पानेदार भाज्या अतिशय लोकप्रिय आहेत आणि सलाद आणि विविध पाककृती बनविण्यासाठी वापरली जातात. ते विटामिन आणि कमी कॅलरीचा समृद्ध संच लक्षात घेतात. आमच्या लेखात, आपण बियाणे पासून किती उगवते आणि ते कसे उगवते ते वर्णन करतो.
वर्णन
एस्ट्रोवे कुटुंबातील अंत्येक. बर्याचदा आपण त्याचे लोकप्रिय नाव - सलाद चिकारी ऐकू शकता. वनस्पतीमध्ये हलक्या हिरव्या आणि हिरव्या झाडाची पाने आहेत. जड curliness झाल्यामुळे, काही लोक रोपे नियमित सलाद सह गोंधळ.
हे महत्वाचे आहे! भाजीला कडू चव नसल्यास, त्याचे ब्लीचिंग करणे आवश्यक आहे. शेवटचा हिरवा रंग सूचित करतो की प्रक्रिया केली गेली नाही.
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड भाज्या एक कडू नंतरडस्ट आहे, जे इतर वाणांसारखे, ते अत्यंत लोकप्रिय करते. विक्रीवर क्रीम रंगाची कोबी सादर केली जातात, ज्याची लांबी 12 सेमी आहे. 
हे असे मानले जाते आशिया मायनर हे सर्वांचे जन्मस्थान आहेपण अमेरिका आणि युरोपमधील जवळजवळ सर्व बाजारपेठेत हे आढळू शकते.
वाढण्यास जागा
आपण आपल्या प्लॉटवर सॉलिड सॅलड रोपण करण्याचा निर्णय घेतल्यास, काही शिफारसींनुसार शेती करणे आवश्यक आहे.
अस्त्रोवाय कुटुंबात रुडबेकिया, मोर्दोव्हनिक शारोगोलोव्ही, जिनिआ यांचा समावेश आहे.
स्थान आणि प्रकाश
बटाटे किंवा कोबी पूर्वी वाढत असलेल्या अशा क्षेत्रांवर पिकांची निवड करणे चांगले आहे. सूर्यप्रकाशात, सुप्रसिद्ध जागेत लँडिंगची शिफारस केली जाते. 
वसंत ऋतु मध्ये, वनस्पती कृत्रिम शेडिंग तयार करणे आवश्यक आहे. आपण सामान्य कीड - रूट झुडूप आहे म्हणून आपण poplars जवळ स्थीर रोपणे नये.
पसंतीची माती
वसंत ऋतु सतत उष्णकटिबंधीय जमिनीची गरज आहे. लँडिंगच्या जवळजवळ एक आठवडा आधी खोल खणणे आणि मातीची अमोनियम नायट्रेट किंवा पोटॅशियम सल्फेट घालणे आवश्यक आहे.
रोपे उमलणे
भाजी लागवड करण्यापूर्वी, आपण या प्रक्रियेवरील काही टिपांसह स्वत: ला परिचित करावे. 
मातीची तयारी
एक स्वतंत्र बेड वाटप करण्यासाठी सतत गरज लागवड.
तुम्हाला माहित आहे का? डंडेलियन सारख्या त्याच्या रचना मध्ये संपुष्टात.
शरद ऋतूतील, ग्राउंड खणणे - - पोटॅश आणि फॉस्फेट उर्वरके स्वरूपात फीड, आणि वसंत ऋतु मध्ये फीड शिफारसीय आहे.
पेरणी बियाणे
जूनच्या दुसऱ्या दशकापासून मध्य जुलै पर्यंत लागवड बियाणे शिफारस केली जाते. जर आपण पूर्वी एक वनस्पती लावलीत तर ती वाढू लागेल, परंतु ती डोकी बनणार नाही. 
नंतरच्या काळात पेरणी झाल्यावर कोबी खूप लहान होतील. बेडमध्ये अंदाजे 1-1.5 से.मी खोलीच्या खोलीत ठेवावे. बेडमधील अंतर अंदाजे 30 सें.मी. असावे.
संस्कृतीची काळजी कशी घ्यावी?
चॉकरी टिकाऊ, कोणत्याही वनस्पतीसारखे, काळजी आवश्यक आहे. कसे योग्यरित्या अंमलबजावणी करावी याचा विचार करा.
पाणी पिण्याची
हे सॅलड एक ओलावा-प्रेमळ वनस्पती आहे. जेव्हा भाज्या सक्रियपणे वाढत असतात, तेव्हा आपल्याला भरपूर प्रमाणात पाणी पिण्याची गरज असते: 1 स्क्वेअर प्रति 1.5 किलो बाटली. मी 
तथापि, हे काळजीपूर्वक केले पाहिजे, आम्ही पाणी आउटलेटच्या आत राहू देऊ शकत नाही - यामुळे रॉट तयार होईल.
आम्ही आपल्याला कॉ्रेस, लेटिस आणि आइसबर्ग सलादच्या फायदेशीर गुणधर्मांविषयी वाचण्याची सल्ला देतो.
टॉप ड्रेसिंग
हळूहळू संपृक्त खतांचा वापर करुन प्लांट फीडिंग 7-10 दिवसात 1 वेळा करावे.
हे महत्वाचे आहे! सॅलड गंध ते द्रुतगतीने शोषून घेऊ शकते, म्हणून आपण फळ आणि इतर उत्पादनांना त्या जवळ ठेवू नये.
आपण अंथरूणावर अस्थी पसरवू शकता - यामुळे स्लग्जचे स्वरूप टाळले जाईल.
व्हिटिनिंग
जर आपण चिकीरीची लागवड करीत असाल तर आपल्याला हे माहित असणे आवश्यक आहे की आपल्या पिकाची काळजी घेताना व्हाईटनिंगला विशेष महत्त्व द्यावे. हे करण्यासाठी, पानेची रोझी एकत्रित केली जाते आणि कॉर्डने बांधलेली असते ती खूपच कठोर नसते, म्हणून प्रकाश आतल्या पानांवर पोहोचत नाही. 
पाने पूर्णपणे वाढतात तेव्हा ही प्रक्रिया कापणीच्या 14-21 दिवसांपूर्वी केली जाते. ब्लीचिंगमुळे आतील पानांचे हलके पिवळ्या-हिरव्या रंगाचे टिंट बनते, ते नाजूक होतात आणि नाजूक स्वाद असतात.
आपण अंतहीन फिल्मसह लँडिंग देखील कव्हर करू शकता. - यामुळे फक्त कोबी कमी होणार नाहीत, परंतु पाने वरील ओलावापासूनही त्यांचे संरक्षण होईल, कारण विरघळण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान पाने सुकल्या पाहिजेत, कारण किंचित दंव थेंब घट्ट होऊ शकतात.
कापणी आणि साठवण
वसंत ऋतू मध्ये लागवड होते की कापणी लेट्यूस, उन्हाळ्यात मध्यभागी घडते. नंतर, झाडाला बहुतेक वेळा राईझोम बरोबर खणले जाते आणि पृथ्वीला ओलसर वाळूमध्ये हलविले जाते. 
क्षमता तळघर किंवा एक ग्रीनहाऊस मध्ये संग्रहित आहे, किंचीत पृथ्वी सह शिंपडा. या फॉर्ममध्ये, झाडे सर्दीच्या सुरुवातीपर्यंत टिकू शकतात.
तुम्हाला माहित आहे का? व्हिटॅमिन बीच्या उच्च सामग्रीमुळे, थोड्या काळामध्ये या वनस्पतीच्या वापरामुळे तणाव आणि न्यूरोसिसचा सामना करण्यास मदत होईल.
लेख वाचल्यानंतर, आपण काय सलग सलाद दिसते आणि ते काय आहे हे शिकले. वाढणार्या भाज्या कठीण नाहीत आणि आपण पालेभाज्या खाण्यासाठी अन्न म्हणून व्हिटॅमिनचा संपूर्ण संच मिळवू शकता.
