अक्रोडच्या फायद्यांबद्दल थोडीशी माहिती आहे, जरी तिचे बरे करण्याचे गुणधर्म प्राचीन काळापासून ज्ञात आहेत. ग्रीक आणि युक्रेनच्या रहिवाशांना उपलब्ध असलेल्या काकेशसमध्ये आशियाई देशांमध्ये हे नम्र वनस्पती सर्वव्यापी आहे. आर्टिकलमध्ये आम्ही अक्रोडचे पौष्टिक मूल्य पाहू, त्याचे फायदे जाणून घेऊ, तयारीसाठी आणि उपचार टिंचरचा वापर करण्यासाठी पाककृतींचे विश्लेषण करू.
पौष्टिक मूल्य आणि कॅलरी अक्रोड
बर्याचदा काजू, आणि अक्रोड, विशेषत :, उबदार कॅलरीज उत्पादन आहेत.
नट (100 ग्रॅम) मध्ये एक सेवा आहे:
- कॅलरी - 656 के.के.सी. (दररोजच्या 68% आवश्यकता);
- प्रथिने - 16.2 ग्रॅम (1 9 .78%);
- चरबी 60.8 (9 3.44%);
- कर्बोदकांमधे - 11.1 ग्रॅम (8.67%);
- आहारातील फायबर - 6.1 ग्रॅम (30.5%);
- पाणी - 3.8 ग्रॅम (0.15%).
हे महत्वाचे आहे! दररोज 100 ग्रॅम अक्रोड कर्नल वापरण्याची शिफारस केली जात नाही. अतिरीक्त खप स्पॅम ठरतो. तोंडावाटे, डोकेदुखी आणि तोंडात धूळ.
हिरव्या नट च्या फायदे काय आहेत
असा एक सिद्धांत आहे की अशा मानवी अवयवासाठी भाज्या आणि फळे उपयुक्त आहेत कारण ते दिसतात. नट - मानवी मेंदूची एक लहान प्रत, म्हणून हे उत्पादन बुद्धिमत्ता आणि स्मृतीवर सकारात्मक प्रभाव पाडते, डोकेदुखी सोडवते. त्याचे आभार, पोषक तत्वांनी सेरिबेलममध्ये चांगले पोचते, रक्त प्रवाह सुधारते.
काळ्या अक्रोड, हझलनट्स, काजू, पेकान, पाइन काजू, ब्राझिल काजू, मर्चूरियन नट्स, हेझेल नट्स, पिस्ता, जायफिग्स यांचा वापर कसा आहे हे जाणून घेण्यासाठी अनेक प्रकारचे पागल असतात.उत्पादनाची ज्ञात आणि सुखकारक गुणधर्म. त्याच्या कोरमधील मॅग्नेशियमचे उच्च प्रमाण तंत्रिका मजबूत करते आणि तणाव कमी करते. एथेरोसक्लेरोसिस असलेल्या रुग्णांसाठी, हे फळ पुनर्प्राप्तीसाठी मुख्य मदतनीस आहे. कॅल्शियमची रचना रक्तातील वाहनांच्या भिंती मजबूत करण्यास मदत करते आणि लोह आणि फॉस्फरस रक्त आवश्यक असलेले सूक्ष्मजीव असलेल्या रक्तसंक्रमणास मदत करते.
तुम्हाला माहित आहे का? नट मधील प्रथिनांचे प्रमाण जवळजवळ मांसाहारी किंवा डेअरी उत्पादनांपेक्षा कमी नाही. परंतु लसीनच्या संसर्गामुळे शरीरामुळे ते अधिक सहजपणे शोषले जाते.
तयारी आणि tinctures वापर करीता पाककृती
पारंपारिक औषध अक्रोड टिंचरचे अनेक पाककृती देते. त्यांच्यापैकी काहीांचा विचार करा.
व्होडका किंवा अल्कोहोलवर
"आरोग्याची उणीव" तयार करण्यासाठी शंख, पाने आणि हिरव्या फळाचे मांस वापरले जाते. व्होडका किंवा अल्कोहोलमध्ये वापरल्या जाणा-या हिरव्या अक्रोडींना बनविण्याचा सर्वात सोपा औषध आहे.
या मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध उपचार उपचार:
- अतिपरिचित संकट;
- प्रकार 2 मधुमेह;
- मूत्रपिंडात सूज येणे;
- पोट जळजळ
- गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे तीव्र सूज;
- विशिष्ट प्रकारचे त्वचा आणि बुरशीजन्य रोग;
- मादा प्रजनन प्रणालीचे रोग (गर्भाशयाच्या फायब्रोइड्स, बांझपन);
- फिब्रोडेनोमा, मास्टोपॅथी;
- ओव्हर वर्क, एविटामिनोसिस, क्रॉनिक थिअरी.
जेव्हा बांझपन शाही जेली, सायक्लेमेन, गहूगुग, जांभळा दगडपट्टी, सल्व्हिया, युफोरबिया पल्सा, कोल्झा, पांढरा बाभूळ, आलेख, काळा रास्पबेरी, पालक.
हिरव्या अक्रोडपासून औषधे तयार करण्यासाठी, खूप प्रयत्न केले जात नाहीत. कृती साधे आहे. फळे पुर्णपणे धुवा, छिद्र घालून बाटली 3/4 ने भरा. वोडका किंवा मद्य मानेत घाला आणि जवळजवळ 24 दिवसांसाठी थंड ठिकाणी ठेवा.जेवण करण्यापूर्वी 20 मिनिटे चमचेसाठी तीन वेळा, इलिक्झर प्या. उपचारांचा कोर्स 3 ते 6 महिन्यांपर्यंत आहे. मुलांना वोडका वर हिरव्या अक्रोडचे मद्याचे मिश्रण करण्याची शिफारस केली जात नाही, कारण त्यांचा वापर मुलांच्या शरीरासाठी धोकादायक असू शकतो.
हे महत्वाचे आहे! स्वत: ची उपचार करण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.ग्रीन अक्रोड एक उत्कृष्ट उपाय आहेत. थायरॉईड जळजळ पासून. या रोगासह मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध साठी कृती आहे:
- तीन लिटर बाटलीमध्ये सुमारे 200 हिरव्या पालेभाज्या घालतात.
- 1 कप साखर घाला (हस्तक्षेप करू नका!).
- झाकण बंद करा, ब्लॅक बॅगमध्ये लपेटून रेफ्रिजरेटरला किमान 120 दिवस पाठवा.
- 120 दिवसांनंतर, टिंचर काढून टाका, सामुग्री निचरा आणि परिणामी रस बाटलीमध्ये घाला.
- दररोज 2 वेळा औषधे वापरा, 1 चमचे जेवण करण्यापूर्वी 15 मिनिटे.
साखर सह
लोक औषधे, साखर सह tinctures वापरण्यासाठी लोकप्रिय पाककृती. ग्लूकोजचे गोडपणा वोडकाच्या मिश्रणाने अक्रोड फळांपासून बनवलेल्या कडू नंतरचा पदार्थ तयार करण्यास मदत करते.
कृती:
- 1 किलो फळांमध्ये अनेक ठिकाणी मोठ्या सुईला नॅकोलाइट करा.
- पाणी दिवसातून आणि संध्याकाळी पाण्यात बदलून 14 दिवस पाण्यात बुडवा.
- दोन आठवड्यांनंतर, उत्पादनास शिजवा.
- नट सुक्या झाल्यानंतर, त्यांना एक जाड ग्लुकोज सिरप (साखर 1 किलो पासून) जोडा.
- मिश्रण उकळवा, 12 तास विश्रांती द्या आणि उकळवा. एका दिवसानंतर, तपासा: जर सिरप अद्याप द्रव असेल तर पुन्हा उकळण्याची गरज आहे.
- गरम उत्पादनास स्वच्छ, कोरड्या जारमध्ये स्थानांतरित करा. उर्वरित सिरप घाला आणि एका दिवसात थंड ठिकाणी ठेवा.
मध
पोटात अल्सर, मेनोपॉज, गोइटर, पित्त स्टेसिससाठी मध असलेल्या हिरव्या अक्रोडाचा वापर करणे आवश्यक आहे. या औषधासाठी पाककृती व्हिटॅमिनचा खजिना आहे.
- उत्पादनाची 1 किलो चपा, एका काचेच्या जारमध्ये ठेवा.
- द्रव मध भरा, तसेच मिक्स करावे.
- टिंचर कॅप करा आणि 2-3 महिन्यांसाठी थंड ठिकाणी ठेवा.
- दिवसातून 2 वेळा टिंचर वापरा.
तुम्हाला माहित आहे का? हिरव्या अक्रोड फळ शरीरात आयोडीन समतोल पुनर्संचयित करण्यास मदत करते.
हानी आणि contraindications
त्याच्या अनेक फायदेशीर गुणधर्म असूनही, हिरव्या अक्रोडमध्ये देखील विरोधाभास आहे. वनस्पती ग्लोब्युलिनच्या एकाग्र केलेल्या सामग्रीमुळे, यामुळे अॅलर्जी प्रतिक्रिया आणि अॅनाफिलेक्टिक शॉक देखील होऊ शकते! जे लोक या उत्पादनास ऍलर्जी आहेत त्यांना उपचारांपासून परावृत्त केले पाहिजे.
गर्भधारणेदरम्यान किंवा स्तनपानाच्या दरम्यान पोटातील अल्सर, छालरोगासह टिंचर घेण्याची शिफारस केली जात नाही. व्हॅस्क्युलर भिंतींची थिनींग आणि वेरिकोज नसणे किंवा थ्रोम्बोफलेबिटिस असलेल्या रूग्णांमुळे पीडित होणे हे देखील या पद्धतीचा गैरवापर करण्यासारखे आहे.
लक्षात ठेवा: प्रत्येक गोष्ट गोल नट आहे आणि प्रत्येक औषध पुनर्प्राप्तीसाठी नाही. स्वयं-उपचार दरम्यान आपल्याला वाईट वाटत असल्यास - वापरणे थांबवा आणि ताबडतोब डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. तुझे आभार!
