आधुनिक उन्हाळ्याच्या रहिवाशांच्या भागात, विदेशी आणि असामान्य रोपे पाहण्यास ते शक्य आहे जे फक्त सजावटीच्या कार्यासाठीच नव्हे तर उपयोगी कापणी देखील आणू शकतात. म्हणूनच, या लेखात आम्ही यापैकी एका वनस्पतीबद्दल बोलू, ज्यास लगेच "नावे" अंतर्गत ओळखले जाते: जिझिफस, युनबी आणि चीनी तारख.
जुजुब: विदेशी वर्णन
इतर कोणत्याही वनस्पतींप्रमाणे, अनबीकडे त्याची लागवड आणि काळजी करण्याची स्वत: ची खासियत आहे, तथापि, विचारात घेण्याआधी, आपल्याला चीनी तारखांबद्दल चांगले परिचित असावे.
जुजुब एक उपोष्णकटिबंधीय फळांचा पीक आहे जो 6000 वर्षांपासून चीनमध्ये सतत वाढत आहे. त्या भागात 200 हून अधिक हेक्टर क्षेत्रावर 400 पेक्षा जास्त प्रजाती वाढतात, जे युक्रेनमधील सर्व फळांच्या पिकांवर अवलंबून आहे.
तुम्हाला माहित आहे का? अबाबीचे सर्वात उपयोगी फळ म्हणजे डोंगराळ भागात वाढतात, जिथे माती धरणारा नसतात.
भारत, पाकिस्तान, अफगाणिस्तान, अल्जीरिया, इजरायल, इजिप्त आणि कॉकेशस देश अशा तारखांसह मोठ्या प्रमाणावर मोठ्या प्रमाणावर बढाई मारू शकतात. याव्यतिरिक्त, अलीकडेच ते अमेरिकेत, इटली, स्पेन, फ्रान्स, रशिया आणि युक्रेनमध्ये स्वारस्य दर्शवित आहेत.जुजुब 5 मीटर पेक्षा जास्त न ऊंचाई असलेल्या लहान झाडाला (किंवा उंच बुश) दर्शविते. मुकुट रुंद आहे, पसरत आहे आणि त्याचा एक अतिशय आकर्षक आकार आहे. बरी, लाल-तपकिरी shoots एक घुटने-वक्र आकार आहेत, पातळ spikes 3 सें.मी. पर्यंत वक्र वर स्थित.
अनबी फळे हे गोलाकार, गोलाकार किंवा नाशपात्र आकाराचे असतात, 1.5 सें.मी. लांब आणि 50 ग्रॅम वजनाचे. त्यांचे रंग भिन्न असू शकतात: हलके तपकिरी ते गडद तपकिरी. ड्रूपेचा लगदा (म्हणजे, ड्रिप हे जिझिफसचे फळ आहे) त्यापेक्षा घनदाट असते आणि गोड-गोड किंवा गोड चव असतो. सर्वसाधारणपणे, चव आणि रंग दोन्हीमध्ये, एक्सोटसचे फळ नेहमीच्या सफरचंदाच्या वाळवंटासारख्या दिसतात, जरी त्यांची उपयुक्तता (विशेषत: पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम यांचे मिश्रण केले पाहिजे) असणार्या उपयुक्त पदार्थांच्या मूल्यांकडे असतात.
ते ताजे आणि झिझिफसपासून बनवलेले दोन्ही वापरू शकतात: मॅश केलेले बटाटे, मर्मॅलेड्स, कॉम्पट्स किंवा कँडीड फळांमध्ये प्रक्रिया. कन्फेक्शनरी उद्योगात ते मोठ्या प्रमाणावर वापरले जातात. फळांच्या वाळलेल्या स्वरूपात त्याच्या सर्व फायदेशीर गुणधर्मांशिवाय, एक वर्षापेक्षा जास्त असू शकते.
तथापि, या प्रक्रियेस जास्तीत जास्त वाढवण्यासाठी आपल्याला नक्कीच झिझिफसचे फळ कसे व्यवस्थित ठेवावे हे माहित असणे आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ, दिलेल्या रोपाच्या स्टोरेजचे सर्वात सामान्य स्वरूप वाळलेल्या किंवा वाळलेल्या फळांमध्ये वाळलेल्या किंवा वाळलेल्या वाळलेल्या वाळलेल्या वाळलेल्या वाळलेल्या वाळलेल्या खोलीत ठेवलेले असते, सामान्य खोली तपमान असलेल्या खोलीत (+25 डिग्री सेल्सिअसपर्यंत) ठेवले जाते. ताजेतवाने, संपूर्ण महिनाभर ते शांतपणे फ्रिजमध्ये राहू शकतात. 
हे महत्वाचे आहे! अबाबीच्या फळांमध्ये मोमांच्या डिपॉझिट्स नसल्यामुळे सूर्यप्रकाशात सुकणे सोपे होते. या स्वरूपात ते 5% सेंद्रिय अम्ल असतात, 15-25% शर्करा, 1.5-3% प्रथिने, 2% स्टार्च, 3-4.5% चरबी आणि पेक्टिन्सच्या 1.1% पर्यंत असतात.सुक्या आणि ताजे जुजूब फळे यशस्वीरित्या सर्दीच्या उपचारांमध्ये, मूत्रपिंड, यकृत, पोट आणि हृदय यांच्या समस्यांमध्ये यशस्वीरित्या वापरले जातात.
लँडिंग साइटची इष्टतम वेळ आणि निवड
झिझिफस काय आहे हे आपल्या लक्षात आले आहे आणि आपल्या स्वत: च्या क्षेत्रामध्ये हे संयंत्र वाढवण्याचा दृढनिश्चय करून, आपल्याला लवकर वसंत ऋतुमध्ये लँडिंग करणे चांगले काय आहे हे माहित असणे आवश्यक आहे कारण शरद ऋतूतील लागवड दरम्यान लवकर दंवच्या प्रारंभासह अंडबीचे गोठण करण्याची गंभीर शक्यता असते.
हे महत्वाचे आहे! चिनी झाडाची वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्य म्हणजे लागवड झाल्यानंतर पहिल्या वर्षामध्ये त्याची मंद वाढ होय, म्हणून मुकुट तयार करणे एक वर्षापूर्वी कधीही सुरू होऊ शकत नाही.झिझिफसला प्रकाश खूप आवडतो आणि छायाचित्रांमध्ये खूप खराब होतो आणि फुले नेहमी रिकाम्या फुलासारखे असतात. म्हणूनच अबाबी रोपे तयार करणे म्हणजे ड्राफ्टमधून लपविलेले ठिकाण, परंतु सूर्याच्या किरणांपर्यंत सहज प्रवेश करण्यासारखे आहे.
चीनी तार्यांच्या वसंत ऋतुसाठी, दक्षिणेकडील आणि दक्षिण-पश्चिम ध्रुव्यांच्या वरच्या आणि खालच्या भागात तसेच सपाट आणि संरक्षित क्षेत्र आदर्श आहेत. समीप वनस्पतींमधील अंतर 2-3 मीटरपेक्षा कमी नसावे.
लँडिंग करण्यापूर्वी प्रारंभिक काम
Unabi आमच्यासाठी एक विदेशी वनस्पती आहे की तथ्य असूनही, ते वाढणे कठीण होणार नाही आणि त्यासाठी काळजी सोपे आहे. उनाबी मातीची रचना करण्यासाठी अगदी नम्र आहे, परंतु भरपूर हंगामानंतर अतिरिक्त खतांचा प्रतिसाद देते. 
म्हणून, रोपे लावणीपूर्वी, मीटरच्या आकारात मीटरच्या आकाराने पिट तयार करणे आवश्यक आहे आणि पातळ गाय खत (हे मातीत मिसळता येते) बरोबर खनिज खतांचा परिचय करुन देणे आवश्यक आहे.
हे महत्वाचे आहे! झिझिफस रोपे लागवड करण्यापूर्वी, हे लक्षात घेणे आवश्यक आहे की अनबी ताज वाढीच्या काळात वाढते, याचा अर्थ 3x4 लावणी योजनेचे पालन करणे चांगले आहे.
साइटवर jujube रोपे लागवड
चीनी-रोपांची निवड करताना, मार्च ते मे या ऑक्टोबर ते नोव्हेंबर दरम्यान लागवड झालेल्या दंव-प्रतिरोधक जातींना प्राधान्य द्या. तरुण झाडे 10 सें.मी. पेक्षाही जास्त खड्ड्यात आणि नंतर भरपूर पाणी लावल्यानंतर दफन केले जातात.
चिनी भाषेच्या सर्वोत्तम तारणासाठी, जझीफस अॅग्रोटेक्नोलॉजीमध्ये लहान झाडे अंतर्गत मातीची मळमळ करणे देखील आवश्यक आहे, हे लक्षात ठेवणे देखील महत्त्वाचे आहे. मलमिंग करताना, सेंद्रीय पदार्थ कालांतराने ग्राउंडमध्ये सादर केला जातो.
एका निगडीत खड्डामध्ये बीटल ठेवल्यानंतर, माती आणि टँपने ते पूर्णपणे भिजवा. त्यानंतर, सर्व तरुण झाडे काळजीपूर्वक पाणी दिले पाहिजेत.
आपण एका रोपातून स्वतंत्रपणे विकसित होणारी बीपासून नुकतेच तयार केलेली रोपे वापरू शकता, केवळ या प्रकरणात आपल्याला हे समजणे आवश्यक आहे की हे प्रजनन पर्याय अधिक क्लिष्ट आणि त्रासदायक आहे.
जिझिफस परागण
झिझिफस एक क्रॉस-परागणी केलेला वनस्पती आहे जो स्वतःला फळ देऊ शकत नाही. म्हणून, पीक मिळविण्यासाठी, आपल्या स्वतःच्या प्लॉटवर एकाच वेळी अनबीचे अनेक प्रकार लावावे लागणे आवश्यक आहे. ते एकमेकांच्या जवळ आहेत (अर्थात, सर्व आवश्यकता विचारात घ्या), परागण पास करणे तितकेच सोपे जाईल.
जुजुबे काळजी
योग्य लागवड फक्त अर्धा यश आहे, परंतु आपल्याला अजूनही जिझिफसची काळजी घेणे आवश्यक आहे. खरं तर, ही त्रासदायक गोष्ट नाही, परंतु मुख्य गोष्ट ही आहे की झाडे वेळेवर पाणी, खते आणि तण काढून टाकण्याची हमी दे.
पाणीपुरवठा क्वचितच आणि कमी प्रमाणात केला पाहिजे, विशेषतः जेव्हा बर्याच वेळेस पाऊस पडत नाही. जमीन कोरडी करणे अशबीसाठी वाईट आहे आणि त्याऐवजी कमी हंगामानंतर होऊ शकते.
त्याच्या मूळ व्यवस्थेच्या संरचनेमुळे, झिझिफसमध्ये केवळ उच्च दर्जाचे दंव प्रतिकार नाही, परंतु दुष्काळी परिस्थितीशी सहजपणे सामना करावा लागतो. त्याच वेळी, आपण हे विसरू नये की अत्यधिक ओलावा वनस्पतीला हानिकारक आहे, म्हणून पाणी पिण्याची गरज आहे. शिवाय, जूनमध्ये, जेव्हा फळ वाढू लागते तेव्हा झाडे कोरडे राहतात, म्हणून पाणी पिण्याची पूर्णपणे रद्द करावी. 
पहिल्या वाढत्या हंगामाच्या प्रारंभासह आपण झिझिफस खायला सुरुवात करू शकता. हे प्रति हंगाम दोनदा केले जाते आणि 10 लिटर पाण्यात प्रति 15-20 ग्रॅमच्या दराने पाण्यात विरघळणारे "क्रिस्टल" वापरते. पूर्ण फ्रायटिंगच्या प्रारंभासह, तयार केलेल्या खनिज खतांचा समावेश करून ड्रेसिंगची संख्या वाढविली जाते.
झिझिफस प्रजनन फार कठीण आहे आणि बहुतेकदा बियाणे रोपट्यांच्या प्रजननासाठी वापरली जाते, जे खूपच खराब आणि अंकुरित होते. याव्यतिरिक्त, आपण परकीय आणि पुनरुत्थानाच्या मदतीने पुनरुत्पादन करू शकता परंतु हे एक आव्हान आहे. त्यामुळे, अनेक गार्डनर्सनी सिद्ध तज्ञांकडून तयार रोपे खरेदी करण्याचे ठरविले आहे.
Unabi साठी काळजी उदयोन्मुख तण पासून साइटची वेळेवर साफसफाईसाठी पुरवते, जे या वनस्पतीच्या अत्यंत अवांछित शेजारी आहेत.
हिवाळ्यातील थंड रोपे उगवण्याआधी आणि नॉन-विणलेल्या सामग्रीमध्ये त्यांची शीर्षे उकळण्याआधी. प्रौढ वनस्पती केवळ त्या क्षेत्रांमध्येच उबदार होतात ज्यात हिवाळ्यातील तपमान -35 ° से. पेक्षा कमी असते.
ट्राय आणि फॉर्म ताज अनबी
इतर अनेक वनस्पतींप्रमाणे, चिनी तारखेला एक मुकुट बनवावा लागतो, परंतु या प्रक्रियेला rooting नंतर 1-2 वर्षांनी करणे चांगले आहे, ज्यामुळे अबाबी जखम टाळण्यास मदत होईल. 
बर्याचदा, चार ते पाच मुख्य शाखा, ज्या ट्रंकच्या सभोवती ठेवल्या जातात त्या मदतीने ताज्याला कप आकार दिला जातो. या प्रकरणात, मुख्य शूट 15-20 सें.मी. पर्यंत कमी करावे आणि त्याच शाखेत इतर शाखा कमी केल्या पाहिजेत. झिझिफसच्या वाढीस आणि निर्मिती दरम्यान, आवर्त वाढणार्या शाखांची स्वच्छताविषयक रोपटी नियमितपणे केली जाते. एक सुंदर डिझाइन केलेले आणि मोहक वनस्पती कोणत्याही बागेला शोभेल आणि बर्याच काळापासून आपल्या फुलांनी त्याचे आनंद घेण्यास सक्षम असेल.
Fruiting: कापणी jujube
बियाणे पेरणीनंतर केवळ 4-5 वर्षांनी युनबीच्या रोपे मध्ये फ्रूटिंगचा कालावधी सुरू होतो आणि झाडे उत्पादक कालावधी केवळ 10-15 वर्षे सुरू होतात. तथापि, चांगली काळजी घेऊन, हाडांपासून तयार झालेला "पीक्टरल बेरी" देखील 2-3 वर्षापूर्वी अंडाशय तयार करण्यास सुरूवात करेल, तर विविधता रोपे, उच्च दर्जाचे rooting च्या अधीन, खुल्या ग्राउंड मध्ये लागवड केल्यानंतर पहिल्या वर्षी berries आणू शकता.
झिझिफस उशीरा विरघळलेला आहे, ज्यामुळे त्याला उर्वरित वसंत ऋतु फ्रॉम टाळता येतात. तेथे भरपूर फुलं आहेत, आणि त्यातून एक अतिशय आनंददायी, गोड सुगंध येतो ज्या मोठ्या प्रमाणात कीटकांना आकर्षित करतात. फुलांच्या कालावधीचा कालावधी सुमारे 60 दिवस असतो. काही फुलं निरुपयोगी नसली तरी, फ्रायटिंग, अन्नबी 60 किलो बेरीज (एका प्रौढ वनस्पतीपासून) पर्यंत उत्पादन करू शकते.
जिझिफसचे एकत्रित फुलामुळे फळे पिकवणे प्रभावित होते, जे असमान देखील आहे. ठीक आहे, उष्ण शरद ऋतूतील फळ पिकिंग ऑक्टोबरच्या अखेरीस (सप्टेंबरमध्ये सुरू होते) बरेचदा विलंब होत आहे.
तुम्हाला माहित आहे का? झिझिफस फळांचे वजन 3 ते 20 ग्रॅममध्ये बदलू शकते.ताजे वापरासाठी जर झिझिफसच्या फळे पूर्ण पिकण्याची प्रतीक्षा करावी लागते, तर पृष्ठभागाच्या तिसर्या भागावर हलकी तपकिरी टोकोट दिसते तेव्हा प्रक्रियेसाठी ते शाखातून काढले जातात. सर्वसाधारणपणे, अंडबीचे फळ पुरेसे काढून टाकता येत नाहीत, कारण त्यांना झाडांवर फाशी दिली जाते.
स्वच्छ स्वच्छतेसाठी, 1 से.मी. दाताने विशेष "कंघी" वापरली जाते. या "कंघी" सह, जिझिफसचे फळ एका फिल्मवर भिजविले जातात, त्यानंतर ते फलदायी shoots आणि पाने पासून वेगळे केले जातात. एका झाडापासून 30 किलो फळा गोळा केले जातात. वाळलेल्या पिकास दोन वर्षापेक्षा जास्त काळ साठवता येते. 
अर्थात, साइटवर लागवड करण्यासाठी आपणास वेगवेगळे वनस्पती असणे आवश्यक आहे आणि जिझिफस खरेदी करणे चांगले आहे, त्यापैकी मुख्य गुणधर्म सूचीबद्ध आणि लवकर परिपक्वता आहेत. केवळ अशाच नबिया आपल्या हवामानात यशस्वीरित्या वाढतात, परंतु प्रथम थंड शरद ऋतूतील आधी सक्रियपणे फळ धारण करण्यास सक्षम आहेत. मोर्चेविया निवडीच्या मोरव्ही जेर नावाच्या मोठ्या प्रमाणात फ्रूटिटेड निवडीचा समावेश होतो. वक्ष (फळाचा वजन 14-16 ग्रॅमपर्यंत पोहोचतो) नावाच्या फळांची सरासरी पध्दत असलेल्या विविधतेकडे कमी लक्ष दिले पाहिजे. तथापि, आपण कोणती वनस्पती निवडता हे महत्त्वाचे नसते, आपण अशा प्रकारच्या बाह्य वनस्पती वाढवण्यासाठी मूलभूत नियम नेहमी लक्षात ठेवले पाहिजेत.
