जर आपण घरी चैम्पियनशन्स वाढवण्यास इच्छुक असाल तर आपल्याला प्रथम स्वतःला प्रश्न विचारण्याची गरज आहे: यासाठी काय आहे आणि त्यासाठी आपल्याकडे काय आहे? शेवटी, कुटुंबासाठी एक मधुर डिनर प्रदान करण्यासाठी तळघर किंवा बागेच्या बेडमधील काही बॉक्स पुरेसे आहेत.
परंतु आपण मोठ्या प्रमाणावर उत्पादन आयोजित करण्याचा निर्णय घेतल्यास आपल्याला केवळ मोठ्या, विशेष सुसज्ज परिसर नसतील तर उपकरणे, उपकरणे, महत्त्वपूर्ण सामग्री आणि श्रम खर्च तसेच ज्ञान देखील आवश्यक असेल. वाढत्या मशरूमच्या प्रत्येक पध्दतीची स्वतःची नक्कल असते, ज्याची चर्चा पुढे केली जाईल.
बागेत, बागेत किंवा बागेत
खुल्या क्षेत्रामध्ये वाढणारे विजेतेपद ही सर्वात सोपी प्रक्रिया नाही कारण या मशरूमला तेजस्वी प्रकाश आवडत नाही. म्हणून जर आपल्याला आपल्या उन्हाळ्याच्या कुटूंबात मशरूम करणे आवडत असेल तर सावलीत एक जागा शोधा - झाडे, shrubs, रास्पबेरी किंवा घराच्या मागे बाग अंतर्गत. मातीपासून सुकून बाहेर येण्यासाठी पलंगावर आपणास छत बांधण्याची गरज आहे. 
साइटवर कार्य प्रारंभ करण्यापूर्वी आपण प्रथम तयार करणे आवश्यक आहे मशरूम शेतीसाठी कंपोस्ट. सर्वात सोपा पाककृती 12 किलो पेंढा, 8 किलो खत किंवा कूकर आहे. कॉलरमध्ये घटकांची मांडणी केली जाते, नंतर मिश्रण दररोज उकळले पाहिजे, कोरडे राहण्यापासून टाळावे. तयारी (22-25 दिवस) दरम्यान, कंपोस्ट अनेक वेळा मिश्रित करणे आवश्यक आहे.
निवडलेल्या पलंगावरील जमिनीची लागवड करणे आवश्यक आहे, मासेलीयम त्याच्या पृष्ठभागावर पेरले जाते, कंपोस्टच्या 5 ते 7 सें.मी. उंच आचेवर झाकून ठेवावे. भविष्यात, आपल्याला आवश्यकतेनुसार क्षेत्र ओलणे आवश्यक आहे. फ्रूटिंगच्या सुरूवातीस 2.5 महिन्यांची प्रतीक्षा करावी लागेल. चंपिगॉन उत्पादन - 1 चौरस प्लॉटपासून दर महिन्याला 12 किलो मशरूम. एम. एकाच ठिकाणी मायसेलियम सुमारे पाच वर्ष वाढू शकते.
हे महत्वाचे आहे! मातीशी थेट संपर्क साधुन संसर्ग टाळण्यासाठी, बागेत कंपोस्ट छतावरील कागदावर किंवा प्लास्टिकच्या ओप्यावर ठेवता येते.खूपच मनोरंजक म्हणजे भाज्यांसह एकाच बेडवर चॅम्पियनशन्सची लागवड. हे करण्यासाठी, आपल्याला 1.5 मीटर रूंदीचा बिछाना तयार करावा आणि खत (गाय किंवा घोडा) मातीमध्ये पसरवा आणि स्क्वॅश किंवा स्क्वॅश बील्डिंग लावा. बेड एक stretched फिल्म सह झाकून आहेत. रोपे मुळे घेतात तेव्हा मायसीलियम लावले जाते. भाज्या व मशरूम एकाच वेळी विकसित होतील.
आपल्याला कोठे जायचे हे माहित नसेल तर मशरूम मायसीलियम, किंवा आपण ते स्वत: ला प्राप्त करण्याचा प्रयत्न करू इच्छित असाल, तर आपण खालील पद्धती वापरून पाहू शकता, ज्यासाठी आपल्याला नैसर्गिक वातावरणात गोळा केलेले मशरूमची आवश्यकता असेल. ते अशा प्रकारे काढले पाहिजेत की पृथ्वीचे मासे आणि मायसीलियम पायांवर राहतील.
साइटवर 20-30 से.मी. खोलीत खड्डा खोदणे आवश्यक आहे, त्यास खत आणि पेंढा यांचे मिश्रण करून भरा आणि 5-6 सें.मी. जंगलाची किंवा बागेची माती मिसळा. एका चाकूसह एकत्रित मशरूमची चपटा तयार करा, तयार केलेल्या पृष्ठभागावर आणि मातीच्या थरासह झाकून टाका. प्रथम मशरूम एक महिन्यात दिसून येतील. 
बेड मदतीने खुल्या भागात प्रजनन मशरूम व्यतिरिक्त तळघर मध्ये आपण वाढत मशरूम देखील सुरू करू शकता. या तंत्रज्ञानामुळे, बेड प्लास्टिकच्या रपासह झाकलेल्या मजल्यावर ठेवल्या जातात. या प्रक्रियेच्या हानी मोठ्या प्रमाणावर मॅन्युअल श्रम, स्वच्छतेमध्ये अडचण आणि रोग आणि कीटक पसरविण्याची उच्च शक्यता असते. पद्धतीचे फायदे किमान आर्थिक खर्च आहेत: आपल्याला कंटेनर आणि रॅक खरेदी करण्याची आवश्यकता नाही.
हे महत्वाचे आहे! चप्पगन्स हा जंगल शैलीमध्ये सजवलेल्या बागेतील सजावटचा भाग असू शकतो.
शेल्फ् 'चे अव रुप वर
शेल्फ् 'चे अव रुप असलेल्या चॅम्पियनशन्सची लागवड करणार्या डच तंत्रज्ञानामुळे तांत्रिक प्रक्रियेचे तंत्रज्ञानाद्वारे बनविलेले खास महागड्या उपकरणे उपलब्ध आहेत. मोठ्या पद्धतींसाठी ही पद्धत अधिक योग्य आहे. त्याच्या सहाय्याने, उत्पादन क्षेत्र अधिक सुरक्षितपणे, जागा जतन करुन वापरता येते.
चॅम्पीगन्ससाठी रॅक - ही एकसारखीच उंची आहेत, फक्त काही मजले आहेत. असंख्य शेल्फ् 'चे अव रुप वर ब्लॉक किंवा बॉक्स ठेवले आहेत. साधनांचा उच्च खर्च आणि क्षैतिज आणि अनुलंब स्थापनेदरम्यान रोगाचा प्रसार हा या पद्धतीचा गैरफायदा आहे. 
तुम्हाला माहित आहे का? जागतिक मशरूम उत्पादनामध्ये अनेक ट्रेंड आहेत. चिनी दृष्टीकोन व्यापक आहे: कमी गुंतवणूकी आणि स्वस्त श्रम असलेल्या बर्याच लहान उपक्रमांमुळे, परिणामी उत्पादन प्रमाण लाखो टन आहे. मध्यम गुंतवणूकी आणि मॅन्युअल श्रमांचा काही उपयोग अमेरिकन आणि ऑस्ट्रेलियन दृष्टिकोनांचा आधार आहे. मोठ्या गुंतवणूकीवर आणि प्रक्रियेच्या उच्च तंत्रज्ञानावर आधारित डच एंटरप्रायझीज द्वारे सर्वाधिक उत्पन्न दिसून येते.
कंटेनरमध्ये
संपूर्णपणे कंटेनर सिस्टम एमेच्योर मशरूम उत्पादनासाठी नव्हे तर व्यवसायासाठी डिझाइन केले आहे. ही पद्धत मोठ्या प्रमाणात, बहुतेक परदेशी (अमेरिका, कॅनडा) उपक्रमांद्वारे उत्तमरित्या उत्कृष्ट आहे. यासाठी मोठ्या भांडवली गुंतवणूकीची आवश्यकता असते, प्रक्रियांची जवळजवळ पूर्ण मशीनीकरण (कंपोस्ट भरणे आणि उतरविणे, कव्हर मिट्टी लागू करणे) आणि मोठ्या प्रमाणावर उत्पादन (दरवर्षी हजारो टन उत्पादनांसाठी) आर्थिकदृष्ट्या फायदेशीर आहे.
मशरूमच्या लागवडीसाठी, विशेषतः मोल्ड आणि कोंबडीच्या विरूद्ध वापरलेल्या लाकडी कंटेनरची आवश्यकता असते, ज्यामध्ये चैंपियनशन्ससाठी सबस्ट्रेट ठेवला जातो. बुरशीच्या वाढीच्या वेगवेगळ्या टप्प्यात वेगवेगळ्या खोल्या येतात, ज्यामुळे आपण स्वच्छतापूर्ण उपाय (वॉशिंग, डिस्टिफेक्टिंग) आणि कंटेनरची साठवण व्यवस्थितपणे आयोजित करू शकता.
तथापि, जर आपण एक किंवा अधिक लहान कंटेनर वापरत असाल तर ही पद्धत घरच्या परिस्थितीसाठी अनुकूल केली जाऊ शकते. 
हे महत्वाचे आहे! चैंपिगनच्या लागवडीच्या प्रक्रियेच्या मशीनीकरणासाठी आधुनिक यंत्रे आणि यंत्रे वापरली जातात: कंपोस्ट भरण्यासाठी आणि उतारण्यासाठी एक लिफ्ट, खर्च केलेले कंपोस्ट आणि आवरण मिसळण्यासाठी एक कन्वेयर, माती सोडविण्यासाठी मशीन, रॅक दरम्यान फिरणारी एक स्प्रेयर.
पिशव्या मध्ये
अलीकडे, मशरूम शेतीची एक स्थापन पद्धत पॉलिमर फिल्मच्या पिशव्यामध्ये. कंटेनर किंवा शेल्फ प्रणालींपेक्षा कमी गुंतवणूकीची आवश्यकता आहे आणि ते लहान आणि मध्यम व्यवसायांसाठी किंवा घरात वापरले जाऊ शकते. या कारणासाठी सुसज्ज भाज्या स्टोअरहाऊस, एक कुक्कुटपालन घर योग्य असेल. घरी, 25 किलो क्षमतेसह पिशव्या वापरणे चांगले आहे.
भरलेल्या आणि बियाणे ठेवलेल्या पिशव्या सुलभ काळजी घेण्यासाठी दूर अंतरावर सेट केल्या आहेत. बॅग देखील टायर्स मध्ये व्यवस्था केली जाऊ शकते.
या पद्धतीचा वापर करताना, संक्रमण किंवा रॉट झालेल्या जखमांचा नाश करणे सोपे आहे, अशा प्रकरणात आपण समस्या पिशव्या बंद करुन काढू शकता आणि संपूर्ण पीक संरक्षणापासून वाचवू शकता. खर्च झालेल्या मायसीलियमसह पिशव्या बदलणे देखील सोपे आहे. तयार करायचा असल्यास टायर बॅग धारक, उत्पादन क्षेत्रे अधिक प्रभावीपणे वापरणे शक्य आहे (रेड्सच्या तुलनेत). 
बॅग पद्धतीचा गैरवापर म्हणजे कंपोस्टसह पॅकेजेस मॅन्युअली पॅक करणे कठीण आहे परंतु आज आपण कंपोस्टची तयार केलेली पिशवी आणि मशरूम मायसीलियम विक्रीवर शोधू शकता.
तुम्हाला माहित आहे का? मशरूम योग्यरित्या कापून नाही, twisting गोळा. माती सह रिक्त भोक शिंपडा आणि ओतणे. कापणीपूर्वी हात धुवा किंवा दस्ताने वापरा.
ब्लॉकमध्ये
अनेक मशरूम उत्पादक आज अधिग्रहण करतात तयार ब्लॉक्स बाहेर काढलेल्या सब्सट्रेट पासून champignons लागवड साठी. मोठ्या ब्रिकेट उत्पादन, खत, बियाणे husks, पीट आणि भूसा briquettes मध्ये दाबली जातात.
कंपोस्ट उत्पादनाची कमतरता ही पद्धतचा एक महत्त्वपूर्ण फायदा आहे, मशरूमच्या लागवडीसाठी देखील मोठ्या प्रमाणात आवश्यक नसते, हे देशामध्येही करता येते. ब्लॉक्स पूर्णपणे तयार असल्याने, मशरूम मायसीलियम रोपण करणे आवश्यक नसते, ते आधीपासूनच उगवण्याच्या सुरुवातीच्या चरणात आहे. एक युनिटचे वजन 2.5 ते 20 किलो असते.
अशा ब्रिकेट्ससह काम करण्यासाठी, आपण काझींग लेयर लागू करण्यासाठी आणि सोडविण्यासाठी तंत्र वापरु शकता; आपल्याला कंपोस्ट चालविण्याच्या तंत्राची आवश्यकता नाही. ब्रिकेट मधील कंपोस्ट निवडण्याच्या प्रश्नाकडे काळजीपूर्वक विचार केला पाहिजे, वाजवी किंमती व्यतिरिक्त, तो उच्च दर्जाचा असणे आवश्यक आहे. त्याची रचना किंवा संरचना कार्य करणार नाही.
शेल्फ आणि पॅलेटवर आडवा आडव्या बाजूस ठेवल्या जातात आणि त्यांच्या पृष्ठभागावर राहील. युनिटला कोरडे होण्यापासून रोखण्यासाठी त्यास बर्लॅप, कागदावर किंवा फिल्मने ढकलता येते. जेव्हा ब्लॉक मायसीलियमसह झाकलेले असते तेव्हा ते टोपीकोट झाकलेले असते आणि एअरिंग बंद होते. युनिट्सला स्प्रेने मॉइस्चराइज करा जेणेकरून ओलावा सब्सट्रेटवर पोहोचू शकत नाही. मशरूमचा पहिला पीक 2-2.5 महिन्यांमध्ये कापणी करता येतो.
तुम्हाला माहित आहे का? योग्य रितीने तयार केलेली परिस्थिती आणि मातीची एक टन सोडल्यास आपण 200 कि.ग्रा. चे विजेचे कापणी करू शकता, म्हणजेच, ब्लॉक्सचा परतावा 20% आहे.मशरूम शेतीची प्रत्येक पद्धत त्याचे फायदे आणि तोटे आहेत, म्हणून आपण उपलब्ध स्त्रोत आणि ध्येये यांच्या बाबतीत आपल्यासाठी सर्वात योग्य तंत्रज्ञान निवडू शकता.
