भाजीपाला बाग

संपूर्ण कुटुंबासाठी अजमोदा मटनाचा रस्सा फायदे आणि हानी, तसेच विविध प्रसंगी स्वयंपाक पाककृती

वसंत ऋतु आणि उन्हाळ्यामध्ये सुगंधित अजमोदा (ओवा) नेहमी आमच्या टेबलवर उपस्थित असतो. काळजी घेणार्या गृहिणींनी आपल्या चववर जोर देण्यासाठी विविध उत्सवांमध्ये ते घालवावे, उत्सव साजरा करावा. आणि हिवाळ्यासाठी सर्वात कष्टप्रद तयारी, म्हणजे थंड दिवसांमुळे ती संपूर्ण कुटुंबास तिच्या ताजेपणात आनंदित करेल. औषधी - या लेखात आपण या वनस्पतीच्या इतर गुणधर्मांबद्दल बोलू. या औषधी वनस्पतीपासून बनविलेले decoction सर्व उपयुक्त शोध घटक आणि अजमोदा (ओवा) व्हिटॅमिनचे एक केंद्रित स्त्रोत आहे.

टिंचर पासून फरक

पारंपारिक औषध पद्धतींचा वापर करताना रोगांचा उपचार करताना औषधी वनस्पतींपासून बनवलेले हर्बल टी आणि टिंचरचा वापर केला जातो. त्यांच्या तयारीचा मुख्य कार्य म्हणजे झाडांपासून उपयुक्त घटकांचे निष्कर्ष. तथापि, decoctions आणि infusions दरम्यान थोडा फरक आहे.

बहुतेकदा, या डोस फॉर्म तयार करण्यासाठी पाणी वापरले जाते, फरक त्याच्या तापमानात असतो. थंड किंवा उबदार पाण्याचा वापर करून टिंचर तयार केले जातात, परंतु वनस्पतीच्या decoctions तयार करण्यासाठी पाणी उकळणे आवश्यक आहे.

कचरा आपल्याला सर्व पोषक घटकांची जास्तीत जास्त प्रमाणात काढण्याची परवानगी देतो कारण त्यास तयार करण्यापासून आपण "भाग" कठिण असलेल्या वनस्पतींच्या त्या भागांमधून सर्व पदार्थ काढू शकता.

फरक केवळ तयारीच्या पद्धतीच नव्हे तर उपायांच्या कार्यात देखील आहे. मटनाचा रस्सा सामान्यपणे अधिक हळूहळू शोषून घेतला जातो, परंतु त्यांचा दीर्घकाळ प्रभाव पडतो. शरीराद्वारे टिंचर चांगले शोषले जातात, परंतु त्यांचे कार्य फारसे नसते.

रचना आणि उपयुक्त गुणधर्म

पार्सली डेकोक्शन त्याच्या अद्वितीय रचनाच्या खर्चास प्रतिबंध करण्यासाठी, विविध रोगांच्या उपचारांमध्ये अविश्वसनीयपणे उपयुक्त आहे, ज्यात समाविष्ट आहे:

  • गट ए, बी, सी, ई, के, एन पासून विटामिन
  • पोटॅशियम, कॅल्शियमसह विविध प्रकारचे मॅक्रोब्र्युट्रिएंट, ज्या कार्डियोव्हस्कुलर सिस्टमवर सकारात्मक प्रभाव पाडतात.
  • शोध काढूण घटक

    1. लोह
    2. मॅंगनीज
    3. आयोडीन
    4. तांबे
    5. फ्लोरीन
    6. फायबर
    7. कर्बोदकांमधे;
    8. चरबी आणि प्रथिने

100 ग्रॅम प्रती कॅलरी - केवळ 4 9 के.के.

  1. या वनस्पती पासून मटनाचा रस्सा घेऊन:

    • आपल्या दात घासा;
    • यकृत आणि मूत्रपिंड मजबूत करणे;
    • पाचन तंत्र सामान्य करा.
  2. हे उपाय आहे:

    • विरोधी दाहक
    • जीवाणूजन्य
    • मूत्रपिंड प्रभाव.
  3. मटनाचा रस्सा वर एक फायदेशीर प्रभाव आहे:

    • थायरॉईड ग्रंथी;
    • एड्रेनल ग्रंथी;
    • रक्तवाहिन्या
  4. परंतु त्यांनी कॉस्मेटोलॉजीमध्ये यशस्वीरित्या त्याचा वापर केला:

    • मुरुम मुक्त करण्यासाठी;
    • त्वचा पातळी आणि whitening;
    • सूज दूर करा.

वय आणि लिंग यावर अवलंबून काय आहे?

वेगवेगळ्या वयोगटातील आणि ज्येष्ठ लोकांसाठी अजमोदा (ओवा) चे भरपूर उपयुक्त गुण आहेत.

पुरुषांसाठी

हे वनस्पती मदत करतेः

  • प्रोस्टेट ऍडेनोमाच्या घटनेस प्रतिबंध करा;
  • पुरुष बांझपन मध्ये शक्ती वाढवा;
  • अल्कोहोल किंवा निकोटीन विषबाधा सह;
  • विषुववृत्त पाचन तंत्र स्वच्छ करा;
  • हृदय स्नायू मजबूत करा जे स्ट्रोक आणि हृदयविकाराचा धोका कमी करेल.

आरोग्य राखण्यासाठी प्रतिरक्षी उपाय म्हणून दररोज वेगवेगळ्या स्वरूपात अजमोदा (डेकॉक्शन्स किंवा टिंचरच्या स्वरूपात) अजमोदा (पेस्टली) वापरण्याची शिफारस केली जाते.

महिलांसाठी

ही संस्कृती उपयुक्त आहे कारण:

  • मासिक पाळी दरम्यान वेदना मुक्त करण्यात मदत करते;
  • त्वचा whitens, freckles काढण्यास मदत करते, ज्यामुळे ते विविध मास्क एक नियमित घटक आहे;
  • डोन्द्राफ दूर करते, केसांचे नुकसान करून समस्या सोडवते;
  • Cellulite लावतात मदत करते.

मुलांसाठी

अजमोदा (ओवा) च्या फायद्यामुळे मुलांच्या शरीरावर वाढ होते. यात खालील गोष्टींचा समावेश आहे:

  • आंत्र कार्य सुधारण्यास मदत करते;
  • केंद्रीय तंत्रिका तंत्र मजबूत करते;
  • दृष्टी सुधारते, हिमोग्लोबिनची पातळी वाढते;
  • abrasions, जखमेच्या सह मदत करते;
  • व्हायरल किंवा संक्रामक रोगांपासून संरक्षण करते, प्रतिकारशक्ती वाढविते.
परंतु कोणत्याही decoctions किंवा tinctures वापरण्यापूर्वी, साइड इफेक्ट्स टाळण्यासाठी आपण बालरोगतज्ञांचा सल्ला घ्यावा.

विरोधाभास

  1. शरीरातील कोणत्याही दाहक प्रक्रिया दरम्यान decoctions वापर, विशेषत: अभ्यासासाठी त्याग करणे आवश्यक आहे.
  2. मूत्रपिंड दगड घेऊन जाऊ नये. हे एक गंभीर contraindication आणि वनस्पती वैयक्तिक असहिष्णुता आहे.
  3. हे कोणत्याही स्वरूपात काळजीपूर्वक अजमोदा (ओवा) घ्यावे आणि जे:

    • कमी रक्तदाब ग्रस्त आहे;
    • मूत्रपिंड रोग, मूत्रमार्गात पसरलेले लोक.

    या वनस्पतीपासून decoctions आणि tinctures घेत असल्याने अंगांवर भार वाढते.

  4. गाउट वापरणे आवश्यक नाही, त्वचा संवेदनशीलता वाढली आहे, ज्यामुळे फोटोडर्मेटोसिस होऊ शकते.

त्याचे फायदे असूनही, या वनस्पतीमुळे दुर्व्यवहार झाल्यानंतर खालील बॉडीचे नुकसान होऊ शकते:

  • गर्भवती असताना रक्तस्त्राव आणि गर्भपात, कारण अजमोदा (गर्मी) गर्भाशयाच्या संकुचनांना सक्रिय करते;
  • डोकेदुखी दिसत आहे;
  • रक्ताने मल
  • गंभीर cramps च्या देखावा;
  • वजनदार वजन कमी होणे
आरोग्यविषयक समस्या टाळण्यासाठी, मटनाचा रस्सा घेण्याच्या पद्धती आणि डोसवर तज्ञांचा सल्ला घ्यावा.

औषधी आणि कॉस्मेटिक हेतूसाठी पेय कसे पिणे आणि पिणे?

वेगवेगळ्या प्रसंगी पेंग्ले बटर कसा बनवायचा आणि कसा घ्यावा याचा विचार करा.

रोगांसाठी

सिस्टिटिस

साहित्य:

  • अजमोदा (ओवा) च्या 3 rhizomes;
  • 0.4 एल पाणी
  1. लहान तुकडे अलग पाडणे, अजमोदा (ओवा), धुवा.
  2. उकळत्या पाण्याने द्रवपदार्थ उकळवा, त्यात आग लावा आणि 15 मिनिटे आग लावा.
  3. मटनाचा रस्सा 10 तास, नंतर ताण आग्रह धरणे सोडू.

उपचारात्मक हेतूंसाठी, आपल्याला औषधाची 200 मिलीलीटर 3-4 दिवसात घ्यावी लागते.

मूत्रपिंड म्हणून

स्वयंपाक करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक आहे:

  • 100 ग्रॅम अजमोदा (ओवा)
  • पाणी 300 मिली.
  1. कच्चा माल स्वच्छ पाण्याने भरलेला असतो, + 80 अंश तपमान गरम पाण्याची सोय आणि 20 मिनिटे गरम करतो.
  2. त्यानंतर, मटनाचा रस्सा थंड करण्यासाठी, चीजकोलोथच्या माध्यमातून ओतणे आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवून ठेवा.

उपचार वेळेस तीनदा दिवसात तीन वेळा वापरावे आणि झोपण्याच्या वेळेस कमीतकमी तीन तास आधी घ्यावे.

अजमोदा (ओवा) decoction उपचार मध्ये, आपण अतिरिक्त आहार वाळलेल्या फळे, मनुका, काजू समाविष्ट करणे आवश्यक आहेकारण अतिवृद्धिमुळे शरीरातील आवश्यक खनिजे बाहेर पडतात. उपरोक्त सूचीबद्ध घटकांचा वापर करून आपण त्यांचे नुकसान पुनर्संचयित करू शकाल.

किडनी रोग

सर्वात प्रभावी decoction तयार करण्यासाठी, घ्या:

  • अजमोदा (ओवा) च्या 2 bunches;
  • पेस्टराइज्ड दूध 400 मिली.

कच्चा माल दूधाने भरून अर्धा तास उकळवा.

2 टेस्पून एक decoction घ्या. दिवसभर - किमान तीन दिवसांसाठी उपचार केले जातात.

कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी

या बाबतीत, सर्वात प्रभावी पर्याय म्हणजे अजमोदा (ओवा) आणि लिंबू विकृती वापरणे. हे करण्यासाठी आपल्याला खालील घटकांची आवश्यकता आहे:

  • 1.5 लिटर पाण्यात;
  • गवत 3 ट्यूट्स;
  • 1 किलो lemons;
  • सोडा एक चिमूटभर.
  1. द्रव थंड झाल्यावर पाणी उकळवावे, त्यात लिंबू घालावे, चिरलेला अजमोदा (ओवा) घाला आणि दोन मिनिटांनी उकळवा.
  2. शेंगदाणे थंड झाल्यावर ते काचेच्या कंटेनरमध्ये ओतले पाहिजे आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवले पाहिजे.

कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी होईपर्यंत प्रत्येक दिवशी 100 मिलीलीटर शेंगदाणे प्या.

यश मिळविण्यासाठी वेगवान होण्यासाठी फक्त एक decoction घेण्यासारखे नाही. आपण योग्य पोषण, व्यायामाबद्दल विसरू नये.

अॅनिमिया

साहित्य:

  • 1 अजमोदा (ओवा) रूट
  • पाणी 250 मिली.

कच्चा माल द्रवाने भरून 5-7 मिनिटे उकळवा, नंतर उष्णता काढून टाका आणि सुमारे 3-4 तास सोडा. प्रति दिन 100-150 मि.ली. दरम्यान एक decoction घ्या.

दबाव सामान्य करण्यासाठी

कमी रक्तदाब कमी करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक ते घेणे आवश्यक आहे:

  • गवत 700 ग्रॅम;
  • दूध 300 मिली.
  1. पेड केलेले अजमोदा (ओवा) पॅनमध्ये ठेवले पाहिजे, दूध घालावे.
  2. दुधाची मात्रा अर्धा कमी होईपर्यंत कमी उष्णता उकळवा.
  3. तयार मिश्रण फिल्टर केले पाहिजे.

1 टेस्पून घ्या. दिवस दरम्यान प्रत्येक तास.

दाब किंचित वाढ कमी करण्यासाठी, दिवसातील उकळत्या मटनाचा रस्सा 200 मिली, गवत 20-30 ग्रॅम उकळणे.

Slimming

वजन कमी करण्यासाठी अजमोदा (ओवा), जसे रेसिपी साहित्य:

  • हिरव्या भाज्या 1 घड
  • पाणी 300 मिली.
  1. पेपर टॉवेल वर कोरडे, अजमोदा (ओवा) धुवा.
  2. बारीक तुकडे, उकळत्या पाणी ओतणे आणि 5 मिनीटे उकळणे, थंड आणि फिल्टर नंतर.
  3. जर पेय खूपच केंद्रित असेल तर ते 1: 1 प्रमाणाने पाण्याने पातळ केले जाऊ शकते.

आम्ही रिकाम्या पोटात ग्लास घेतो आणि सकाळच्या वेळी किंवा झोपण्याच्या आधी सकाळी शीतपेय पिणे आवश्यक असते. कालावधी - जास्तीत जास्त दोन आठवडे, त्यानंतर आपल्याला कमीतकमी एका महिन्यात ब्रेक घेण्याची आवश्यकता आहे.

वेळ प्रती, decoction च्या उपचार गुण गायब झाल्यामुळे, खूप जास्त पेय बनवण्याचा प्रयत्न करा.

चेहरा त्वचा साठी

फॅटीसाठी

साहित्य:

  • वनस्पती मुळे आणि पाने 100 ग्रॅम;
  • उकळत्या पाण्यात 400 मिली.
  1. साहित्य धुवा, कोरडे, चिरून घ्या, 2 टेस्पून घ्या. कच्चा माल आणि 15 मिनिटे वॉटर बाथमध्ये ठेवून पाण्याने भरा.
  2. यानंतर, मटनाचा रस्सा एका तासासाठी ठेवला जातो जेणेकरून ते गाळून टाकले जाते, फिल्टर केले जाते.
  3. परिणामी द्रव सकाळी आणि संध्याकाळी लोशन म्हणून वापरला जातो.

कोरड्या साठी

साहित्य:

  • 1 टेस्पून. अजमोदा (ओवा) पाने
  • 1 टेस्पून. वनस्पती rhizomes;
  • 400 मिली पाणी
  • कमी चरबी कॉटेज चीज 50 ग्रॅम.

प्रथम, decoction तयार:

  1. उकळत्या पाण्यात ओतणे, कच्चा माल धुवा;
  2. 20 मिनिटे पाणी न्हाणीला पाठवा;
  3. एक तास नंतर आम्ही फिल्टर करतो;
  4. मिश्रित कॉटेज चीज जोडा.

मिश्रण फेसवर लागू होते आणि आधे तासांत धुऊन टाकले जाते. आपण आठवड्यातून 1-3 वेळा वापरू शकता.

Freckles पासून

अजमोदा आणि कोथिंबीर एक decoction freckles आणि अगदी लहान pigmentation whitening एक अनिवार्य साधन होईल. ते तयार करण्यासाठी आपल्याला घेणे आवश्यक आहे

  • 2 टेस्पून. अजमोदा (ओवा)
  • 2 टेस्पून. कोथिंबीर
  • उकळत्या पाण्यात 400 मिली.
  1. सर्व साहित्य मिक्स करावे.
  2. उकळत्या पाण्याने भरून अर्धा तास पाण्यासाठी पाणी घाला.
  3. 2 तासांनंतर फिल्टर करा.

प्रभाव प्राप्त करण्यासाठी प्रत्येक सकाळी लोशन म्हणून वापरा.

मटनाचा रस्सा पर्सली उत्कृष्ट गुणधर्म आहे, यशस्वीरित्या औषधे आणि सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये वापरली जाते. मुख्य गोष्ट - डोसचे पालन करणे, रिसेप्शनच्या कालावधीपेक्षा जास्त नसावे. आणि हे सुनिश्चित करण्यासाठी की कोणतेही मतभेद नाहीत, आपण आधीच आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.

व्हिडिओ पहा: सवचछत मळल? सप Peasy, 5 मखय सहतय, मधर वढत सप! 4K (मे 2024).