कोणत्याही खाजगी क्षेत्रामध्ये कुक्कुटपालन या ठिकाणी कुक्कुटपालन आहे.
परंतु बर्याचजणांचे असे मानणे आहे की कोंबडीचे मांस दररोज बनले आहे, परंतु बडबड मांस एक चवदार मानली जाते.
प्रत्यक्षात प्रत्येक शेतकरी त्यांच्या घरगुती डंक वाढवण्याचा प्रयत्न करीत आहे.
एक किंवा दुसर्या जातीचे ब्रीड प्रजननासाठी योग्यरित्या निवड करणे, आपण आपली मेजवानी चवदार मांसासह पुरवू शकता आणि त्या विक्री करून खूप चांगले पैसे देखील मिळवू शकता.
शेण्यांमध्ये शेणखत सामान्य आहे.
प्रजननक्षम बदकांमध्ये मुख्य घटक जातीची निवड आहे.
बटाट्याचे अनेक प्रकार आहेत, जे आपण नंतर, तसेच प्रत्येक जातीचे गुणधर्म आणि या पक्ष्यांच्या पैदासच्या वैशिष्ट्यांबद्दल शिकतील.
शेतीमध्ये आहे तीन प्रकारचे बतख:
- मांस जाती - ही जाती इतरांपेक्षा वेगळी असतात.
- मांस-योक जाती - या जातींचे चांगले अंड्याचे उत्पादन आणि वजन वाढते.
- अंड्यांची पैदास - ही जाती इतरांपेक्षा अंडी उत्पादनात भिन्न असतात.
मांसाहारी कोणत्या जातीचे मांस आहेत?
पेकिंग डक, कशाचे वर्णन केले जाते?
पेकिंग डक मांस प्रजनन सर्वोत्तम डंक मानले.
चायनीजने 300 वर्षांपूर्वी बीजिंगच्या पश्चिमेस या जातीची पैदास केली होती, परंतु नंतर चीनच्या इतर भागांमध्ये त्यांची पैदास होऊ लागली नाही. उन्नीसवीं शतकाच्या उत्तरार्धात, पेकिंग डकची ओळख अमेरिका आणि युरोपमध्ये झाली. त्यानंतर ती आमच्या देशात आली.
काय प्रकार वैशिष्ट्ये पेकिंग डकची मालकीः
- ते मोठ्या आकाराच्या आणि विस्तृत छातीसह एक अतिशय मोठा पक्षी दिसत आहे.
- प्रौढ मादीचे प्रमाण 3.4 किलोग्रॅम आहे आणि ड्रॅक 4 किलोग्रॅम आहे.
- एका डक्याचे अंड्याचे उत्पादन प्रति वर्ष 85 ते 125 तुकडे असतात. एकाच्या वस्तुस 9 0 ग्रॅम घेतात.
- बक्सच्या इतर जातींच्या तुलनेत, पेकिंग डक वेगवान चयापचय आहे.
- बक्सचे सरासरी तापमान 42.2 डिग्री सेल्सिअस आहे.
- पेकिंग डंक सर्वव्यापी मानले जातात.
- पेकिंग बक्समध्ये एक पांढरा रंग, संत्रा बीक आणि जाड लालसर पंख असतात.
काय प्रकार सकारात्मक गुणधर्म पेकिंग डक वर्णन केले जाऊ शकते, आम्ही खाली सूचीबद्ध केले आहे:
- बक्स या जाती आपल्या देशातील सर्वात सामान्य आहे.
- पेकिंग डक अत्याधुनिक आहे.
- पक्षी अतिशय वेगाने खातात.
- या जातीचा वर्षाचा वर्षाच्या थंड फोडांना खूपच सहन करावा लागतो.
- डक्समध्ये उच्च व्यवहार्यता असते.
- ते विविध रोगांचे प्रतिरोधक आहेत.
कशाबद्दल सांगितले जाऊ शकते नकारात्मक बाजू ही जाती
- काही शेतकरी त्यांना खूप कंटाळवाणे शोधतात. या जातीमध्ये उच्च चिंताजनक उत्तेजना आहे, जेणेकरून आवारात थोडासा आवाज त्यांना सतत आकर्षित करेल.
- डंकला विशिष्ट परिस्थितीची आवश्यकता असते ज्यावर त्यांची उत्पादनक्षमता अवलंबून असते.
साडेतीन वर्षांची कुक्कुटपालन आधीच वजन 2.4-3.1 किलो वजन आहे. किशोरवयीन पिलांचा कालावधी (अंदाजे सत्तर दिवस) च्या प्रारंभाच्या आधी मांसासाठी ते वाढविणे चांगले आहे.
यावेळीपासून ते वाढण्यास थांबतात, परंतु दोनदा जास्त अन्न खायला लागतात, आंतरिक अवयवांचा विकास आणि नवीन पंखांचा विकास होतो, जो नंतर काढण्याच्या प्रक्रियेत काढला जात नाही आणि मांस गुणवत्ता खराब करते.
मांस जाती - काळा बदके काळी डंक
दोन जातींचा संहार झाला तेव्हा काळे पांढरे-ब्रेस्टेड डकचे पैदास झाले: पेकिंग डक आणि खाकी कॅम्पबेल. या जातीचा पोलट्री युक्रेनियन इन्स्टिट्यूटच्या आधारावर जन्म झाला.
काय प्रकार वैशिष्ट्ये या डंकमध्ये आहे:
- या जातीचा उद्रेक शरीराच्या एका खोल छातीने केला जातो.
- मातीच्या पाठीवर थोडासा लांब आणि लांब लांब, शेपटीला किंचित वाढला. शेपटीसुद्धा किंचित वाढली आहे.
- बहुतेक डंक रंग काळा असतो, परंतु पेट आणि छातीचा भाग पांढरा असतो.
- डोके वरच्या निळ्या-वायलेट चिन्हाद्वारे ओळखले जाते.
- पाय छोटे, जाड, काळा नाहीत.
- बिल मध्यम, अवतल, गडद किंवा स्लेट रंग आहे.
- बडबड डोळे चमकदार, मोठे आणि काळा आहेत.
- पंख मोठ्या प्रमाणात शरीरावर दाबले जातात.
- प्रौढ मादीचे प्रमाण 3.6 किलोग्रॅम आहे आणि ड्रॅकचे द्रव्यमान सुमारे 4 किलोग्रॅम आहे.
- काळ्या पांढऱ्या-ब्रेस्टड डकच्या अंड्याचे उत्पादन सुमारे 115-125 तुकडे, वजन 80- 9 0 ग्रॅम आहे. अंड्याचे शेल रंग पांढरे आहे.
सकारात्मक बाजू डंक च्या या जाती:
- बटाच्या या जातीचे मांस आहे.
- बकऱ्याची जवळीक त्यांच्या आयुष्यातील अर्ध्या वर्षापर्यंत येते.
- हे पक्षी फार चांगले अन्न देतात आणि लवकर परिपक्व होतात.
- ते बक्सचा सामान्यतः वापरकर्ता पात्रतेचा संदर्भ घेतात.
- मांस आणि कोंबडीची अंडी उच्च दर्जाची असतात.
- डक्स एक चांगला जगण्याची दर आहे.
60-65 दिवसाचे डंकराचे वजन डेढ़ किलोग्राम होते. या बदक जातीचे मांस इतर प्रजातींपेक्षा वेगळे असते आणि त्यांची चरबी आणि गुणवत्ता जास्त असते.
या जातीच्या नस्लांचे नकारात्मक गुण लक्षात घेतले गेले.
मॉस्को व्हाइट बक्सची पैदास
मॉस्को पांढरा डंक देखील सर्वात प्रसिद्ध आहे. पेकिंग आणि खाकी कॅम्पबेल हे दोन जातींचे आभार होते.
मॉस्को प्रदेशाचे "फार्मिनो" राज्य शेत पक्ष्यांच्या या जातीचे प्रजनन करीत होते. पुरेसे सह, मांस जाती प्राप्त करण्यासाठी होता, ध्येय उच्च अंडी उत्पादन.
बाह्य घटकांनुसार, डंक पेकिंग डकसारखेच आहे, तरीही काही विशिष्टता आहेत.
वैशिष्ट्ये मॉस्को पांढरे बदके
- पक्षी एक विस्तृत शरीर छाती असलेला एक मोठा शरीर आहे.
- डोके लहान आहे, अतिशय लवचिक मान वर स्थित आहे. बीक लाल आहे.
- डंक च्या पंजा लांब आणि वाईड वेगळे, गुलाबी रंग नाहीत.
- पंख रंग पांढरा आहे.
- प्रौढ पुरुषाचे वजन 4.4 किलोग्रॅमपर्यंत पोहोचते आणि प्रति किलोग्राम कमी महिलांचे वजन कमी होते.
- डोळे निळे बडबड आहेत.
वस्तू मॉस्को व्हाइट डकः
- स्त्रियांची उंची अंडी घालण्याच्या क्षमतेने ओळखली जाते. या कालावधीत ते 120 तुकडे करतात, त्यातील द्रव्य 0.1 किलोग्रामपर्यंत पोहचू शकतो.
- चांगली गुणवत्ता म्हणजे प्रजननाची प्रचिती, ज्याची किंमत कमी किंमत दर्शवते.
- पक्षी विविध हवामान परिस्थितींमध्ये चांगल्या अनुकूलनुसार दर्शविले जातात.
- डुकरांना विचित्र स्वत: ची काळजी करण्याची गरज नाही.
- पक्षी अतिशय चवदार मांस आहेत.
- सकारात्मक बाजू एक चांगली प्रजनन प्रणाली आहे.
- डंक जगण्याची दर नऊ टक्के आहे.
- मजबूत चरबी जमा केल्याशिवाय पक्षी चांगल्या मांसाहारी असतो.
या जातीच्या नस्लांचे नकारात्मक गुण ओळखले गेले नाहीत.
डंक नद्या
खाकी कॅम्पबेल हे मांसाहारी डंक आहे
इंग्लंडमध्ये अॅडेल कॅम्पबेलच्या घरी 1800 च्या दशकात बक्सच्या या जातीचा जन्म झाला. त्याचे कुटुंब त्यांच्या कुटुंबासाठी मांस पुरवण्यासाठी बदक मिळवणे होते.
बरीच कठीण क्रॉसिंग मार्गाने या जातीची पैदास केली.
वैशिष्ट्ये हे जाती खाली सूचीबद्ध आहे:
- या बदक्याच्या पंखांचा रंग भिन्न असू शकतो: फॉरेन, गडद आणि पांढरा.
- या जातीचे पक्षी कमी वजन करतात. पुरुषांची वस्तुमान 2.5 ते 3.5 किलोग्राम आणि 2.5 किलोग्रामच्या मादीमध्ये असते.
- 6-7 महिन्यांत वयोमान होतो.
- पक्ष्यांमध्ये अंडी उत्पादन 250-350 तुकडे आहेत. पांढर्या गोळ्या आणि वजन सुमारे 80 ग्रॅम सह अंडे.
- पक्ष्यांना त्यांच्या डोळ्यात व मानाने लहान डोके असतात.
सकारात्मक गुणधर्मखाकी कॅम्पबेलची नळी असलेल्या जातीचे
- पक्ष्यांना अंडी उत्पादनाद्वारे ओळखले जाते.
- ही जाती अतिशय निविदा आणि चवदार मांस आहे.
- पक्षी अतिशय मोबाइल आणि सक्रिय आहेत.
- पक्षी भिन्न गृहनिर्माण परिस्थितीशी जुळवून घेतात.
करण्यासाठी नुकसान या डंकमध्ये खालील तथ्य समाविष्ट आहेत:
- मादी फार चांगली पिल्ले नाहीत.
- जर ते चांगले खात असतील तर बकरांच्या पोषणांवर लक्ष ठेवणे आवश्यक आहे, ते पुरेसे शांत आहेत.
हे गुसचे सर्वोत्तम नद्या वाचणे देखील मनोरंजक आहे.
बकर्यांच्या मिरर जातीचे काय वैशिष्ट्य आहे?
1 9 50 च्या सुमारास कुचिनस्की कुक्कुटपालन कारखान्यात अत्यंत जटिल प्रजनन पद्धतीमुळे बकर्यांच्या मिरर जातीचे उत्पादन झाले.
या बदक जातीचे प्रजनन करण्याचा उद्देश चांगला मांस गुणांसह एक अस्थिर प्रजाती प्राप्त करणे. ही जाती शेतकर्यांमध्ये फारसा सामान्य नाही.
वैशिष्ट्ये मिरर डकः
- हे पक्षी लवकर पिकलेले आहेत, अतिशय चांगले मांस गुण आहेत.
- एका बदक्याचे वजन सुमारे तीन किलोग्राम असते आणि ड्रॅक 3.8 किलोग्राम असते.
- दरवर्षी एका पक्ष्याचे अंड्याचे उत्पादन 160 तुकडे असतात, कधीकधी 200 तुकडे असतात. शेल पांढरे, कमी वारंवार पिवळ्या आणि कधीकधी पूर्णपणे फिकट असू शकते.
- पक्ष्यांच्या शरीरासमोर उभे स्लुआस लांब आहे.
- डोके लहान आहे, मान मध्यम आहे, बीक वाइड आणि लांब आहे.
- पाय लहान आहेत, पण जवळजवळ नेहमीच वाढले.
- पंख आणि शेपटी देखील लहान आहेत.
- पंखांचा रंग पांढरा, राखाडी, चांदी आणि मलईसारखा असतो. नरांमध्ये डोके काळा किंवा तपकिरी रंगाचे असतात.
सकारात्मक गुणधर्म मिरर डकः
- पक्षी खूप मोबाइल आहे.
- बंदी घातल्याच्या वेगवेगळ्या परिस्थितीत बडबड करते.
- मिरर डकमध्ये उच्च अंड्याचे उत्पादन असते.
- तरुण डुकरांच्या जगण्याची दर 95% पेक्षा जास्त आहे.
- पोल्ट्री मांस चांगले चव द्वारे दर्शविले जाते.
मिरर डकचे नुकसान विचारात घेतले जाऊ शकते प्रसार नाही.
डक नस्ल - कायगा
क्यूगा डक ही बक्सची एक अमेरिकन जाती आहे. ती खूप सुंदर आहे. हे 1874 मध्ये मागे घेतले गेले.
काय आहे वैशिष्ट्ये पक्षी बद्दल सांगू शकता:
- क्यूगा डक्समध्ये अतिशय सुंदर पंखांचा रंग असतो - हिरव्या रंगाची काळी.
- पक्षी खूप मजबूत आहेत.
- डोळे गडद तपकिरी आहेत.
- Paws आणि फक्त काळे beak.
- पाय लहान आहेत, शेपटी देखील वरच्या दिशेने आहे.
- या जातीच्या नरचे वजन 3.2 किलोग्राम ते 3.8 किलोग्राम आणि मादी 2.8 ते 3.1 किलोग्रामपर्यंत आहे.
- या जातीचा सरासरी अंडी उत्पादन प्रति वर्ष 100-150 तुकडे आहे. अंड्याचे वजन 70-80 ग्रॅम आहे. असामान्यपणा म्हणजे पहिला दहा अंडी काळा असतो, आणि नंतर ते तेजस्वी आणि हिरव्या किंवा हिरव्या रंगाचे बनतात.
करण्यासाठी गुणधर्म या जातीमध्ये खालील निर्देशकांचा समावेश असू शकतोः
- मादी खूप चांगली पिल्ले आहेत.
- Cayuga बदके विविध ठिकाणी अनुकूल.
- पक्षी खूप शांत आणि आज्ञाधारक आहेत.
- डक्स चालणे फारच आवडते, ज्यावर ते वेगवेगळे वर्म्स खातात.
- पक्ष्यांचे आयुष्य चांगले राहण्याची शक्यता आहे.
सॅक्सन डक नस्ल
सॅक्सन बक्स मांसच्या दिशेने असतात. जर्मनीत डक्सचा जन्म झाला. पक्षी प्रथम 1 9 34 मध्ये दिसू लागला.
प्रजनन पक्ष्यांमध्ये पेकिंग, रोएन आणि पोमेरियन जातींचा वापर केला जात असे. हे जाती घरगुती प्रजननासाठी फार चांगले आहे.
वैशिष्ट्येसॅक्सन डकची मालकीः
- पक्षी अतिशय भव्य आणि सुगंधित आहे.
- डक्स अतिशय सुंदर पळवाट आहेत. ड्रॅकमध्ये डोके व मान गडद निळ्या रंगाचे असतात आणि उर्वरित शरीर लाल-लाल असते. आणि मादींसाठी, पिसाराचा मुख्य रंग पिवळा-हिरवा आहे.
- या जातीचे डंक अत्यंत उत्पादनक्षम आहेत, मादीचे प्रमाण 2.6 ते 3.1 किलोग्राम आणि नर 3 ते 3.5 किलोग्राम आहे.
- मांस गुणवत्ता खूप चांगली आहे.
- पक्ष्यांची अंडी उत्पादन दर वर्षी 150-200 युनिट्स असते. एकाचे वस्तुमान सुमारे 70-80 ग्रॅम आहे.
सकारात्मक बाजू सॅक्सन डकः
- डंक चांगल्या अंडा उत्पादन करतात.
- डक्स एक चांगला जगण्याची दर आहे.
- सॅक्सन डकमध्ये चांगले मांस गुणवत्ता गुण आहेत.
शेवटी, डंक अंडी जाती
अंडे नांगर - भारतीय धावपटू
दक्षिणपूर्व आशिया हा भारतीय धावपटूंचा जन्मस्थान मानला जातो. गेल्या शतकात या डंकांची पैदास करण्यास सुरुवात झाली.
प्रथम ही जाती ही फार दुर्मिळ होती, ती झुडूपात दिसली. डुकरांचे हे प्रजनन केवळ अंड्याचे नस्ल आहे.
वैशिष्ट्ये बतख अशा असामान्य जाती:
- तिचा जोर सरळ आहे. धावताना, ते धावणार्या बाटलीसारखे दिसतात.
- पक्षी प्रदर्शनाकडे लक्ष वेधतात.
- पंखांचा रंग भिन्न पांढरा आणि कदाचित तपकिरी, काळा आणि निळा असू शकतो.
- डुकरांना खूप लांब मान, लांब पाय असतात, जे त्यांच्या वेगवान हालचालीमध्ये योगदान देतात.
- मादीचे प्रमाण 1.75 किलोग्रॅम आणि नर 2 किलोग्रॅम आहे.
- एका डक्याचे अंड्याचे उत्पादन सुमारे 200 अंडी असतात, परंतु रेकॉर्ड धारक प्रति वर्ष 350 अंडी वाहून घेण्यास सक्षम असतात. पक्षी वर्षभर फिरतात. या जातीद्वारे वजन, रंग आणि अंड्यांचा चव चिकन अंडी सारखा असतो.
- जरी पक्षी वजन खूप मोठे नसले तरी त्याचे मांस अतिशय नाजूक आणि रसाळ चव आहे.
सकारात्मक बाजू भारतीय धावणारा
- पक्षी फारच मोबाइल आहेत आणि धावांवरच प्रेम करतात.
- भारतीय धावपटू अतिशय स्वच्छ बक्स आहेत.
- अत्यंत उच्च अंडी उत्पादन.
- बदक वेगवेगळ्या हवामान परिस्थितींना अनुकूल केले जातात.
- पक्षी फार चांगले पालक आहेत.
या जातीचे नुकसान हे आहे की पाणी मर्यादित असू शकत नाहीयामुळे, त्याची उत्पादकता कमी होऊ शकते.
वाढत्या बदकांची वैशिष्ट्ये
सर्वसाधारणपणे, बर्न पालन करणे ही एक जटिल प्रक्रिया नाही. हे पक्षी अन्न, तपमान, जे इतर पक्ष्यांपासून वेगळे करतात त्यांना नम्र आहेत.
बॅट्स शांतपणे frosts सहन की असला तरी, ते अशा चाचण्या अधीन केले जाऊ नये. आपण हे सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे की शून्य शिर्यातील घर नाही.
हा नियम पाळल्यास, पक्षी आरामदायक वाटेल आणि त्याच्या उत्पादनावर परिणाम होणार नाही. पिल्ले ठेवताना खोलीत तापमान 28 अंश सेल्सियस एवढे असावेआणि आर्द्रता 70-75 टक्के असावी.
वाढत्या कुक्कुटपालन सुरू होते डुकरांच्या उष्मासह. सर्व आवश्यक नियमांचे पालन करणे. इतर अंडी तुलनेत, बडबड अंडी अत्यंत आदरणीय असणे आवश्यक आहे. उष्मायन कालावधी दरम्यान त्यांना काही नियमांनुसार थंड करणे आवश्यक आहे. परंतु सर्वसाधारणपणे प्रजनन बदक पिल्ले इतर कोणत्याहीपेक्षा जास्त सोपे असतात.
आपण खुल्या आणि बंद पद्धतीने पिल्लांना वाढवू शकता. परंतु त्यापैकी सर्वोत्तम एकत्रित पद्धत आहे.
डुक्कर विवादित पक्षी नाहीत, परंतु जर त्यांना अगदी लहान खोलीत ठेवण्यात आले तर ते एकमेकांशी भांडणे सुरू करतात. मूलतः, एक प्रौढ डंक सुमारे 0.3 मीटर स्क्वेअर असावा.
डांबर ठेवण्यासाठी परिसर स्वच्छ व कोरडे असले पाहिजे, चांगल्या वायुवीजनाने. आर्द्रता इष्टतम पातळी असावी. मोल्ड वाढ टाळण्यासाठी काळजी घेणे आवश्यक आहे अन्यथा ते पक्ष्यांच्या आरोग्यावर परिणाम करू शकते.
पिल्लांसाठी खोली घरोघरच्या दिशेने जळत असावी आणि प्रौढ बदकांसाठी 15-16 तास पुरेसे असतील.
जरी पक्ष्यांना अन्न साठी नम्र आहेत, त्यांना खरोखरच पाणी आवश्यक आहे. पक्ष्याच्या बीकच्या तिसऱ्या भागावर पाणी घालावे.
तलावाच्या प्रवेशासह बदके द्यावे. पक्षी आवश्यक आहे सतत आहार द्या. सामान्य दैनंदिन राशनमध्ये धान्य आणि मॅश असणे आवश्यक आहे. मिश्रणात तेलकेक, भाज्या, बटाटे किंवा भोपळा, हाडे आणि मासे यांचे मिश्रण असते.
डक्स खूप चांगले पालक आहेत जे त्यांच्या संततीची चांगली काळजी घेतात. पण पिल्ले त्यांच्या काळजीशिवाय करू शकतात. ते स्वत: ला आणि अन्न आणि पाणी शोधू शकतात. परंतु कोणत्याही परिस्थितीत, त्यास स्वत: वर सोडणे त्यास योग्य नाही, आपण वेळोवेळी त्यांच्याकडे लक्ष दिले पाहिजे.
मांस जाती वजन लवकर मिळत आहे. आणि जर ते चवदार मांस तयार करण्यासाठी पातळ केले गेले तर त्यांना दहा आठवड्यांच्या वयावर मारुन टाकले पाहिजे.
घरात या पक्ष्यांना वाढविणे सोपे आहे. आपल्याला आवश्यक असलेल्या जातीची निवड करण्याची आणि तिची अटकेची स्थिती जाणून घेण्यासाठी आपल्याला फक्त निवडण्याची आवश्यकता आहे. मग शेवटी आपल्याला एक चांगला परिणाम मिळेल. विशेषत: कुक्कुटपालन करणार्या शेतकर्यांनी नवशिक्यांना बत्तख्यांसह प्रजनन पोल्ट्री सुरू करण्यास सल्ला दिला.