गिनी फॉल्स अंडी अगदी कमी प्रमाणात विकल्या जाऊ शकतात, परंतु त्यांच्या फायदेशीर गुणधर्मांकरिता चिकन किंवा लावेच्या अंड्यांपेक्षा त्यांना कमी लक्ष दिले पाहिजे. गिनी फॉल्स अंडी कशा बनवायच्या आणि उपचार आणि सौंदर्यासाठी प्रभावीपणे कसे वापरावे ते आपल्याला आढळेल.
कॅलरी आणि रासायनिक रचना
गिनी फॉऊलची कॅलरी अंड्ये 43 किलो प्रति 100 ग्रॅम आहे. बी / एफ / एल:
- प्रथिने - 12.8 ग्रॅम;
- चरबी 0.5 ग्रॅम;
- कर्बोदकांमधे - 0.7 ग्रा
हे महत्वाचे आहे! 70% मध्ये पाणी असते.त्यामध्ये जीवनसत्व (प्रामुख्याने ए, बी, डी, ई, पीपी), ट्रेस एलिमेंट्स, एमिनो अॅसिड देखील असतात. ते कोंबडीपेक्षा किंचित लहान आहेत - त्यांचे वजन सुमारे 45 ग्रॅम आहे, त्यांच्यात एक PEAR- आकाराचा आकार आणि खडबडीत, जाड शेल आहे.
उपयुक्त पेक्षा
गिनी फॉइल आणि शेलमध्ये आणि अंतर्गत सामग्रीमधील अंड्यांचा उपयुक्त गुणधर्म.
अंडी
त्यांच्याकडे कोलेस्टेरॉल कमी आहे, त्यांचे प्रोटीन पचविणे सोपे आहे. ते आहेत कोंबडीपेक्षा कमी एलर्जीकयामुळे मुलांच्या आहारात समाविष्ट करण्याची शिफारस केली जाते. उत्पादनाच्या उपचारात वापरली जाते:
- लोहाची कमतरता ऍनिमिया
- आतड्यांसंबंधी आणि पोट असामान्यता
- डोळा रोग
- चयापचय विकार जे त्वचेच्या दाबाने व्यक्त केले जाते
त्यातील फायदेकारक पदार्थ नर्वस प्रणालीच्या कार्यावर नियंत्रण ठेवतात.
तसेच, तंत्रिका तंत्राच्या कार्यावर आणि नियमनवर सकारात्मक प्रभाव आहे: बीट टॉप, सॉव्हॉ कोबीज, थाईम, ओरेगॅनो, हॉथॉर्न, हीदर.
प्रथिने त्याच्या जीवाणुनाशक गुणधर्मांकरिता प्रसिद्ध आहे. कमी कॅलरी सामग्रीमुळे, त्यांना अतिवृद्ध लोकांच्या वापरासाठी शिफारस केली जाते.
तुम्हाला माहित आहे का? गिनिया पक्षी एक पाळीव पक्षी आहे जो आफ्रिकेतील आणि मेडागास्कर बेटावर निसर्गरहित आहे.जर्दी रंगीत उज्ज्वल संत्रा आहे, ज्यामध्ये कॅरोटीनोड्सची उच्च सामग्री दर्शविली जाते जी तीव्र दृष्टीक्षेप, निरोगी त्वचा आणि रोग प्रतिकारशक्तीमध्ये योगदान देते.
शेल
अंडीमध्ये मोठ्या प्रमाणावर कॅल्शियमचे नैसर्गिक मूळ असते हे जवळजवळ 100% शोषले गेले आहे, फार्मेसी जीवनसत्त्वे सिंथेटिक विपरीत. याव्यतिरिक्त, यात इतर अनेक घटक आहेत: Fe, F, Cu, P, Zn, Mn, Mo, S, Si इत्यादी. 
शेलमधून पावडर तयार करण्यासाठी, सर्वप्रथम आपण सर्व प्रथिने काळजीपूर्वक काढून टाका आणि नंतर पाच मिनिटांसाठी ते उकळवा. त्या नंतर, कॉफी grinder वर पूर्णपणे कोरडे आणि पीसणे. पावडर दिवसातून एकदा आणि 1 चमचे, भरपूर पाणीाने निचोळले जाते.
घरी स्टोअर कसे करावे
जाड शेलबद्दल धन्यवाद, गिनी फॉल्स अंडी सुमारे 6 महिने तापमानात + 10 डिग्री सेल्सिअस तपमानात ठेवली जाऊ शकतात.
तुम्हाला माहित आहे का? अशा दीर्घ शेल्फ लाइफमुळे, अंडी ही आवश्यक वस्तूंपैकी एक आहेत जी अमेरिकन ध्रुवीय शोधक त्यांच्यासोबत मोहिमेवर घेतात.
शिजवलेले आणि एकत्रित कसे करावे
कच्च्या अंडी खाणे सर्वात फायदेशीर आहे. जाड आणि कमी छिद्रयुक्त शेलमुळे ते व्यवहार्य आहेत सॅल्मोनेला प्रभावित नाही. चिकन प्रमाणेच ते उकडलेले खाल्ले जाऊ शकतात. जाड शेलमुळे पाककला वेळ वाढला आहे. किती उकडलेले गिनी फॉईल्स अंडी शिजवण्याची गरज आहे वारंवार आवश्यक स्थिरतेवर अवलंबून असते - उदाहरणार्थ, त्यांना 10-11 मिनिटे कडक उकडलेल्या अवस्थेत, उकडलेले अंडे 5-6 मिनिटे उकळते. 
सर्वसाधारणपणे, ते स्वयंपाक व चिकन, जे बेकिंगमध्ये आणि सलादमध्ये आणि सॉसमध्ये वापरले जाऊ शकतात.
घरगुती सौंदर्यप्रसाधने वापरण्यासाठी पाककृती
घरगुती कॉस्मेटोलॉजीमध्ये उत्पादनाचा वापर केला जातो. फेस मास्कच्या त्वचेवर तेलकट चमक काढून टाकण्यासाठी जर्दी आणि ओटिमेलचा वापर केला जातो. एक जाड अवस्थेतील घटक मिसळा आणि 15 मिनिटे फेस वर लागू करा, नंतर उबदार पाण्यात स्वच्छ धुवा. 
शरीराच्या लवचिकतेसाठी, 100 ग्रॅम दही आणि अंडींचे मुखवटा तयार करा, मिश्रण करण्यासाठी व्हिटॅमिन ईच्या काही थेंब घाला. रचना शरीरावर लागू केली जाते आणि चिकट चित्रपटाच्या जवळ लपविले जाते. एक्सपोजर वेळ सुमारे 20 मिनिटे आहे. केसांचा मुखवटा तयार केलेला चिरलेला हिरव्या कांदे, 1 चमचे मध आणि 1 अंडे. ब्लेंडरमध्ये सर्व काही मिसळा, आपले केस घाला, प्लास्टिकच्या पिशव्यामध्ये लपवा आणि 60 मिनिटे सोडा. चाललेल्या पाण्यात शैम्पूने केस धुवा.
हे महत्वाचे आहे! गरम पाण्याने असे मास्क धुवा नका - उच्च तापमानात प्रथिने कमी होऊ शकतात आणि त्यातून केस साफ करणे खूप कठीण होईल.
विरोधाभास आणि हानी
इतर अंडींप्रमाणे ते प्रोटीन एलर्जीमध्ये contraindicated आहेत. वैयक्तिक असहिष्णुता देखील होऊ शकते. त्यांच्या पौष्टिक मूल्यामुळे, मूत्रपिंड आणि यकृत रोग असलेल्या लोकांसाठी त्यांची शिफारस केली जात नाही कारण ते या अवयवांवर भार टाकू शकतात.
