मॉस्को प्रदेशासाठी चेरी प्लम: चव आणि रंगाची सुट्टी

नैसर्गिक परिस्थितीत चेरी मनुका हे दक्षिणेकडील प्रदेशांचे वैशिष्ट्य आहे: क्राइमिया, उत्तर काकेशस, मध्य आशिया. चमकदार रंग आणि समृद्ध चव असलेल्या रसदार फळांसाठी ही बाग संस्कृती फार पूर्वीपासून ज्ञात आहे. ब्रीडरच्या गहन कार्याबद्दल धन्यवाद, मॉस्को क्षेत्रासह रशियाच्या उत्तर-पश्चिम आणि मध्य प्रदेशांच्या परिस्थितीत, चेरी मनुका वाढणार्‍या वाणांचे देखील प्रजनन केले जाते.

मॉस्को प्रदेशासाठी चेरी मनुकाची उत्तम वाण

लोकांच्या आहारातील चेरी मनुका निरोगी, चवदार फळांसाठी खूप कौतुक आहे, ज्यात औषधी गुणधर्म देखील आहेत. आणि दक्षिणेकडील भागात, चेरी मनुका कोणत्याही अडचणीशिवाय वाढतो, नंतर त्याच्या प्रतिकूल हवामानाच्या उपनगरात, या पिकाच्या सामान्य जाती वाढविणे फारच अवघड आहे. वसंत Inतू मध्ये, चेरी मनुका फुले असमाधानकारकपणे थंड, पावसाळी हवामानामुळे पराभूत होतात आणि हिवाळ्यातील तीव्र फ्रॉस्ट फुलांच्या कळ्या आणि कोंबांना मारू शकतात. मध्यम गल्लीमध्ये हे उष्मा-प्रेमी पीक वाढविण्यासाठी उच्च हिवाळ्यातील कडकपणा आणि लवकर फळ पिकण्यासह झोनयुक्त वाण विकसित करणे तसेच दगड फळांच्या मुख्य आजारांना प्रतिकार करणे आवश्यक झाले. निवड कार्याच्या परिणामी, मध्य प्रदेशात लागवडीसाठी चेरी मनुकाची वाण प्राप्त झाली, ज्यामध्ये मॉस्को प्रदेश समाविष्ट आहे.

व्हिडिओः मध्यम पट्टीसाठी चेरी मनुकाच्या वाणांचे पुनरावलोकन

वाणांच्या नकारात्मक गुणांपासून मुक्त होण्यासाठी आणि त्यांची उत्कृष्ट गुणधर्म वर्धित करण्यासाठी, उत्पादक विविध प्रकारचे प्लम्समध्ये अनेक क्रॉस वापरतात. गेल्या शतकाच्या 90 च्या दशकाच्या सुरूवातीस, एक रशियन वैज्ञानिक, शिक्षणतज्ज्ञ जी.व्ही. निवडीच्या प्रक्रियेत, येरिओमिनने एक नवीन प्रकारची चेरी मनुका तयार केली, ज्याने चायनीज आणि हिवाळ्यातील हार्डी उसुरी मनुका पार केला जो दक्षिणी चेरी मनुका असलेल्या संकरित बुरशीजन्य रोगास प्रतिरोधक आहे. आशादायक नवीन संस्कृतीला "रशियन प्लम" किंवा चेरी प्लम संकर म्हणतात. मॉस्को प्रदेशात, या चेरी मनुकाच्या जातींनी हिवाळ्यातील कडकपणा, मोठ्या प्रमाणात, चवदार फळांची चांगली गुणवत्ता आणि पारंपारिक प्लम्सपेक्षा जास्त उत्पादन दिले.

स्वनिर्मित वाण

उपनगरी भागात लागवड केलेल्या चेरी मनुकाच्या बहुतेक प्रकारांमध्ये, स्वयं-वंध्यत्व. याचा अर्थ असा आहे की त्यांच्या गुणवत्तेच्या परागण आणि फळांच्या स्थापनेसाठी, चेरी मनुका किंवा मनुकाच्या इतर वाणांची उपस्थिती आवश्यक आहे. तथापि, काही प्रजातींमध्ये फुलांमध्ये स्वत: ची परागकण करण्याची क्षमता असते, या संस्कृतीला स्वत: ची सुपीक म्हणतात. स्वयं-सुपीक जातींची नावे आणि वैशिष्ट्ये टेबलमध्ये दिली आहेत. या वाणांव्यतिरिक्त, स्थानिक निवड टूला आणि चेरी प्लम अंडी निळ्याची स्थानिक स्व-प्रजनन क्षमता (व्हीएसटीआयएसपीची निवड) द्वारे वेगळे केले जाते. हे लक्षात घ्यावे की चेरी प्लम मॉर्निंगमध्ये उच्च-प्रजनन क्षमता असते आणि त्यास अतिरिक्त परागण आवश्यक नसते. कुबान धूमकेतू प्रकार अंशतः स्वायत्त आहे आणि त्यास परागकण वृक्षांची आवश्यकता आहे. व्लादिमीर धूमकेतू आणि ब्लू गिफ्ट स्वत: ची सुपीक वाण आहेत, परंतु त्यांची स्वत: ची प्रजनन क्षमता ऐवजी अनियंत्रित आहे. जर फुलांच्या दरम्यान उबदार, कोरडे हवामान असेल तर, चेरी मनुका फुले त्यांच्या स्वत: च्या परागकणांसह परागकण होऊ शकतात. परागकण असलेल्या कीटकांचे लवकर निघणे: मधमाश्या, भंबेरी, भांडीदेखील यात योगदान देतात. परंतु कोणत्याही हवामान परिस्थितीत हमी दिलेली परागण आणि गर्भधारणा करण्यासाठी, चेरी प्लमच्या जवळपास अनेक प्रकारची लागवड करण्याची शिफारस केली जाते (सामान्यत: फुलांच्या कालावधीसाठी योग्य दोन किंवा तीन वाण पुरेसे असतात).

सारणी: चेरी मनुकाच्या स्व-सुपीक जातीची वैशिष्ट्ये आणि मुख्य वैशिष्ट्ये

हायब्रीड चेरी प्लम घरगुती आणि काटेरी झुबके सोडून सर्व प्रकारच्या प्लम्सद्वारे परागकण होऊ शकते.

व्हिडिओ: चेरी मनुका कुबान धूमकेतूची विविधता

कुबान धूमकेतू, बर्‍याच मनुका प्रकारांप्रमाणेच, विविध हवामान परिस्थितीशी पूर्णपणे जुळवून घेते आणि मातीत पूर्णपणे नम्र आहे. हे मॉनिलोसिस, क्लेस्टरोस्पोरिओसिस, लाकूड बॅक्टेरियोसिसला चांगला प्रतिकार देखील दर्शविते. लगदा पासून असमाधानकारकपणे वेगळे केलेला दगड, या वाणांचा जवळजवळ एकमेव दोष आहे.

विविधता व्लादिमिर धूमकेतू त्याच्या मोठ्या फळांचा आकार आणि हिवाळ्यातील अत्यंत कडकपणा दर्शवितो

अलाईच व्लादिमीर वाणांच्या सामान्य पार्श्वभूमीविरूद्ध धूमकेतू स्वत: ची प्रजननक्षमता यावर जोर देतात, हिवाळ्यातील कडकपणा आणि मोठ्या बुरशीजन्य संक्रमणास प्रतिकार करण्याची उच्च पातळी. तोटा म्हणजे पूर्ण पिकल्यानंतर फळाचा जोरदार फडफड.

चेरी मनुका विविधता

निवड कार्य दरम्यान चव संकेतक आणि झाडांच्या बुरशीजन्य रोगांवरील प्रतिकार सुधारण्यासाठी, चेरी मनुका आणि काटेरी, तसेच मनुका आणि चेरी संकरित सर्वात आशादायक वाण निवडण्यासाठी निवडले जातात. तर, गायवाटाच्या चेरी प्लमच्या वापराच्या परिणामी, विविध प्रकारचे संकरित चेरी मनुका कोलोनोविदनाया प्राप्त झाला.

नवीन वाण क्रिमियन ओएसएस व्हीएनआयआयआरच्या प्रवर्तकांनी पैदा केली. एन.आय. वाई-विलोवा जंगली चेरी मनुका आणि चेरी मनुका बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप ओलांडून. दोन ते तीन मीटर उंच झाडाला स्तंभाचा आकार असतो, ज्याचा मुकुट व्यास 1-1.2 मीटर असतो. दुर्मिळ शाखा एका खोळ्यावर खोड सोडतात आणि त्या बाजूने वाढतात.

या जातीचे एक मनोरंजक वैशिष्ट्य म्हणजे मोठ्या संख्येने फुलांच्या कळ्या (रिंगवॉम्स) आहेत, ज्या केवळ शाखा वरच नव्हे तर खोडांवर देखील ठेवली जातात - भाला म्हणतात लहान प्रक्रियांवर.

त्याच वेळी, झाडाची खोड फळांनी भरली आहे, म्हणून बाजूच्या फांद्यांची भूमिका नगण्य आहे. मुद्रांकात मजबूत, कठोर लाकूड असते आणि ते पिकाच्या वजनात वाकत नाही. चेरी मनुकाची फळे मोठी असतात, वजनाचे वजन 50-70 ग्रॅम असते आणि ते खोडांच्या संपूर्ण उंचीवर समान रीतीने वितरीत केले जाते, जमिनीपासून 0.5 मीटरपासून सुरू होते. फळांचा रंग - व्हायलेटपासून गडद बरगंडी पर्यंत वसंत (तु (फळाचा मेण) च्या स्पर्शाने. चेरी मनुकाची चव मिष्टान्न, गोड, किंचित आंबट आहे. मध्य-उशीरा हा प्रकार असून ऑगस्टच्या सुरूवातीला पीक पिकते.

व्हिडिओ: चेरी मनुका

किरीटचा कॉम्पॅक्ट आकार त्या जागी साइटवर जास्त प्रमाणात झाडे लावणे शक्य करतो आणि फांद्यांची विरळ व्यवस्था आपल्याला फळ निवडण्यास सोयीस्कर बनवून काळजीपूर्वक प्रक्रियेमध्ये झाडावर कार्यक्षमतेने कार्य करण्यास परवानगी देते.

कॉलर चेरी प्लमची विविधता म्हणजे कोलोनुब्राझ्नया -2. ही उंच (सहा मीटर उंच) उंच पिकलेली झाडे आहेत आणि फिकट पांढर्‍या रंगाच्या फिकट लालसर रंगाची फळे आहेत. या जातीची फळे कोलोनूब्राझ्नयाच्या तुलनेत लहान आहेत, प्रत्येकाचे वजन सुमारे 35 ग्रॅम आहे, फळाची चव सामान्य आहे - गोड आणि आंबट. स्तंभ-आकाराच्या विपरीत, हाड गर्भाच्या लगद्यापासून सहजपणे विभक्त होते.

कॉलर चेरी प्लमचे दोन्ही प्रकार चीनी आणि उसुरी प्लम्सच्या बहुतेक संकरित वाणांसाठी उत्कृष्ट परागकण दाता म्हणून ओळखले जातात.

चेरी मनुका हे इतर मनुका प्रकारांच्या तुलनेत वेगळे करणारे स्तंभ-आकाराचे गुणधर्म दर्शवितात:

1. वाढत्या हंगामाच्या विस्तारामुळे फुलांच्या कळ्यामध्ये हिवाळ्यातील कठोरपणाची उच्च प्रमाणात.
2. झाडे हिवाळ्यातील थंड बर्‍याचदा सहन करतात आणि -28 पर्यंत तापमानात गोठत नाहीत^ºसी. तथापि, झाडाला तीव्र दंवाने नुकसान झाले असेल तर ते त्वरित पुनर्संचयित केले जाते आणि सामान्यपणे वाढत आणि वाढत राहते.
3. विविध प्रकारचे दगड फळांच्या फंगल आणि विषाणूजन्य रोगापासून प्रतिरोधक आहे.
4. फळांची उच्च पॅलेबिटेबलिटी आणि चांगली वाहतुकीमुळे त्यांचा विविध प्रकारे वापर करणे शक्य होते: ताजे, गोठवलेले आणि विविध प्रकारच्या प्रक्रियेत.
5. वेगवेगळ्या प्रकारच्या मातीत आणि कोणत्याही परिस्थितीत पिकलेली असताना निरुपयोगी काळजी आणि दुष्काळ सहनशीलता ही विविधता अपरिहार्य बनवते.

स्तंभातील फळे थेट ट्रंकवर वाढतात, नेत्रदीपक रंग आणि एक आश्चर्यकारक चव असते. फळांवर पातळ मेणाचा लेप सादरीकरण गमावल्याशिवाय त्यांची वाहतूक करण्याची परवानगी देते

कॉलर चेरी प्लमचे दोन्ही प्रकार स्वयं परागक नाहीत. त्यांच्या परागकणांसाठी, इष्टतम वाण उशीरा-फुलांच्या मारा, पेचेनिकोव्हस्काया, गिफ्ट टू सेंट पीटर्सबर्ग आहेत.

हिवाळ्यातील हार्डी आणि दंव-प्रतिरोधक वाण

मॉस्को प्रदेशात चेरी प्लम वाढत असताना विविध प्रकारचे हिवाळ्यातील कडकपणा हे एक निर्धारक घटक आहे. आणि आपण निश्चितपणे याकडे लक्ष दिले पाहिजे, कारण उशीरा वसंत frतू फ्लॉवरच्या कळ्या आणि अंडाशयाच्या अतिशीत कारणीभूत ठरू शकते. थंडीला प्रतिकार करण्याचे सर्वोत्तम निर्देशक वाण आहेतः व्लादिमिरस्काया धूमकेतू, गिफ्ट टू सेंट पीटर्सबर्ग, एरिएडने, अनास्तासिया, नेस्मेयाना, क्लियोपेट्रा. चेरी मनुका च्या हिवाळ्यातील हार्डी प्रकार प्रामुख्याने संबंधित प्रजाती - मनुका, ज्याचे लाकूड -50 पर्यंत तापमान सहन करू शकतात अशा मनुका पार करून मिळतात.^ºसी

सारणी: मुख्य वैशिष्ट्ये आणि चेरी मनुका च्या दंव आणि हिवाळ्यातील हार्डी वाणांची वैशिष्ट्ये

फोटो गॅलरी: चेरी मनुका च्या वाढीव हिवाळ्यातील कडकपणा

लवकर ग्रेड

लवकरात लवकर, एक चेरी मनुका झ्लाटो सिथियन्स आणि टिमिरियाझेवस्कायाच्या जातीचे वैशिष्ट्य दर्शवितो. या वाणांमध्ये अनेक फरक असूनही बरेच साम्य आहेः

• मॉस्को कृषी अकादमीमध्ये दोन्ही जाती पाळल्या जातात. के.ए. तिमिरियाझेव;
• संकर हे कुबान धूमकेतूच्या बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोपांचे मुक्त परागण परिणाम आहे आणि उपनगरामध्ये लागवडीसाठी शिफारस केली जाते;
• प्रौढ झाडांची उंची तीन मीटरपेक्षा जास्त नाही;
• चेरी मनुकाच्या दोन्ही वाण लवकर पिकण्याशी संबंधित आहेत आणि त्यांचे वजन 25 ते 40 ग्रॅम पर्यंत आहे;
• नियमित फळ देणे, प्रति झाडाचे सरासरी उत्पादन 25-30 किलो फळ आहे;
• झाडे स्वयं-परागण करण्यास सक्षम नाहीत आणि त्यांना परागकण दातांची आवश्यकता आहे; या वाणांचे सर्वोत्तम परागकण हे संकर पाव्हलोव्हस्काया यलो, ट्रॅव्हलर, सेंट पीटर्सबर्गला भेट म्हणून मानले जातात;
• दोन्ही जातींमध्ये हिवाळ्यातील कडकपणा आणि वाढती परिस्थितीत नम्रपणाची उच्च प्रमाणात असते.

चेरी मनुका झाडे झ्लाटो सिथियन्स पिकण्याच्या काळात खूप सजावटीच्या दिसतात

संकरीत कृषक झ्लाटो सिथियन्स बागेत चेरी मनुका हंगाम उघडतो. जूनच्या अखेरीस आणि जुलैच्या सुरूवातीस, झाडे एक भव्य दृश्य आहेत: शाखा अद्वितीय सुगंध आणि आश्चर्यकारक गोड चव असलेल्या शाखांना अक्षरशः मोठ्या रसाळ फळांच्या क्लस्टर्ससह आच्छादित असतात. चेरी प्लम गोल्ड ऑफ सिथियन्स रंगात बाहेर दिसतो - एम्बर-पिवळ्या रंगाचे फळे दाट हिरव्यागार पार्श्वभूमीवर मौल्यवान नाणी घेऊन चमकतात.

तिमिरियाझेव्स्काया या जातीचे "व्हिजिटिंग कार्ड" असामान्य रंगाचे मोठे फळ

पॉलिश, बरगंडी पृष्ठभाग आणि फिकट गुलाबी बाजूंनी, गुळगुळीत फळांमुळे टिमिरिझाव्स्काया झाडे लक्ष वेधून घेतात.या चेरी मनुकाची गोड आणि आंबट, स्फूर्तीदायक चव उन्हाळ्याच्या सुरुवातीस खूप लोकप्रिय होते, जेव्हा अद्याप फळझाडे मोठ्या प्रमाणात फळांनी बांधतात.

लवकर वाणांमधील मुख्य फरक खालीलप्रमाणे आहेत:

1. टिमिरिझाव्स्कायामध्ये, हाड पल्पपासून खराबपणे वेगळे केले जाते, सिथियन्सच्या झ्लाटामध्ये ते सहजपणे वेगळे केले जाते.
2. तिमिरियाव्हेस्कायाचा मुख्य बुरशीजन्य रोगांवर चांगला प्रतिकार आहे, सिथियन्सचा गोल्ड - मध्यम.

व्हिडिओः चेरी मनुकाच्या उपयुक्त गुणधर्मांबद्दल थोडेसे

पुनरावलोकने

मागील वर्षी हक आणि कुबान धूमकेतू एका वर्षाच्या मुलाने लावले होते, या वर्षी ते वेगाने फुलले आणि तयार होऊ लागले. पण हकने आपले सर्व अंडाशय गमावले आणि कुबान धूमकेतूने दोन बेरी सोडल्या. शेवटी पिकलेले, खूप चवदार, गोड आणि रसाळ, बहुतेक पिकलेल्या पीचची आठवण येते. मॉस्को प्रदेशात अशी चवदार बेरी वाढू शकते असे मला वाटलेही नाही.

पॅरा 11, मॉस्को

//www.forumhouse.ru/threads/261664/page-59

तीन-चार वर्षांपूर्वी मी टीएसएचएमध्ये ग्रीन कटिंग्ज विभागात दोन चेरी प्लम्स खरेदी केले. दोन लहान कोंब. कोंब खूप सक्रियपणे वाढू लागले. गेल्या उन्हाळ्यात, प्रथम बेरी त्यांच्यावर दिसू लागल्या. जाती - नेस्मेयाना आणि कुबान धूमकेतू. बेरीची चव आश्चर्यकारक आहे! जर्दाळू चव मनुका! मला या हिवाळ्याबद्दल खूप काळजी वाटते.

लिडिया, मॉस्को

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=6119

अनुभवी गार्डनर्सच्या मते, उपनगरामध्ये रशियन मनुका - संकरीत चेरी मनुका वाढविणे शक्य आणि आवश्यक आहे. वसंत lतूत आनंदाने फुलणारा आणि एक चेरी मनुका झाडाला उन्हाळ्यात योग्य फळांनी लटकवलेल्या - एक तरुण रोपाची डहाळी आणि त्यांच्या श्रमांचे फळ पाहण्यासाठी 2-3 वर्षांनंतर रोपणे. फक्त प्रयत्न करा!