गूजबेरी - बोरासारखे बी असलेले लहान फळ झुडुपे, फळांमधून ठप्प ज्यास रशियन सम्राज्ञी कॅथरीन II ने पसंत केले. म्हणून 200 वर्षांपूर्वी प्रख्यात “रॉयल” मिष्टान्न पाककृती दिसली. तेव्हापासून, गार्डनर्स गोसबेरीच्या जाती सुधारण्यासाठी सतत प्रयत्न करीत आहेत, गोड फळांसह नवीन वाण मिळविण्याचा प्रयत्न करीत आहेत.
वर्णन हिरवी फळे येणारे एक झाड वाण Rodnik
विविधता रॉडनिक लवकर पिकण्यासह फळांच्या झुडुपाचा संदर्भ देते, जे लागवडीनंतर दुसर्या वर्षापासून फळ देते. योग्य फळे ताजे आणि गोठलेले खाल्ले जातात, आणि जाम, जाम, कंपोटेस, मॅरीनेड्स आणि वाइन तयार करण्यासाठी देखील वापरले जातात.
जामसाठी, कुजलेले हिरवी फळे येणारे एक फळ गोळा करण्याची शिफारस केली जाते, ज्यात या तयारीसाठी आवश्यक असिड असतो.
विविधतेच्या उदय बद्दल
विविधता रॉडनिक हे मॉस्को ब्रीडर आय.व्ही. च्या फलदायी कार्याचा परिणाम आहे. पोपोवा आणि एम.एन. सायमनोव्हा, मॉस्को फळ आणि बोरासारखे बी असलेले लहान ठिकाण स्टेशनवर लाडा आणि बी-बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप या जातीचे Purman प्रकार (क्रमांक 329-11) च्या स्वत: च्या परागकणातून प्राप्त करुन प्राप्त केले. 2001 मध्ये, रोडनिक जातीने रशियाच्या मध्य प्रदेशात लागवडीसाठी शिफारस केलेल्या निवड कृतींच्या राज्य रजिस्टरमध्ये प्रवेश केला.
वैशिष्ट्य
हिरवी फळे येणारे एक झाड वसंत .तु उत्पादकता आणि तग धरण्याची क्षमता तसेच मसालेदार आंबटपणासह गोड बेरीची चव वाढवते.
बोटॅनिकल ग्रेड वर्णनः
- मध्यम आकाराचे उभे उभे झुडूप;
- मुकुट संकुचित आहे;
- जाड कोंब, प्रौढ झुडूपांमध्ये लहान पासून हिरव्यापासून राखाडी रंग बदलू;
- मध्यम जाडीचे एक आणि काही काटेरी झुडूपच्या तळाशी केंद्रित;
- मूत्रपिंड मोठे, अंडाकार, तपकिरी असतात;
- पाने मोठ्या आणि कातडी असतात, लहरी कडा आणि किंचित चमकदार असतात, हिरव्या असतात;
- एक किंवा दोन-फुलांच्या ब्रशमध्ये फुले वाढविली जातात, गोळा केली जातात;
- बियाणे मोठे आहेत;
- फळे मोठ्या, गोलाकार-अंडाकृती, फिकट रंगाच्या नसाच्या रंगाने पिवळ्या-हिरव्या रंगाची असतात; पिकल्यानंतर ते एक लालसर रंग घेतात;
- पिकलेल्या फळांची चव गोड आणि आंबट, मिष्टान्न आहे, ज्यामध्ये अंदाजे 5 पैकी 4.8 गुण आहेत (7.3% साखर आणि 2% acidसिड, जे फळ आणि बोरासारखे बी असलेले लहान फळ पिकांसाठी संतुलित सूचक मानले जाते);
- लगदा रसाळ आणि कोमल आहे;
- बेरीचे सरासरी वजन 7 ग्रॅम पर्यंत पोहोचते;
- लवकर पिकविणे - प्रथम पीक जूनमध्ये काढले जाते;
- उच्च उत्पादनक्षमता - एका झुडुपापासून, सरासरी 7.5 किलो पर्यंत फळझाडांची काढणी केली जाते.
फायदे आणि तोटे
वसंत frतु फ्रॉस्ट आणि हिवाळ्याच्या कमी तापमानास सहन करण्याच्या क्षमतेमुळे, मध्य रशियामधील गार्डनर्स द्वारा रॉडनिक जातीच्या गॉसबेरी अधिक वेळा निवडल्या जातात. विविध प्रकारचे शीतलक थंड होण्यावर परिणाम होत नाही, ज्यामुळे बुश फुलांच्या कारणास्तव झाली.
विविध प्रकारच्या फायद्यांमध्ये हे समाविष्ट आहेः
- बेरी उत्कृष्ट चव;
- स्वयं-परागण दरम्यान फळांची बद्ध करण्याची क्षमता, म्हणून अगदी एक एकल हिरवी फळे येणारे एक झाड बुश फळ देते;
- पूर्वस्थिती
- नियमित फ्रूटिंग;
- shoots जलद rooting;
- तापमानात तीव्र चढउतार प्रतिरोध;
- सेप्टोरिया आणि पावडर बुरशी रोग प्रतिकारशक्ती;
- चांगली वाहतूक
वाणात काही कमतरता आहेत. यात समाविष्ट आहे:
- पाऊस झाल्यानंतर पिकलेल्या बेरीचे शेडिंग;
- योग्य काळजी सह झुंजणे सोपे आहे, hन्थ्रॅकोनास अपुरा प्रतिकार.
व्हिडिओ: हिरवी फळे येणारे एक झाड वाण Rodnik पुनरावलोकन
वाढती वैशिष्ट्ये
लागवड करण्यासाठी, बंद मुळाच्या भागासह वार्षिक रोपे निवडा, कारण अशा झाडे नवीन जागी चांगल्या प्रकारे अनुकूल आहेत.
लँडिंगचे नियम
हिरवी फळे येणारे रोप लावण्यासाठी, मसुद्यांकरिता प्रवेश नसलेले, हलके, दलदल मुक्त क्षेत्र निवडा.
गूजबेरीज अम्लीय मातीमध्ये बसत नाहीत, ज्याची पृष्ठभाग पांढर्या रंगात रंगलेली आहे. मातीची आंबटपणा तपासणे सोपे आहे: काचेच्या वर 1 चमचे माती घाला आणि वर 9% टेबल व्हिनेगर घाला. Acसिडिक मातीमुळे फोम होत नाही आणि तटस्थ किंवा क्षारीय मातीसह मध्यम ते मजबूत फोम फॉर्म असतात. साइटवर इतर कोणतीही माती नसल्यास, रोपे लागवडीच्या 3-4 महिन्यांपूर्वी, आम्लयुक्त मातीला हायड्रेटेड चुना, खडू किंवा लाकडाची राख देऊन तटस्थ करा.
रशियाच्या मध्य प्रदेशात, सप्टेंबरच्या मध्यभागी ते ऑक्टोबरच्या सुरूवातीस रोडनिक जातीचे गॉसबेरी लागवड करतात.
- लागवडीच्या 2-3 आठवड्यांपूर्वी, 50-60 सें.मी. व्यासाचा आणि 30-40 सें.मी. खोलीसह एक भोक खोदून घ्या, 4-5 किलो बुरशी, 50 ग्रॅम पोटॅश खते आणि 100-150 ग्रॅम सुपरफॉस्फेट तळाशी ठेवा.
- खरेदी केलेल्या रोपेसाठी, 20 सेमीपेक्षा जास्त लांबीची मुळे ट्रिम करा.
- भोक मध्ये रोपे एका उजव्या कोनात स्थापित करा आणि पृथ्वीसह झाकून टाका, मूळ मान 5-6 सेंटीमीटरने खोलीकरण करा.
- रोपे दरम्यान 1.5 मीटर अंतर ठेवा जर एखादे झाड जवळपास वाढले तर गोसबेरी 2-3 मीटरच्या अंतरावर ठेवा, अन्यथा, सावलीमुळे, उत्पादन कमी होईल आणि पिकण्यासाठी अधिक वेळ फळावर खर्च होईल.
- रोपे मुबलक प्रमाणात पाण्याने घाला आणि मातीच्या वरच्या बाजूस ओल्या गवताच्या एका दाट थराने भरा. २- weeks आठवड्यांनंतर पुन्हा गॉसबेरीवर पाणी घाला.
- कॉम्पॅक्ट किरीट तयार करण्यासाठी, पाचव्या आणि सहाव्या कळ्या दरम्यान बुशचा हवाई भाग कापून टाका.
योग्य काळजी घेतल्यास झाडाला 40-45 वर्षे फळ मिळते.
काळजीची वैशिष्ट्ये: पाणी पिण्याची, टॉप ड्रेसिंग, रोपांची छाटणी, अँथ्रॅकोनॉस प्रतिबंध
मेच्या शेवटी बुशच्या वसंत waterतु पाणी पिण्याची आणि उन्हाळ्यात घालवा - 3 आठवड्यांनंतर. गरम हवामानात, आठवड्यातून एकदा 3-4 बादल्या पाण्याने गळबेरी घाला. मल्चिंग जास्त माती ओलसर ठेवण्यास मदत करेल.
गुसबेरी नियमितपणे फळ देतात, वसंत inतू मध्ये प्रत्येक बुशसाठी खालील रचना जोडा: 5 ग्रॅम कंपोस्ट किंवा सडलेली खत 20 ग्रॅम अमोनियम सल्फेट आणि पोटॅशियम सल्फेट, तसेच 60 ग्रॅम सुपरफॉस्फेट घाला.
बुश फुलांच्या संपल्यानंतर, जलीय मल्टीन द्रावणाने माती सुपिकता द्या. तो अशी तयारी करीत आहे. 1: 4 च्या प्रमाणात शेण पातळ करा, चांगले मिसळा आणि कित्येक दिवस उबदार ठिकाणी आग्रह करा. खत आंबायला लावल्यानंतर, परिणामी द्रावणास त्याच प्रमाणात प्रमाणात पातळ करा आणि प्रति 10 मीटर दराने 10 लिटर दराने पाणी घाला.2. 2-3 आठवड्यांनंतर प्रक्रिया पुन्हा करा. महिन्यातून एकदा माती सोडविणे देखील विसरू नका.
वसंत Inतू मध्ये, कळ्या उघडण्यापूर्वी आणि भावडा प्रवाह सुरू होण्याआधी, हिरवी फळे येणारे एक फुलझाड एक स्वच्छताविषयक रोपांची छाटणी करा. त्याच वेळी, तळाशी 7-8 वर्षांपेक्षा जुन्या शूट करा. नियमानुसार, अशा कोंबड्या गडद रंगात रंगविल्या जातात, जोरदार वक्र आणि असमाधानकारकपणे फळ देतात. वयाशी संबंधित शूट्स व्यतिरिक्त, तरुण कापला, परंतु वक्र आणि तुटलेली, तसेच जाड फांद्या. फक्त जोरदार कोंब द्या.
व्हिडिओ: वसंत inतू मध्ये छाटणी gooseberries
झुडूप तयार करण्यासाठी गूसबेरी दरवर्षी छाटल्या जातात.
- लागवडीपूर्वी, कोंब कापल्या जातात आणि प्रत्येकावर 5-6 पेक्षा जास्त कळ्या नसतात.
- अविकसित अंकुर, ज्याची लांबी 20 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त नाही, पुढील वर्षी कापली जातात.
- 3 व्या वर्षी, पातळ शाखा.
- 4 व्या वर्षी, रूट आणि ड्रोपिंग शूट्स कापले जातात.
अशा छाटणीनंतर, गोजबेरीमध्ये गेल्या वर्षीची सुंता न झालेले वाढ होते. फ्रूटिंगच्या शेवटी, नवीन वाढीची निर्मिती सुरू ठेवण्यासाठी या वाढी देखील कट केल्या जातात. लक्षात ठेवा की रोपांची छाटणी वसंत orतू किंवा शरद .तूतील मध्ये केली जाते, परंतु उन्हाळ्यात नाही, अन्यथा एक अयोग्य बुश गोठवतात.
Hन्थ्रॅकोनास रोखण्यासाठी नियमितपणे झाडे तण काढा आणि पडलेली पाने, फांद्या आणि गवत गोळा करा, ज्यात कीटक हिवाळ्यास पसंत करतात आणि बुरशीजन्य बीजाणू जमा होतात. जर गुसबेरीने आधीपासूनच अॅन्थ्रॅकोनास मारला असेल तर झुडुपाच्या शेजारी असलेल्या मातीला नायट्राफेनच्या 3% द्रावणासह मुबलक प्रमाणात शिंपडा. 10 वाजता2 लागवड करण्यासाठी औषध 1.5-2 लिटर पर्यंत लागेल.
हिवाळ्यात, पेंढा किंवा कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) च्या जाड थरासह रूट झोन ओले गवत.
नियमांच्या पालनामुळे हिरवी फळे येणारे एक झाड काळजीपूर्वक फ्रूटिंगचा कालावधी आणि जुन्या झुडुपेला पुनरुज्जीवित करते.
स्प्रिंग ग्रेड बद्दल पुनरावलोकने
आपल्याकडे varieties प्रकार मोठ्या प्रमाणात वाढतात. एकूण, सुमारे 150 बुश्या. रॉडनिक (रॉडनिचोक), मी स्वत: अजूनही गोंधळलेले आहे, जसे की, आम्हाला एल.आय. क्लीउचिखिन. आणि ज्याला लियोनिद इव्हानोविच माहित आहे, तो पुष्टी करेल की तो कधीही काहीही वाईट ऑफर करणार नाही! ज्यांना गोड फळांसह गोसेबेरी पाहिजे आहेत त्यांच्यासाठी विविधता म्हणजे गोडसँड. मला हे खूप आवडते, मी फारसा आंबट नाही. कापणी, लवकर. बुश मध्यम आकाराचे, किंचित स्टड केलेले आहे. बेरी मोठे, फिकट हिरव्या रंगाचे, अंडाकृती आहेत. चव उत्कृष्ट आहे, आम्ल व्यावहारिक अनुपस्थित आहे.
प्रशासक//www.plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?t=201&start=20
वसंत तु देखील एक उत्कृष्ट प्रतिरोधक विविधता आहे, सुंदर प्रचंड बेरी, चवदार, सुवासिक, उत्पादनक्षम, मध्यम आकाराचे बुश (गैरसोय म्हणजे योग्य बेरी चुरायच्या आहेत, परंतु जर आपण दररोज बेरी गोळा केल्यास ते सडत नाहीत, तर हा दोष पुण्य असेल, आपल्याला झाडाच्या झाडामध्ये पाहण्याची गरज नाही. आणि काटेरी झुडूप, आपल्या पायातील पीक, पाच पैकी तीन गुणांची गोळाबेरीज).
ल्यूलिक//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1403.html
वैशिष्ट्यांच्या संचावरील वसंत .तु अधिक चांगले होईल. बोरासारखे बी असलेले लहान फळ मोठे आहे, उत्पादन जास्त आहे आणि रोगांना प्रतिरोधक आहे.
PAVEL_71 RUS//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=645
मी माझ्या आवडीनुसार गसबेरी वापरल्या नाहीत आणि त्याहूनही कमी आहे. परंतु मी वसंत highlightतु (पातळ फळाची साल, आंबटपणासह, परंतु चवदार आणि ठळक नाही) हायलाइट करू शकते. माझ्या मते, फळाची साल थोडी जाड आहे, पूर्ण परिपक्वता सह - एक उत्कृष्ट मिष्टान्न चव. 7-10 दिवसांनी मनुकापेक्षा पूर्वीचे पकड.
अॅन्ड्रे वासिलिव्ह, सल्लागार, विभाग "फळबाग"//www.forumhouse.ru/threads/14888/page-28-29
लवकर पिकण्यामुळे, मोठ्या फळयुक्त आणि बेरीच्या चवदार चवमुळे गार्डनर्स हंसबेरी स्प्रिंग विविधता निवडतात. गुसबेरीच्या सतत वापराबद्दल धन्यवाद, कोलेस्ट्रॉल आणि रक्तातील साखरेची पातळी सामान्य केली जाते आणि रक्तदाब देखील स्थिर होतो.