पोर्क हा आहाराचा आधार आहे, त्यामुळे मोठ्या संख्येने लोक घरामध्ये प्रजनन डुकर सुरू करण्याचा निर्णय घेतात. हा केस सर्व त्रासदायक नसतो, विशेषतः आपण योग्य जाती निवडल्यास. बर्याच प्रमाणात जाती - आणि अधिकतम कार्यक्षमता आणि आहार वैशिष्ट्ये आणि ताब्यात ठेवण्याच्या अटींवर अवलंबून असते.
खाली आम्ही डूरोक जातीच्या डुकरांच्या वैशिष्ट्यांवर चर्चा करू, जे या प्राण्यांच्या मांस दिशेचे प्रतिनिधी आहेत. डुक्कर प्रजननामध्ये सहभागी होणे अद्याप योग्य आहे हे आपल्याला अधिक आत्मविश्वास देण्यासाठी, आम्ही या जातीच्या काळजी तसेच पिलांना निवडण्याचे नियम याबद्दल काळजीपूर्वक सांगू.
वंशावळ आणि निरोगी पिलांना निवडण्यात चूक कशी करावी यावरील मूल्यवान सल्ला
आपण प्रजनन डुकरांना सुरू करण्यापूर्वी, आपल्या पाळीव प्राण्यांची वंशावळ खाली ठेवणारी निरोगी व्यक्ती निवडणे महत्वाचे आहे. हा एक अत्यंत महत्त्वाचा क्षण आहे, कारण आपण फक्त जातीनेच चूक करू शकत नाही, तर एक बेकायदेशीर विक्रेता देखील मिळवाल जो आपल्याला कमकुवत आणि अनुत्पादक प्राणी विकवेल. म्हणूनच, डूरोक जातीच्या पिलांना बाजारात पाठविण्यापूर्वी, निरोगी पोर्सिन संतती निवडण्यासाठी खालील सामान्यपणे स्वीकारल्या जाणार्या नियमांसह स्वत: ला परिचित करणे महत्वाचे आहे:
- पिले 1 महिन्यांपूर्वी विक्रीसाठी योग्य बनतात. त्याच वेळी, त्यांनी आधीपासूनच आईच्या दुधाऐवजी नियमित अन्न कसे खायचे ते आधीच शिकले पाहिजे. अशा प्रकारच्या कौशल्याच्या कमतरतेशी संबंधित मुख्य समस्या म्हणजे जेव्हा गायीच्या दुधावर आणि इतर फीडवर खाद्यपदार्थ बदलणे चालू होते तेव्हा डुकरांना जोरदारपणे जखम होऊ लागतात, कारण ते पेरणीबरोबर हळूहळू केले पाहिजे. म्हणून, विक्रेत्यास त्याच्या डुकरांना काय आणि कसे दिले याबद्दल तपशीलवार सांगा. तरुण पिलांना खाद्यपदार्थांच्या प्रक्रियेचे पालन करणे अत्यंत महत्वाचे आहे: त्यांनी त्यांच्या संपूर्ण तोंडाने अन्न पकडले पाहिजे आणि त्यांच्या आईच्या निप्पलमधून ते शोषून घेऊ नये.
- डुकरांच्या कोणत्याही जातीचे एक महत्त्वपूर्ण वैशिष्ट्य योग्य चाव्यासारखे आहे. डुक्कर किती चव पिऊ शकतो यावर अवलंबून असते आणि याचा परिणाम म्हणून तिला दिलेला अन्न पचवा. काटे बरोबर नसल्यास, जेव्हा त्यांच्यात डुकरांचा जबडा बंद होतो तेव्हा मोठा अंतर पाहिला जातो किंवा सामान्यतः वेगवेगळ्या दिशेने निर्देशित केले जाते, तर प्राणी सर्व काही खाऊ शकणार नाहीत आणि मोठ्या तुकड्यांमध्ये तो निसटतील. मोठ्या शेतात, अशा प्राण्यांना ताबडतोब नाकारण्यात येते, जरी असमाधानकारक विक्रेते त्यांचे पैसे कमवण्याचा प्रयत्न करतात.
- विशिष्ट जातीच्या डुकरांना निवडताना, त्यापूर्वीच हे शोधणे आवश्यक आहे की संवैधानिक वैशिष्ट्ये या जातीच्या प्रौढ व्यक्तींची वैशिष्ट्ये आहेत. सहसा ते जन्मापासूनच दिसतात. म्हणून, जेव्हा ड्यूरोकोव्हचे पिल्ले निवडतात तेव्हा सर्वप्रथम त्यांचे रंग त्यांचे लक्ष देण्यासारखे आहे - ते लाल रंगाचे असावे. या डुकरांची लांबी फार लांब किंवा फारच लहान असू शकत नाही. त्यांच्या पीठांमध्ये एक वैशिष्ट्यपूर्ण आर्क्युएट वक्र केलेले आकार आहे. जर हे पिले इतर जातींच्या डुकरांसह विकले जातात तर आपण लगेच लक्षात येऊ शकता की दुरोकांकडे लक्षणीय पाय आहेत. कानांच्या मोठ्या आकाराने आपण त्यांचा फरक करू शकता, जे डोळ्यावर लटकत असल्याचे दिसते.
- बर्याच लोकांना एकाच वेळी बरेच लोक सुरू करण्याची शिफारस करतात. या स्थितीचा अर्थ असा आहे की डुकरांना जनावरे आहेत, म्हणूनच एकाच सामग्रीसह, वाढ लक्षणीयरीत्या खराब होऊ शकते: हे एकतर कमी केले जाईल किंवा प्राणी पूर्णपणे, किंवा प्राण्यांमुळे, लठ्ठपणामुळे ग्रस्त होतील. तसेच, एकाच वेळी अनेक पिले खरेदी केल्याने प्राण्यांना पेरणी करण्यापासून आणि निवासस्थानाच्या नव्या जागेकडे जाण्याची प्रक्रिया सुलभ होते. हे पौष्टिकतेवर देखील परिणाम करते कारण लहान पिले अन्न खाण्यासाठी जोरदारपणे स्पर्धा करतात, ज्यामुळे ते वजन वाढवतात.
वंश ड्यूरोक च्या प्रतिनिधींची विशिष्ट वैशिष्ट्ये
ही नळी अमेरिकन डुकरांमधून निघाली, ज्याची मूळतः उत्पादनक्षमता अतिशय चतुर दिशा होती. परंतु, प्रजनन व सावधगिरीची निवड झाल्यामुळे दुरोकी गोमांस बनले. अशा प्रकारचे पुनरुत्थान विशेषत: दिलेल्या जातीच्या मांसासाठी नव्हे तर चरबीपेक्षा जास्त मागणीशी संबंधित आहे.
प्राण्यांना ठेवण्याच्या वेगवेगळ्या परिस्थितींमध्ये अतिशय कठोर आणि चांगल्या प्रकारे अनुकूल असल्याचे सिद्ध झाल्याने, या जातीचे प्रतिनिधी अतिशय त्वरीत जगभर ओळखले गेले. आणि आजही आपल्या देशात त्यांची लोकसंख्या महत्त्वपूर्ण नसली तरी, अधिक आणि अधिक हौशी शेतकरी आणि प्रजनक हे घटस्फोटासाठी हे फॉर्म निवडतात.
Dyurokov ठेवण्याची आणि प्रजनन फायदे
हे स्पष्ट आहे की लोकप्रियतेच्या वाढीसाठी काही कारणे आवश्यक आहेत आणि त्यामध्ये डूरोकॅमचे वैशिष्ट्यपूर्ण महत्त्वपूर्ण फायदे आहेत. त्यापैकी सर्वात महत्वाचे म्हणजे खालीलप्रमाणेः
दुरोकी ही सर्वात धीर धरणारी पाळीव प्राणी आहे. त्यांना विशेष सुसज्ज पिगस्टीमध्ये आणि घड्याळाच्या वेळी ठेवता येते. ते कोणत्याही तापमानाच्या थेंबांपासून जवळजवळ घाबरत नाहीत. - सर्व केल्यानंतर, दुरोकी सहजपणे गरम वातावरणात आणि त्याऐवजी थंड वातावरणात अनुकूल होऊ शकते. या कारणास्तव, वर्णित जातींना संपूर्ण रशियामध्ये प्रजननासाठी विशेषतः वचनबद्ध मानले जाते.
उन्हाळ्याच्या वेळी, आपण या डुकरांना कधीही खाऊ घालू शकत नाही. ते चराईमध्ये चरायला योग्य असामान्यपणे अनुकूल आहेत. हिरव्या चारा मांसाहारी डुकरांना भरपूर पोषक आहे, त्यामुळे प्राणी चरायला उत्कृष्ट दिसतात. आणखी एक म्हणजे, चांगल्या हवामानात, पाऊस आणि वारापासून संरक्षणासाठी पेनमध्ये विशेषतः बांधलेल्या शेड असल्यास, ड्यूरोकोवला रात्रीसाठी एक डुक्करही ठेवता येत नाही.
यात शंका नाही इतर सर्व डुकरांवर वर्णन केलेल्या जातीचा सर्वात महत्वाचा फायदा म्हणजे त्यांचे मांस गुण. अजून काय, कत्तलच्या परिणामी मिळालेल्या शवपदार्थाचे वजन केवळ नव्हे तर या मांसच्या गुणवत्तेबद्दल आहे. डुबकीच्या ऊतक जमा करण्यासाठी डुकरांच्या कमी क्षमतेमुळे, त्यांचे पोर्क भिन्न आहार आणि विशेष चव आहे. तसेच, ड्यूरोकोव्ह मासची गुणवत्ता अपरिवर्तित राहिली आहे आणि या प्राण्यांना खायला घालण्याच्या आणि इतर जातींच्या प्रतिनिधींसह त्यांना पार पाडण्याच्या विविध पद्धतींसह.
डूरोक जातीच्या डुकरांचा गौरव, जसे कि कॅरस एकसमानता, काही प्रमाणात मागील बिंदूला आकर्षित करतो. या प्राण्यांचे प्राण मुख्यत्वे अन्न पासून प्रथिने संरचना मिळविण्यावर केंद्रित आहे, म्हणून प्राण्यांचे मांसपेशीय द्रव्यमान त्वरीत वाढते. बरेच काही हलवण्याची संधी असल्यास, डुकरांना ते गोळा करू शकणार्या चरबीच्या अगदी कमी प्रमाणात जाळून टाकतात.
दुरूक्सचे शांत स्वभाव हेच एक महत्त्वपूर्ण वैशिष्ट्य आहे. जरी ते खूप सक्रिय आहेत आणि चराईकडे लांब अंतरापर्यंत जाऊ शकतात, सर्वसाधारणपणे, ते त्या व्यक्तीशी फारच मैत्रीपूर्ण असतात, फ्रोरोइंगनंतरही आक्रमकता दर्शवत नाहीत. डुक्कर घरांमध्ये ठेवले असता, ते फारच क्वचितच पिंजरा तोडण्याचा प्रयत्न करतात, जरी ते भुकेले असले तरीही प्रत्येक मालकाला हे दर्शविण्याचा प्रयत्न करतात. ही विशेषता देखील महत्त्वपूर्ण आहे कारण पेरणी स्वतःला काळजीपूर्वक दर्शवते आणि मानवी हस्तक्षेप न करताही आपल्या मुलांना पूर्णपणे सोडण्यास सक्षम असतात.
प्रजनन: ते काय आणि कसे लढू शकतात?
सर्वसाधारणपणे, दुरोकी बर्याचदा टिकवून ठेवणे सोपे आहे, त्यांना फीडवर विशेष लक्ष देणे आवश्यक आहे. खरं म्हणजे त्यांच्या शरीराला रोलमध्ये खूप गरज आहे, म्हणून त्यांनी दिलेला अन्न योग्य असावा. अशा प्रकारे, माशांच्या विशेष वैशिष्ट्यांसह पूर्ण आणि सुदृढ प्राणी वाढवण्यासाठी, विशेषकरून अन्न कचरा वर वळणे अशक्य आहे. सर्वसाधारणपणे, आपण केवळ विशिष्ट प्रथिन पूरक खरेदी करू शकता, तरीही ते नेहमी स्वस्त नसते.
डूरोक प्रजाती सामान्यत: ग्रस्त असलेल्या सर्वात सामान्य आजारांपैकी, ऐस्पिरेटेड रोडिनाइटिस. हा एक नाकासारखा नाक आहे जो मुख्यत्वे विविध प्रकारचे हवामानातील बदलांसंबंधी एलर्जीसंबंधी प्रतिक्रिया म्हणून स्वतःला प्रकट करतो. हे लढविणे कठीण आहे, परंतु आपण अतिरिक्त एलर्जन्स वगळण्याचा प्रयत्न करू शकता जे आधीच प्राण्यांच्या नाकातील नुकसानग्रस्त श्लेष्मल झिल्लीला त्रास देईल: धान्य, लोणी, गवत, धूळ.
जातीचे आणखी नुकसान म्हणजे पेरणीचे बांबूपन. डुक्करांचा एक रेकॉर्ड नंबर, जो एक डुक्कर प्रकाश निर्माण करण्यास सक्षम आहे - 11. तथापि सरासरी ही संख्या खूपच कमी आहे आणि पिढ्यांचे पुनरुत्पादन योग्यतेपेक्षा कमी आहे.
वर्णित जातीच्या प्रतिनिधींची महत्वाची वैशिष्ट्ये आणि विशिष्ट वैशिष्ट्ये
दुरूक्स शरीराच्या तुलनेने मजबूत स्वरुपात आणि शरीराच्या मोठ्या आकाराद्वारे वेगळे आहेत. जरी या डुकरांचे शरीर लांब आणि अद्याप खूपच खोल आणि विस्तृत नसले तरी ते सुदृढ स्नायूंचे ऊतक दर्शविते आणि जातीच्या प्रतिनिधींचे मांस गुणधर्म स्पष्ट करते. शरीराची उंची पेरणी पासून डुक्कर फरक करणे कठीण आहे, कारण ते जवळजवळ समान असतात. डुक्कर मध्ये 180-185 सेंटीमीटर आहे, आणि पेरणीत हे 175-185 सेंटीमीटर आहे.
विशेषत: उज्ज्वलपणे ओळखले जाणारे प्रजनन त्यांचे कान दुरोक. त्यांच्याकडे थोडासा मोठा आकार आहे आणि थोडासा फरक आणि फॉरवर्ड आहे. डोके मध्यम आकाराचे आहे आणि स्नायूंच्या उतीशी जास्त उगवलेला आहे, डोके समोरच्या कोपऱ्यात अग्रेसर दिसते.
पिगलेट्स निवडण्याच्या शिफारशींचे वर्णन करताना आम्ही आधीपासूनच लक्षात घेतलेले आहे, ड्यूरॉक्सची परत आकुंचन आकाराने, तसेच अगदी उंच आणि मजबूत पंखांनी ओळखली जाते. हॅम अतिशय मांसाहारी आहे, जे चांगल्या फॅटनसह नग्न डोळा देखील लक्षात येईल.
रंगाविषयी, सर्वसाधारणपणे, या डुकरांना लाल जातींचा संबंध आहे. तथापि, एकाधिक क्रॉस, ब्लेंडिंग आणि प्रजनन निवडींच्या परिणामस्वरुप, आपण ड्यूरोकोवला सोन्याचे रंग आणि गडद लाल रंगात दोन्ही भेटू शकता.
डुगॉस डुकर आणि त्यांच्या कामगिरीचे सर्वात महत्वाचे भाग
जातीची उत्पादनक्षमता खूपच जास्त आहे, ज्याची लोकप्रियता त्याच्याशी जोडलेली आहे. प्रथम, ड्यूरोक्स खूप वेगवान आहेत. दुसरे म्हणजे, 750 ते 9 50 ग्रॅम पर्यंत त्यांच्यात अवास्तविकदृष्ट्या उच्च दररोज वजन वाढले आहे. अशा प्रकारे, सहा महिन्यांच्या वयोगटातील पिले सहजपणे 100 किलोग्राम वजनापर्यंत पोचतात, जी सामान्यत: चिकट आणि मांस-चिकट जातींची वैशिष्ट्ये आहेत.
त्याच वेळी प्रति किलोग्राम वाढीसाठी 3.7 फीड युनिट्स वापरली जातात. प्रौढत्वात, डुक्करचा वजन 330-370 किलोग्रॅमपर्यंत पोहोचतो. पेरणी खूप कमी असते - फक्त 240-320 किलोग्रॅम.
जेव्हा डूरोक जातीच्या डुकरांना वधस्तंभासाठी परवानगी दिली जाते तेव्हा सरासरी मिळवलेल्या एकूण उत्पन्नाची रक्कम सुमारे 80% असते, आणि फक्त मांस - 58 ते 70% पर्यंत. त्याच वेळी चरबीची जाडी केवळ 17-18 मिलीमीटर आहे.
तथापि, मांसमध्ये बर्याच प्रमाणात इंटरमस्क्यूलर चरबी असते, ज्याचे प्रमाण एकूण प्रमाणानुसार 3.9 3% असते. यामुळे मांस खूपच कॅलरी आहे, परंतु त्यात चांगले रस आणि असामान्य स्वाद आहे. एक समान मांस संरचना दुर्मिळ आणि खूप कौतुक आहे. उदाहरणार्थ, अशा फॅटी लेयर्सच्या उपस्थितीसह गोमांस, आणि त्यास संगमरवरी असे म्हणतात कारण त्याला एलिट मांस मानले जाते.
जनावरांच्या देखरेखीसाठी आणि काळजी घेण्याचे सर्वात महत्वाचे घटक
या जातीची सामग्री सहसा कोणतीही समस्या नाही. हे प्राणी चांगल्या सहनशीलतेमुळे आणि अनुकूल करण्याची क्षमता द्वारे सुलभ केले जाते. आपण त्यांना बंद डुक्कर घरे आणि pastures दोन्ही ठेवू शकता. हे सर्व आपल्या वैयक्तिक क्षमतेवर आणि वर्षाच्या वेळेवर अवलंबून असते. मांस गुणवत्ता सुधारण्यासाठी नियमित चालणे.
डेअरी आणि आधीच प्रौढ पिल्लांना त्यांच्या आहाराच्या आहारात समाविष्ट करणे जरुरी आहे ज्यामध्ये मोठ्या प्रमाणावर प्रथिने असतात. सर्वात महत्वाचे म्हणजे त्यांना भरपूर दूध मिळते.
फॅटिंग पिलेट्स दोन महिन्यांपर्यंत पोचू शकतील आणि जनावरे 100 किलोग्रामपर्यंत पोहोचू शकतील. योग्य आणि समतोल फीड वापरुन तसेच आहार देण्याच्या योग्य पद्धतीचा आदर केल्याने, हा वजन फारच कमी वेळेत मिळवला जातो. तर सर्वोत्तम फीड्स असेल:
बटाटे (उकडलेले, पूर्व-पिकलेले पाणी देणे शिफारसीय आहे).- संयुक्त सिलो.
- खंड (धान्य आणि stalks दोन्ही).
- केक
- अन्नधान्य (ओट्स, जव, मकई) परंतु मर्यादित प्रमाणात, कारण ते प्राण्यांचे लठ्ठपणा, मांस गुणांचे नुकसान करतात.
- विशेषतः मांस गुण सुधारण्यासाठी, डुक्कर आणि माशांच्या आहारासह डुकरांच्या राशन तसेच मांस व माशांच्या उत्पादनापासून तयार केलेली विविध कचरा भरणे फार महत्वाचे आहे. प्रथिने समृद्ध डेयरी उत्पादनांद्वारे महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावली जाते. रूट सब्ज्यांमधील, साखर आणि चारा बीट्स ड्युरोकोव्हला फॅटनिंगसाठी खूपच महत्त्वपूर्ण आहेत.
- आपण ओब्रूटी वापरू शकता.
बटाटे (उकडलेले, पूर्व-पिकलेले पाणी देणे शिफारसीय आहे).अन्न त्याच वेळी नियमितपणे दिले पाहिजे, परंतु फीडिंगची वारंवारता हंगामावर अवलंबून राहील:
- हिवाळ्यात, दिवसात तीन वेळा डुकरांना अन्न दिले जाते.
- उन्हाळ्यात - दिवसातून दोनदा.
ताबडतोब, आम्ही लक्षात ठेवतो की केवळ पिगलेट विक्रीसाठी डुरोक डुकर ठेवणे अव्यवहारी आहे. त्यांना विशेषतः चांगल्या आणि उच्च-गुणवत्तेच्या मांसासाठी वाढवा. परंतु परिणाम खरोखर चांगला होण्यासाठी, खालील नियमांचे पालन करणे महत्वाचे आहे:
- पहिल्या दिवसापासून खरोखरच डुकरांना डुकरांना प्रारंभ करावा लागतो, अन्यथा ते विकासात मागे पडू शकतात, रिक्ट विकसित करतात.
- लोह, तांबे, जीवनसत्व असलेल्या उत्पादनांना ते आवश्यक आहे.
- तरुण प्राण्यांना हालचालीसाठी जागा द्या ज्यामुळे त्यांच्या वाढीचा आणि विकासावर सकारात्मक परिणाम होईल.
फेरो पेरतो: कचरा कसा वाचवायचा?
लैंगिक शिकार वर्णित जातीच्या डुकरांच्या तुलनेत लवकर होते, तथापि, किमान 10 महिने जनावरांनंतर संभोग करणे चांगले आहे. पूर्वीच्या गर्भधारणेमुळे पेरणीच्या आरोग्यासाठी खूप नुकसान होऊ शकते, ते गंभीरपणे काढून टाकते. जेव्हा एक शिकार दिसतो तेव्हा डुक्कर बर्यापैकी घबराटपणे वागतो, तो बाह्य जननेंद्रियांना बुडवितो. असे क्रियाकलाप सहसा सुमारे 48 तास टिकते, तथापि, चिन्हाच्या चिन्हाच्या दुसर्या दिवसात पेरणी करणे सूक्ष्मतेपेक्षा चांगले आहे.
Dyurokov च्या संतती असंख्य नाही म्हणून, डुक्कर breeders त्यांना जतन करण्यासाठी शक्य तितके प्रयत्न करण्यासाठी प्रयत्न. सर्वसाधारणपणे, पेरणी ही चांगली काळजी घेते, जे तिच्या संततीला भरपूर ध्यान देते आणि प्रत्येक पिल्लाला चांगले अन्न देते. जरी फेरोईंगमध्ये स्वत: उपस्थित रहाणे चांगले असले तरी: पेरणीतील पिले काढून टाकणे, कोळंबीचे काठ कापणे आणि आयोडीनसह भिजवणे, नलिक, नाक आणि तोंड यांचे मळे स्वच्छ करणे आवश्यक आहे.
दुरोक पेरणीचे दुधाचे उत्पादन सुमारे 41 किलोग्रॅम आहे आणि दोन महिन्यांच्या वयातील मासांची वस्तुमान 141 किलोग्रामपर्यंत पोहोचते. पिलांची जगण्याची सरासरी टक्केवारी 9 2-9 3% आहे. ते सुधारण्यासाठी, गर्भधारणेच्या काळात भरपूर प्रमाणात आणि कार्यक्षमतेने पेरणी करणे आवश्यक आहे. तसेच, ती बर्याच वेळा चालणे आवश्यक आहे.
