कुक्कुट पालन

चिकन क्यूबा रेड: वैशिष्ट्ये, पालन आणि प्रजनन करण्याच्या युक्त्या

कोंबड्यांची श्रेणी, जी त्याच्या नातेवाईकांपेक्षा उच्च मांस चव आणि उत्कृष्ट स्वरुपात भिन्न आहे, ही कुबान लाल जाती आहे. अशा प्रकारच्या पक्ष्यांना केवळ औद्योगिक शेतीच्या परिस्थितीतच नव्हे तर घरातही वाढविणे शक्य आहे. या जातीच्या उत्पादनाची उच्च पातळी, तरुणांचे चांगले अस्तित्व, तसेच खाद्यपदार्थांचे जतन केल्याने दुर्लक्ष केले जाऊ शकत नाही. मुरुमांच्या क्यूबाच्या लाल जातीचा वाढविण्यासाठी, फक्त कुक्कुटपालन करणार्या शेतकर्यांनाच नाही तर या क्षेत्रात नवीन लोकही आम्ही या पोल्ट्रीच्या श्रेणीचे विस्तृत वर्णन देऊ शकतो.

वैशिष्ट्यपूर्ण आणि विशिष्ट वैशिष्ट्ये

मुरुमांच्या या जातीचे अधिकृत नाव आहे "यूके क्यूबा -7". परंतु नैसर्गिकरित्या शेतकरी त्याच्या कुक्कुटपालनासाठी असुविधाजनक ठरेल, म्हणून या लेयर्सला दुसरे नाव - कुबान रेड्स मिळाले. पक्ष्यांची ही श्रेणी दीर्घ आणि वेदनादायक निवडीचा परिणाम आहे आणि दररोज वाढत चालत आहे.

कोंबडीची सर्वात सामान्य जाती पहा: "हब्बार्ड (ईसा एफ -15)", "अम्रोक्स", "मारन", "मास्टर ग्रे", "डोमिनंट", "रेडब्रो", "व्हिन्डॉट", "फेवरॉल", "एडलर रजत" , "रोडो आयलँड", "पोल्टावा", "मिनोर्का", "अँन्डल्यूशियन", "रशियन व्हाइट" ("स्नो व्हाइट"), "ओरपिंगटन", "कुचिनस्की जुबली", "लेगोरॉर्न", "कोहिनिन", "ब्रह्मा" "झगोरस्की सॅल्मन", "लोमन ब्राउन", "ससेक्स", "हायसेक्स ब्राउन" आणि हिसेक्स व्हाइट ".

उत्पत्तीचा इतिहास

कुबेन लाल थराचे पूर्वज रोड आयलँड आणि लेगोरन जाती आहेत. पक्ष्यांच्या दोन्ही प्रजाती उत्कृष्ट उत्पादनक्षमतेद्वारे दर्शविल्या गेले ज्याचा त्यांच्या क्रॉसिंगच्या फळांवर सकारात्मक परिणाम झाला. 1 99 5 मध्ये लबिनस्क प्लांट येथे कुबान रेडचा पहिला पक्षी क्रास्नोडार टेरीटरीमध्ये दिसला. रशिया, क्यूबाचे हे दक्षिणेकडील क्षेत्र आहे. म्हणूनच कोंबडीच्या या जातीचे नाव.

हे महत्वाचे आहे! आजपर्यंत ब्रीड. कंपनी मोटली सौंदर्य गुणवत्ता गुणधर्म सुधारण्यासाठी सक्रियपणे कार्यरत आहे.

बाह्य फरक

पक्षी मोठ्या प्रमाणात आकारात असतो, तर डोके लहान असते आणि घनदाट पंख असतात. पंख एकतर लाल किंवा हलके तपकिरी आहेत. पानांच्या आकाराचे कंघी, समृद्ध लाल रंग आणि मोठा आकार देखील आहे. कोंबडीची शेपटी आणि पंख किंचित गळती असू शकतात.

कंटाळवाणाची रचना कोणत्याही लेयरच्या मानक संरचनेसह पूर्णपणे सुसंगत आहे. तो प्रकाश आणि संक्षिप्त आहे. पाय मध्यम आकाराचे परंतु शक्तिशाली आहेत. एक चिकन वजन सुमारे 2 किलो असू शकते. Roosters साधारणपणे किंचित मोठे आणि वजन 3 किलो पर्यंत वाढतात.

1 महिन्याच्या वयापर्यंत पोचल्यावर कोंबड्यापासून वेगळे होणे शक्य आहे. पक्षी खूप शांत, व्यवहार्य आणि थोडीशी विचित्र असतात. बदलण्याची परिस्थिती, सामग्री आणि चालण्याचे ठिकाण चांगले सहन केले.

उत्पादनक्षम गुणधर्म

चिकन क्यूबा लाल अंडी उत्पादक प्रकाराचे तेजस्वी प्रतिनिधी आहेत. आपण त्यांना चांगली परिस्थिती आणि योग्य काळजी प्रदान केल्यास, प्रत्येक चिकन 320-340 अंडी चांगल्या वजनाने सोडू शकतो. अंडी उत्पादन कालावधी बराच मोठा आहे आणि 4 महिन्यांपासून सुरू होतो.

या पोल्ट्रीचे मांस अतिशय चवदार, रसाळ आणि नाजूक पोत आहे. हे योग्यरित्या आहार मानले जाऊ शकते. हे लक्षात घ्यावे की कोंबडीची ही पैदास ब्रॉयलर नाही म्हणजे मुख्यत्वे अंडी तयार करण्यासाठी आणि मांस रिक्त नसण्याकरिता उगविली जाते.

तुम्हाला माहित आहे का? प्रसिद्ध अभिव्यक्ती "चिकन मेंदू" अत्यंत अन्यायकारक आहे. संशोधकांच्या विधानानुसार, अस्तित्वाच्या पहिल्या घडामोडींत आधीपासूनच एक वर्षांच्या मानवी बाळाच्या विकासाची पातळी मोजू शकते आणि त्यापेक्षाही जास्त असू शकते. प्रौढ चिकन 100 पेक्षा जास्त वेगवेगळ्या चेहर्यांना स्मरणात ठेवण्यास सक्षम आहे आणि त्याच्या मालकास 10 मीटरपेक्षा जास्त अंतरावरुन अनोळखी व्यक्तींमध्ये फरक करण्यास सक्षम आहे.

तरुण स्टॉक खरेदीसाठी नियम

खरेदीसाठी पिल्लांची निवड कशी करावी हे जाणून घेणे फार महत्वाचे आहे. आपण विशेष हॅचररीज तसेच खासगी व्यावसायिकांकडून, कुक्कुटपालन शाखेत लहान स्टॉक मिळवू शकता.

  • असं म्हटलं जातं की कुटूंबाच्या खेड्यांमधून नाकारलेले लोक विक्री करू शकतात, आणि म्हणूनच किंमती कमीतकमी कमी केल्या जातात. पण असेही लक्षात घेण्यासारखे आहे की अशा प्रकारच्या उपक्रमांमध्ये नेहमीच पशुवैद्यकीय नियंत्रण असते, ज्यामुळे खरेदीदारांना आजारी पक्ष्यांना ताब्यात घेण्याची जोखीम दिली जाईल.
  • खाजगी विक्रेत्यांसाठी, ते सहसा बर्याचदा बाजारातील पक्ष्यांच्या लहान बॅच देतात. येथे जातीचे निर्धारण करणे कठीण आहे आणि कधीकधी आपण स्कॅमरमध्ये प्रवेश करू शकता. परंतु जर विक्रेता सिद्ध आणि प्रामाणिक असेल तर कोंबडीच्या कोंबड्यांचे मुबलक निरोगी आणि शक्य तितके मजबूत असेल.
  • विशेषत: हॅचरीज मुरुमांच्या घाऊक बॅच विक्रीसाठी देतात. ऑर्डर आगाऊ करणे आवश्यक आहे. कदाचित खरेदीची ही पद्धत प्रत्येकासाठी सोयीस्कर असेल परंतु या पर्यायासह आपण तरुणांच्या गुणवत्ता वैशिष्ट्यांमध्ये आत्मविश्वास बाळगू शकता कारण अशा प्रकारची एंटरप्राइझ नेहमीच त्याच्या प्रतिष्ठेवर कार्य करेल.

विक्रीसाठी ऑफर केलेल्या तरुण स्टॉकचे वय सहसा 1 ते 10 दिवसांपर्यंत असते. त्यानुसार जुन्या कोंबडीची, ते अधिक महाग आहेत. परंतु त्याच वेळी, जुना कोंबडीचा, तो टिकून राहील आणि विकसित होईल अशी शक्यता आहे. तरुण प्राण्यांचे जगण्याची चांगली टक्केवारी म्हणजे 50 तुकड्यांची 2-4 व्यक्ती (जास्त नाही) मृत्यु होय. परंतु अशा आकडेवारीमध्ये सुधारणा करण्यासाठी काळजीपूर्वक निरोगी आणि मजबूत पक्ष्यांची निवड करण्याची शिफारस केली जाते.

चिकन स्वच्छ असले पाहिजे, त्याचे फुलं सुंदर आणि मऊ असले पाहिजेत. आपण क्लॉआकच्या आसपासच्या क्षेत्राकडे लक्ष द्यावे, ते स्वच्छ आणि सूज असले पाहिजे. निरोगी आणि कठोर व्यक्ती एक चिकन आहे जी सरळ उभे राहते आणि धैर्याने चालते. डोळे पूर्णपणे उघडे आणि किंचित चमकणे आवश्यक आहे. पंख शरीरावर जोरदारपणे दाबले पाहिजेत आणि खाली पडले नाहीत. नाम्बिक कॉर्डवर रक्तस्त्राव होऊ नये. पोट मऊ असले पाहिजे आणि फुगले नाही. यंग जनावरांची असामान्यता आणि बाह्य दोषांची काळजीपूर्वक तपासणी केली पाहिजे.

निरोगी व्यक्ती नेहमीच सक्रिय आणि मोबाइल असतात. त्यांचे आवाज कोंबड्यांशिवाय रडत आहे. पाळीव प्राण्यांच्या क्रियाकलापांची तपासणी करणे फारच सोपे आहे - ते जेथे आहेत त्या बॉक्सवर थोडीशी दडपण करणे आणि त्यांच्या वर्तनाच्या बदलांचे मूल्यांकन करणे आवश्यक आहे. तसेच, तरुण जनावरांना अन्न प्रतिसाद देणे, भूक खाणे आवश्यक आहे.

हे महत्वाचे आहे! कोंबडीची खरेदी करण्यासाठी निवडण्यापूर्वी, त्यांचे वय विक्रेत्यासह तपासावे. शेवटी, 7 तासांपेक्षा कमी काळ आधीचे लोक, शारीरिकरित्या सक्रिय आणि मोबाईल असू शकत नाहीत. हे चरण नंतर येईल.

ताब्यात घेण्याच्या अटी

क्यूबन रेड नस्लच्या कोंबड्यांना तणावाच्या प्रतिकारशक्तीमुळे तसेच रोगप्रतिकार शक्तीची शक्ती ओळखली जाते. परंतु त्याच वेळी, त्यांच्या आरोग्याची चांगली स्थिती राखण्यासाठी त्यांना अशा परिस्थितीत ठेवणे आवश्यक आहे जे अशा जातीच्या सामान्य मानके पूर्ण करेल.

  • हे कोंबडीचे घर होते की वांछनीय आहे आर्द्रता सर्वात कमी संभाव्य पातळी.
  • खोली पाहिजे नियमितपणे हवा एकतर एक वायुवीजन प्रणालीसह सुसज्ज करा. घराला लहान खिडकीच्या पानाने पुरविणे देखील शक्य आहे, परंतु त्याचवेळी मसुदे तयार करणे टाळण्यासाठी हे स्पष्टपणे महत्वाचे आहे.
  • ड्रिंकर्स आणि पॅच या कोंबड्यासाठी आपल्याला सुमारे 1 मीटर उंचीवर ठेवण्याची आवश्यकता आहे.
  • पक्षी देखील असणे आवश्यक आहे मोफत चालणे प्रवेश वसंत ऋतु आणि विशेषतः उन्हाळ्यात खुल्या जागेत. यामुळे त्यांची उत्पादकता वाढेल. हे लक्षात घ्यावे की असा निकष अत्यंत अनिवार्य नाही कारण औद्योगिक पोल्ट्री शेतात चिकन पूर्णपणे पिंजरामध्ये ठेवलेले असतात. परंतु संधी असल्यास, आपल्या पाळीव प्राण्यांना चालण्याची संधी प्रदान करणे अद्याप योग्य आहे.
  • तापमान पातळी घरात देखील खूप महत्वाचे आहे. हिवाळ्यात, चिकन कोऑपमध्ये तापमान निर्देशक -2 डिग्री सेल्सिअस खाली येणार नाही, अन्यथा कोंबडीचे स्कालप्स गोठले जातील, सक्रियपणे अन्न खातील आणि परिणामी अंडी वाहणार नाहीत. उन्हाळ्यात देखील, घरात हवा नियंत्रण बद्दल विसरू नका. थर्मामीटरला 27 डिग्री सेल्सिअसपेक्षा उच्च पातळीवर जाणे शक्य नाही, अन्यथा भूकंपात भूक नष्ट होईल आणि ते अंडी घालून पातळ शेलने किंवा त्याशिवाय अंडी घालतील. कोंबडीच्या या जातीचा अधिकतम तापमान 17-19 अंश सेल्सिअस आहे.

तुम्हाला माहित आहे का? कुक्कुट उद्योगात सर्वात वाईट आणि सर्वात कठीण कार्य म्हणजे मुरुमांच्या मच्छीमारीचे फिशिंग. अशा क्रियामुळे कार्पल टनल सिंड्रोम तसेच पीठ व खालच्या बाजूला तीव्र वेदना होतात. कालांतराने हे काम करणे अधिक कठीण होते आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे, अशा कर्मचार्यांना टिकवून ठेवण्यासाठी, कोंबडीचे यांत्रिक संग्राहक शोधण्यात आले. देखावा मध्ये, तो एका विशिष्ट गठ्ठ्यासारखा दिसतो आणि प्रक्रियेत अतिशय भयानक दिसतो. तो, विशेष ब्लेड धन्यवाद, "शोषून घेतो" पक्षी एक नंतर एक. परंतु वास्तविकतेनुसार, यांत्रिक पद्धतीद्वारे गोळा केलेले कोंबडीचे प्रमाण कमी प्रमाणात आणि कमी प्रमाणात एकत्रित केल्या गेलेल्या वस्तूंपेक्षा जास्त प्रमाणात जखमी होतात.

आहार राशन

कुबान लाल जातीचे मुरुमांचे फळ देखील त्यांचे अन्न किती चांगले आहे यावर अवलंबून असते. म्हणून या पक्ष्यांसाठी अन्न उचलणे, आपल्याला खूप जबाबदार आणि सावध असणे आवश्यक आहे. एकूण अन्न अर्धा असावे ठेचून धान्य यात बार्ली, गहू आणि राय समाविष्ट आहे. पक्ष्यांना दिवसातून दोन वेळा सुक्या अन्न द्यावे. एक प्रोटीन पूरक म्हणून ल्युपिन आणि फळाची साल कार्य करू शकतात. कोंबडीच्या आहारात ओले मिशस असल्यास, आपण त्यांना अशा प्रकारे मोजण्याची गरज आहे की पक्ष्यांना 30 मिनिटांत अशा प्रकारचे खाद्यपदार्थ खाऊ शकतात. अन्यथा, ओले अन्न कोरडे होईल आणि प्रामुख्याने जीवनसत्त्वे आणि खनिजे कमी होतील. हिवाळ्यात, माशांवर किंवा मटनाचा रस्सा वर शिजवण्याची शिफारस केली जाते. तसेच थंड हंगामात जेवण तीन वेळेत विभागले जाऊ शकते.

आपण आपल्या कोंबडीला आपले वजन लवकर वाढवण्यास आणि चांगली धावपळ करायची असल्यास, घरगुती कोंबडी कशी खायला द्यावयाची आणि किती, किती शोधून काढावी ते शोधून काढा.

हे महत्वाचे आहे! कुक्कुटपालनाच्या जवळीकांच्या दरम्यान पुरेसे कॅल्शियम पुरविणे फार महत्वाचे आहे. हे पूर्ण झाले नाही तर, कोंबडी आपल्याच अंडी घालतील आणि कालांतराने कॅल्शियमची कमतरता पुन्हा भरुन काढली तरी ही कृती एक सवय बनतील.

चिकन कोऑपचे लसीकरण, देखभाल आणि साफसफाई

घरगुती कोंबडींची संख्या मोठ्या प्रमाणावर अंडी देण्याबरोबरच रोगांपासून मुक्त न होण्याकरिता आपण त्यांना योग्य प्रकारे तयार करणे आवश्यक आहे. आहार, आणि ताब्यात घेण्याची योग्य परिस्थिती प्रदान करा.

वेळोवेळी आपण करू शकता तरुण पक्षी लसूण संक्रामक ब्रोन्काइटिस, बर्साइटिस, सॅल्मोनेला, मायकोप्लाज्मिसिस आणि इतर रोगांपासून. कुत्री जन्माच्या दिवशी प्रथम लसीकरण केले जावे. हे मरेकच्या रोगामुळे कुत्र्याला पराभूत करण्यात मदत होईल. दुसऱ्या दिवशी, आपल्याला सॅल्मोनेला लस द्यावी लागेल. सहाव्या किंवा सातव्या दिवशी कोक्सीडोयसिस विरुद्ध लस आणण्याची शिफारस केली जाते. तरुणांच्या तिसऱ्या आठवड्याच्या अखेरीस, औषधी इंजेक्शन दिली जाते जी कोंबडींना संक्रामक बुर्सिटिसपासून वाचवते. एक आठवड्यानंतर पुन्हा त्याच लसीकरण पुनरावृत्ती होते. या आणि इतर लसीकरणासाठी धन्यवाद, घरगुती पक्ष्यांना सर्वात सामान्य आजारांपासून संरक्षण करणे शक्य आहे.

वेळ आणि गुणवत्तेचे आयोजन करणे तितकेच महत्वाचे आहे स्वच्छता मस्त घर हिवाळ्यामध्ये जेव्हा पक्षी घरात नसतात तेव्हा नेहमीच हे पाळणे महत्वाचे आहे. वेळोवेळी, मद्यपान करणारे आणि पक्षी फीडर स्वच्छ करणे आवश्यक आहे; परजीवी नमुने देखील विकसित होऊ शकतात म्हणून आपण नियमितपणे मजला वरून पेंढा काढू शकता. एवियरीस देखील स्वच्छ करणे आवश्यक आहे, जेथे वसंत ऋतु आणि उन्हाळ्याच्या कालावधीत पक्ष बराच वेळ घालवतात. मुरुमांवरील झोपडपट्ट्या देखील स्वच्छ ठेवल्या पाहिजेत.

हे विसरणे देखील महत्वाचे आहे खोली उच्च दर्जाचे वेंटिलेशन. वर्षाच्या गरम ऋतूंमध्ये ही कारणे महत्त्वपूर्ण असतात, कारण उष्णता घरगुती मुरुमांसाठी अत्यंत हानिकारक आहे.

हे लक्षात ठेवायला हवे की पहिल्यांदाच कमकुवत प्रतिकार शक्ती असणे आवश्यक आहे, म्हणून प्रथमच प्रौढ मुरुमांपासून वेगळे ठेवण्याची शिफारस केली जाते. तरुण व्यक्तींच्या पगारामध्ये रोगजनक जीवसृष्टीचा विकास टाळण्यासाठी, मुरुमांच्या घरात किंवा चालण्याच्या परिसरात अशेरीक प्रमाणात राख ठेवावा, जेथे पक्ष्यांना झुडूप घालता येईल आणि त्यातून त्यांचे पंख साफ होईल.

जसे पाहिले जाऊ शकते, कुबेन रेड नस्लची थरांची लागवड ही अतिशय मनोरंजक आणि उत्साहपूर्ण गतिविधी आहे. पक्ष्यांची योग्य काळजी घेतली तर ते प्रतिसाद देतील. उत्पादकता उच्च पातळी. मुख्य गोष्ट - चिकन कोऑपची काळजी घेणे विसरू नका तसेच या कुक्कुटपालनाच्या आहारावर लक्ष ठेवा.

व्हिडिओ पहा: Chicken recipeChicken Rogan Josh-चकन रसपबलकल हटल जस चकन रगन जश बनन क वध हद म (एप्रिल 2025).