बागकाम

जुन्या जागतिक वाइन विविधतेचे वर्णन - रिझलिंग द्राक्षे

हा व्हिन्टेज तांत्रिक पांढरा द्राक्षांचा वेल आंतरराष्ट्रीय ओळख प्राप्त झाला आहे.

कधीकधी त्याला "द्राक्षमळ्याचा राजा" असे म्हणतात. त्यापासून मिळणारे वाइन शुद्धीकरण, प्रकाश आणि सौम्य चव यांच्याद्वारे वेगळे केले जाते.

द्राक्षांचा वेल रिझलिंग विविध वर्णन - वैशिष्ट्ये नंतर, लेख मध्ये फोटो.

रिझलिंग विविध वर्णन

रेझलिंग हे वाइन आणि रस उत्पादनासाठी वापरल्या जाणार्या पांढर्या द्राक्षाच्या तांत्रिक वाणांचे आहे. अल्फा, पिनोट नोईर आणि कॅबरनेट यासारख्या तांत्रिक प्रकारांचा समावेश आहे.

त्याचे रूपरेषा आणि जैविक गुणधर्म पश्चिम युरोपीय जातींच्या पर्यावरणीय-भौगोलिक गटाचे वैशिष्ट्य आहेत.

परिपक्व वार्षिक द्राक्षांचा वेल काळ्या रंगाचा असतो, नोड्समध्ये दाट असतो. लहान shoots - एक लहान वाटले pubescence सह.

लीफ morphology:

  • पानांचा आकार गोल आहे, कट खोली खोली आहे;
  • त्रिकोणाच्या ब्लेडचे शेवट;
  • पाने पृष्ठभाग wrinkled आहे;
  • तरुण पानव्यापी कांस्य सावली, परिपक्व - संतृप्त हिरव्या रंगात पडतात, पिवळे बदलते;
  • पानाच्या खालच्या बाजूस किंचित फुफ्फुसाचे, शिरावर दुर्मिळ सूटे आहेत;
  • वरच्या कपात सहसा बंद, लिय-आकाराचे;
  • खालच्या कपात हल्का, खुले आहेत.
Voronkovidnye आणि खडबडीत पाने संपूर्ण पृष्ठभागावर वैशिष्ट्यपूर्ण उत्क्रांती कमी नसलेले, मोठ्या wrinkles आहेत. लीफ डंठल आणि अनियंत्रित shoots त्यांच्या वाइन-लाल रंगाने ओळखले जातात.

फुले उभयलिंगी फुले. फुलांच्या नंतर, एक वैशिष्ट्यपूर्ण ब्लूश ब्लूम फॉर्मसह मध्यम आकाराच्या हिरव्या-पिवळा बेरींचे एक छोटे दाट क्लस्टर. बेरी पातळ त्वचेने झाकलेले मऊ आहेत. विविध प्रकारचे वैशिष्ट्य म्हणजे फळांवर मोठ्या प्रमाणात तपकिरी ठिपके असतात.

मोल्दोव्हा, काउंट ऑफ मॉन्टे क्रिस्टो आणि गॅल्बेन नो यांच्यात उभयलिंगी फुले आहेत.

Bushes Riesling वाण पातळ, किंचित पसरत shoots सह, मजबूत-वाढत आहेत. द्राक्षांचा वेल चांगले परिपक्व.

उत्पन्न रिझलिंग कमी आहे. परंतु अधिक उपजाऊ मातीत वाढून पीक वाढवण्याची इच्छा फळांच्या गुणवत्तेत लक्षणीय घट कमी करते.

हिवाळ्यातील कठोरपणा खूप उंच उशीरा Blooming झाल्यामुळे, द्राक्षे थंड च्या वसंत ऋतू परत सहन. फुले व फळे कमी करणे मोठे आहे. विविधता वाटाणा एक प्रवृत्ती आहे. हे चिन्ह मस्कॅट ऑफ हॅम्बर्ग, रुपांतरण आणि हदजी मुराट यांच्याकडे आहे.

छायाचित्र




उत्पत्तीचा इतिहास

जर्मन भाषेत रूसुल्स्हेम च्या क्रांतिकारणातील 1435 मध्ये या द्राक्षांचा पहिला प्रकार उल्लेख केला गेला. असे मानले जाते की विविध प्रकारच्या प्रजनक जंगली द्राक्षवेली आणि लागवडीतील एक जाती आहेत.

राइनच्या किनार्यावर उंचावलेला आजूबाजूचा आजूबाजूला द्राक्षाच्या मळ्याजवळ लागवड झाला आहे, लवकरच रिझीलिंग इतर क्षेत्रांमध्ये पसरली.

सध्या जर्मनीमध्ये दोन तृतीयांश रिजलिंग द्राक्षे उगवलेली आहेत. ऑस्ट्रिया, चेक प्रजासत्ताक, स्वित्झर्लंड, रोमानिया, अमेरिका, अर्जेंटिना आणि कमी तापमान तापमान असलेल्या बर्याच अन्य देशांमध्ये त्याची लँडिंग देखील मोठ्या प्रमाणात वाढली आहे परंतु वाढत्या हंगामात.

विविधता अनेक समानार्थी आहेत. व्हाईट रिझलिंग, राइन रिझलिंग, रिझलिंग जोहानिसबर्ग किंवा जोहानिसबर्गर ही नावे अधिकृत आहेत. त्यांच्या नावावर "रिझलिंग" शब्द असलेल्या इतर सर्व जातींचा रिझलिंग स्वत: शी संबंध नाही.

वाढण्याची वैशिष्ट्ये

रिझलिंग ही काही जातींपैकी एक आहे ज्याला वाढत्या हंगामात मोठ्या प्रमाणात उष्णता आवश्यक नसते.

शिवाय, जेव्हा उष्ण वातावरणात आणि वेगाने पिकणारे पीक घेतले जाते तेव्हा त्यांच्याकडून तयार केलेली बेरी आणि वाइन चवचूर नसतात.

तथापि वाढणारे क्षेत्र वाढत्या हंगामाची पुरेशी दीर्घ कालावधी असणे आवश्यक आहे कारण विविध प्रकारचे उशीरा संबंधित आहेत.

द्राक्षे सप्टेंबर मध्ये पिकविणे सुरू होते, आणि शेवटी नोव्हेंबर मध्ये ripens. थंड वातावरणात हळूहळू पिकणारे पीक उच्च-गुणवत्तेच्या पिकाच्या निर्मितीवर अधिक अनुकूलतेने प्रभावित करते.

विविध प्रकारचे, कल्याणकारी, फार उपजाऊ मातीची लागवड करण्यासाठी शक्य तितके खनिजे पदार्थ गोळा करण्यासाठी सर्वोत्तम, उत्तेजक फळे मानले जात नाहीत. द्राक्षे ओलावा पुरवण्यासाठी जोरदार मागणी आहेत.

त्याच्या लागवडीचे क्षेत्र हलक्या हिवाळ्याद्वारे दर्शविले जाते, म्हणून ते शेंगदाणाशिवाय, नियम म्हणून द्राक्षे वाढतात.

दोन मार्गांनी वाइन फॉर्म:

  1. आश्रय घेतल्यावर ते 1.2 मीटर उंच (कॉर्डन दुहेरी खांद, सहा फळांचे बाण) बनतात.
  2. शेतीसाठी पांघरूण घालण्यासाठी, ते निर्दोष चार-स्लीव्ह आकाराची पद्धत वापरते (आस्तीन लांबी सुमारे अर्धा मीटर आहे).

मदत

  • वाढत्या हंगामात 150-160 दिवस राहतात;
  • सक्रिय तापमान आवश्यक 2896 डिग्री सेल्सियस आहे.

रोग आणि कीटक

रिझ्लिंग आहे कमी स्थिरता जीवाणूजन्य कर्करोग, ओडीयम आणि राखाडीच्या फांद्यासह संसर्ग होण्याची शक्यता असते. ओले वर्षांमध्ये, या रोगांचा सामना करण्यासाठी अतिरिक्त उपचार आवश्यक आहेत. फुफ्फुसांच्या प्रदर्शनाची पातळी लहान आहे.

फळ नुकसान द्राक्षांचा मऊ बुरशीजन्य वनस्पतिशास्त्र हे या जातीसाठी अत्यंत वांछनीय मानले जाते. या बुरशीच्या क्रिया अंतर्गत, बेरी काही ओलावा गमावतात, ज्यामुळे फळांमध्ये शर्करा आणि खनिजांच्या एकाग्रता वाढते.

याव्यतिरिक्त, बुरशी स्वतःला भावी वाइन च्या गुलदस्ते समृद्ध, berries एक विशिष्ट चव आणि सुगंध जोडते. अशा प्रकारचे मॉडेल "महान" असे म्हटले जाणारे संयोग नाही.

कीटकांमधील, या द्राक्षाच्या विविधतेसाठी फेलॉक्स आणि ग्रेप्सिड सॅपन्सचा सर्वात मोठा धोका आहे. या कीटकांपासून धोक्यात असताना, प्रतिबंधक उपायांचे पालन करणे आवश्यक आहे कारण त्यानंतरच्या कीटकांचे नियंत्रण कमी प्रभावी आहे.

काही कीटक आणि रोगांवरील कमी उत्पन्न आणि संवेदनशीलता असूनही, विविध प्रकारच्या लागवडीमुळे जास्त अडचण येत नाही. त्याशिवाय अनोळखी मातीची प्रजननक्षमता आणि फळाच्या फांद्यापेक्षा थोडासा त्रास सहन करावा लागतो. बर्याच वर्षांपासून विविध प्रकारचे ग्राहक व्याज पारंपरिकपणे उच्च राहिले आहेत.

उपयुक्त व्हिडिओ पहा

व्हिडिओ पहा: जव ववधत जव ववधतच (मे 2024).