स्टोअर आणि बाजारपेठांमध्ये आम्हाला आढळणार्या बर्याच विदेशी फळांचा.
त्यापैकी असे उदाहरण आहेत ज्यांना विशेष लक्ष देणे आवश्यक आहे.
हे नक्कीच feijoa समावेश. फिजीओ काय आहे, ते कुठून येते, ते कशासारखे दिसते?
कोणत्या प्रकारचे फळ?
Feijoa एक उष्णकटिबंधीय shrub किंवा कमी झाड एक फळ आहे. फळांचे मातृभाषा दक्षिण अमेरिकेत आहे, जेथे युरोपीय लोकांनी 1 9व्या शतकाच्या अखेरीस वैज्ञानिक मोहिमेदरम्यान हे शोधले. लवकरच feijoa फ्रान्स मध्ये दिसू लागले. मग या उष्णकटिबंधीय वनस्पतीचा भूमध्य आणि काळा समुद्र किनाऱ्यावर तसेच अझरबैजान आणि तुर्कमेनिस्तानच्या किनाऱ्यावर जन्म झाला.
तुम्हाला माहित आहे का? फिजोआचे नाव पोर्तुगीज झोआ दा सिल्वा फीजो नंतर ठेवले गेले, ज्यांनी प्रथम ही उष्णकटिबंधीय वनस्पती आणि त्याचे खाद्य फळे वर्णन केले.फिजोजा फळ एक हिरव्या रंगाचा असतो, कधीकधी ब्लिश, अंडाकृती आकाराचे बेरी, चिकन अंडीच्या आकारासह. घन त्वचा अंतर्गत काही बिया सह अर्धवट देह आहे. शिंपला जोरदार दाट आणि चव चाखणे आणि मांस रसदार आहे आणि स्ट्रॉबेरी, अननस, किवी, पपई यांचे मिश्रण सारखे स्वाद. अपवाद वगळता खाद्य हे संपूर्ण फळ आहे.
पौष्टिक मूल्य आणि कॅलरी
फिजॉआचा सुखद अनुभव असल्यामुळे, आपण खाल्लेल्या फळांच्या संख्येवर नियंत्रण गमावू शकता. म्हणूनच, जे लोक त्यांचे आकृती पाहत आहेत त्यांच्यासाठी पोषणमूल्ये आणि या बेरीच्या कॅलरी सामग्रीची माहिती फार महत्वाची आहे. 
100 ग्रॅम विदेशी उत्पादनात 1.24 ग्रॅम प्रथिने, 0.78 ग्रॅम चरबी, 10.63 ग्रॅम कर्बोदकांमधे आणि 4 9 केसील (205 केजे) असते. आपल्याला हे देखील माहित असणे आवश्यक आहे की प्रति 100 ग्रॅम फळांचे 86 ग्रॅम पाणी आणि 0.74 ग्रॅम राख असावे. हे लक्षात घ्यावे की हे सरासरी निर्देशक आहेत. वाढ आणि विविध ठिकाणी अवलंबून, हे आकडे भिन्न असू शकतात.
रासायनिक रचना
फेझेओआयाचे फळ उपयुक्त पदार्थांचे वास्तविक स्टोअरहाउस आहे. यात त्यांचा रेकॉर्ड नंबर 9 3 आहे. 
सर्वात महत्वाचे:
- व्हिटॅमिन सी;
- बी व्हिटॅमिन - बी 1, बी 2, नियासिन, बी 5, बी 6, फोलिक अॅसिड;
- शोध घटक - आयोडीन, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, लोह, जस्त इ.
- काखेथेन, ल्युकोन्टोटिन - जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थ;
- मलिक ऍसिड;
- आवश्यक तेले;
- सुक्रोज
- सेल्युलोज
तुम्हाला माहित आहे का? 100 ग्रॅम फिजओआ बेरीमध्ये आयोडीनची रक्कम 35 मिलीग्रामपर्यंत असू शकते. अशा संकेतक फक्त सीफूड आहेत.
वापर काय आहे?
फळांमध्ये उपस्थित असलेल्या बर्याच प्रमाणात जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि इतर पदार्थांबद्दल आम्हाला शंका नाही की यामुळे आम्हाला बरेच फायदे मिळतील. मानवी शरीरासाठी फिजओआ उपयोगी कसा आहे याचा विचार करा.
सर्वप्रथम, रेकॉर्ड आयोडीन सामग्रीमुळे, हे फळ आपल्याला या आवश्यक घटकासह थोड्या काळामध्ये संपुष्टात आणण्यास सक्षम आहे. कारण, आयोडीनची कमतरता मेमरी आणि लक्ष खराब होण्यास कारणीभूत ठरते, एखादी व्यक्ती उर्जा नसल्यास, आळशी होईल.
हे महत्वाचे आहे! समुद्र वायूतील सामुग्रीमुळे आयोडीन सह फळे संतृप्त झाल्यामुळे, समुद्र जवळील जवळजवळ उगवलेले फळ अधिकतम लाभ मिळवतात.मोठ्या प्रमाणावर व्हिटॅमिन सी, जैविक दृष्ट्या सक्रिय संयुगे आणि आवश्यक तेले या सामग्रीमुळे हा विलक्षण फळ शक्तिशाली अँटिऑक्सीडंट आणि सर्दी व एआरव्हीआय विरुद्ध प्रोफेलेक्टिक बनतो.
याव्यतिरिक्त, या बेरीमध्ये असलेले सुक्रोज आणि फायबर, पोटाच्या पोटात भर देतात. म्हणूनच हे आहारातील उत्पादन मानले जाते.आहारातील उत्पादनात एग्प्लान्ट, गाजर, चिवे, पालक, शतावरी, कोशिंबीर, डिल, भोपळा यांचा समावेश आहे.
Feijoa अनुप्रयोग
आमच्या आश्चर्यकारक फलाने जास्तीत जास्त फायदा आणण्यासाठी, आपल्याला ते कुठे आणि कसे वापरावे हे माहित असणे आवश्यक आहे. आणि गर्भाची संधी अगदी विस्तृत आणि विविध आहे.
उपचार
Feijoa हा एक असामान्य फळ आहे ज्यास जटिल आजारांच्या डॉक्टरांनी अनेक रोगांसाठी शिफारस केली आहे कारण ते उपयुक्त कसे आहे हे त्यांना चांगले ठाऊक आहे.
त्याच्या कच्च्या स्वरूपात, खालील रोगांचे उपचार करण्यासाठी आणि रोखण्यासाठी फळांचा वापर केला जातो:
- थायरॉईड रोग (शरीरात आयोडीन नसल्यामुळे);
- गॅस्ट्र्रिटिस
- पायलोनेफ्रायटिस
- एथेरोस्क्लेरोसिस
- अविटामिनोसिस
- संधिवात
- उच्च कोलेस्ट्रॉल;
- उच्च रक्तदाब.
जामच्या स्वरूपात, प्रतिकार यंत्रणेस मजबुत करण्याच्या हेतूने फळाचा वापर थंड आणि फ्लूसाठी उबदार चहाने केला जातो.त्वचेत त्वचेत आवश्यक असलेले तेल वापरा. ते एक उत्कृष्ट अँटी-इंफ्लॅमेटरी एजंट आहेत, कोंबड्यांच्या विरूद्ध प्रभावी आणि सूक्ष्मातीत सूक्ष्मजीवांचे प्रमाण.
सौंदर्यप्रसाधने
अशा उपयुक्त उत्पादनामुळे सौंदर्यप्रसाधनांचे मूल्यांकन केले जाऊ शकत नाही. ते चेहरा मुखवटामध्ये समाविष्ट करतात. अशा मास्क पुन्हा जळजळ, पोषण, विविध जळजळ सोडवतात, विशेषतः थंड हंगामात चांगले असतात.
Feijoa फळे घरी सौंदर्यप्रसाधने मध्ये यशस्वीरित्या लागू केले जाऊ शकते, म्हणून त्यांच्या असंख्य उपचार गुणधर्म आपल्याला फायदा आणि आनंद, आणि हानी पोहोचवू आणेल. 
मुखवटासाठी येथे काही पाककृती आहेत.
- कोरड्या, सामान्य त्वचेसाठी: एक समृद्ध वस्तुमानात एक तृतीयांश फळाची लगदा, थोडा दही, अंड्याचा जर्दी आणि एक चमचा ऑलिव तेल घाला. चेहरा आणि मान तयार त्वचा लागू करा, 20 मिनीटे प्रतीक्षा, स्वच्छ धुवा. आपण हा मुखवटा आठवड्यातून तीन वेळा पुन्हा करू शकता.
- त्वचेवर चरबीसाठी त्वचेसाठी अर्धा कप फळाचा लगदा, चमचा कपूर शर्करा आणि लिंबाचा रस घ्या, चांगले मिसळा. 15 मिनीटे लागू करा, स्वच्छ धुवा. हा मिश्रण आठवड्यातून दोनदा वापरताना अनुप्रयोगाचा प्रभाव दिसेल.
स्ट्रॉबेरी, डॉगवुड, अननस, खुबसंबी, अदरकच्या कॉस्मेटोलॉजीच्या वापराबद्दल जाणून घ्या.
पाककला
शेफद्वारे असे सुवासयुक्त चव आणि बेमिसाल सुगंध असलेले फळ प्रशंसनीय होते. Feijoa कच्चे खाणे शकता, आणि विविध dishes तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. 
चिरलेला ताजे फिजिओ फळ फळांच्या सॅलडमध्ये चांगले असेल. याव्यतिरिक्त, मासे आणि मांस देखील दिले जाऊ शकते. आपण कच्च्या फळातून जाम बनवू शकता.
हे करण्यासाठी, एका मातीच्या भट्टीत प्रत्येक किलोग्रॅमची बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक चिरून घ्यावे, त्यात 700 ग्रॅम ग्रॅन्युलेटेड साखर घाला आणि चांगले मिसळा. लहान jars मध्ये फळ वस्तुमान व्यवस्थित आणि थंड करणे.
हे महत्वाचे आहे! जर उष्म उपचारांच्या वापराशिवाय कच्चे फळांमधून जाम बनविला गेला तर ते सर्व फायदेकारक पदार्थ आणि त्यामुळे गुणधर्म राखतील.यशाने, पाककृती, जॅम, मिठाई स्वयंपाक करताना पाक उत्साही ही विदेशी फळे वापरतात. बेकिंगसाठी भरण्यासाठी देखील वापरा.
हानी आणि contraindications
कोणत्याही खाद्य उत्पादनाप्रमाणे, फिजओआना फायदेशीर गुणधर्म आणि विरोधाभास आहे. 
शरीरातील आयोडीनची उच्च सामग्री असलेल्या आरोग्य समस्या असलेल्या लोकांसाठी आपण हे फळ वापरू शकत नाही. अशा रोगांमध्ये हायपरथायरॉईडीझम आणि बेस्डॉवन रोग आहे आणि थायरॉईड ग्रंथीचा आघात होत आहे.
त्याच्या उच्च साखर सामग्रीमुळे, वजन जास्त असलेल्या लोकांसाठी फळ contraindicated आहे. एखाद्या व्यक्तीस मधुमेह असल्यास, त्याच्या वापरास प्रतिबंधित केले जाण्याची शक्यता आहे, जरी हे रोगाच्या मर्यादेवर अवलंबून असते आणि एखाद्या विशेषज्ञशी सल्लामसलत करणे आवश्यक असते.
फेझोआ आणि ताजे दुधाचे मिश्रण अनुशंसित नाही, एक अस्वस्थ पोट शक्य आहे.
या उत्पादनामध्ये असहिष्णु असहिष्णुता देखील असू शकते. आणि जर त्याचा वापर पेट, आतड्यांपासून किंवा एलर्जीसंबंधी प्रतिक्रियांमध्ये अस्वस्थता निर्माण करते, तर या गोड चमत्काराने सोडले पाहिजे. 
फिजीओ मुले व स्तनपान करणारी माता सावधपणे खाणे आवश्यक आहे.
कसे निवडायचे, खाणे, स्टोअर
अन्न उत्पादनास शरीरात जास्तीत जास्त फायदा आणण्यासाठी, योग्यरित्या निवडणे आवश्यक आहे. आणि feijoa अपवाद नाही. खालीलप्रमाणे शिफारसी आहेत.
प्रथम फळ बाहेर तपासणी करा. छिद्र अंधळे आणि wrinkles न घन असावे. मोठ्या नमुन्यांची निवड करणे चांगले आहे, ते अधिक योग्य आहेत. आपण अर्धा बाजूने एक फळ कापून विचारू शकता.
मांस अर्धवट असावे. जर ती तपकिरी असेल तर फळ पांढरे आणि अपारदर्शक असल्यास ते पिकलेले नाही. अशा परिस्थितीत, ते विकत घेणे आवश्यक नाही, ते वापरासाठी योग्य नाही. 
योग्य feijoa फळ एक नाजूक सुगंध देते. झाडे लावलेले फळ, आपण केवळ समुद्रातच प्रयत्न करू शकता आणि वाहतूक फळे अनावश्यक काढले जातात, म्हणून ते चव असू शकत नाही.
हे महत्वाचे आहे! आमच्या शेल्फ् 'चे अव रुप सप्टेंबर महिन्याच्या शेवटी फेझोआ दिसतात आणि जानेवारीपर्यंत आम्हाला आनंदी करते. पण शिखर नोव्हेंबर आहे. या वेळी ते सर्वात मजेदार आणि निरोगी आहे.आणखी महत्वाचा मुद्दा म्हणजे वापर कसा करावा. फिजिया हा एक तुलनेने महागड्या फळ आहे हे आपण विसरू नये, म्हणून प्रत्येकजण कसे ठरतो ते ठरवितो.
जर तुम्ही ताजे फळ खाल्ले तर तुम्ही ते पूर्णपणे खाऊ शकत नाही. या प्रकारचा वापर सर्वात उपयुक्त आहे कारण या पौष्टिक उत्पादनामध्ये ती पोषक असतात.
परंतु काहींच्या तुलनेत दाट त्वचा आणि अगदी चवदार चव देखील आवडत नाही. मग फळ दोन भागांत कापून एक चमचेने मांस काढून टाकावे अशी शिफारस केली जाते. मध्यभागी असलेले बियाणे फारच लहान आहेत, म्हणून ते खाल्ले जातात, त्यांना कोणतीही अस्वस्थता येणार नाही. 
भविष्यासाठी निरोगी फळ तयार करण्यासाठी आपण या टिप्स वापरु शकता:
- Feijoa पिळणे, साखर एक लहान रक्कम मिसळा, कंटेनर मध्ये विघटन आणि फ्रीजर मध्ये ठेवले.
- जर आपण अधिक साखर (1 किलो बेरीज प्रति 700 ग्रॅम) घालाल तर आपल्याला कच्चा जाम मिळेल, जो लहान काचेच्या भांड्यात ठेवलेला असतो आणि फक्त रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवला जातो.
पण ताजे फिजीओ बर्याच काळासाठी काम करणार नाही. आपण फ्रीजमध्ये चांगल्या प्रतीचे ताजे फळ देऊ शकता. स्टोरेज दरम्यान, आंशिकपणे ओलावा कमी होईल, ते गोड होईल. पण ठेवण्यासाठी एक आठवडा जास्त आवश्यक नाही, ते फक्त perezreet. आणि ऍलर्जीक प्रतिक्रिया आणि विषबाधाच्या धोक्यामुळे पिकलेले फळ योग्य नाही.
म्हणून आम्ही दक्षिण पासून एक परदेशी अतिथी भेटला आणि आपला निसर्ग आम्हाला खायला, बरे आणि आनंद देऊ शकतो याची खात्री केली. तर फळाच्या स्टाल्सवर पडताना पहा, फिजिया निवडा आणि आरोग्यावर खा.
