डँडेलियन्समधून त्यांच्या स्वत: च्या हाताने, उत्पादनाच्या औषधी गुणधर्मांमधून मध

डँडेलियन हनी ते आपल्या अक्षांशांमध्ये पसरलेल्या डँडेलियन वनस्पतीपासून मिळणार्या उत्पादनास कॉल करतात, ज्यात बहुतेक लोक एक सामान्य तण म्हणून ओळखतात. हे एक उज्ज्वल सुवर्ण रंग, श्रीमंत सुगंध आणि उत्कृष्ट चव द्वारे दर्शविले जाते. पदार्थ जोरदार घट्ट आहे, त्वरीत स्फटिक होते. घरी डँडेलियन्स पासून मध लांब तयार आहे. तो होम किटमधून अनेक औषधे पुनर्स्थित करण्यास सक्षम आहे.

तुम्हाला माहित आहे का? औषधी वनस्पती म्हणून डेंडीलियन विशेषतः जगातील अनेक देशांमध्ये (फ्रान्स, नेदरलँड, जपान, भारत, यूएसए) जन्मलेले आहे.

सामुग्रीः

पारंपारिक औषधांत डँडेलियन मध कसे वापरावे
मध तयार करण्यासाठी डँडेलियन गोळा करण्याचे नियम
डँडेलियन मध, पाककृती शिजविणे कसे
प्रत्येकजण डँडेलियन्स, कॉन्ट्रैन्डिकेशन्स टू डँडेलियन मधपासून मध घेणे शक्य आहे

डँडेलियन मध: उपयुक्त गुणधर्म

डँडेलियन मध यांचे फायदे त्याच्या समृद्ध खनिज रचनामुळे आहेत.

औषधी पदार्थ 100 ग्रॅम समाविष्टीत आहे:

पोटॅशियम (232 मिलीग्राम);
कॅल्शियम (232 मिलीग्राम);
सोडियम (44 मिलीग्राम);
फॉस्फरस (42 मिलीग्राम);
मॅग्नेशियम (24 मिलीग्राम);
लोह (1.8 मिलीग्राम);
जिंक (0.28 मिलीग्राम);
मॅंगनीज (0.23 मिलीग्राम);
सेलेनियम आणि तांबे (0.12 मिलीग्राम).

जाममध्ये समृद्ध आणि बीटा-कॅरोटीन (3 9 40 मिलीग्राम), सी (18 मिलीग्राम), ई (2.4 मिलीग्राम), फॉलिक अॅसिड (13 μg) आणि पेन्टोटेनिक ऍसिड (0.06 मिलीग्राम) यासारख्या व्हिटॅमिनस.

राज्य तयार करण्यासाठी विशिष्ट रचना केली जाते जेव्हा:

हिपॅटायटीस आणि इतर यकृत रोग;
कंकाल प्रणालीचे रोग;
अशक्तपणा
दमा
पोट आणि आंत रोग
उच्च रक्तदाब
मूत्रमार्गात पसरलेला रोग आणि पित्ताशयाचा रोग;
तंत्रिका तंत्र रोग.

तसेच, डॉक्टर कर्करोगास प्रतिबंध करण्याच्या हेतूने उत्पादनाचा वापर करण्याची शिफारस करतात.

पारंपारिक औषधांत डँडेलियन मध कसे वापरावे

डेन्डेलियन्सपासून मधुन योग्यरित्या पिण्यास कसे सल्ला दिला जातो याविषयी लोक चिकित्सक सल्ला देतात. चिंताग्रस्त विकार, उच्च भावनिक तणाव, तणाव, हर्बल चहा किंवा उबदार दूध धारण करतेवेळी मधल्या काही चमचे खाण्याची शिफारस केली जाते. उत्पादन पूर्णपणे कचरा बरे. 15 ग्रॅम हातांचा उबदार दुधात (1 कप) विरघळलेला असतो आणि राक्षस पितात.

हे महत्वाचे आहे! दूध 40 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त गरम केले जाऊ नये.

त्याच उद्देशाने, आपण सॅन्डिप जूस (100 ग्रॅम) सह डँडेलियन हनी (50 ग्रॅम) मिक्स करून सकाळी रिकाम्या पोटात पीता. आतड्यांमधून बाहेर पडणे 20 मिनिटांत येईल. आतडे स्वच्छ करण्यासाठी वाळलेल्या कॉर्न रेशीम मध (1: 2 प्रमाण) सह मिसळले जाते आणि दिवसातून दोनदा चमचे खाल्ले जाते.

आतील क्रिया सामान्य करणे एक वेगळी पद्धत असू शकते. 1 टेस्पून. एल कोरडे चिडवणे आणि 1 टेस्पून. एल herbs yarrow आणि उकळत्या पाणी (250 मिली) ओतणे, फिल्टर 2-3 तास आग्रह धरणे. डँडेलियन पदार्थाचे 25 ग्रॅम या द्रव्यात जोडले जाते. जेवण करण्यापूर्वी 50 वेळा, दिवसात चार वेळा घ्या. घरात रक्त कसे बनवायचे याबद्दल विचार करणे खरोखरच चांगले आहे जे उच्च रक्तदाबबद्दल चिंतित आहेत. उच्च रक्तदाब मिश्रित 1 टेस्पून उपचारांसाठी. एक डँडेलियन, 1 टेस्पून पासून उत्पादन. बीटरूट रस, 1 टेस्पून. horseradish रस, एक लिंबाचा रस. चमचे मध्ये हे द्रव दिवसात 3 वेळा 2 महिने घेतले जाते.

हेपेटाइटिससाठी, ओतणे वापरली जाते, त्यात समाविष्ट आहे:

250 मिली डँडेलियन मध;
Horseradish रस 250 मि.ली.
गाजर रस 250 मि.ली.
बीट रस 250 मि.ली.
वोडका 30 मिली.
2 मोठ्या लिंबू च्या रस.

सर्व घटक हलक्या मिश्रित आहेत. मिश्रण एक महिना, दिवसातून तीन वेळा, जेवण करण्यापूर्वी 30 मिनिटे चमचे घ्या. दोन महिन्यांनंतर उपचार पुन्हा करणे आवश्यक आहे. अनिद्राविरोधात लढण्यासाठी प्रभावी संग्रह वन्य गुलाबाच्या बेरी (35%), ब्लॅकबेरी पाने (30%), माईवॉर्ट गवत (10%), व्हॅलेरियन रूट (5%), थायम गवत (5%), रोपे पाने (5%) असतात. कोरड्या कच्च्या मालाचे 1 भाग, आपण स्वच्छ पिण्याचे पाणी (उकळत्या पाण्याचे) 20 भाग घेणे आवश्यक आहे. ओतणे थंड, फिल्टर केले आहे. 1 ग्लास द्रव पातळ पातळ मिरचीचा 1 चमचे मध. ते अर्धा ग्लास औषध दिवसातून दोन वेळा घेतात. यामुळे थकवा, चिडचिडपणाचा सामना करण्यास देखील मदत होते.

मध तयार करण्यासाठी डँडेलियन गोळा करण्याचे नियम

डँडेलियन्समधून मध तयार करण्यापूर्वी आपल्याला कच्च्या सामग्रीचे योग्य संग्रह काळजी घ्यावी लागेल:

व्यस्त रस्ते, धुळीच्या ठिकाण, औद्योगिक वनस्पती इ. पासून संस्कृती गोळा केली पाहिजे. यामुळे योग्य उत्पादन शुद्ध होईल याची खात्री होईल;
फुले भरल्या जातात आणि फुले येतात तेव्हा गोळा करण्यासाठी सर्वोत्तम वेळ लवकर सूर्यप्रकाशात येईल;

गोळा केलेली कच्ची सामग्री आधीपासून तयार केलेल्या स्वच्छ कापड किंवा कागदावर काळजीपूर्वक ठेवली पाहिजे;
मग सर्व कीटकनाशकांमधून बाहेर पडण्यासाठी फुलं थोड्याशी झुडू दे;
उबदार पाण्यात धुतले गेलेले डँडिलियन;
चवदारपणा केवळ तांबे, ताजी तळमजला किंवा स्टेनलेस स्टीलच्या भांडीमध्ये तयार केला जातो;
जर आपण हिवाळ्यात जाम ठेवण्याची योजना केली असेल तर ते काचेच्या कंटेनरमध्ये विरघळले पाहिजे आणि झाकणांनी बंद केले पाहिजे.

हे महत्वाचे आहे! फुलणे पूर्ण होईपर्यंत आपल्याला प्रतीक्षा करावी लागेल.

डँडेलियन मध, पाककृती शिजविणे कसे

सहडेंडरियन्समधून मध तयार करण्यासाठी तीन मार्गांनी तज्ञ सल्ला देतात.

सर्वात सोपा रेसिपीनुसार मिष्टान्न बनविण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

0.4 किलो वनस्पती फुले;
7 चमचे दाणेदार साखर;
2 ग्लास स्वच्छ पिण्याचे पाणी.

फुलणे, धुऊन, पाण्याने ओतले आणि आग लावले जाते. लिक्विडला 2 मिनिटे उकळण्याची परवानगी दिली जाते. नंतर ते निर्जंतुकीकरण ओलांडून फिल्टर केले जाते, साखर जोडली जाते. मग ओतणे दुसर्या 7 मिनिटे उकळण्याची पाहिजे. तयार होणारे उत्पादन पुढील उन्हाळ्याच्या हंगामापर्यंत नेहमीच तयार केले पाहिजे. अधिक जटिल रेसिपीनुसार डँडेलियन मध तयार करता येते.

त्यासाठी आपल्याला आवश्यक आहेः

0.3 किलो डँडेलियन फुले;
1 किलो साखर (वाळू);
2 ग्लास स्वच्छ पिण्याचे पाणी;
1/2 टीस्पून साइट्रिक ऍसिड.

सिरप तयार करण्यासाठी, उबदार पाण्यात साखर भंग. गोड मिश्रण मध्ये, फुले ओतणे आणि 20 मिनीटे त्यांना शिजवावे. स्वयंपाक झाल्यानंतर 3-5 मिनिटे आधी पॅनमध्ये सायट्रिक ऍसिड घाला. 24 तास गुंतवण्यासाठी सोडा. नंतर परिणामी द्रव पनीर आणि उकळवून दुसर्या 20 मिनिटांसाठी फिल्टर करा. त्यानंतर उत्पादन तयार आहे.

डेंडीलियन हनी रेसिपीच्या अनुसार तयार केली आहे, ज्यामध्ये उपयुक्त लिंबूवर्गीय फळे आहेत:

0.3 किलो संस्कृती फुलणे;
साखर 1 किलो;
स्वच्छ पिण्याचे पाणी 0.5 लीटर;
2 मोठ्या, धुऊन आणि लिंबू पातळ प्लेट मध्ये कट.

फुले पाणी ओततात आणि 15 मिनिटे उकळतात. उकळत्या ओवरनंतर लिंबू ओवरनंतर 3 मिनिटे. आग्रह धरणे एक दिवस बाकी बrew. मग ते फिल्टर केले जाते आणि साखर त्यात विरघळली जाते. द्रव एक उकळणे आणला जातो आणि दोन वेळा थंड होतो, जोपर्यंत ते दाट होत नाही आणि सुसंगततेच्या नेहमीच्या मधुसमान सारखा दिसतो.

प्रत्येकजण डँडेलियन्स, कॉन्ट्रैन्डिकेशन्स टू डँडेलियन मधपासून मध घेणे शक्य आहे

डंडेलियन मध, जेव्हा योग्य प्रकारे तयार होते, तेव्हा त्याचे सर्व फायदेकारक गुणधर्म टिकवून ठेवतात, परंतु आपण विरोधाभासांविषयी लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे:

दोन वर्षांपर्यंत मुलांना देण्याची शिफारस केली जात नाही, कारण ती मजबूत एलर्जी प्रतिक्रिया करु शकते;
गर्भवती स्त्रिया आणि स्तनपान करणारी महिला या उत्पादनाचा वापर करताना काळजी घ्यावी.
मधुमेहामुळे आजारी असलेल्यांसाठी जेवणाची व्यंजन वापरण्यास मनाई आहे कारण यात बरेच ग्लूकोज आहे;

ज्या उत्पादनांमध्ये मधमाश्या उत्पादनांची किंवा डँडिलियन्सची असहिष्णुता आहे त्यांना उत्पादनांचा लाभ घेऊ नका;
अल्सर किंवा गॅस्ट्र्रिटिस दरम्यान मोठ्या प्रमाणातील मध हा निर्जलीकरण, अतिसार आणि उलट्या होऊ शकतो;
पित्त नलिका stagnation किंवा अडथळा सह, उपचार देखील वापरली जात नाही.