लसूण अमरलिस कुटुंबाचा एक वनस्पती आहे. जगातील सर्वात सामान्य भाजीपाल्यांपैकी हा एक आहे. हे अन्न आणि औषधे मध्ये एक additive म्हणून वापरले जाते. दरवर्षी जगातील 17 दशलक्ष टन लसूण कापणी केली जाते. हा भाज्या वर्षाच्या कोणत्याही वेळी वाढू शकतो. या लेखात आम्ही तपशीलवार (सर्व फोटोसह) लसणीच्या सर्व लोकप्रिय आणि उत्कृष्ट प्रकारांचे विश्लेषण करू.
"अल्कोर"
हे हिवाळ्यातील लसणीची सर्वाधिक उत्पन्न करणारे एक आहे. शेती तंत्रज्ञानाच्या सर्व नियमांचे पालन करून, उत्पादन 3-3.4 टन / हेक्टर आहे. "अल्कोर" बाह्य मानक आहे, त्याच्याकडे 4-6 दात आहेत, त्याचे वजन 20-35 ग्रॅम आहे, ते किंचित तीक्ष्ण चव आहे आणि तीक्ष्ण चव नसते. वाढत्या हंगामात 85-9 5 दिवस आहेत. बाण 
या जातीचे रशियन breeders द्वारे प्रजनन होते. यांत्रिक लँडिंग आणि साफसफाईसह चांगले वाटते. हे कोणत्याही मातीत रोपण केले जाते, परंतु सर्वात आदर्श एक सूक्ष्म, नॉन-अम्लीय, एरोबिक माती असेल. सप्टेंबर किंवा मध्य ऑक्टोबरमध्ये लँडिंग केले जाते. पेरणीसाठी छिद्र 5 सेमी खोलीचे असते. पंक्तींमधील अंतर 20 सें.मी. आणि छिद्रांमध्ये 15 सेमी असते. आठवड्यातून 2-3 वेळा पाणी पिण्याची भरपूर प्रमाणात असते.
हे महत्वाचे आहे! लसूण 10 सें.मी. उंचीवर पोहोचल्यासच, सक्रिय वाढीदरम्यान खतांचा वापर केला जातो.
कीटकांमुळे "अल्कोर" प्रभावित होत नाही, परंतु पिवळ्या बौद्धत्वाचा (पिवळा बॅंडिंग) मिळू शकतो. या प्रकरणात, आपणास, पत्त्यावरील पिवळे पट्टे, पाने मंद होण्याची किंवा पानेची विकृती लक्षात घेऊन लक्षात येईल. प्रभावित वनस्पती काढून टाकणे आवश्यक आहे कारण हा विषाणू कोणत्याही प्रकारे हस्तांतरित केला जाऊ शकतो आणि नंतर आपण पिकाच्या एक चतुर्थांश गमवाल. विविध खतांचा प्रतिसाद विविध आहे.
"गर्कुआ"
फ्रान्समध्ये लागवड, परंतु सर्व पाक व्यावसायिक आणि जगभरातील गार्डनर्स आवडतात. हिवाळा दंव प्रतिरोधी म्हणून मानले जाते. हे त्याच्या स्वरूपात एक सामान्य लसूण आहे, परंतु त्याचा रंग निळसर गुलाबी आणि कधीकधी हलका जांभळा असतो. हे असे मनोरंजक आहे की त्या प्रकारचे दात लहान आहेत आणि कधीकधी ते डोक्यात 18 तुकड्या असतात. गनमॅन "गर्कुवा" चा वेग तीक्ष्ण आहे, पण आनंददायी सुगंध आहे. लांब संग्रहित. 
आपण खवणी वगळता कोणत्याही मातीमध्ये विविध प्रकारचे रोपण करू शकता. माती पीएच पीएच 7 खाली असावी. जमिनीच्या खराब ड्रेनेज असूनही, लोखंडी घसरत राहाते. लागवड करण्याच्या पद्धती आणि शिफारसी इतर प्रकारांपेक्षा भिन्न नाहीत.
तुम्हाला माहित आहे का? लसूण वाढत असताना लागवड करता येते पंक्ती दरम्यान मटार अशा प्रकारे, लसूण अधिक नायट्रोजन मिळतील.
पाणी पिण्याची आठवड्यात 2-3 वेळा असते, आणि प्रत्येक प्रक्रिया नंतर - ग्राउंड सोडवा. हे एरोबिक माती सुधारेल.
"गार्पेक"
हिवाळ्यातील लसणीचे हे विविध प्रकार स्पेनमध्ये जन्मलेले होते. चीनी वाणांची आठवण करून देते. अत्यावश्यक असल्याचे मानले जात नाही. डोके 7 ते 16 दात असू शकतात. "हार्पेक" मोठा आहे आणि त्याचे वजन 80 ग्रॅम पर्यंत पोहचू शकते. पाने उभ्या, रुंद आणि गडद हिरव्या रंगाचे असतात. मांस जाड, खूप रसदार नाही. लसूणमध्ये उबदार गंध नाही, खूप गरम नाही. उच्च उत्पन्न करणार्या वाणांना संदर्भित करते.
लसणीच्या सर्व फायदेशीर गुणधर्मांच्या असूनही, या कंदील संस्कृतीचे नुकसानही लक्षणीय असू शकते.
बर्फ वितळल्यानंतर, तळाला विरघळली पाहिजे. आपण उत्तर असल्यास, किंवा ऑक्टोबरमध्ये दक्षिणेस असल्यास सप्टेंबरमध्ये पेरणी केली जाते. एकूण वाढणार्या हंगामात 100-107 दिवस.
"हरमन"
हिवाळ्याचे लसूण इतके मोठे आहे. पाने 60 सेमीपर्यंत पोहोचू शकतात. बोल्टिंग करण्यास सिद्ध. रंग सर्वसाधारण पांढरा, आणि व्हायलेट म्हणून असू शकते. डोक्यात 6-8 दात असतात. डोके हस्तरेखाचे आकार असू शकते. "हरमन" - खुल्या जमिनीत वाढण्यासाठी चांगला उपाय. आंशिक सावलीत चांगले वाढते. आवश्यक आर्द्रता 35%. दंव-प्रतिरोधक आणि 25 डिग्री सेल्सिअस तापमानात चांगले असते. 70 ते 150 ग्रॅम मास. 
Agrotechnika सोपे आहे, कोणतेही विशेष शिफारसी नाहीत. कोणत्याही प्रकारचे लसणीसारखे, तण उपटल्यानंतर गरज पडणे गरजेचे असते, जे आठवड्यातून 3 वेळा केले जाते. चवदार तीक्ष्ण, रसाळ मांस आहे. मध्यम हंगामात "हरमन" आणि वाढत्या हंगामात 90-100 दिवस लागतात. 1 चौरस पासून उच्च उत्पन्न. मी 1 किलो पर्यंत गोळा करू शकता. मातीमध्ये अम्लता, लोखंडी आणि योग्य अशी अस्थिरता आवश्यक आहे. विहिरी प्रत्येक 15-20 से.मी. बनवितात. 20-35 से.मी.च्या पट्ट्यांमधील अंतर. पिकाला एका गडद, थंड ठिकाणी संग्रहित करणे आवश्यक आहे, मग 8 महिने ते वापरणे शक्य आहे.
"Gribovsky वर्धापन दिन"
बागेत खूप आश्वासक cultivar. प्रजनन पद्धतींद्वारे प्राप्त झाले आणि जंगली जातींच्या जवळ आहे. इतर अनेक जणांप्रमाणे, गिब्रोव्स्की जुबली तीक्ष्ण आहे. वनस्पति कालावधी 100-105 दिवस टिकतो. 60-70 सें.मी. पर्यंत लांब आणि मोठ्या आकाराच्या पाने आहेत. आवश्यक तेलांच्या उच्च सामग्रीमुळे त्याची तीव्र चाख आहे. 
तुम्हाला माहित आहे का? लसूण आवश्यक तेले भूख वाढवतात, डोकेदुखी आणि संयुक्त वेदना कमी करतात, प्रतिकार शक्ती बळकट करतात.
"ग्रिपोव्स्की जयंती" च्या छिद्र घनदायी असतात, परंतु वजन स्वतःच 50 ग्रॅम पर्यंत लहान असते. डोकेमध्ये 6 दांत ठेवता येतात. विविध उत्पादन खूप उत्पादनक्षम आहे. चांगल्या हंगामात, आपण 1 स्क्वेअरपासून 2 किलोग्राम गोळा करू शकता. मी
कोणत्याही हवामानाच्या परिस्थितीत अनुकूलतेमुळे "गिरीवॉव्स्की वर्धापनदिन" ही सर्वात सामान्य प्रजाती बनली आहे.
"कोम्सोमलेट्स"
पेरणीच्या वेळेनुसार, कांदा प्रजातीचा प्रतिनिधी हा वसंत ऋतु आणि हिवाळा दोन्ही असू शकतो. हे उन्हाळ्याच्या तापमानास आणि हिवाळ्यात थंड असते. बल्ब 30 ते 50 ग्रॅम वजनाचा असतो. हा देखावा - वायलेट सावली आणि तीक्ष्ण चव सह, खूप तीव्र तीक्ष्ण वास आहे. "कोम्सोमलेट्स" मध्ये सरासरी दात (6-10 तुकडे) असतात. 
लसणीच्या अनेक प्रकारच्या हिवाळ्यासारखे, "कोम्सोमलेट्स" मध्य-हंगाम आणि वाढत्या हंगामाची 110-120 दिवस असतात. पाने थोडा मोम कोटिंगसह 5-7 तुकडे, 30-40 से.मी., मानक असतात. लँडिंग विशाल आणि सनी असावी. पेनमंब्रामध्ये तो खराब हवामानासह लहान उत्पन्न आणि लहान फळे देऊ शकतो. वालुकामय किंवा लोणीयुक्त माती होईल. जमिनीत स्थिर होण्यापासून पाणी टाळण्यासाठी आपण कुंपांना काही वाळू जोडली पाहिजे. भोक 4-5 सें.मी. खोल आहेत. त्यांच्या दरम्यानची अंतर 10-15 से.मी., 35-40 सेमी पंक्ती दरम्यान असते.
हे महत्वाचे आहे! फळझाडे किंवा झाडे जवळ लसूण लावू नका.
लसूण बल्ब किंवा वायुच्या बल्बच्या भागांद्वारे प्रसारित केले जाऊ शकते. कोणतेही कठोर पेरणी नियम नाहीत. लागवड करण्यापूर्वी, माती चांगले ढीग असणे आवश्यक आहे.
"लुबाशा"
ल्युबाशा लसूण हे एक लोकप्रिय प्रारंभिक युक्रेनियन प्रकार आहे आणि त्याचे वर्णन प्रभावी आहे. ते फक्त 4-7 दात असताना 120-200 ग्रॅम वजनाचा असू शकतो. हे दात, वायुसेवा किंवा सिंगल टू टूथ बल्बद्वारे प्रसारित केले जाऊ शकते. कापणीनंतर, ते गडद, थंड ठिकाणी 10-12 महिने टिकते. जर आपण अंकुश्याकडे लक्ष दिले तर, झाडाची उंची 1.5 मीटरपर्यंत असू शकते. पाने मानक आहेत - गडद हिरवे, घन आणि लहान मोम कोटिंगसह. 
1 स्क्वेअरपासून लसूण "ल्युबाशा" ची उच्च उत्पन्न आहे. मी 3.5 किलो पर्यंत गोळा करू शकता. तथापि, त्याला विशेष काळजी करण्याची आवश्यकता नाही. "ग्रीव्होव्स्की जयंती" पेक्षा सूक्ष्म पदार्थाची सामग्री 2% जास्त आहे आणि 43% आहे. इतर प्रजातींप्रमाणे, जटिल खतांचे fertilizing करण्यासाठी उत्तरदायी. हिवाळा सहन करतो. सप्टेंबरच्या अखेरीस किंवा ऑक्टोबरच्या सुरुवातीस मानक म्हणून पेरणे.
हे महत्वाचे आहे! पेरणीसाठी हवा बियाणे (बल्ब-वोज्डिशिस) पेरण्यासाठी वापरल्यास त्यांना कीटक आणि रोगांपासून संरक्षण करण्यासाठी विशेष उपायांसह आकार आणि प्रक्रियेमध्ये तळा.
"मेसीडॉर"
डच breeders द्वारे "Messidor" विविध पैदास होते. प्रारंभिक, मानक विविधता, ब्रॉडबँडिंगची प्रवणता. पाने रोग प्रतिरोधक, 40 सेंमी उंच, हिरव्या असतात. बल्ब पांढरा असतो, कधीकधी गुलाबी रंगाचा असतो. 6-10 दात होते. सप्टेंबरच्या अखेरीस लँडिंग केले जाते. अंधारदर्शक छत्री, गुलाबी रंग. 
"मेसीडॉर" - थंड-प्रतिरोधक. ते उच्च उत्पादन करणारे मानले जाते, परंतु ते जमिनीवर आणि रोपाच्या जागेवर अवलंबून असते. Penumbra खराब प्रकारे विकसित, स्पष्ट स्पष्टीकरण भागात आवडते. मातीला लठ्ठ, वालुकामय, उपजाऊ, आवश्यकतः वाळलेली आणि एरोबिकची गरज असते. यूरिया fertilizing करण्यासाठी उत्तरदायी. या प्रकरणात, आपल्याला 10 लिटर पाण्यात, 1 कप यूरिया आणि 1 कप पाणी लागेल. प्रक्रिया महिन्यातून दोनदा केली जाते, म्हणजे प्रत्येक 2 आठवड्यात एकदा. गरज म्हणून फीड.
पाने लसूण पासून पिवळे का का ते शोधा.
"सैल"
"सेल" ची क्रमवारी लावा - 1.5 सेमी रुंद आणि 50 सें.मी. लांब. 50 सेंटीमीटर स्टेम कमी आहे. बोल्ट करण्याची इच्छा नाही. हे सरासरी मोम कोटिंग आहे. उग्र स्वाद, मजबूत वास, घन आणि रसाळ असलेले मांस. दात स्वतःला किंचित वाढवले जातात. ते प्रति बल्ब 6-8 तुकडे आहेत. बल्ब सरासरी वजन 40 ग्रॅम आहे.
उच्च उपज, दंव-प्रतिरोधक. सर्व कृषी नियम मानक आहेत. तसेच 6-8 महिने संरक्षित. लवकर, आपण जून मध्ये कापणी करू शकता. 1 स्क्वेअर प्रति 1-1.5 किलो आणते. एम. पेन पेन्रा मध्ये विकसित. रोग आणि कीड प्रतिरोधक. तुम्हाला माहित आहे का? चीनमध्ये, प्रत्येक प्रौढ दररोज लसणीच्या 12 लवंगासाठी जबाबदार आहे.
"पेट्रोव्स्की"
हिवाळी विविधता "Petrovsky" - वापरामध्ये मसालेदार आणि बहुमुखी. याचा वापर डिशसाठी पेंडिंग, तसेच इन्फ्लूएंजा विरूद्ध औषधेंचा घटक म्हणून केला जाऊ शकतो. कोणत्याही हिवाळ्यातील विविध प्रकारासारख्या दंव-प्रतिरोधक. नियमित पाणी पिण्याची आणि ड्रेसिंगसाठी उत्तरदायी, जे लसणीच्या मानकेनुसार तयार केले जाते. Agrotechnics सोपे आहे, कारण विविध नम्र आहे. सूर्यप्रकाशात चांगले वाढते. कोथिंबीर 6 सें.मी. खोलीपर्यंत बनतात आणि त्यांच्या दरम्यानची अंतर 20 सें.मी. आहे. पंक्तीमधील अंतर 35 सें.मी. आहे. 
ऑगस्टच्या मध्यात लागवड करण्यासाठी माती तयार करणे आवश्यक आहे. पाणी चांगले पारित करण्यासाठी हे एरोबिक असले पाहिजे. पंक्ती दरम्यान पेरणीचे मटार हिवाळ्यात अतिवृष्टीपासून पेट्रोव्स्कीचे संरक्षण करेल. मध्य-हंगाम नेमबाज, वाढत्या हंगामात 100 दिवस असतात. बल्ब लहान, सरासरी वजन (60-70 ग्रॅम) असते आणि त्यात 5-7 लवंगा असतात.
"पोलेस्की स्मारिका"
हिवाळ्यातील विविध प्रकार "पोलेस्की स्मारिका" बेलारूसच्या प्रजननकर्त्यांनी पैदा केली. हे वचनदायी मानले जाते. कापणी यांत्रिकरित्या काढली जाऊ शकते. एकाच वेळी 1 स्क्वेअरवर. मी 1-2 किलो फळ देतो. वाढत्या सर्व अटी सामान्य आहेत: पाणी पिणे, तण उपटणे, आहार देणे - सर्वकाही मानक आहे आणि विचलनाची आवश्यकता नाही. जर आपण हवा बी पेरत असाल तर ते या समस्येमुळे निर्जंतुकीकरण केले जाऊ शकतात:
- मीठ 100-120 ग्रॅम;
- 5 लिटर पाण्यात.
हे सर्व मिसळले आहे आणि तेथे बियाणे आहेत. 5 मिनिटे सोडा, नंतर तांबे सल्फेट (5 लिटर पाण्यात प्रति 50 ग्रॅम) च्या सोल्यूशनमध्ये हस्तांतरित करा, काही मिनिटे भिजवून ठेवा. एक टॉवेल सह बिया सुकणे, आणि आपण रोपणे शकता.हे महत्वाचे आहे! मध्य एप्रिलमध्ये लसणीच्या हिवाळ्याच्या वाणांचे पाणी पिण्याची सुरूवात होते.
"युक्रेनियन व्हाइट"
ही विविधता वसंत ऋतु आणि हिवाळा दोन्ही असू शकते. कोणताही बाण नाही. मध्यम आकाराचा, 30 ग्रॅम वजनाचा बल्ब. या विभागात तंतोतंत असममित आहे. दात 7 वेगवेगळ्या आकारात असू शकतात. शेल चांदी, दाट, कधी कधी वायलेट सावलीत असते. दंव तुलनेने चांगले tolerates. 
त्यांना लागवड करण्याच्या सनी ठिकाणे आवडतात, तसेच मातीची आर्द्रता कमी प्रमाणात खराब होते. कापणी बर्याच काळापासून साठविली जाते. गंध हे स्वाद वर असंतुलित आहे. कृषी तंत्रज्ञानातील नम्रतेमुळे "युक्रेनियन पांढरा" खूप सामान्य आहे. इतर युक्रेनियन जातींच्या "लुबाशा" तुलनेत कापणी लहान आहे.
"सोफिव्स्की"
लसूण "सोफियाव्स्की" शरद ऋतूतील आणि वसंत ऋतूमध्ये बोले जाते आणि विविधतेचे वर्णन प्रमाणित असते. ते जांभळा लसूण मानले जाते. युक्रेन मध्ये लॉन्च झाले. यंग, शूटर, हिवाळा frosts सहन. चिकट मातीत उच्च आर्द्रता सह राहतात.
वनस्पती काळ 110 दिवस टिकतो. लवंगा च्या 8-10 तुकडे करण्यासाठी बल्ब मध्ये. योग्यरित्या वाळवले तेव्हा लांब संग्रहित. खनिज खते आवश्यक आहे. Agrotechnika मानक.
"स्पा"
तसेच लसूण च्या युक्रेनियन वाणांचे एक. बाणची उंची 110 सें.मी. पर्यंत आहे.ते कमी हिवाळ्याचे तापमान सहन करते आणि रोगांपासून प्रतिरोधक असते. बल्बचा आकार थोडासा असतो. देह स्वाद करण्यासाठी मसालेदार, क्रीम-रंगीत, रसाळ आहे. त्याची वैशिष्ट्ये कोणत्याही माती आणि हवामानाच्या परिस्थितींमध्ये उच्च अनुकूलता आहे. "स्पा" आंशिक सावलीत आणि सनी भागात वाढू शकते. लँडिंगः 5 सें.मी. पर्यंतचे विहिरी, 15-20 से.मी. अंतरावरची अंतर, पंक्तीमधील अंतर 35 सेंटीमीटर आहे. 1 स्क्वेअर प्रति 4 किलो पर्यंत उच्च उत्पादन देते. मी थंड ठिकाणी लसूण साठवा.
हिवाळा साठी लसूण लागवड तंत्रज्ञान तपासा.
लसणीच्या हिवाळ्या प्रकारांची निवड करणे, वाढत्या हंगामाकडे लक्ष द्या आणि पीक आउटपुटची संख्या द्या. उपरोक्त सर्व प्रकार औद्योगिक हेतूसाठी आणि खाजगी डचसाठी लागवड करण्यासाठी सर्वोत्तम आहेत. प्रजननांचा वापर करून ही पैदास केली जात आहेत या वस्तुस्थितीमुळे ते दंव प्रतिरोधक असतात आणि विशेष काळजी घेण्याची गरज नसते.
