मधमाश्या इतर मधमाशा उत्पादनांमध्ये गर्व आहे.
हे सर्वात लोकप्रिय आहे कारण त्याच्याकडे एक अद्भूत स्वाद आणि महत्त्वपूर्ण उपयुक्त गुणधर्म आहेत.
मध काय आहे आणि ते इतके मौल्यवान का आहे ते आपल्याला सांगेल.
चव आणि देखावा
ताजे पंप केलेल्या अमृतमध्ये स्पष्ट सिरीय द्रव दिसून येतो. त्याचा रंग सामान्यत: फिकट पिवळ्या किंवा हलका हिरवा असतो. त्याला कोणतीही गंध नाही आणि कडू नंतरचा त्रासही सोडत नाही.
हे महत्वाचे आहे! सर्वात मौल्यवान आहे मध, जे 4-6 महिन्यांत पसरते. या काळात, शुभ्र आणि सुगंधी पदार्थांचे मसालेदार मिश्रण देणार्या मधमाश्यांना एक गुलदस्तामध्ये विलीन करण्याची वेळ असते.
पंपिंग केल्यानंतर केवळ सहा महिनेच, या गोड उत्पादनास अविश्वसनीय वास मिळतो, जेथे मेन्थॉलचे नोट्स तसेच विशिष्ट सोनेरी पिवळा रंग मिळतो. स्वाद निविदा, सौम्य आणि संतुलित गोड बनते. या उत्पादनाची उष्मा थोडीशी थंड आहे.
मध मध काढू कसे
विविध मधमाशापासून या प्रकारचे मधमाश्यासाठी नक्षत्र गोळा केले जाते. यामध्ये सर्व प्राइमरोस, होथॉर्न, डेफोडिल्स, एकेसीस, हायसिंथ आणि पेनीज समाविष्ट आहेत. थोडक्यात, लवकर मध उत्पादनासाठी अमृत पुरवठादार व्यावहारिकदृष्ट्या सर्व प्राथमिक फुलांच्या वनस्पती आहेत.
लोकप्रिय प्रकारचे मध शोधून काढा.
कोणाही एक मधुमेहाची निवड करण्याची इच्छा पूर्ण होणार नाही. चव आणि सुगंधांच्या बाबतीत मधमाश्या पाळण्याचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ उत्पादित केला जाऊ शकतो. मधमाश्या आपल्या मातेपासून मध्यात मध गोळा करतात तेव्हा आपण हे समजू शकता. बहुतेक भागात - जूनच्या सुरूवातीला, हे बाकच्या फड्यांच्या नंतर, हे सामान्यतः मेच्या शेवटी घडते.
रासायनिक रचना
या चवदार पदार्थाचे रासायनिक मिश्रण अगदी श्रीमंत आहे. हे ज्या प्रमाणात अमृत तयार केले जाते त्या आधारावर मोठ्या प्रमाणात झाडे आहेत. 300 पेक्षा जास्त उपयुक्त घटक आणि संयुगे आहेत. हे जीवनसत्त्वे, प्रथिने, फ्रक्टोज, फायटोसाइड्स, खनिज, सेंद्रिय अम्ल, एनझाइम्स, सुक्रोज, फ्लेव्होनोइड्स इत्यादी आहेत. अशा मध उत्पादनाची कॅलरी सामग्री ही 100 ग्रॅम प्रति 331 के.पी.एल. आहे.
तुम्हाला माहित आहे का? अरिस्टोटल, पायथागोरस आणि हिप्पोक्रेट्स या लोकांशी संबंधित आहेत जे वैद्यकीय हेतूंसाठी मध वापरतात. तसे, हिप्पोक्रेट्स, जे स्वतः या मधुर उत्पादनाचा वापर करतात, ते 10 9 वर्षे जगले.
वापर काय आहे?
मधल्या बर्याच उपयुक्त गुणधर्मांमुळे
- त्वचेच्या समस्यांसाठी तो एक चांगला मदत करणारा आहे हे लक्षात घेण्यासारखे आहे. जीवाणूनाशक आणि उपचारांच्या गुणधर्मांवर लक्ष ठेवून, मध रचनेमुळे कट आणि जखमा, उकळणे, दाहकता, उकळत्या आणि अल्सरचा सामना होऊ शकतो.
- तसेच, दाहक-विरोधी गुणधर्म गलेच्या समस्यांपासून बचाव (प्युरुलंट टॉनसिलिटिस, लॅरीन्जायटिस) आणि सीटराहल रोगांपासून बचाव करतात. आपण या उत्पादनास गांभीर्य, इन्फ्लूएंजा, निमोनिया आणि फुफ्फुसांच्या तपेदिकांसारखे गंभीरपणे आजार करू शकता.
- बेरीबेरीच्या वसंत ऋतुाप्रमाणे, मे अशा प्रकारचे प्रकरण भिन्न असू शकतात. हे भूक सुधारेल, चयापचय सकारात्मकरित्या प्रभावित करेल, प्रतिकारशक्ती सुधारेल.
- तणावपूर्ण परिस्थितींमध्ये, अशा मधमाश्या पाळणार्या उत्पादनांचे पुनरुत्थान होईल, अनिद्रा, हिस्टिरिया आणि ओव्हरस्ट्रेनपासून मुक्त होईल.
- हे उत्पादन कॉस्मेटोलॉजीच्या क्षेत्रात देखील वापरले जाते, विशेषत: त्याचे प्रथम पंपिंग. हे केस आणि त्वचेसाठी मास्कच्या संचाचा भाग आहे. मसाज साधनातील घटक म्हणून एसपीए प्रक्रियेदरम्यान हे बर्याचदा वापरले जाते.
आपण पारंपारिक औषधांमध्ये मधमाश्या सह मुरुम कसे लागू करू शकता त्याविषयी वाचणे मनोरंजक आहे.
तुम्हाला माहित आहे का? मध मांसाहारी एकमात्र प्रकार असू शकते परंतु विशेष चिंता न करता, मधुमेह असलेल्या लोकांना आणि जे वजन कमी करू इच्छितात ते ते वापरू शकतात. या बीकपिंग उत्पादनाच्या निर्मितीमध्ये फ्रक्टोज आहे हे या वस्तुस्थितीमुळे आहे. ते इन्सुलिनचा वापर न करता त्वरित व वेगाने विभाजित करते आणि नंतर शरीरात जवळजवळ तत्काळ शोषले जाते.
बनावट फरक कसा साधायचा?
खरेदी करणे निवडणे मधुर आहे, नैसर्गिक उत्पादनाची ओळख कशी करावी आणि बनावट गोंधळ न घेता हे जाणून घेणे फार महत्वाचे आहे. हे लक्षात घ्यावे की नैसर्गिक रचना त्या रचना म्हणू शकते, ज्यामध्ये मधमाशाच्या परिणामाचा संपूर्ण परिणाम असतो. साखर दिल्या जात असताना कीटकांनी झाडांमधून अमृत गोळा करायला हवे. हनी, जो बर्याच काळापासून उभा आहे आणि साखर नाही, परिभाषा नैसर्गिक नाही.
गुणवत्तेसाठी मध तपासण्यासाठी सर्वोत्तम मार्गांविषयी जाणून घ्या.
अनुभवी मधमाश्या पाळणारे प्राणी नैसर्गिक उत्पादनांना कपड्यांमधून वास आणि रंगाने सहजपणे फरक करू शकतात. ताजे, नुकतीच एकत्रित नैसर्गिक मध थोडासा हिरव्या रंगाचा असतो. जर तो थोडा उभा राहिला तर मेन्थॉलची एक स्थिर भावना आहे जी या विविधतेची वेगळी वैशिष्ट्ये आहे. नैसर्गिक मध उत्पादनामध्ये नेहमीच मेणचे अचूक स्वाद असणे आवश्यक आहे.
हे महत्वाचे आहे! पळवाट असल्यास मध एक द्रव पारदर्शक सुसंगततेसह विक्री केली जाऊ शकते - याचा अर्थ ते अशुद्धतेच्या रचनामध्ये गरम केले गेले किंवा जोडले गेले.
विरोधाभास
मे मध वापरण्यासाठी फक्त दोन विरोधाभास आहेत. प्रथम, लहान मुलांसाठी वापरण्याची शिफारस केली जात नाही. दुसरे म्हणजे, मधमाशीच्या उत्पादनांना ऍलर्जीजन्य पूर्वस्थिती असणार्या लोकांना ते खाणे अशक्य आहे.
मध - एक उत्पादन जे मानवी शरीरासाठी आवश्यक आहे. हे ऊर्जा आणि व्हिटॅमिन घटकांचे स्टोअरहाऊस आहे. हे हिवाळा कालावधी नंतर विशेषतः उपयुक्त आहे.
