इरिगेटेड हॉर्टिकल्चरच्या आधारे झाले. एमएफ Sidorenko (पूर्वी मेलिटोपोल प्रायोगिक स्टेशन, IS NAAS), चेरी आणि चेरीच्या मूळ प्रकारच्या डझनभर विकसित करण्यासाठी प्रसिद्ध आहे.
चेरी संस्कृतीच्या प्रसारणात या वैज्ञानिक आणि व्यावहारिक संस्थेच्या वास्तविक भूमिकेबद्दल मेलिटोपॉलमध्ये युक्रेनमध्ये प्रादेशिकरित्या सर्व चेरी प्रजातींचे 9 0% उत्पादन केले गेले आहे हे कमीत कमी खरं आहे.
1 9 60 च्या दशकाच्या मध्यात जपानीझझ्झाया क्षेत्रामध्ये विविध शालुनांवर प्रजनन अभ्यास आयोजित करण्यात आले आणि 1 9 66 मध्ये विविध प्रकारच्या अधिकृत नोंदणीसह समाप्त झाला.
या चेरी लेखक प्रसिद्ध युक्रेनियन breeders आहेत - डॉक्टर ऑफ ऍग्रीकल्चरल सायन्सेस निकोलाई टूरोवेटेव्ह आणि त्यांची पत्नी, त्याच संस्थेचे तज्ज्ञ, व्हॅलेन्टीना टोरोव्त्सेवा.
नवीन आश्वासक विविधतेच्या निवडीचा आधार चेरी घेतला गेला सॅमसनोव्हका आणि ड्यूक (चेरी आणि गोड चेरी च्या क्रॉसिंग उत्पादन) वाण कीव 1 9.
या जातींच्या क्रमिक क्रॉसिंगच्या परिणामस्वरुप, एक अतिशय मनोरंजक संकर उदय झाला आहे, जे चांगल्या पिकांच्या तुलनेत बर्याच सकारात्मक गुणधर्मांद्वारे ओळखले जाते, त्याऐवजी मोठ्या वृक्षांचे आकार आणि दक्षिणेकडील मोठ्या प्रमाणात चवदार फळे.
त्याच्या जन्मापासून, युक्रेनच्या बागवानीच्या शेतामध्ये ही प्रजाती व्यापक झाली आहे.
अतिरिक्त संशोधन Minx परिणाम नुसार 1 99 7 मध्ये अधिकृतपणे रशियन राज्य Varietal नोंदणी आणि समाविष्ट होते उत्तर कॉकेशस प्रदेशात zoned.
पॉडबेलस्काय, ब्लॅक लार्ज आणि टॉय या जाती देखील या भागातील चांगले वाढतात.
चेरी minx च्या देखावा
मिनक्स चेरीमध्ये खालील लक्षण आहेत जे इतर चेरी प्रजातींपासून वेगळे आहेत.
वृक्ष
वर्गीकृत जलद वाढणारी वनस्पती. झाडांची परिमाणे चढणे मध्यम ते उच्च वाढीपर्यंत. या चेरीच्या मुख्य खोड्याच्या झाडावर, ज्यात तपकिरी-तपकिरी रंगाचा रंग आहे, विशिष्ट छिद्र मानले जाते.
क्राउन, शाखा. या चेरीच्या लांब लांब पसरलेल्या शाखा एक विस्तृत आणि गोलाकार मुकुट तयार करतात. जमिनीवरुन ताज महत्त्वपूर्ण आहे.
Shoots. सरळ, तपकिरी-तपकिरी रंगाची छटा आहे. बहुतेक shoots च्या जाडी मध्यम आहे. विशेषत: तरुण झाडांवर shoots वर, असंख्य राखाडी, दालचिनी चांगले प्रतिष्ठित आहेत.
वाढ एक वर्षांच्या वाढीस तसेच गुलदस्ता शाखा आहेत. झाडे तोडण्याच्या प्रक्रियेत या परिस्थितीचा विचार केला पाहिजे, यामुळे झाडे उत्पादक भाग दुर्घटनेत कमी होणार नाहीत.
पाने अंडाकार (obovate) आकारात, बारीक सेरेड किनार्यासह आणि पानांचा एक लहान टोकदार ओवरनंतर मध्यम आकार द्वारे ओळखले जाते. गडद हिरव्या रंगाच्या सावलीसह लीफ ग्लिटरची गुळगुळीत प्लेट, तो बोटने थोडा खाली सरकलेला असतो.
मध्य आकाराच्या ग्रंथीमध्ये गोलाकार सिल्हूट. शॉर्ट स्टिपुल्समध्ये जोरदार विलग कॉन्फिगरेशन असते, तुलनेने लवकर पडतात. प्रत्येक पान एक लहान, thickened आणि रंगद्रव्ये असलेले petiole वर ठेवले जाते.
फळे
प्रतिनिधित्व गडद लाल (बरगंडी) च्या बर्यापैकी मोठ्या फेरी berries, बहुधा जवळजवळ काळा रंग. चेरीच्या वर एक गोलाकार आकार आहे, त्याचा पाया थोडासा निराशाजनक मानला जातो आणि पोटावर एक अतिशय लहान, जवळजवळ अतुलनीय सीम निश्चित केला जातो.
लाइटहाऊस, बँका आणि मिठाई मोरोझोव्हा मोठ्या प्रमाणात बेरींचा अभिमान बाळगू शकतात.
बेरीला पातळ, पण घनतेने झाकलेले असते, ज्यामध्ये त्वचेच्या त्वचेखाली असलेले त्वचेचे तुकडे, त्वचेसारखे असतात, परंतु ते लुगदीतून सहजपणे काढून टाकले जाऊ शकतात. बरगंडी पल्पमध्ये सॉफ्ट-सॉफ्ट बनावट आहे, त्यात भरपूर गडद लाल रस असतो.
लगदा आत एक लहान हाड आहे. Minx चेरी च्या योग्य फळ सरासरी 5-6 ग्रॅम वजनाचा असतो. अत्यंत ताजेतवाने द्वारे वैशिष्ट्यीकृत गोड-आंबट चव.
चेर्नोकॉर्का, फ्रॉस्टबाइट आणि झिविट्स यासारख्या जातींचा उत्कृष्ट अनुभव येतो.
छायाचित्र
वैशिष्ट्यपूर्ण विविधता
बर्याच तज्ञांच्या मते, शालुण्य विविधता एक उत्कृष्ट चेरी आहे जी सार्वभौम उद्देशाच्या उच्च दर्जाची व्यावसायिक संस्कृतीची गुणधर्म दर्शवते.
सार्वभौमिक देखील व्होलोचेवका, ग्रियट मॉस्को आणि लेबेयन्स्कायाया आहेत.
हे उत्तम प्रकारे उत्कृष्ट चव, उच्च उत्पन्न, विविध रोगांचे चांगले प्रतिकार यांचा समावेश आहे.
या प्रकारचे निषेचन हाइब्रिड चेरी एक विस्तृत श्रेणीशी संबंधित आहे. स्वत: ची उपजाऊ फळ वनस्पती. हे असे दर्शविते की जवळच्या परागकण झाडे न वापरता पुढील फ्रूटिंगसह गर्भाधान अशक्य आहे.
वाविलोव्ह, झुकोव्स्काया आणि मालिनोव्हकाची स्मृती देखील आत्म-उपजाऊ आहेत.
म्हणूनच, गार्डनर्स जे मधुर रसदार चेरीच्या प्रभावी संग्रहांवर अवलंबून असतात त्यांना शालुनी रोपेच्या जवळच्या परिसरात इतर प्रकारचे चेरी लावण्याआधी आगाऊ काळजी घेणे आवश्यक आहे.
Minx साठी चांगले pollinators चेरी च्या वाण आहेत. सॅमसनोव्हका आणि चेर्नोकोरकातसेच मधुर चेरी वाण विन्का आणि वॅलेरी चकलोव्ह.
मिन्क्स पिकविण्याच्या दराने मध्य हंगाम पिकांच्या श्रेणीशी संबंधित आहे. त्याच्या फळे पिकण्याची अटी लागवडीच्या ठिकाणी अवलंबून.
विशेषतः, मेलिटोपॉल च्या बागवानीच्या शेतात - या प्रकारच्या मातृभूमी - पूर्ण परिपक्वता सहसा येते जून 20-25 पर्यंत.
परंतु आपण हे लक्षात ठेवले पाहिजे की या चेरीचे प्रथम पीक केवळ देऊ शकते लँडिंग नंतर 3 वर्षे रोपे
वनस्पती सामान्य काळजी आणि सर्व agrotechnical आवश्यकता, Minx सुरू सह, सुरू 5-6 वर्षे जुन्या, एका झाडासह एक हंगाम देते 15-20 किलो फळांपर्यंत आणि सह 10 वर्षे वय - प्रति झाड 35-40 किलो पर्यंत.
टर्गेनेव्कासारख्या चेरी जाती, त्याच वयाचे, तामारिस देखील उच्च उत्पन्नांमुळे प्रसन्न होतील.
या जातीचे फळ आहेत सर्वात मधुर चेरी एकत्याच्याबरोबर gourmets आनंददायक टॉनिक गोड-सोरिश गुलदस्ता.
चेरीच्या 5-पॉइंट स्केलिंग आकर्षकपणावर, तज्ञांद्वारे Minxes चे मूल्यांकन केले जाते 4.8 गुण
चव संवेदना फळांच्या जैव रासायनिक रचनाशी सुसंगत असतात, जे यासारखे दिसतात:
रचना | च्या संख्या |
---|---|
साखर | 10,4% |
ऍसिड | 0,94% |
सुक्या पदार्थ | 16,0% |
इतर अनेक चेरी "चट्टान" प्रमाणे, सुंदर आणि ताजेतवाने मिनक्स एक निरोगी उत्पादन आहे.
त्यात समाविष्ट आहे व्हिटॅमिन मोठ्या प्रमाणात भिन्न गट फॉलीक ऍसिड - परिसंचरण आणि रोगप्रतिकार यंत्रणा सामान्य कामकाजाचा स्त्रोत.
तसेच, मानवी शरीरातील पदार्थांसाठी फळे आवश्यक आहेत लोह, कॅल्शियम, फॉस्फरस, तांबे, मॅग्नेशियम, साइट्रिक आणि मलिक सेंद्रिय अम्ल.
दुष्काळी सहिष्णुतेसह, हे चेरी पुरेसे मानले जाते हिवाळा हार्डी विविध. तथापि येथे कमजोर बिंदू फुलांच्या कळ्या आहेत.
उत्कृष्ट हिवाळ्याच्या कठोरपणाचे प्रदर्शन व्लादिमीरस्किया, अश्किन्साया स्टेपनेया, मोलोडेझ्निया या प्रकारांनी केले आहे.
तर, तापमान कमी होते तर हिवाळ्यात -25 ° से लाकूड आणि वृक्ष shoots सहसा किंचित गोठणे नाही असल्याने, फुलांच्या buds मध्ये दंव पासून मृत्यू झालेल्या buds संख्या सहसा 58% आहे.
जेव्हा वसंत ऋतु कोरडे होतात तेव्हा 30% मिनेस फुलू शकतात.
या जातीचे पिकलेले फळे सार्वभौमिक आहेत आणि ते ताजे आणि प्रसंस्कृत (जॅम, जाम, कोमोट्स, शिरा इत्यादी) खाऊ शकतात.
लागवड आणि काळजी
या संस्कृतीचे योग्य रोपण करण्यासाठी आपण प्रथम बागांच्या जागेत एक जागा योग्यरित्या निवडावी.
या ठिकाणी एकाच वेळी अनेक परिस्थिती पूर्ण करणे आवश्यक आहे. - ते असावे तसेच सूर्यप्रकाशात प्रकाशित (बहुतेकदा हे प्लॉटच्या दक्षिण बाजूला एक रोपटी ठेवून साध्य करता येते) भूजल 1.5-2 मीटर पेक्षा अधिक नसावे (अतिवृद्ध आणि म्हणून अतिवृद्धीची माती प्रवण एक तरुण वृक्ष साठी प्राणघातक आहे), माती लोखंडी किंवा वालुकामय असावी.
रोपे लावणीच्या प्रक्रियेवर काही आवश्यकता लागू केल्या आहेत. ही प्रक्रिया एकतर चालते वसंत ऋतू मध्ये (फुलांच्या आधी), किंवा शरद ऋतूतील मध्ये (सप्टेंबरच्या अखेरीस नंतर नाही).
बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप खणले आहे 50-60 सेमी खोल आणि 60-70 सेमी व्यासाचा भेद
गवताची खोली ठरवताना, असे गृहीत धरले जाते की रोपे घेताना रोपांची मुळे खुपच मुक्त असावी, निसटता न ठेवता ती रिकाम्या अवस्थेत ठेवली जाईल.
ते अशा प्रकारे खोदतात की जमिनीत झोपी गेल्यानंतर (माती, मिसळून 30-40 ग्रॅम सुपरफॉस्फेट आणि पोटॅशियम क्लोराईडच्या 20 ग्रा) बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप मूळ रूट ग्राउंड वरील 5-7 सेंमी गुलाब.
झाडाला रोपट्यामध्ये स्थापित केल्यानंतर, आणि मुळे मिट्टीच्या मिश्रणाने झाकलेले असतात, ट्रंकच्या आसपासचे क्षेत्र काळजीपूर्वक संकलित केले पाहिजे.
नंतर, 30-35 से.मी.च्या त्रिज्यासह, ट्रंकच्या सभोवती एक फनेल तयार केली जाते, ज्याची सीमा कमी मातीची भिंत बनवते. तयार फनेल मध्ये वेगळे पाणी 2-3 buckets ओतले जातात. सिंचन नंतर जमीन मिसळली कंपोस्ट किंवा भूसाचे 2 सेंमीमीटर परत.
शरारती चेरींसाठी पारंपारिक काळजी एक कालखंड आहे माती सोडविणे आणि तण उपटणे वेळेवर काढून टाकणे. हे करणे आवश्यक आहे नियमित रोपांची छाटणी
विशेषतः, अतिवृष्टी आणि कमकुवत शाखा सामान्यतः लवकर वसंत ऋतूमध्ये उकळतात. त्याच काळात हे काढण्यासाठी आणि जास्त रूट shoots शिफारसीय आहे.
लँडिंग केल्यानंतर 7-8 वर्षांनी, जेव्हा मुख्य शाखा कोरडे होते तेव्हा त्यांना कापून घेण्याची शिफारस केली जाते. पण त्यांना काढून टाकण्यापूर्वी, मजबूत रूट shoots तयार करणे आवश्यक आहे.
योग्य वृक्षारोपणाने उद्यानात मातीची गुणवत्ता निश्चितपणे निश्चित केली पाहिजे.
जर जमिनीत जास्त प्रमाणात अम्लता असेल तर ती वनस्पतीला मोठ्या प्रमाणात नुकसान करू शकते 5 वर्षांच्या अंतराने, आपण एक चुना उपाय समाविष्ट करू शकता. यामुळे अम्लताची पातळी संतुलित करावी.
चेरी ट्रिम करण्यासाठी नियमांबद्दल व्हिडिओ पहा.
रोग आणि कीटक
विविध minx प्रदर्शन प्रमुख रोग उत्कृष्ट प्रतिकार जसे की धोकादायक बुरशीजन्य रोग समावेश दगड फळ कोकोमिकोसिस आणि मोनियालिसिस.
कोकोमिकोसिस आणि इतर काही कोंबड्यांचे प्रतिकार फेयरी, होप व झुकोव्स्काया यांनी दर्शविले आहे.
उंदीरांच्या प्रभावाविषयी जे हिवाळ्यातील झाडाची छाट सक्रियपणे खाऊ शकतात, तेथे पारंपरिक संरक्षण पद्धती लागू करतात.
जर चेरीच्या योग्य सामग्रीची सर्व परिस्थिती पूर्ण झाली तर, मिन्क्स त्याच्या ताजेपणासह आनंदित होईल आणि उत्सव सारणीची खरोखर सजावट होईल.
आपण cherries एक नम्र प्रकारची गरज असल्यास, Lyubskaya, Tamaris आणि यिनिकेव आठवणी लक्ष द्या.