आपल्या अक्षांशांच्या प्रत्येक रहिवाश्याला एक विस्तृत रूट पीक माहित आहे. मूली लवकर पिकतात, एक कडू चव आहे आणि प्रौढांनी बालपणाचा असाधारण उपयोग करण्याच्या उत्पादनामुळे जाहिरात केली आहे. हे असे आहे - आपण एकत्र समजू.
कॅलरी आणि रासायनिक रचना
पांढरा रूट भाज्या कमी कॅलरी - दर 100 ग्रॅम उत्पादनासाठी केवळ 21 किलोकॅल. यात 1.4 ग्रॅम प्रथिने, 4.1 ग्रॅम कर्बोदकांमधे आणि चरबी नाहीत. तथापि, मुळा आणि फायदेशीर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे: व्हिटॅमिन बी, एस्कॉर्बिक ऍसिड (व्हिटॅमिन सी), बायोटिन, फाइटोसाइड, सोडियम, पोटॅशियम ची सामग्री जास्त असते, तेथे मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, कॅल्शियम असते. त्यात मोहरीचे तेल आणि आवश्यक तेले देखील आहेत. 
शरीरासाठी किती उपयुक्त पांढरा मुळा
उत्पादनातील सर्वात सुप्रसिद्ध उपयुक्त वैशिष्ट्य - उपचार आणि प्रतिबंधनात मदत कटारनल रोग. मुरुमांच्या प्रतिरक्षा प्रणालीवर फायदेशीर प्रभाव पडतो, व्हिटॅमिन सी आणि फाइटनॉईड्सची उच्च सामग्री यामुळे अँटीवायरल प्रभाव असतो. जास्तीत जास्त परिणामाच्या उपलब्धतेसाठी रूट पिकाला कच्चे खाण्याची गरज असल्याचे लक्षात घ्या.
तुम्हाला माहित आहे का? आम्ही आज येथे चर्चा करत असलेल्या मूळ भाज्या कशा प्रकारे विवादित आहे हे मजेदार आहे. एका बाजूला, मुळा हा एक अविश्वसनीय उपयुक्त उत्पादन आहे, त्याचे प्रभाव नग्न डोळ्याकडे लक्ष आहे. येथे, प्राचीन ग्रीसमध्ये देखील, हा आश्चर्यकारक भाज्या वारंवार अपोलोला अर्पण करण्याच्या वाडगासारखा होता, आणि प्राचीन इजिप्तमध्ये तोपर्यंत उपलब्ध होता, त्याला एक फीड पीक मानले जात असे - ते गुलामांना दिले गेले.
तसेच, या भाजीचा वापर यावर सकारात्मक प्रभाव पडतो:
- केस, नखे आणि त्वचेचे स्वरूप (व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन बी 7);
- तंत्रिका तंत्राची स्थिरता आणि कार्यक्षमता (व्हिटॅमिन बी, मॅग्नेशियम, सोडियम, कॅल्शियम, फॉस्फरस);
- संतुलित रक्त शर्करा (व्हिटॅमिन बी, मॅग्नेशियम);
- हाडे आणि दात मजबूत करणे (कॅल्शियम, फॉस्फरस);
- चयापचय सामान्यीकरण (गट बी, पोटॅशियम च्या जीवनसत्त्वे);
- हृदय लय (पोटॅशियम) च्या सामान्यीकरण;
- पाचन व पाचन तंत्र (सोडियम) च्या सामान्य कार्याचे पालन करणे;
- स्नायू तंत्राचे समर्थन (व्हिटॅमिन बी 7, सोडियम, कॅल्शियम, फॉस्फरस);
- विषारी पदार्थ काढून टाकणे, जड धातू (मॅग्नेशियम);
- पाणी-मीठा चयापचय (पोटॅशियम, सोडियम) च्या सामान्यीकरण.
व्हिटॅमिन बी 7 च्या सामग्रीमुळे (व्हिटॅमिन एच किंवा बायोटीन समानार्थी) मुळाशय मुलांसाठी खूप उपयुक्त आहे. सेल्युलर चयापचय, सेल संश्लेषणांमधून विषारी विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास विटामिन तयार आहे. सर्वसाधारणपणे, बायोटीन आश्चर्यकारकपणे उपयुक्त आहे. असे म्हणतात की व्हिटॅमिनमध्ये इंसुलिनसारख्या क्रियाकलाप असतात, म्हणूनच मधुमेहासाठी वापरण्याची शिफारस केली जाते. मध्य आणि परिधीय तंत्रिका तंत्र, स्नायू ऊतक प्रभावित करते. मिरगी, मायकोसिससाठी उपयोगी.
फायदेमंद गुणधर्म आणि लोक औषधांमध्ये मुळाच्या वापराबद्दल देखील वाचा.
वापर वैशिष्ट्ये
मूत्र आणि त्याचे रस शरीराला कायम ठेवण्यासाठी खूप उपयुक्त आहेत. तथापि, ते अंतर्गत आणि बाह्य दोन्ही वापरली जाऊ शकतात. विशेषतः, रेडिक्युलायटीस आणि संधिवात यांच्या मदतीने मदत संकुचित करते. एक किसलेले भाजी घासून घाण स्पॉट ठेवा. आवश्यक असल्यास चर्मपत्र किंवा कागद ठेवून, उबदार टॉवेल किंवा रुमालसह कॉम्प्रेसला झाकून टाका.
गर्भधारणेदरम्यान
गर्भधारणेदरम्यान हा रूट खाणे शक्य आहे - एक मुळ बिंदू. एकीकडे, ते एक उपयुक्त रूट पीक आहे, आणि बायोटीन नवीन पेशींच्या निर्मितीमध्ये गुंतलेले आहे. दुसरीकडे, उत्पादनाच्या काही घटकांमध्ये लैंगिक हार्मोनची निर्मिती तसेच गर्भाशयाचे क्रियाकलाप वाढते, ज्याचा वापर केल्यास, गर्भपात होऊ शकतो.
खात्री करा डॉक्टरांचा सल्ला घ्या! आणि, कोणत्याही परिस्थितीत, वितरणापूर्वी उत्पादनावर अवलंबून राहू नका. 
स्तनपान
परंतु स्तनपानाच्या काळात मुळा फक्त शक्य नाही तर अत्यंत वांछनीय देखील आहे. हे सर्व फायदेकारक पदार्थ बाळांच्या आईबरोबरच बाळाकडे जातील. त्याच वेळी, अपंग गर्भाशयाच्या टोनच्या स्वरूपात दुष्परिणाम यापुढे कोणताही धोका उद्भवत नाही. काही माता आधीच प्रथम पूरक अन्न असलेल्या बाळांना मुळा (लहान डोस देऊन) देणे सुरू करतात. या विशिष्ट प्रकरणात किती आवश्यक आहे - डॉक्टरांना विचारणे चांगले आहे.
वजन कमी करताना
जसे पांढरा मूली डिकॉन, - उत्पादन आहार, स्वस्त आणि वापरण्यात खूप विविध. म्हणूनच वजन कमी करू इच्छिणार्या लोकांमध्ये ते इतके लोकप्रिय आहे. आणि सर्व काहीच होणार नाही, या रूटमध्ये पूर्णपणे चरबी आणि कमी प्रथिने नाही हे विसरू नका.
डाइकॉन वाढविण्याबद्दल अधिक जाणून घ्या.
आपला विश्वास, फॅट्स, प्रथिने आणि कर्बोदकांमधे प्रत्येकास पूर्णपणे महत्वाचे आहेत. म्हणून आहाराकडे आकर्षित होऊ नका. आहाराचा घटक म्हणून किंवा तात्काळ अल्पकालीन उपाय म्हणून वजन कमी करण्यासाठी मुळाचा वापर करा. 
मधुमेह सह
मुळा चांगला आणि उपयुक्त आहे विशेषत: आपण केवळ मूळ भाज्याच नाही तर उत्कृष्ट देखील खाऊ शकता. हे विशेषत: मधुमेह असलेल्या रुग्णांना कृपया द्यावे कारण हे या भाज्याच्या पानांमध्ये आहे ज्यामध्ये सर्व फायदेशीर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे, मॅक्रो- आणि सूक्ष्मजीवांचे लक्ष आहे. वनस्पती पचन सुधारते, ज्यात एन्टीसेप्टिक प्रभाव असतो, हृदयाचे कार्य सुधारते आणि रक्तवाहिन्यांमधून कोलेस्ट्रॉल काढून टाकते.
तसेच, मधुमेहाच्या बाबतीत देखील भाज्याचे फळ खाणे उपयुक्त आहे. टॉप्सचा वापर इतर प्रतिनिधींप्रमाणेच आहे. कोबी कुटुंब: सलाद, सूप, इतर गरम आणि थंड पाकळ्यामध्ये हिरव्या भाज्या म्हणून वापरा.
कोबी कुटुंबामध्ये सर्व प्रकारचे कोबी (पांढरे, लाल, सेवॉय, कोल्हारी, काळे, ब्रोकोली, फूलगोभी, रोमनेस्को), अरुगुला, मोहरी यांचा समावेश आहे.
स्वयंपाक मध्ये कसे वापरावे
कोणत्याही मूळ भाजीप्रमाणे, आपण मुळा, तळणे, बेक, उकळवाणे वापरू शकता परंतु ते ताजे खाणे चांगले आहे. प्रथम, अशा प्रकारे फायदेशीर पदार्थ संरक्षित केले जातात. दुसरे म्हणजे, भाज्यांच्या असामान्य चवदार चव वेगवेगळ्या स्नॅक्स, सलादमध्ये उत्कृष्ट उच्चारण असतील. 
हंगामी फ्लू महामारी दरम्यान, ऑफिसन दरम्यान मुळा विकत घ्या आणि ते तयार करा सलाद, मुख्य डिश वर कट किंवा फक्त लोणी आणि मीठ घासणे आणि नाश्ता म्हणून खाणे. असे बजेट, सोपा आणि चवदार अभ्यास आपल्याला महागडी औषधे आणि आहाराची पूरक खरेदी न करता पारंपारिक वसंत ऋतु आणि शरद ऋतूतील थंड टाळण्यास मदत करेल.
हे महत्वाचे आहे! उपचारात्मक हेतूंसाठी, काळी मुळा घेणे चांगले आहे - ते उपचारांच्या दृष्टीने मजबूत आहे. तथापि, जर मुलांचा उपचार केला गेला असेल किंवा आपल्याला गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट, मूत्रपिंड आणि यकृत बद्दल काही तक्रारी असतील तर ते पांढरे निवडणे चांगले आहे. ते स्वाद आणि परिणाम दोन्ही गोड आणि मऊ आहे.
गडद मुळ, अधिक अस्थिर, आणि म्हणून, यात कडूपणा. मूली डाईकॉन - या भाजीचा सर्वात निविदा स्वाद. म्हणूनच मुलांसाठी ते वापरणे सोपे आहे. तसे, ते मुळापासून मिठाई बनवतात, जसे कि मर्मॅलेड, जाम आणि फळांच्या सॅलडमध्ये देखील.
खोकला मध सह पांढरा मुळा: एक रेसिपी
सर्दी हाताळण्याचा एक मनोरंजक मार्ग आहे:
- आम्ही मोठा आणि, शक्यतो एक गोल मूळा घेतो. "कव्हर" कट करा आणि कोरमध्ये एक रिक्त करा.
- परिणामी कंटेनर मध ओतणे, "झाकण" बंद आणि एक दिवस सोडा. कृपया लक्षात ठेवा की मध अगदी वरच्या भागात ओतले जाऊ नये कारण रस अद्यापही भाज्यामधून काढला जाईल.
1 टीस्पून खाण्याने मध आणि रस यांचे परिणामी मिश्रण. दिवसातून 3 वेळा. खोकला मदत करते, घसा खोकला कमी करते. काही रुग्ण शरीराच्या स्थितीत सामान्य सुधारणा देखील करतात.
तसेच, भाज्या दुध, तसेच बीट्स, समुद्र बथथोर्न, रास्पबेरीचा रस आणि गूळ मिसळता येते.
हे महत्वाचे आहे! सर्वात प्रभावी उपचार मोठ्या प्रौढ रूट भाज्या असतील. तरुण भाज्यांमध्ये, नियमानुसार, उपयोगी घटकांचे प्रमाण अद्याप खूपच कमी आहे, म्हणून लहान मुळाच्या उपचारांची जास्त वेळ लागते.
जवळजवळ समान तयारी सिरप:
- धुतले आणि सोललेली फळ एक खवणी वर घासणे.
- रस वेगळ्या कंटेनरमध्ये मिसळा.
- परिणामस्वरूप रस चवीनुसार द्रव किंवा पिठात मध घाला.
चुना किंवा फ्लॉवर मध घेणे चांगले आहे. हिरव्या भाज्या पासून कडू चव फक्त तीव्र करते. परिणामी मिश्रण गोड सिरप म्हणून वापरले जाते: चहामध्ये, ब्रेडसाठी आणि त्यासारखेच. फक्त जास्त चालत जाऊ नका - आपण दररोज 2 टेस्पूनपेक्षा जास्त खाऊ नये. एल प्रौढांसाठीमूली, काळी मूली आणि चिनी मूली लोबो, तसेच चारा तेलाची मुळाची लागवड देखील वाचा.
विरोधाभास आणि हानी
उत्पादन किती उपयोगी आहे हे महत्वाचे नसते, याचा सहसा साइड इफेक्ट्स आणि विरोधाभास असतो.
तर, जर आपण त्यात भाज्या खाणे जास्त केले तर दुष्परिणाम पोटदुखी, ओटीपोटात दुखणे, अतिसार शक्य. समजूतदार प्रमाणात, मूळ पीक आंतांवर फायदेशीर प्रभाव पडतो, तथापि, जास्त प्रमाणात खाल्यास ते अल्सर आणि गॅस्ट्र्रिटिसच्या विकासास उत्तेजन देऊ शकते. तसेच, आपल्याला आपल्या मूत्रपिंड आणि यकृत समस्या असल्यास, आपण प्रथम आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.
पाचनमार्गाच्या अल्सरमुळे, मूली आहे, सिद्धांततः, त्यास योग्य नाही. वनस्पती सरसोंचे तेल असल्यामुळे, एलर्जी असलेल्या लोकांना मोहरीचा वापर करणे अशक्य होते. 
फक्त महाग आरोग्य उपचार. चेतावणी वर कायदा - त्यांच्या प्रतिबंध साठी इतर गोष्टी, मुळाशी, वापरून, सर्दी परवानगी देऊ नका. कदाचित, दैनंदिन आहारात इतक्या सोपा सुधारणा केल्यामुळे, आपले आरोग्य थोडेसे आनंदित होईल.
