बर्याच काळापासून बटाटे भाज्यांमध्ये एक नेता बनले आहेत आणि विविध प्रकारच्या भांडी तयार करण्यासाठी वापरल्या जातात. एकदा आमच्या पूर्वजांनी त्याच्याशिवाय केले की कल्पना करणे कठीण आहे. आज बटाट्याचे अनेक प्रकार आहेत जे सर्वत्र उगवले जातात आणि केवळ विशिष्ट चव वैशिष्ट्ये नसतात, परंतु भिन्न दिसतात. आज आम्ही "बेलारोसा" नावाच्या सुंदर नावाच्या एका विशेष अल्ट्रा-अर्ली बटाटाबद्दल चर्चा करू, आपण त्याच्या बागेत विविध प्रकारच्या आणि त्याच्या लागवडीचे वैशिष्ट्य वर्णन करू.
विविध वर्णन
प्रत्येक प्रकारचे स्वतःचे गुणधर्म असतात, ज्यामुळे ते इतरांमधील फरक ओळखू शकतात. "बेलारोजी" च्या फळे आणि shoots च्या विस्तृत तपशीलांचा विचार करा. 
Shoots
या जातीचे वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्य सुंदर सजावटीच्या आणि निरोगी प्रकारचे वृक्ष मानले जाते.
इतर बटाटा प्रकारांबद्दल अधिक जाणून घ्या: इर्बिट, इलिनिंस्की, व्हेनेटा, किवी, रोक्को, झुकोव्स्की अर्ली, स्लावविंका, उडाचा, गाला, नेव्स्की, क्वीन अॅना, रोसार, झुराविंका, ब्लू, अॅड्रेट्टा, रेड स्कार्लेट.
"बेलारोसा" ची एकसमान रोपे तयार केली जातात, जी अर्ध्या सरळ स्थितीत असून 80 सें.मी. उंचीवर पोहोचते. या जातीमध्ये शक्तिशाली दंव आणि सुगंधी पाने आहेत, ज्या किनार्यामध्ये किंचित वायवी आहे. लाल-जांभळा रंग असलेल्या फुलांच्या मध्यम फुलांच्या झाडाला झाडे फुटतात.
तुम्हाला माहित आहे का? बटाटे जन्मस्थान दक्षिण अमेरिका आहे. महाद्वीपवर आपण अद्याप वन्य वनस्पतीवर अडकून राहू शकता. कंद वाढविणारे प्रथम लोक स्थानिक भारतीय जनजातीपासून सुरू झाले, हे संपूर्ण जगभरात वनस्पती आणि त्याचे वितरण होते.
फळे
जेव्हा बुश फडते तेव्हा कंद राइझोमवर तयार होतात, जे प्रत्येक बुश अंतर्गत 10 तुकडे पोहोचू शकतात. बटाटे तितकेच मोठे, अंडाकार किंवा गोलाकार आहेत, वजन 200 ग्रॅम आहे - हे कंद सरासरी आकाराचे असते, परंतु दिवे देखील पकडले जातात - 800 ग्रॅम पर्यंत. 
फळ लाल किंवा गुलाबी त्वचा द्वारे दर्शविले जाते, कंद छोटी, उथळ अॅक्सेसरी कड्यांवर असतात, ज्याला "डोळा" म्हटले जाते. पील खडबडीत आणि मध्यम जाड आहे, जे बटाटाचे मांस यांत्रिक ताण पासून पूर्णपणे संरक्षित करण्यास मदत करते. देह रंगाचा रंग पिवळसर पिवळ्या रंगाचा असतो, एक उज्ज्वल क्रीम रंगात पोहचू शकतो.
"बेलारोजी" ची मुख्य वैशिष्ट्ये देखील थोडी गोड चव आहे. सरासरी स्टार्च सामग्रीमुळे सुमारे 15% कंद उकळण्याची आणि तळणीसाठी वापरली जाऊ शकते आणि घाबरणार नाही की फळ खूपच कठिण असेल किंवा पडले असेल.
हे महत्वाचे आहे! स्वयंपाक करताना, फळ गडद होत नाही आणि एक भूकंपाचा देखावा टिकतो जो इतर काही बटाटा प्रकारांबरोबर नाही.
वैशिष्ट्यपूर्ण विविधता
"बेलारोसा" हा शेतीसाठी एक लोकप्रिय बटाटा प्रकार मानला जातो, कारण त्याच्या गुणधर्मांचा अर्थ असा होतो:
- अल्ट्राफास्टनेस असे मानले जाते की कंद लागवल्यानंतर दोन महिन्यांच्या आत, कापणी सुरु करणे आणि खणणे सुरू करणे शक्य आहे - साडेचार महिने. दक्षिणेकडील क्षेत्र वर्षामध्ये दोनदा बेलारोजू वाढू शकतात, प्रत्येक हंगामात दोन हंगामा गोळा करतात. जेव्हा जुलैच्या सुरुवातीला पिकाची कापणी केली जाते तेव्हा आपण खाली उतरलेल्या भागावर पुढील लँडिंग करू शकता, तर दुसरी कापणी सप्टेंबरच्या सुरुवातीस सेट केली जाईल.
- स्थिर आणि उच्च उत्पन्न, विशेषतः हवामानाच्या परिस्थितीवर अवलंबून नाही. कापणीची रक्कम प्रति हेक्टर सुमारे 30 टन आहे.
- दुष्काळ प्रतिकार विचारात घेतलेली विविधता पुरेसे कोरड्या जमिनीत दीर्घ काळ असू शकते आणि त्यास त्रास होत नाही.
- जड लोम वगळता कोणत्याही मातीवर वाढण्याची क्षमता.
- "Bellarosa" बटाटे एक टेबल विविधता आहे.
- विविधतेच्या सुरुवातीची वस्तुस्थिती असूनही, इतर लवकर पिकणार्या जातींप्रमाणे ही लांब शेल्फ लाइफने ओळखली जाते.
शक्ती आणि कमजोरपणा
"बेलारोजी" च्या फायद्यांमधे हे आहेत:
- वाढत परिस्थितीत नम्रता;
- विविधता सार्वभौमत्व;
- उच्च उत्पादन;
- लवकर ripeness;
- उत्कृष्ट पालन गुणवत्ता;
- रोग आणि कीटकांना प्रतिकार;
- यांत्रिक नुकसान प्रतिकार शक्ती;
- उत्कृष्ट चव;
- दीर्घकालीन साठवण कमी नुकसान.
- उशीरा ब्लाइट प्रवण;
- प्रकाश संवेदनशीलता: बटाटा कमी झाल्यास कंद छोटे असतील.
वाढण्याची वैशिष्ट्ये
उच्च-गुणवत्तेची आणि उच्च उत्पन्न मिळविण्यासाठी आपण "बेलारोसा" च्या काळजी आणि लागवडीच्या मूलभूत नियमांचे पालन केले पाहिजे.
लँडिंग नियम
ज्या ठिकाणी बटाटा कंद लावला जाईल त्या ठिकाणी शरद ऋतूतील तयार होण्यास सुरुवात करावी; वसंत ऋतूमध्ये फक्त जमिनीवर खणणे आवश्यक आहे.
शरद ऋतूच्या काळात, जमिनीची लागवड करताना, उत्पादनात वाढ करण्यासाठी 1 चौरस मीटर जमिनीवर सुमारे 7 किलो कंपोस्ट किंवा आर्द्रता वापरावी.
वसंत ऋतूमध्ये, पृथ्वी खणून काढली जाते आणि खतांमुळे समृद्ध होते जे सक्रिय वाढ आणि रोगांपासून झाडे आणि कीटकनाशकांपासून होणारी हानी यांचे संरक्षण करते. अमोनियम नायट्रेट, अमोनियम सल्फेट, पोटॅशियम सल्फेटचे fertilization या साठी उपयुक्त आहे.
हे महत्वाचे आहे! म्हणून माती कमी होत नाही, काकडी, बीट, हिरव्या भाज्या, किंवा कोबी पूर्वी वाढली जेथे भागात बटाटे लागवड, किंवा वनस्पती कंद दरम्यान ब्रेक निरीक्षण करणे आवश्यक आहे. सोलॅनेसीस पिके वाढत असलेल्या प्रदेशामध्ये कंद रोपण करण्याची शिफारस केलेली नाही.
लागवड करण्यासाठी लागवड केलेल्या रोपाची तयारी करण्याच्या दृष्टीने 2 आठवड्यांसाठी निवडलेल्या कंदांना लाकडी चौकटीत ठेवावे किंवा घरामध्ये रिकामे ठेवावे जेणेकरून उर्वरित वेळ बटाटे दिवसाच्या दिवसात आणि हवा तपमानात 15 डिग्री वाढतील, उगवण त्वरेने होईल.
हे लक्षात ठेवले पाहिजे की भविष्यातील कंद मोठ्या प्रमाणात वाढू शकतात, म्हणून लागवड दरम्यान आवश्यक अंतर लक्षात ठेवण्यासाठी एक जबाबदार दृष्टिकोन असणे आवश्यक आहे.
प्रत्येक पंक्ती एकमेकांपासून 100 सेंटीमीटर अंतरावर असावी आणि विहिरी 40 सें.मी. अंतरावर असावी. 
बटाटे लागवड करण्यासाठी तयार असलेल्या विहिरी फॉस्फेट आणि पोटॅश खते, प्रत्येक वेलवर एक चमचे भरलेले असतात. खत शीर्षस्थानी "Bellarozy" कंद ठेवले आणि माती सह झाकून पाहिजे. लँडिंगची सर्वात चांगली खोली 10 सेमी आहे.
बटाटा काळजी
बटाटा सक्षम आणि नियमित काळजी उच्च-गुणवत्तेची आणि उत्कृष्ट कापणीची हमी आहे.
काळजीच्या महत्त्वपूर्ण घटकांपैकी माती सोडविणे ओळखले जाऊ शकते. अशा प्रक्रियेचे संचालन हेजच्या सहाय्याने, निदानाच्या झाडाचा नाश करण्यासाठी केला पाहिजे. अशा प्रकारे आपण दोन गोष्टी कराल: त्याच वेळी प्रदेशावरील सर्व अवांछित वनस्पती नष्ट करा आणि पावसाच्या नंतर तयार केलेली मातीची भुकटी सोडवा. बटाटा म्हणून ही पेंडी फारच धोकादायक आहे कारण ती मातीची पोषण ऑक्सीजनवर प्रतिबंधित करते. 
सोडण्याचे प्रमाण पर्जन्यमानाची तीव्रता आणि वारंवारता तसेच तण व वनस्पतींच्या वाढीवर अवलंबून असते. सरासरी, अशी घटना सांस्कृतिक विकासाच्या काळात कमीत कमी 3 वेळा असावी. बटाटे लागवल्यानंतर एक आठवडा जमिनीतून तोडण्याची शिफारस केली जाते, प्रथम shoots दिसू लागले तेव्हा loosening पुनरावृत्ती करणे आवश्यक आहे.
नैसर्गिक पर्जन्यमान पुरेशी माती ओलावा देते, म्हणून "बेलारोसा" ची अतिरिक्त सिंचन आवश्यक नसते.
बटाटाच्या वाढीवेळी वनस्पती काळजीचा एक महत्वाचा भाग मातीस खत घालतो:
- जेव्हा पहिल्या shoots दिसतात, आपण वनस्पती किंवा चिकन विष्ठा सह वनस्पती द्यावे.
- बटाटे बहरण्यापूर्वी, यूरिया किंवा पोटॅशियम सल्फेटसह राखचा उपाय जोडण्याची शिफारस केली जाते.
- फुलांच्या काळात आपण माती मिलिलीन आणि सुपरफॉस्फेट्स असलेल्या मिश्रणाने मातीस खत घालू शकता.
पृथ्वीला पावसामुळे ओलसर झाल्यानंतर ड्रेसिंग करणे आवश्यक आहे; खत तयार न केलेले कोरडे माती वर ठेवल्यास, झाडे मुळे जाळली जाऊ शकतात. 
जेव्हा बटाट्याचे झाडे 15 सेमी उंचीवर पोहोचतात तेव्हा प्रथम पिशवी केली पाहिजे. पाणी आणि वायूमध्ये वनस्पती रूट सिस्टमची सुविधा सुलभ करण्यासाठी ही प्रक्रिया आवश्यक आहे. पृथ्वीवरील चढ-उतार प्रक्रियेत झाडाच्या प्रत्येक बुशवर पृथ्वीला चिकटून टाकणे अशा प्रकारे होते की त्याचे अंकुरण जमिनीत नाहीत.
तुम्हाला माहित आहे का? बटाटे 1580 मध्ये नेरोनीम कोर्डन यांना धन्यवाद दिल्यामुळे युरोपियन देशांमध्ये आले. परंतु युरोपियन लोकांनी भोजन वापरणे केवळ 18 व्या शतकाच्या शेवटी सुरू केले - ते फळांपासून घाबरले आणि असे मानले की ते कुष्ठरोगसारखे बीमार रोग आहेत.
माझ्या क्षेत्रात विविध बटाटा "बेलारोजा" विकसित करणे अगदी सोपे आहे, यासाठी विशेष काळजी आणि प्रयत्न आवश्यक नाही, परंतु नेहमीच मोठ्या आणि उच्च दर्जाचे पीक आणते. रोपांची नियमित तपासणी आणि काळजी घेण्यासाठी मूलभूत नियमांचे पालन करणे ही मुख्य गोष्ट आहे.
