गाजर संस्कृती बर्याच वर्षांपूर्वी उद्भवली - सुमारे 4 हजार वर्षांपूर्वी.
आज आपल्यासाठी असे मूळ पीक सामान्य झाले आहे. पण एकदा लोकांनी गाजरचा स्वाद आणि उपयुक्ततेबद्दल खरोखरच कौतुक केले.
रहस्य म्हणजे हे जांभळा जटाचे बीटा-कॅरोटीन फार मोठ्या प्रमाणावर असते, याचा दृष्टीकोन हा खऱ्या अर्थाच्या गुणवत्तेवर चांगला परिणाम नाही. अशा प्रकारे, गाजर आमच्या दिवसांत लोकप्रिय आहेत.
माळीने दोन गाजर बेड लावलेली प्लॉट शोधणे जवळजवळ अशक्य आहे. पण योग्य आणि करू. सर्वसाधारणपणे उगवलेली ही भाज्या आणि फळे वापरणे चांगले आहे.
आज आपण गाजरांच्या प्रकारांबद्दल बर्याच माहिती मिळवू शकता, ते सर्व भिन्न आहेत. परंतु त्यापैकी काही जणांनी "सर्वोत्तम" चे शीर्षक योग्यरित्या जिंकले आहे. यापैकी कोणती वाण - खाली शिका.
"Alenka" क्रमवारी लावा
गाजर मध्य हंगाम.
तांत्रिक परिपक्वता सुरु होण्याआधी बियाणे पेरणीच्या क्षणी 85 - 90 दिवस पास होते.
फळांचा आकार गाजरसाठी सामान्य आहे, म्हणजे, प्रत्येक गाजर अगदी सिलेंडरच्या आकारात बनवले जाते, ज्याची टीप किंचित गोलाकार असते, ती चमकदार नारंगी रंगात रंगविली जाते.
फळांचे प्रमाण मोठे (14 ते 16 सें.मी. लांबी, वजन 80 ते 100) असते. या गाजरचा चव उत्कृष्ट आहे, मांस रसाळ, निविदा आहे.
उत्पन्न म्हणून रेट केले उच्च आणि प्रति वर्ग मीटर 5 - 6.5 किलो आहे. हे गाजर बर्याच काळासाठी संचयित केले जाऊ शकते आणि स्वाद आणि देखावा खराब होत नाहीत.
ही विक्री विक्रीसाठी वाढीव नसते परंतु वैयक्तिक वापरासाठी ती योग्य आहे. ही मूळ भाज्या एक विस्मयकारक रस तसेच इतर अन्न तयार करतील. याव्यतिरिक्त, तो ताजे खाऊ शकतो.
आपल्या साइटवरील जमीन प्रजननक्षम आणि खुपच कमी असावे. मग हे गाजर भरपूर पीक देईल.
एप्रिलच्या अखेरीपासून भिजलेल्या आणि सुक्या बियाणे उकळू शकतात. जर हवामान अस्थिर असेल तर स्पॉट्सच्या उदयापर्यंत बियाणे झाकून ठेवता येते. या बियाांची खोली 2 ते 3 सें.मी. असावी. रोपण पद्धत 5x20 सेमी आहे.
या जातीची वाढ करताना इतर जातींप्रमाणेच करावे. म्हणजे, बेड सतत पाणी दिले पाहिजे, तृप्त आणि थकलेले असावे.
हे गाजर मूळच्या शरीरात नायट्रेट्सच्या संचयनास बळी पडत नाही म्हणून नायट्रोजन खतांचा प्रमाण कमी करण्याची गरज नाही.
ग्रेड "अॅम्स्टरडॅम"
लवकर पिकलेली गाजर विविधता ज्यात परिपक्व फळे तयार करण्यासाठी 85-9 5 दिवसांची आवश्यकता असते.
फळे लहान, उज्ज्वल नारंगी, आकारात नलिकामय आहेत, धूसर शेवटसह.
रूटची लांबी 14 से 17 सें.मी पर्यंत जास्तीत जास्त 150 ग्रॅम वजनापर्यंत पोहोचू शकते. गाजरच्या आत मोठ्या प्रमाणात रस तसेच मधुर चव तसेच त्याच्या संरचनेत नाजूक असते.
रूटचा रूट पातळ आहे, पृष्ठभागाच्या समान रंगात पेंट केलेला आहे. फळांचा वरचा भाग हिरव्या नाही कारण ते पूर्णपणे जमिनीत बुडलेले आहेत.
चांगल्या पौष्टिक काळजीच्या अधीन, आपण प्रति चौरस मीटर सुमारे 5-6 किलो फळ मिळवू शकता.
फळे क्रॅक नाहीत अगदी माती मध्ये पाणी जास्त. तसेच, हे गाजर tsvetushnosti प्रवण नाही.
या गाजरचा उद्देश सार्वभौमिक आहे, म्हणजे ते कोणत्याही सॅलड किंवा हॉट डिशसाठी तसेच पूरक प्रक्रियेसाठी योग्य पूरक असेल.
ही विविधता जमिनीवर विचित्र आहे. ऑक्सिजनमधून बाहेर पडण्याची परवानगी देण्यासाठी पृथ्वी अत्यंत प्रजननक्षम आणि पुरेशी असणे आवश्यक आहे.
लागवड योजना थोडीशी बदलली आहे, म्हणजे, शेजारच्या बियाण्यांदरम्यान, अंतर 3 सेंटीमीटरपर्यंत कमी करता येते. पेरणी 20 एप्रिलच्या सुरुवातीस सुरू होते आणि कालमर्यादा 5 मे होईल.
ही विविधता ही आकर्षक गोष्ट आहे जे पाणी पिण्याची आहे. मातीची आर्द्रता त्याच पातळीवर कायम राखली पाहिजे, जेणेकरुन परिपक्वता आणि वाढीकडे जाण्यासाठी फळे पुरेसे पाणी असतील.
मॉस्को विभागातील सर्वोत्तम प्रकारचे गाजर वाचणे देखील मनोरंजक आहे
ग्रेड "व्हिटॅमिन"
सरासरी पिकण्याच्या कालावधीसह गाजर विविध (85 - 9 0 दिवस). या विविधतेचा रूट आकारात बेलनाकार आहे, ज्याचा आकार मोठा आहे (आकार 15 सें.मी. लांब आणि वजन 165 ग्रॅम पर्यंत).
संपूर्ण फळांचा रंग संत्रा असतो, आणि हा लगदा व बाहेरच्यासारखाच असतो. हिरव्या vertex फळ नाही, कारण हे गाजर ग्राउंड पासून उदय करण्याची इच्छा नाही.
बाहेरील बाजूस, हे गाजर डोळ्याने डोके केले आहे, परंतु तरीही ते छान वाटत आहे. चव या जातीचे गाजर खूप गोड आहेतरसाळ मांस.
या प्रकारच्या गाजरमध्ये कॅरोटीनची जास्त प्रमाणात सामग्री असते, यामुळे तज्ञांच्या मुलांच्या आहारासाठी तसेच मूळ स्तरावर हेमोग्लोबिनच्या बाबतीत हे मूल वापरण्याची शिफारस केली जाते.
एका चौरस मीटरच्या बेडवरुन आपण 5 ते 10 किलो पिक गाजर मिळवू शकता परंतु उच्च उत्पन्न केवळ गुणवत्ता शेती तंत्रज्ञानाद्वारे मिळवता येते.
पेरणीच्या वेळी बियाणे पेरले गेले तरीदेखील झाडाचा जमिनीचा भाग उगवत नाही. रूट पिक क्रॅक होत नाहीत, जे या विविधतेचा आणखी एक फायदा आहे.
आपण या गाजर आणि कोणत्याही स्वरूपात जतन करू शकता. ही मुळे बर्याच काळासाठी झोपू शकतात, म्हणून जेव्हा आपण या गाजर वाढतात तेव्हा वसंत ऋतु होईपर्यंत आपण स्वत: ला या मूळसह प्रदान कराल.
फक्त सूजलेले बी-बियाणे किंवा ग्रेन्युल्समध्ये बियाणे, ज्याच्या आसपास पोषक शेल तयार केले गेले आहे, ते बेडमध्ये जोडले जाऊ शकते. एप्रिलच्या अखेरीस चांगला, उबदार हवामान स्थापित झाला, तर या क्षणी लागवड सामग्री कमी करणे शक्य होईल.
रोपटी योजना - 5x20 - 25 सें.मी. बियाणे 2-4 से.मी. पेक्षा जास्त खोलीच्या खोलीत दफन करणे शक्य आहे.आपण या गाजरांना पडायला लागल्यास, संपूर्ण प्रक्रिया संरक्षित केली जाते.
आपल्याला बर्याचदा गाजर बेड पाण्याने भरणे आवश्यक आहे.जमिनीत पुरेशी ओलावा ठेवण्यासाठी प्रत्येक 5 दिवसांनी एकदा.
गाजर लागवड देखील पातळ आणि अत्यंत सावध असणे आवश्यक आहे. पतंगाचा हेतू जमिनीत पुरेशी जागा असलेल्या सर्व फळांना पुरविणे म्हणजे फळे मोठ्या प्रमाणात वाढतील.
माती कमी प्रजनन दर असल्यास, संपूर्ण प्लॉट, तसेच वाढत्या हंगामात खणणे दरम्यान खतांचा वापर करावा लागेल. ड्रेसिंगची संख्या 3 पट जास्त वाढू शकत नाही.
"कॅलिस्टो" क्रमवारी लावा
गाजर हायब्रिड सरासरी परिपक्वता. 2 9 - 125 दिवस त्यांच्या वनस्पती तांत्रिक परिपक्वताच्या अवस्थेपर्यंत पोचतील याची खात्री करण्यासाठी पुरेसा असेल.
झाडाची पाने गडद हिरव्या रंगात पेंट केलेल्या पानांनी झाकलेली असतात. गाजर स्वतःला बेलनाकार्यापेक्षा अधिक शंकूच्या आकाराचे, एक समृद्ध नारंगी रंग आणि एक गुळगुळीत, अगदी पृष्ठभाग आहे.
शूटवर, फळे किंचित पांढर्या रंगात रंगल्या जातात आणि हिरव्या रंगात रंगविले जातात कारण ते पूर्णपणे जमिनीत बुडलेले नाहीत. देह लाल-संत्रा आहे, कोअर आकारात लहान आहे.
फळे मोठ्या प्रमाणात बनवले जातात, 20 सें.मी. लांब आणि 120 ते 135 सेंटीमीटर वजन.
या गाजरचे चव गुण चांगले मानले जातात, मांस चवीनुसार पुरेसे गोड आहे. बाळाच्या आहाराचा भाग म्हणून या गाजरचा वापर करण्यासाठी फळांमध्ये बीटा-कॅरोटीन पुरेसे आहे.
"कॅलिस्टो" प्रकारच्या मुळे व्यावसायिकदृष्ट्या उत्कृष्ट दिसतात, ते वाहतूकही सहजपणे सहन करतात. त्यामुळे, हे गाजर केवळ घरगुती वापरासाठीच नव्हे तर विक्रीसाठी देखील उगवले जाऊ शकते. Sq.m सह मिळवा पेंड 6 ते 7 किलो पिकांचे फळ असू शकतात.
टोमॅटो, कोबी, कांदे, किंवा लवकर बटाटे या गाजरसाठी सर्वोत्तम अग्रगण्य आहेत. म्हणून, या संस्कृतींच्या वाढीपूर्वी एक वर्षानंतर गाजरांची जागा निवडावी.
लँडिंग साइटवर बरेच प्रकाश असले पाहिजे आणि जमीन प्रकाश आणि समृद्ध असावी. लागवड करण्याच्या पद्धती, घटनेची नमुना आणि खोलीमध्ये कोणतेही बदल नाहीत.
पुष्कळसे फळ तयार केल्यामुळे ही विविधता विशेषतः थकल्याची गरज असते. सर्व रूट पिकांची जागा कमी नसल्यास याची खात्री करण्यासाठी आपण लावणीचा भाग काढून दुसर्या स्थानावर जास्तीत जास्त जागा ठेवू शकता.
हायब्रिड लहान दुष्काळ प्रतिरोधक, परंतु तरीही पाणी पिण्यात विलंब होत नाही.
बियाणे उगवल्याशिवाय माती कोळंबीने ढवळावी जेणेकरून पृष्ठभागावर एक भुकटी तयार होणार नाही. खतांचे प्रमाण काळजीपूर्वक हाताळले पाहिजे.
विविध "लॉसिनोस्ट्रोव्हस्कया 13"
मध्यम श्रेणी पासून गाजर विविध. प्रोकोपली बियाण्यांनंतर 85-9 0 दिवसांनंतर हार्वेस्टिंग आधीपासूनच करता येते.
रूट पिका आकारात 17 सें.मी. लांब आणि 150-170 ग्रॅम वजनाचा नळा आकाराचे वाढतात. पृष्ठभाग डोळ्यांनी डोके केले आहे, परंतु स्पर्श सहज.
त्याच्या सुंदर संत्रा रंगामुळे, फळे अतिशय आकर्षक दिसतात, ज्यामुळे या उत्पादनाच्या व्यावसायिक अंमलबजावणीसाठी हे शक्य होते.
या जातीच्या फळांच्या लगद्याचा स्वाद त्याच्या इतर नातेवाईकांपासून वेगळे आहे. लगदा मध्ये भरपूर रस आहेजे तिला मिठाई देते.
चौरस पासून झाडे सभ्य काळजी, पीक रक्कम म्हणून. मीटरचे बेड सामान्यतः 7 ते 8.5 किलो फळांमधून मिळवता येतात.
हे गाजर विचित्र हवा तपमानात चढउतार टाळण्यासाठी, तसेच फुलांच्या अनुपस्थितीत. या कारणास्तव, लॉसिनोस्टव्होव्स्काया गाजर शरद ऋतूतील लागवडीसाठी योग्य आहेत.
या गाजरचा वापर खूप वैविध्यपूर्ण असू शकतो: आहारात ताजे गाजर पेश करण्यापासून रस आणि डिशमध्ये प्रक्रिया करणे.
हे गाजर सामान्य नियमांनुसार रोपण करणे आवश्यक आहे आणि सर्व मापदंड जतन केले जातात.
मातीचा उष्मांक केला पाहिजे आणि ऑक्सिजनने पृथ्वीस संतृप्त करण्यासाठी खणणे आवश्यक आहे आणि तरुण बियाांना वेगाने वाढण्याची संधी द्यावी.
वाढत्या गाजर प्रक्रियेत थिंकिंग आणि वॉटरिंग ही सर्वात महत्वाची भूमिका बजावते. उच्च-गुणवत्तेची मुळे वाढविण्यासाठी, बाग आधीपासूनच उबदार पाण्याने पाणी द्यावे आणि उगवणानंतर - आधीच थंड.
हंगामात संपूर्ण खत 2 - 3 वेळा लागू करण्यासाठी त्याला दुखापत होत नाही. पण ड्रेसिंगची संख्या थेट माती प्रजनन पातळीवर अवलंबून असते.
विविध "लाल जायंट"
उच्च उत्पन्न करणारे विविध गाजर संस्कृती
हे मध्यम हंगाम मानले जाते, पिकण्याचा कालावधी 80 - 100 दिवस टिकू शकतो.
ठराविक आकाराचे फळ, जे बेलनाकार आहे, वजनात 65 ते 155 ग्रॅम वजन, एक उजळ लाल-नारंगी रंग, खूप लांब (25 सें.मी. पर्यंत) मिळतो.
मांस गोड आणि खूप रसाळ आहे. त्याच्या विशिष्ट गुणधर्मांमुळे, ही गाईडर अत्यंत उच्च दर्जाची गाजर मिळविण्यास इच्छुक असलेल्या बर्याच सामान्यांमध्ये आढळतात.
आपल्याला सर्वसाधारण नमुना करण्याची आवश्यकता आहे. अगदी शरद ऋतूतील हंगामात लागवड अटी देखील.
विशेषतः thinning, तसेच नियमित पाणी पिण्याची गरज.
आता आपल्याकडे गाजर सर्वोत्तम प्रकारांची यादी आहे. सुंदर आणि नारंगी फळांसह स्वत: ला सुखी करण्यासाठी आपल्याला फक्त आपल्या विवेकबुद्धीने गाजर निवडावे लागतील.
