रोशिप व्हिटॅमिनचे भांडार म्हणून सर्वांना ओळखले जाते. परंतु काही जणांना ते योग्य प्रकारे कसे शिजवावे आणि सर्व्ह करावे हे माहित आहे. आश्चर्यचकित करण्यासाठी आणि प्रियजनांना कृपया या वनस्पतीपासून काय तयार केले जाऊ शकते?
गुलाबाची चहा
सर्वात सोपा पेयांपैकी एक म्हणजे चहा. दोन्ही ताजे आणि वाळलेल्या बेरी त्याच्यासाठी योग्य आहेत. प्रति लिटर पाण्यासाठी सुमारे 15 तुकडे आवश्यक आहेत. त्यांना चांगले स्वच्छ धुवा, उकळत्या पाण्यात क्रश आणि घाला. मिश्रण अर्ध्या मिनिटासाठी ओतणे द्या, ज्यानंतर ते स्ट्रेनरद्वारे मंडळांमध्ये ओतले जाऊ शकते.
हे पेय शरीरात दाहक प्रक्रिया मात करण्यास मदत करते. तो सामर्थ्य देखील देतो, उदासी आणि प्लीहाचा सामना करण्यास मदत करतो. हा चहा अतिसार आणि अपचन देखील मदत करते.
गुलाबाची जाम
या उपचार हा पेय लहान आणि प्रौढ कुटुंबातील दोन्ही सदस्यांना आनंद होईल. जाम रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करेल आणि कार्यक्षमता वाढवेल, सर्दी टाळेल आणि रक्त परिसंचरण सुधारेल. आपण अशा चवदारपणाने अतिथींना आश्चर्यचकित करू शकता, कारण ही जाम प्रत्येक गृहिणीच्या टेबलावर सापडू शकत नाही.
ते शिजवण्यासाठी, बेरी स्वच्छ धुवा आणि प्रत्येक कट करा. बियाणे आणि विलीची फळे काढून टाका. ही एक कठोर प्रक्रिया आहे, परंतु त्याचा परिणाम वाचतो. आधीच्या जामसाठी - आधी अर्धा कंटेनरमध्ये पाणी, कोमट नंतर दुसर्‍या कंटेनरमध्ये गाळून घ्या. इच्छित घनता होईपर्यंत साखर आणि उकळवा. नंतर किलकिले मध्ये घाला आणि रेफ्रिजरेट करा.
रोझशिप मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध
एक चवदार मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध तयार करण्यासाठी, आपल्याला उकळत्या पाण्यात प्रती लिटर बेरीसह सुमारे पाच चमचे आवश्यक आहेत. थर्मॉसमध्ये गरम पाण्याने बेरी घाला आणि रात्रभर सोडा. खाण्यापूर्वी आपण एकापेक्षा जास्त ग्लास ओतणे वापरू शकत नाही. द्रव त्याचे फायदेशीर गुणधर्म सुमारे दोन दिवस टिकवून ठेवतो.
हिवाळ्यासाठी रोझशिप कंपोट
सर्व मुलांसाठी आवडते पदार्थांचे मिश्रण कंपोटे आहे. बेरी घ्या, मोठ्या जारमध्ये व्यवस्था करा आणि उकळत्या पाण्यात घाला. झाकण अंतर्गत द्रव सुमारे 30 मिनिटे धरा. यानंतर, पॅनमध्ये सर्वकाही घाला आणि साखर घाला. उकडलेले - बँकांमध्ये ओतणे बंद करा आणि थंड होण्यासाठी लपवा.
रोझिप सूप
या डिशला "मसरात्सन" देखील म्हणतात. हा एक आंबट हिवाळा निरोगी सूप आहे ज्याचा प्रयत्न काहींनी केला आहे. आणि ते शिजविणे अगदी सोपे आहे. एक किलो जंगली गुलाब पाण्यात घाला आणि रात्रभर सोडा. सकाळी हे पाणी काढून टाकावे, 1: 3 च्या प्रमाणात थंड ठेवा आणि उकळवा. बाजूला ठेवलेल्या परिणामी मिश्रण गाळा. आता आपल्याला बेरी घासण्याची आणि बियापासून मुक्त करण्याची आवश्यकता आहे. ताणलेल्या वस्तुमानास लगद्यामध्ये मिसळा आणि मीठ घाला. सूप तयार आहे!
Xylitol सह गुलाब
असे साधन यकृत शुद्ध करण्यात आणि अतिरिक्त पौंड गमावण्यास मदत करेल. शरीरावर पूर्वग्रह न ठेवता आपण अवांछित वजनापासून मुक्त होऊ शकता. फक्त बेरी आणि xylitol आवश्यक आहे. उकळत्या पाण्याने दोन चमचे वाळलेल्या बेरी घाला आणि रात्री थर्मॉसमध्ये सोडा. नंतर एका काचेच्या मध्ये गाळा आणि तीन चमचे xylitol घाला. रिक्त पोट वर प्या.
कदाचित रेचक प्रभाव येईल, तो शरीरातील विषांच्या उपस्थितीवर अवलंबून असेल, परंतु कालांतराने तो अदृश्य होईल. एक कोर्स प्या - दर दोन दिवसांत सहा ग्लास सोल्यूशन. तर आपण जवळजवळ 10 किलो कमी करू शकता.
वन्य गुलाबासह मूनशाईन कॉग्नाक
घरी पेय तयार करण्यासाठी, ताजे बेरी घ्या. 1 कप बेरी, 1 कप साखर आणि 0.5 लिटर कोग्नाक मिसळा. महिनाभर आग्रह धरा. हे जेवण करण्यापूर्वी औषधी कारणांसाठी चमचेपेक्षा अधिक वापरले जाऊ शकते.
रोझशिप वाइन
5 किलो वन्य गुलाब, एक किलो साखर, 15 ग्रॅम वाइन यीस्ट आणि 4 लिटर पाणी घ्या. प्रथम फळाची साल, बेरी धुवा आणि त्यांना जारमध्ये ठेवा. आता साखर सिरप बनवा. हे करण्यासाठी, पाण्यात साखर मिसळा आणि स्टोव्हवर ठेवा. जेव्हा ते तयार होईल तेव्हा थंड आणि बेरीच्या किलकिलेमध्ये घाला. एका ग्लास पाण्यात वाइन यीस्ट विरघळवा. जेव्हा ते सक्रिय होते, तेव्हा त्यांना किलकिलेवर हस्तांतरित करा. किलकिले कॉर्क आणि चार महिने सोडा - पेय किण्वन पाहिजे. जेव्हा हा वेळ जातो तेव्हा बाटल्यांमध्ये तो गाळा आणि सहा महिन्यासाठी एका गडद ठिकाणी ठेवा. प्रक्रिया लांब आहे, परंतु अनोखी चव नक्कीच प्रतीक्षा करण्यायोग्य आहे.
राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य वर रोझीप मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध
व्हिटॅमिन सीची उच्च सामग्री असल्यामुळे लोक या रेसिपीला अल्कोहोलिक "एस्कॉर्बिक acidसिड" म्हणतात कारण अशा मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध असे आहे की उकळत्या पाण्यापेक्षा व्होडका बेरीमध्ये जीवनसत्त्वे कमी प्रमाणात नष्ट करतो. कॉनोसॉयर्स विशेषत: मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध रंग आवडतात. ते मिळविण्यासाठी, बेरीचा कॅन घ्या, अल्कोहोल घाला आणि दीड ते दोन आठवडे प्रतीक्षा करा. नंतर फिल्टर करा. इच्छित असल्यास इतर घटक जोडले जाऊ शकतात.
या आश्चर्यकारक बोरासारखे बी असलेले लहान फळ च्या गॉरमेट्स आणि कनेक्टर्ससाठी पाककृती प्रिय सासू आणि प्रिय नवरा दोघांनाही आकर्षित करतील. प्रयोगांना घाबरू नका आणि गुलाब हिपपासून आपले अनन्य पेय बनवण्याचा प्रयत्न करा!
