विविध स्त्रोतांमध्ये, होगवेड किंवा "हेराकल गवत" हे एक विषारी वनस्पती असल्याचे मत अनेकांना मिळू शकते. तथापि, हे पूर्णपणे सत्य नाही. खरं तर, मानवी प्रजातींच्या संपर्कात असताना त्याची काही प्रजाती खाद्य आणि धोकादायक नाहीत, परंतु बहुतेक प्रजाती एक सजावटीच्या वनस्पती तसेच पशुखाद्य म्हणून वापरली जाऊ शकतात. काही प्रजाती मनुष्यांनी खाल्या पाहिजेत तसेच त्यातून बरे करणारे एजंट देखील बनवू शकतात. आम्ही आपल्याला हॉगवेड जाणून घेण्यासाठी आमंत्रित करतो, ते कसे दिसते ते जाणून घेण्यासाठी, धोकादायक आणि काय उपयुक्त गुणधर्म आहे.
वनस्पतिवृत्त वर्णन आणि वसतिगृहे
होग्वेड (लॅटिन हेराक्लॅम) छत्री कुटुंबाच्या मालकीची आहे. हे वनस्पती सुमारे 70 प्रजातींची संख्या असलेल्या द्विवार्षिक किंवा बारमाही औषधी वनस्पतींचे जनन आहे. 
त्यापैकी सर्वात प्रसिद्ध सायबेरियन, सामान्य, सोस्नोव्स्की, शेगडी, संकीर्ण-पळवाट, फारसी आणि इतर आहेत.
आपण पूर्वेकडील गोलार्धाच्या डोंगराळ भागात, तसेच मध्य रशियामध्ये, युरल्स आणि कॉकेशसमध्ये बहुतेकदा एक वनस्पती भेटू शकता. वन किनार्या, नद्या आणि प्रवाहाच्या किनार्या - हे अशा ठिकाणी आहेत जिथे सामान्यपणे वाढते.
तुम्हाला माहित आहे का? होगवेडची काही प्रजाती आकारात प्रचंड आहेत आणि ते लवकर वाढतात, हे प्राचीन ग्रीक हरक्यूलिसच्या पौराणिक कथांपासून नायकांच्या सन्मानाने प्रचलित होते. - Heracleum.आम्ही कसे वागतो ते वर्णन करतो. झाडाच्या काठावर एक केसांचा स्टेम आहे, ज्याची उंची 20 से.मी. ते 2.5 मीटर पर्यंत वेगवेगळी असते. मोठ्या पाने रोसेटच्या बाहेर येतात. ते पिवळ्या फुलांचे असतात, तीन ते सात अंडाकृती पाने असतात.
फुलांच्या झाडे जून आणि जुलैमध्ये येतात. यावेळी, लहान पांढर्या किंवा गुलाबी फुलांच्या 40 सें.मी. व्यासाच्या छाटणीच्या स्वरूपात फुलणे दिसून येते. त्यांच्याकडे एक सुखद, किंचित लक्षणीय वास आहे. Ottsvetaniya फळ दिसते - visloplodnik नंतर. बियाणे ऑगस्ट आणि सप्टेंबरमध्ये पिकतात आणि पुरेसे झोप मिळतात. 
Salads साठी तरुण पानांचा संग्रह, फुलांचे बोगदे आणि मॅश केलेले बटाटे साठी stems फुले येतात तेव्हा क्षणी उत्पादित आहेत. गाय पार्सनीपचा एक डिकोक्शन चिकन मटनाचा रस्सासारखा दिसतो, आणि पाने गाजर स्वादाप्रमाणेच असतात.
Rhizome च्या गोड चवमुळे, hogweed रूट पिके पुनर्स्थित करू शकता.
विषारी वनस्पतींमध्ये ड्रिशिकिक, चेर्नोकोरोलेन्का औषधीय, युफोरबिया सायप्रस, जीवाश्म कपोल, एकोनाइट वुल्फ, व्हॉल्च्योड्निक, युरोपियन बाथिंग सूट, शरद ऋतूतील क्रोकस, डोडर यांचा समावेश आहे.
रासायनिक रचना
झुबकेदार किंवा विषुववृत्त शोधण्यासाठी, आम्ही आपल्या रासायनिक रचनासह स्वत: ला परिचित करण्यासाठी सुचवितो.
होग्वेडमध्ये समाविष्ट आहे:
- साखर - 10% पर्यंत;
- भाज्या प्रथिने - 16% पर्यंत;
- एस्कॉर्बिक ऍसिड;
- कॅरोटीन
- आवश्यक तेल;
- टॅनिन
- निकेल;
- लोह
- तांबे
- मॅंगनीज
- टायटॅनियम
- बोरॉन
- अमीनो ऍसिड;
- coumarins.
वेगवेगळ्या प्रकारच्या हॉजवेडमध्ये पोषण गुणधर्म असतात. त्यांच्यापैकी काही मनुष्याच्या शरीरावर नकारात्मक प्रभाव पडतात. उदाहरणार्थ, हॉग्वेड सोस्नोव्स्कीचा भाग असलेल्या फुरानोकाउमरिन त्वचेला स्पर्श करते तेव्हा तीव्र जळजळ होऊ शकतात.तुम्हाला माहित आहे का? प्राचीन काळामध्ये, होग्वेडला फक्त म्हणतात "बोर्श". 17 व्या शतकातील दस्तऐवजांमध्ये त्याचे नाव नमूद केले आहे. स्पष्टपणे, पानांच्या आकारामुळे गवत म्हणून म्हटले जाते कारण त्या दिवसांत "बोर्श" दात असलेल्या काहीतरी म्हणतात.
औषधी गुणधर्म
हॉग्विडेकडे अनेक उपयुक्त गुणधर्म आहेत, ज्यात हे समाविष्ट आहे:
- विरोधी दाहक
- अँटिसस्पस्मोडिक
- एन्टिप्रूरिटिक
- वेदना करणारा
- घाव बरे
- शाकाहारी
- अँटीकॉनवल्संट
- उग्र
- choleretic
अर्ज
वेगवेगळ्या प्रकारचे हॉजवेड सजावटीच्या वनस्पती, स्वयंपाक करताना वापरल्या जातात तसेच पारंपारिक औषधांमध्ये औषधे तयार करण्यासाठी वापरले जातात.
औषधांमध्ये
लोकोपचाराच्या दीर्घकालीन सरावाने बर्याच वैद्यकीय पाककृती स्वीकारल्या आहेत ज्यामुळे त्वचा रोग, संधिवात, चिंताग्रस्त तंत्राचा रोग, मूत्रपिंड, पित्त मूत्राशय आणि यकृत यांच्या समस्या कमी होऊ शकतात.
होगवेडवर आधारीत उपाय पाचनमार्गाच्या विकारांमुळे मदत करतात, पोट आणि आतड्यांवरील विकृती दूर करतात, भूक सुधारतात.
दम्याच्या उपचारांमध्ये हे सिद्ध झाले आहे. हरक्यूलस गवत देखील पुरुष आणि महिला दोन्ही, genitourinary प्रणाली रोगांच्या मदतीसाठी वापरले जाते. 
कधीकधी हॉजवेडपासून बनविलेल्या औषधे गलेच्या गळ्या, स्टेमायटिस, जिंगिव्हिटीस आणि तोंडाच्या म्यूकोसाच्या इतर आजारांमुळे गले निर्जंतुक करण्यासाठी शिफारस केली जातात.
पारंपारिक औषधांमध्ये, केवळ एक प्रकारचा हॉजवेड हा होम्योपॅथिक वनस्पती म्हणून ओळखला जातो - सामान्य. लोक औषधांमध्ये ते सायबेरियन हॉजवेड, विच्छेदित, सोस्नोव्स्की देखील वापरतात.
स्वयंपाक करणे
होगवेड खाणे शक्य आहे काय, आम्ही आधीच शोधून काढले आहे. आता आम्ही माहिती देतो की ती स्वयंपाक करण्यासाठी वापरली जाते.
पूर्वी, "हर्ब हर्ब" सक्रियपणे विविध पाककृती तयार करण्यासाठी वापरली जात होती, विशेषत :, झाडे मुळे तयार केली गेली होती.
आज, बोर्स्च, सलाद, सूप वगैरे दांडी आणि तरुण shoots पासून pies बनलेले आहेत. गवत मिठ, pickled, एक seasoning म्हणून वापरले. यंग स्कॅप्समध्ये गोड चव असते, त्यामुळे जाम आणि जाम देखील बनवले जातात. 
Rhizome सूप मध्ये उकडलेले आहे, स्ट्यू मध्ये stewed, seasoning म्हणून जोडले. वाळलेल्या वाळलेल्या रोटीत ब्रेड आणि पेस्ट्रीसाठी आंबट बनवा.
विच्छेदन, सायबेरियन आणि शॅगी सारख्या प्रकारचे हॉंगवेड स्वयंपाक करताना वापरतात. फारसी होग्वेड पूर्वीच्या हंगामात लोकप्रिय म्हणून लोकप्रिय आहे, जे सलाद, प्रथम अभ्यासक्रम तसेच बटाटे आणि दाणे यांचे पदार्थ देखील वापरतात.
पारंपारिक औषधांचा पाककृती
- पाचन तंत्राचे उल्लंघन तेव्हा. वाळलेल्या झाडे, 400 मिली उकळत्या पाणी 30 ग्रॅम एक ओतणे तयार करणे आवश्यक आहे. 1.5 तास झटकून मिक्स करावे. ओतणे फिल्टर करण्यासाठी गौज माध्यमातून वगळा. खाण्याआधी 50 मिली 15 मिनिटे प्या.
- Gallstone रोग साठी. उकळत्या पाण्यातील कप बारीक चिरलेला मुळे, 15 ग्रॅम एक decoction शिजविणे आवश्यक आहे. मिश्रित साहित्य 10 मिनीटे उकळणे. त्यानंतर आपण त्याच वेळी सहन करू आणि दिवसातून 20 मिली 3 वेळा प्या.
- लैंगिक कार्यांचे विघटन सह. रूट 70 ग्रॅम, पाणी एक लिटर एक decoction तयार करा. मिश्रण 10 मिनिटे उकळले पाहिजे, नंतर 10 मिनिटे उकळले पाहिजे. संपूर्ण मटनाचा रस्सा आत घेणे दिवसासाठी.
- दातदुखी सोडविणे. चिरलेला रूट एक चमचा 9 0% अल्कोहोल ग्लासने ओतला जातो. चार ते पाच तासांनी, आजारी दात घासण्यासाठी वापरण्याची शिफारस केली जाते.
- न्युरोसिस आणि आघात सह. बारीक चिरलेला मुळे आणि 250 मिली पाणी 20 ग्रॅम एक decoction तयार करणे आवश्यक आहे. द्रव वाष्पापैकी एक तृतीयांश पर्यंत मिश्रण आम्ही आग आणि उकळत्यावर ठेवतो. नंतर cheesecloth माध्यमातून मटनाचा रस्सा वगळा. दिवसातून चार ते सहा वेळा 20 मिली प्या.
- संधिवात सह. ताजे पाने उकळत्या पाण्याने ओततात. वेदना कमी करण्यासाठी पट्टा किंवा कापड लपवा आणि दुखापतग्रस्त ठिकाणी लागू करा.
- त्वचेच्या आजारांमुळे कोरड्या घास 50 ग्रॅम, 400 मिली पाणी ओतणे तयार करा. मिश्रित अवयव 2.5 तासांचा सामना करतात. ओतणे cheesecloth माध्यमातून वगळा. दोन चमचे रोज चार वेळा जेवण करण्यापूर्वी प्या.
- क्षुल्लकपणासह. 15 ग्रॅम बियाणे आणि एक ग्लास पाणी एक decoction तयार. 15 मिनिटे उकळवा, 1 तास थंड, फिल्टर करा. दोन चमचे रोज चार वेळा जेवण करण्यापूर्वी प्या.
हे महत्वाचे आहे! लोक उपायांसाठी अतिरिक्त उपचार म्हणून वापरली जाऊ शकते. आपण decoctions आणि tinctures घेणार आहात, तर आपण प्रथम आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा..
वैद्यकीय कच्चा माल तयार करणे
उपरोक्त भाग आणि मुळे उपचारात्मक हेतूंसाठी वापरली जातात. फुलांच्या टप्प्यात पाने आणि दंश कापले जातात. मग ते सुकलेले आहेत. सूर्यप्रकाशात किरण पडत नाही अशा एका हवेशीर जागेत, पाच ते सहा तुकडे रोपे बांधून आणि छत अंतर्गत बांधलेले असतात.
युका, स्कोर्झोनेरा, कुपेना, मेपल, कडू कटुम, कलंचो डिग्रोमोना, जेरुसलेम आटिचोक, सुगंधी हे देखील बरे करणारे गुणधर्म आहेत.गवत सुकविणे हे महत्त्वाचे आहे - ते धूळ मध्ये पडू नये.
पाने आणि डांबर मरतात तेव्हा मुळे पडतात. मग ते पृथ्वी साफ आणि धुऊन आहेत. रूट्स तुकडे कट आणि वाळलेल्या स्वच्छ करा.
चाळणी, ट्रे, बेकिंग शीटवर एकाच लेयरमध्ये क्षैतिज स्थितीत ठेवून ते रस्त्यावर किंवा हवेच्या चांगल्या प्रवेशासह एका खोलीत ठेवल्या जाऊ शकतात. 
विरोधाभास आणि हानी
हॉजवेड केवळ फायदे आणू शकत नाही तर नुकसानही करू शकतो. जेव्हा हा वनस्पती त्याच्या संपर्कात असतो तो जळजळ असतो तेव्हा ही वनस्पती मुख्यतः आपल्यासाठी लपवते. बर्न्स इतके शक्तिशाली होऊ शकतात आणि लवकरच बरे होऊ शकत नाहीत, बळी घेणारी व्यक्ती दीर्घ काळापर्यंत या वनस्पतीसह भेटी विसरणार नाही.
बर्न इतके धोकादायक आणि व्यापक होते की लहान मुले त्यांच्यापासून मृत्यूमुखी पडतात. उष्ण वातावरणात गवताचा संपर्क विशेषतः धोकादायक आहे.
त्वचेवर त्वचेवर "हरक्यूलिस गवत" झाल्यास त्वचारोगाचा घास येतो, तो प्रथम ब्लिस्टरसह दिसतो, त्यानंतर तो गडद ठिकाणी फिरतो. उपचार तीन ते सहा महिन्यांनंतर येते.
तसेच, विशिष्ट प्रकारच्या वनस्पती मानवांमध्ये एलर्जीस उत्तेजित करु शकतात जेव्हा परागकांचा श्वास घेतांना, वास किंवा फक्त रस असेल तर. या स्थितीत मळमळ, उलट्या, डोकेदुखी आणि डोकेदुखी असू शकते. जेव्हा हे डोळ्यांमध्ये येते तेव्हा अंधुकपणामुळे होगवेड होऊ शकते. 
गवतच्या हानिकारक प्रभावापासून स्वत: ला वाचवण्यासाठी आपण शरीराच्या खुल्या भागासह त्याच्या झुडूपांकडे चालावे, आपल्या हातातील काही भाग घेऊ नये, वास घेवू नका.
होग्वेड आधारित औषधेंचा वापर करण्यासाठी विरोधाभास वैयक्तिक असहिष्णुता, एलर्जी, बवासीर, जठराची सूज. आपण त्यांना गर्भवती महिला, मुले, नर्सिंग माता यांना घेऊ शकत नाही.
प्राथमिक मदत
त्वचेवर होग्वेड ज्यूसच्या संपर्कात असल्यास, प्रभावित क्षेत्र पाण्याने शक्य तितक्या लवकर धुतले पाहिजे आणि साबणाने धुतले पाहिजे. खालील धुलाई अल्कोहोलयुक्त पदार्थांसह किंवा पोटॅशियम परमॅंगनेटच्या सोल्यूशनसह केली पाहिजे. औषध "पॅन्थेनॉल", फुराटसिलीनावर प्रक्रिया करणे देखील उपयुक्त आहे.
हे महत्वाचे आहे! मानवी त्वचेवर होग्वेड रस आणि घावच्या साइटवर उपचारानंतर संपल्यानंतर सूर्यावरील प्रकाश टाळण्यासाठी 48 तासांपासून बाहेर जाणे टाळावे..बर्न झाल्यास, तो सिन्थोमायसीन मलमाने किंवा फिर बल्सम वर सोडियम सोडवायला हवा. कपडे घालणे आवश्यक नाही.
एडीमा आणि एलर्जी दिसण्यापासून टाळण्यासाठी अँटीहास्टामाईन घेणे आवश्यक आहे.तीव्र जळजळ झाल्यास रस किंवा परागकण आल्यास, आपण वैद्यकीय लक्ष्याकडे लक्ष द्यावे.
होग्वेड - एक उपयुक्त हर्बल वनस्पती ज्याला सजावटीच्या संस्कृती, स्वयंपाक, पारंपारिक औषधांमध्ये अर्ज आढळला. तथापि, हे हाताळताना सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे कारण वाढत्या हंगामात ते मनुष्यांना धोकादायक पदार्थ एकत्र करते जे शरीराला हानी पोहोचवू शकतात.
