पैदास ससे ही एक अतिशय फायदेशीर उद्योग आहे कारण त्यांची प्रजननक्षमता आधीच उपासनेचा विषय बनली आहे. एक ससा दर वर्षी 30 ससे देऊ शकतो. खर्च भाग चांगला बंद होतो आणि उत्पादन प्रक्रियेत ते केवळ मांसच वापरत नाहीत तर अपंगा देखील करतात. याशिवाय, आज, निरोगी जीवनशैली आणि इतर यशाच्या प्रचाराबद्दल धन्यवाद, बर्याच लोकांनी या अनन्य मांसाच्या खर्या फायद्यांबद्दल शिकलो आहे. लवकरच ससा मांस सर्वात लोकप्रिय मांस उत्पादने - चिकन आणि गोमांस सह स्पर्धा होईल.
कॅलरी आणि पौष्टिक मूल्य
खरबूज मांस 100 ग्रॅम समाविष्टीत आहे 168 के.के.सी.. मांस आहारदायी मानले जाते आणि कमी चरबीयुक्त सामग्री असते. तुलनासाठी - गोमांस प्रति 100 ग्रॅम 270-330 केकॅल आहे 
पौष्टिक मूल्यः
- प्रथिने - 21.2 ग्रॅम;
- चरबी - 11 ग्रॅम;
- पाणी - 66.7 ग्रा
कर्बोदकांमधे आणि आहारातील फायबर नाहीत. काही आहार प्रणाली (उदाहरणार्थ, अॅटकिन्स आहार) फक्त कमी कार्बोहाइड्रेट सेवनवर लक्ष केंद्रित करतात. खरबूज मांस मध्ये BZHU च्या प्रमाण 1: 0.5: 0 च्या प्रमाणात आहे.
उत्पादनाच्या 100 ग्रॅममध्ये (जीवनाचे प्रमाण आणि टक्केवारी) जैविकदृष्ट्या महत्त्वपूर्ण घटकांचे संतुलन:
जीवनसत्त्वे
- ए (ईआर) - 10 μg (1.1%);
- बी 1 (थायामिन) - 0.12 मिलीग्राम (8%);
- बी 2 (रियोबोलाव्हिन) - 0.18 मिलीग्राम (10%);
- बी 4 (कोलाइन) - 115.6 मिलीग्राम (23.1%);
- बी 6 (पायरीडोक्सिन) - 0.48 मिलीग्राम (24%);
- बी 9 (फोलेट) - 7.7 एमसीजी (1.9%);
- बी 12 (कोबामिन) - 4.3 μg (143%);
- सी - 0.8 मिलीग्राम (0.9%);
- ई (अल्फा टोकोफेरॉल, टीई) - 0.5 मिलीग्राम (3.3%);
- पीपी (एनई) - 11, 6 मिलीग्राम (58%);
- नियासिन, 6.2 मिलीग्राम;
पोषक घटक:
- पोटॅशियम के - 335 मिलीग्राम (13.4%);
- कॅल्शियम सीए - 20 मिलीग्राम (2%);
- मॅग्नेशियम एमजी - 25 मिलीग्राम (6.3%);
- सोडियम ना - 57 मिलीग्राम (4.4%);
- सल्फर एस - 225 मिलीग्राम (22.5%);
- फॉस्फरस पीएच - 1 9 0 मिलीग्राम (23.8%);
- सीएल सीएल - 7 9 .5 मिलीग्राम (3.5%);
शोध काढूण घटक
- लो लोह - 3.3 मिलीग्राम (18.3%);
- आयोडीन I - 5 μg (3.3%);
- कोबाल्ट सह - 16.2 μg (162%);
- क्यू तांबे - 130 मिलीग्राम (13%);
- फ्लोराइन एफ - 73 μg (1.8%);
- क्रो क्रोमियम - 8.5 μg (17%);
- झीन झोन - 2.31 मिलीग्राम (1 9 .3%).
बकऱ्याचे मांस आणि गिनी फॉलची रचना, फायदे आणि पाककृती याबद्दल देखील वाचा.
चव
खरबूज मांस फक्त स्वस्थ नाही तर चवदार अन्न देखील आहे. सौम्य आणि तयार करणे सोपे आहे, ज्यांनी ते कमीतकमी एकदा प्रयत्न केले त्यांच्याशी ते आवडते. मांस रंगाचा गुलाबी गुलाबी रंगाचा, पातळ हाडे आणि पातळ स्नायू तंतु असलेले पांढरे असते. 
त्याच्याकडे कोलेस्टेरॉल आणि प्युरीन रचना कमी आहेत. सुगंधित प्राण्यांना थोडासा चरबीचा थर असतो, जे केवळ मांसला कोमलता देते.
तुम्हाला माहित आहे का? चांगली काळजी घेऊन, घरगुती ससा 12 वर्षे आयुष्यभर आयुष्य जगेल. त्याच्या जंगली भावाच्या विरोधात, ज्यांचे आयुष्य केवळ एक वर्ष आहे.
खरबूज मांस का उपयुक्त आहे?
पोषणद्रव्यांच्या समतोलानुसार, आपण असे निष्कर्ष काढू शकतो की ससा मांस व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स तसेच सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटकांमध्ये समृद्ध आहे.
अधिक तपशीलांचा विचार करा.
- चोलिन लीसीथिनचा एक घटक आहे आणि यकृतच्या संश्लेषणामध्ये समाविष्ट आहे.
- व्हिटॅमिन बी 6 प्रतिरक्षा प्रणालीस समर्थन देते, लाल रक्त पेशींच्या निर्मितीसाठी फॅटी यौगिक आणि पॉलिन्यूक्लियोटाइडच्या चयापचयासाठी मध्यवर्ती तंत्रिका तंत्रामध्ये उत्साह आणि प्रतिबंध यासाठी जबाबदार आहे. या व्हिटॅमिनची कमतरता कमी भूक, अशक्तपणा, आणि त्वचेच्या दुःखदायक स्थितीकडे वळते.
- व्हिटॅमिन बी 12 चयापचय वाढवते. एकत्रितपणे फोलेट (बी 9) रक्त निर्मितीत गुंतलेले आहे.
- ऑक्सिडेशनच्या प्रतिक्रिया आणि चयापचय कमी करण्यासाठी व्हिटॅमिन पीपीची आवश्यकता असते, याची कमतरता पाचन तंत्र आणि तंत्रिका तंत्रात व्यत्यय आणण्याची धमकी देते.
- फॉस्फरस हा दांत आणि हाडे इत्यादी एक इमारत आहे. शिवाय, ते अम्ल-बेस बॅलेंस नियंत्रित करते आणि ऊर्जा चयापचय मध्ये भाग घेते.
- लोह ही संयुगाचे घटक आहे, ऑक्सिजनचे संक्रमण करते. याचा अभाव थकवा होऊ शकतो.
- कोबाल्ट ही व्हिटॅमिन बी 12 चा अविभाज्य भाग असून फोलिक अॅसिडचे चयापचय सक्रिय करते.
- लोह मेटाबोलिझममध्ये असलेल्या एंजाइम घटक म्हणून तांबे उपयुक्त आहे. हे ऑक्सिजनसह शरीरातील ऊतींचे संवर्धन करण्यास देखील योगदान देते.
- ग्लाइसेमिया (रक्त कमी ग्लूकोज) कमी करण्यासाठी Chromium जबाबदार आहे.
- 300 पेक्षा जास्त एंजाइम तयार करण्यात झिंकचा समावेश आहे. तो चरबी, प्रथिने आणि कर्बोदकांमधे संश्लेषणात गुंतलेला आहे.
खरबूज चरबी औषधीय हेतूसाठी आणि केवळ बाह्य वापरासाठी वापरली जात नाही. उदाहरणार्थ, खोकताना जेव्हा चरबी छातीमध्ये रुजलेली असते आणि तीव्र ब्रॉन्कायटीस तोंडीपणे घेण्यात येते. अधिक प्रभावी होण्यासाठी, चरबी मध सह मिसळून जाऊ शकते: मधल्या एका भागाच्या प्रत्येक चरबीचे दोन भाग. त्यामुळे शरीरामध्ये उत्पादनाची भर घालणे चांगले होईल. पण जर तुमच्यात मधुमेह असहिष्णुता असेल तर त्यातून बाहेर पडणे चांगले आहे.
हे महत्वाचे आहे! जर तुम्ही अगदी पूर्णपणे contraindicated मांस असाल, तर ससा देखील आहार पासून वगळले जाईल.
क्रीम आणि घाव बरे करण्याचे मलम तयार करण्यासाठी - चरबी देखील अँटी-एलर्जिन आहे आणि कॉस्मेटिक्स आणि फार्मास्युटिकल उद्योगांमध्ये वापरली जाते.
व्हिटॅमिन बी 12 चे खरबूज मांस प्रभावी आहे अँटिऑक्सिडेंट. त्वचेवर आणि श्लेष्माच्या झिंबांवर त्यांचा चांगला आकार ठेवल्याने त्याचे फायदेकारक प्रभाव पडते.
आंतड्यांमध्ये गर्भनिरोधक प्रक्रिया न केल्याने मांस सहज पचवला जातो, ज्याचा अर्थ निःशक्त फायद्यांचा देखील अर्थ होतो. एखाद्या जनावराच्या मांसमध्ये जड धातूंच्या लवण (संचयित न होणे) आणि स्ट्रॉन्टीम-9 0 ची सूक्ष्मता आहे, ज्यातून कोणीही सुटू शकत नाही कारण ते खाद्यपदार्थात आहे.
सोव्हिएत चिंचिला, पांढरा राक्षस, कॅलिफोर्निया, रेक्स, फुलपाखरा, काळा-तपकिरी आणि फ्लाँडर सशांच्या मांस जाती मानल्या जातात.
मी खाऊ शकतो का
आहाराच्या उत्पादनाप्रमाणे, डॉक्टर नेहमी मांसाचे मांस खाण्याची शिफारस करतात. आहार, मुले, गर्भवती महिला, नर्सिंग माता आणि सर्व वयोगटातील इतर अनेक लोकांना हे उपयुक्त आहे. मूत्रपिंडाच्या विफलतेत, वापराकडे लक्ष देण्याची शिफारस केली जाते खरबूज यकृत. ज्या लोकांना कर्करोग निदान होण्याचा इतिहास आहे, ते सशांना विकिरण पातळी कमी करते अशा उत्पादनासाठी वापरणे उपयुक्त आहे. 
हृदयावर नियंत्रण प्रणालीचा भाग म्हणून, ससा मांस हे उत्पादन असे म्हटले जाऊ शकते जे उच्च रक्तदाब आणि एथेरोस्क्लेरोसिसचे रक्षण करते.
गर्भधारणेदरम्यान
ज्या बाळाला बाळ आहेत त्यास संपूर्ण पोषक तत्त्वे आवश्यक आहेत, शरीराच्या कामाचे सामान्यीकरण करणे. हा परिणाम ससा मांस देतो, म्हणून गोमांसह गर्भवती महिलांच्या आहारात ते समाविष्ट करण्याची शिफारस केली जाते.
स्तनपान
खरबूज मांस असल्याने हायपोलेर्जेनिक आणि पचणे सोपे आहे, मग ती नर्सिंग आई किंवा बाळालाही इजा करणार नाही. त्याउलट उलट, ते वाढत्या जीवनाला विटामिन व घटकांसह समृद्ध करतात जे विकास आणि विकासासाठी उपयुक्त आहेत. मुख्य गोष्ट - ते जास्त करू नका. उत्पादन किती उपयोगी आहे हे महत्त्वाचे नाही, सर्वकाही मोजणे आवश्यक आहे. बाळाची प्रतिक्रिया पहा, आणि जर त्याला दुधाद्वारे वैयक्तिक असहिष्णुता नसेल तर त्याचा अर्थ असा आहे की लवकरच ससा मांस प्रथम खाद्यपदार्थात येईल.
हे महत्वाचे आहे! दुर्मिळ अवस्थेतील खरबूज मांस वर्षापेक्षा लहान मुलांमधील न्यूरोर्थ्रिक डायथेसिसला उत्तेजन देते. पुरवणीस सादर करण्यापूर्वी, आपल्या बालरोगतज्ञांचा सल्ला घ्या.
वजन कमी करताना
पोषक तज्ञांना ससाचे मांस आवडते कारण ते चरबी चयापचय सामान्य करते आणि जेव्हा योग्यरित्या खाल्ले जाते तेव्हा शरीरात स्थूलपणाशिवाय शरीराचे प्रमाण वाढते. तसेच हा उत्पाद मानवी शरीरातील पोषक तत्त्वे योग्य संतुलन संस्थेच्या सहकार्याने घेतो. जवळजवळ कोणतीही चरबी नसल्या तरीही प्रथिने प्रमाणानुसार, फक्त कोकरू आणि गोमांस, पण डुकराचे मांस नाही. आणि प्रौढ शवसंस्थेमध्ये उपस्थित असलेल्या चरबीची सूक्ष्म प्रमाणात शरीराला फायदेशीर असणारी दुर्मिळ आरेचिडॉनिक आम्ल समृद्ध आहे. 
मधुमेह सह
ससा मांस रक्तातील ग्लूकोजची मात्रा नियंत्रित करते, म्हणून मधुमेहांनी हे मौल्यवान उत्पादन सोडू नये.
पॅन्क्रेटाइटिस, गॅस्ट्र्रिटिससह
रेसिट मांसचा गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या कार्यावर चांगला फायदा होतो, ते पोटातील अल्सर, विविध आतड्यांवरील रोग, जठराचे प्रमाण, यकृत आणि मूत्रपिंड रोग आणि अग्नाशयशोथ यांच्यासाठी शिफारसीय आहे. अर्थात, उत्पादन उकळण्याची आणि संयम मध्ये खाणे आवश्यक आहे.
गाउट
नायट्रोजेन पदार्थांची सामग्री आणि सशांना चांगले नसावे, तरीही त्यांची उपस्थिती लक्षात घेतली पाहिजे. हे पदार्थ मानवी शरीरात प्रवेश करून हायपर्युरिसेम तयार करतात. अशा प्रकारे, अम्ल (युरीक) सांध्यांमध्ये संचयित होते, ज्यामुळे त्यांची स्थिती खराब होते आणि संधिवात वाढू शकते. या कारणास्तव, गॉउट असलेल्या रुग्णांना ससा वापरण्याची शिफारस केलेली नाही.
ससा कसा घ्यायला आणि घरांवर स्किन्स कसा बनवायचा ते शिका.
स्वयंपाक मध्ये कसे वापरावे
पांढर्या ससाचे मांस योग्यरित्या गोरमेट उत्पादनांशी संबंधित आहे, जे त्याचे मूल्य प्रभावित करते. परंतु, उर्वरित मांस रेंजवर त्याचे फायदे आणि फायदे दिले तर, आपण फक्त ससा मांस आणि स्वयंपाक पाककृती मिळविण्यापासूनच फायदा घ्याल.
आपण काय पकडू शकता
सशांचे श्वासोच्छवासाचे विभाजन केल्याने आपण भागांचे वर्गीकरण विभाजित करू शकता. उदाहरणार्थ, समोरचा भाग सूपसाठी उत्कृष्ट आधार असेल आणि परत स्टिव्हिंग, बेकिंग किंवा सोपी भाजण्यासाठी उपयुक्त आहे.
भाजलेला ससा, खरबूज मांसबळ आणि मांसबंद, चटलेला मांस सॉसने किंवा स्वतःच्या रसाने, ससा फ्रिकिसि, विविध भाज्या, टेंडर पेस्ट, खरबूज, झरझी, चॉप्ससह स्ट्यू - या अनन्य मांसापासून बनविलेल्या पदार्थांची ही संपूर्ण यादी नाही. 
एकत्र काय आहे
खरबूज मांस हे अद्वितीय आहे की ते विविध प्रकारच्या उत्पादनांसह (इतर प्रकारच्या मांससह) चांगले होते. विविध प्रकारचे व्यंजन कोणत्याही ठिकाणास सर्वात साहसी पाककृती देते. शिवाय, या उत्पादनाचा स्वाद किंवा पौष्टिक मूल्य गमावत नाही, स्मोक्ड जात नाही, मीठ किंवा कॅन केलेला नाही.
तुम्हाला माहित आहे का? मातेच्या दुधाच्या पौष्टिक गुणधर्मांमुळे, लहान ससा 6 दिवसात वयाचा वजन दुप्पट करतो. उदाहरणार्थ, डुक्कर हे कार्य केवळ दोन आठवड्यांच्या वयोगटावर करतात.
असे मानले जाते की सर्वोत्तम डिश आहे सॉस मध्ये ससा मांस. बेरी सिरपमध्ये किंवा क्रीमयुक्त लसूणच्या मिश्रणमध्ये शिजवलेले तुकडे. चव नाजूक आणि परिष्कृत आहे, सॉस निविदा मांस बंद करते आणि त्याचे स्वाद पॅलेट समृद्ध करते. 
विविध संस्कृतींमध्ये, ससा मांस त्याच्या स्वत: च्या वैयक्तिक पाककृती वैशिष्ट्ये प्राप्त झाली आहे. फ्रॅंक खरगोशांसोबत ससाची पट्टी आवडतात, कधीकधी या घटकांमध्ये गेम सामग्री देखील जोडतात. ते मलईमध्ये शिजवलेल्या मांसच्या उत्कृष्ट पाईज देखील तयार करतात. 
इटालियन लोकांना माहित आहे की प्रोव्हान्स औषधी वनस्पती आणि ऑलिव्स सह, खरबूज खासकरून मसालेदार आणि चवदार असते, एका चुटकीत, ते नेहमी चान्टेरेल्स आणि भिजवून भरलेले असते.
Chanterelles बद्दल देखील वाचा: ते कोठे वाढतात आणि कसे गोळा करावेत, औषधी गुणधर्म, गोठणे, हिवाळ्यासाठी पिकलिंग.
बल्गेरियन, उज्ज्वल अभिरुचीनुसार खरे अनुयायी म्हणून, सफरचंद आणि काजू सह खरगोश तयार. भोपळे गळलेल्या पेंढाला पसंत करतात, म्हणून त्यांनी सरसकट मांस शिजवून घ्यावे आणि नंतर ओव्हनमध्ये बेक करावे. 
खरबूज सर्व प्रकारच्या मिरपूड (काळा, लाल, पांढर्या) आणि त्याच्या मिश्रणात चांगले होते. त्यावर आपण अदरक, रोझीरी, तुळस, अजमोदा (ओवा), ऑलिव्ह आणि अर्थात लसूण घालू शकता. हे सर्व मसाले मांसला स्वतःचे खास स्वाद देतात, म्हणून प्रयोग करण्यास घाबरू नका. 
पाककला रहस्य
- काही कूकबुक 6 किंवा 12 तास स्वयंपाक करण्यापूर्वी आधी सशांना मांस शिंपडण्याची शिफारस करतात. ठिबक पाण्यामध्ये भिजवून ते बर्याच वेळा बदलते.
- मांस चिरून, आणि मांस grinder मध्ये स्क्रोल नाही तर, डिश नरम होईल. बुडलेल्या ससाचे मांस रोल्स किंवा चॉप्स हे उत्सव साजरा करतात.
- नारंगी किंवा आंबासह चवदार एक ससे देखील उत्सव जेवणासाठी योग्य आहे.
- ससाचा चव मजबूत करा, आपण marinade वापरू शकता. शेवटी, फक्त वाइन मध्ये, योग्य लिंबाचा रस मध्ये वाइन व्हिनेगर मध्ये मांस भिजवून. ब्रॅंडी किंवा ब्रँडीमध्ये (एका तासाच्या एक तासापेक्षा जास्त नाही) भिजवून रसदार नोट्स प्राप्त केली जाऊ शकतात.
- शरीरातून थोड्या प्रमाणात चरबी काढणे चांगले आहे. हे नंतर उपयुक्त आहे, उदाहरणार्थ, भाज्यांची पाककृती तयार करणे किंवा तळण्याचे बटाटे तयार करणे.
- जर आपण ससाच्या मदतीने इतर मांस (पोर्क, कोकरू) चा स्वाद वाढवू इच्छित असाल तर, जोडलेल्या ससाला थंड क्षेत्रामध्ये सुमारे दहा तास झोपू देण्यास विसरू नका आणि केवळ नंतर स्वयंपाक करण्यास पुढे जा.
खरेदी करताना कसे निवडावे
सर्वात महत्वाचे म्हणजे तीन ते पाच महिन्यांचे एक तरुण प्राणी. 1.5 किलोपेक्षा जास्त वजनाचा एक ससा शरिरा आधीच चिंता करीत आहे की प्राणी फार वृद्ध नाही आणि मांस कठीण होणार नाही.
मांस थोडा गुलाबी, किंचित गुलाबी गुलाबी असावा. श्रीमंत सावली, जुनी ससा. ससा विषाणू आणि तुटलेली हाडे टाळा.
हे महत्वाचे आहे! राखाडी मांस खरेदी करू नका. हे आसन्न विघटितपणाचे निश्चित चिन्ह आहे.
असा एक अभ्यास आहे ज्यामध्ये खरबूज शव एक फर (त्वचेसह) पंजा किंवा शेपटीने विकली जाते. हा असा आहे जेव्हा बाजारातील सामान्य मांजरी खर्या अर्थाने तयार होते.
बाजारात, सेनेटरी सेवा उत्पादनांच्या गुणवत्तेवर नजर ठेवते, म्हणून शरीरावर संबंधित सील आहे की नाही यावर लक्ष द्या. लवचिक दाबल्यानंतर गंध, ताजे ससा मांस काहीही वास नको. 
घरी स्टोअर कसे करावे
संक्षिप्त शीतकरणानंतर लगेच ससे तयार करणे चांगले आहे. रेफ्रिजरेटरमध्ये शून्य ते दोन अंश तापमानावर, मांस 4 तासासाठी ताजेपणा ठेवेल. जर आपण अद्याप ही वस्तू आरक्षित आणि गोठविली तर सहा महिन्यांपेक्षा जास्त काळ टिकू नका - शिजवा आणि खा.
सशांना प्रजननाविषयी अधिक जाणून घ्या: आहार (कोणत्या प्रकारचा गवत खातो, गवत, हिवाळा राशन कापणी); ससा रोग molting कालावधी दरम्यान काळजी; पिंजरे, शेड आणि फीडर तयार करणे; सशांची सजावटीची, फर आणि downy जाती.
सोडून देणे चांगले आहे तेव्हा
अमीनो ऍसिड ज्यामध्ये खरबूज मांस इतके श्रीमंत आहे की शरीराचे वातावरण अधिक acidic बनवते. खरं म्हणजे आतड्यात ते हायड्रोकायनिक अॅसिडमध्ये रुपांतरित झाले. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या काही आजारांमध्ये, ही वस्तुस्थिती विचारात घ्यावी. प्युरीन बेस आणि त्यांच्या प्रभावाविषयी वरील सांगितले आहे - ससाचे मांस नियमितपणे वापरल्यास त्याचा विकास होऊ शकतो संधिवात किंवा गाउट.
खरबूज मांसाविषयी आणखी काहीही सांगितले जाऊ शकत नाही, हे मांस चवदार आणि निरोगी आहे, ते लहान मुलांसाठी देखील शिजवले जाते.
व्हिडिओ पाककृती
Fricassee
Parfait
एक क्रीमदार मोहरी सॉस मध्ये ससा
ससा
खरबूज मांस: पुनरावलोकने
डेनिम
स्वयंपाक करण्यापूर्वी, 3-4 तासांनी ससाला पाणी किंवा दुधात भिजवून घ्या ... सब्जी तेल, मिरपूड, मीठ, सॉसपॅनमध्ये ठेवून ससे खावेत, भाजलेल्या कांद्यांसह शिंपडा, नॉन-चिकट आंबट मलई घाला आणि एक ओव्हनमध्ये घालून 1 तास उकळवा.
1 मध्यम ससा, 2 टेस्पून. चमचा सरस, पांढरा वाइन 1/2 कप, 4 टेस्पून. इच्छित म्हणून मलई, मीठ, मिरपूड, मसाले च्या spoons
खरबूज 3 भागांमध्ये कट. बेकिंग डिशमध्ये तळा. मोहरी सह पसरले वाइन, मीठ, मिरपूड घालावे. वर क्रीम घालावे. फॉइल बंद करा. 40 मिनिटे 220 डिग्री सेल्सियस ओव्हन मध्ये ठेवा, फॉइल काढा, गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत ओव्हन मध्ये ससा सोडा.
फक्त आपल्या हातांमध्येच आपल्या स्वत: च्या आरोग्याची काळजी घ्या, म्हणून स्वत: ला योग्य उत्पादने नकारू नका. खर्या भाज्या आपल्या मेजवानीवर नियमित अतिथी राहू देऊ नका, परंतु हे आवश्यक नाही. मुख्य गोष्ट - कमीतकमी कधीकधी शरीरातील पोषक तत्वांचे संतुलन राखण्यासाठी आहारात ते समाविष्ट केले जाते.
