आज बटाटे सुमारे पाच हजार जाती आहेत आणि प्रत्येक वर्षी त्यांची संख्या वाढत आहे. गार्डनर्समध्ये सर्वात मोठा रस लवकर बटाटा ठरतो. सुरुवातीच्या पिकांच्या प्रकारांमुळे काही गार्डनर्सना एका हंगामासाठी या भाजीपाला दोन पिकांसाठी बेडमधून एकत्रित करावे लागते. त्या वरच्या बाजूला, लवकर बटाटे पिकण्याची वेळ असते आणि ब्लाइटमुळे प्रभावित होण्याआधी कापणी केली जाते. बाजारातील अलिकडील, लवकर आणि मध्यम लवकर बटाटा प्रकारांबद्दल अधिक तपशीलवार विचार करू या.
अल्ट्रा लवकर
ही सुपररेरली जाती आहेत जी उगवण झाल्यानंतर 45-55 दिवसांनी पिकतात.
"एरियल"
वाढत्या हंगामात 65-70 दिवस आहेत, परंतु ते पूर्वी मुळे खणणे सुरू करतात. 220 ते 4 9 0 केंद्रांवर (कापणीच्या वेळेनुसार) प्रत्येक हेक्टरवर विविध उत्पन्न. प्रत्येक बुश अंतर्गत 10 ते 15 नोडल्स परिपक्व होतात. मूळ पिकांची सरासरी संख्या सुमारे 80-170 ग्रॅम आहे. 
त्यात स्टार्च 12.6-16.3% आहे. या बटाटाचा एक चांगला चव आणि कुरकुरीत मांस आहे जो कांदा आणि शिजवताना अंधार नाही. या भाज्या पासून कोणत्याही पाककृती स्वयंपाक करण्यासाठी उपयुक्त. या अल्ट्रा प्रारंभिक विविधतेचे बोनस चांगली देखभाल गुणवत्ता (9 4%) आणि बर्याच रोगांवर (स्कॅब, गोल्डन नेमाटोड, ब्लॅक लेग, रॉट आणि कर्करोग) प्रतिकार आहे.
तुम्हाला माहित आहे का? बटाटे दक्षिण अमेरिका येतात. वर्तमान काळात बोलिव्हियाच्या क्षेत्रामध्ये भारतीयांनी 7-9-9 हजार वर्षांपूर्वी हे पाळीव प्राण्यांचे उत्पादन केले. प्राचीन भारतीयंनी केवळ अन्न म्हणूनच नव्हे तर देवता म्हणून देखील त्याची पूजा केली.
"इंपला"
रशियन फेडरेशनच्या दक्षिणेकडील आणि मध्य प्रदेशांच्या भागासाठी शिफारस केलेल्या डच प्रजनकांनी प्राप्त केले. शूटच्या उद्रेकानंतर 45 दिवसांसाठी आपण खणणे शकता आणि पूर्ण तांत्रिक परिपक्वता 60-70 दिवसांनी येते. उत्पादकता जास्त आहे - 370-600 केंद्र एक हेक्टरवरून गोळा केले जातात. प्रत्येक बुश 16 ते 21 नोडल्सच्या खाली बनतो, ज्याचा सरासरी वजन 120-160 ग्रॅम आहे.
बटाटे सर्वोत्तम वाण पहा.
हलक्या पिवळ्या त्वचेसह चिकट कंदात वाढलेला आकार, चव आणि उत्कृष्ट चव असलेले मांस, उकळत्या आणि कपाटानंतर गडद होत नाही. कंदांची स्टार्च सामग्री सरासरी 14.6% आहे. कोणत्याही प्रकारच्या उष्णतेच्या उपचारांसाठी छान - स्वयंपाक करणे, तळण्याचे, शिंपणे, भाजणे. 
बटाटे "इंपला" दुष्काळास चांगली सहन करते आणि खूप ओले ग्राऊंड आवडत नाहीत. सोनेरी बटाटा निमॅटोड आणि बटाटा कर्करोगास प्रतिकार केला जातो, तो विशेषत: विषाणू आणि सामान्य स्कॅबने प्रभावित होत नाही, परंतु पाउडररी स्कॅब आणि रेझोक्टोनोनीसिस, उशीरा आघात यापासून बचाव करत नाही. हिवाळ्यासाठी हे कापणी करता येते, कारण त्याची क्षमता 9 0% आहे.
"तिमो"
या प्रकारचे पूर्ण नाव फिन्निश निवड "तिमो हंककीयन" आहे. उत्तर, उत्तर-पश्चिम आणि मध्य प्रदेशांमध्ये ते झोन केले जाते परंतु वेगवेगळ्या भागात घेतले जाऊ शकते. कापणी 50-65 दिवसांत वाढते, परंतु 40 बटाट्यांसाठी नवीन बटाटे खोदले जाऊ शकतात. उत्पादकता 150 ते 80 सेंटीटर हेक्टरवरून बनवते. बटाटे सरासरी वजन 60 ते 120 ग्रॅम (कापणीच्या वेळेवर अवलंबून असते).
"ब्लू", "रानी अॅना", "रोसार", "गाला", "इर्बिट्स्की", "लॉर्च", "पिकासो", "किवी", "बेलारोसा", "अॅड्रेट्टा" यासारखे बटाटा या प्रकारच्या जातींबद्दल देखील वाचा.
पिवळ्या किंवा पिवळ्या रंगाचे टोनचे ओव्हल नोड्यूल तयार करतात ज्यामध्ये पिवळ्या हलके मांसाचे आवरण असते, उत्कृष्ट चव असते, जे स्वयंपाक करताना अंधारात नसते. विविध उष्णता उपचारांसाठी (तळणे, उकळत्या इत्यादी) उपयुक्त. या बटाटाची स्टार्च सामग्री 13-14% आहे. 
नम्र, आणि दुष्काळ सहन करणे आणि आर्द्रता भरपूर प्रमाणात असणे वेगवेगळ्या जमिनींवर वाढू शकते, परंतु ते वालुकामय आहे. त्याच्याकडे चांगली राखण्याची गुणवत्ता (9 6%) आहे, नुकसान प्रतिकारशक्ती आहे, परंतु मुळे लवकर अंकुर वाढू लागतात. स्कॅब, रॅझोक्टोनीसिस, बटाटा कर्करोग, काळा पाय यांसारख्या रोगांना बळी पडत नाही. फाइटोप्थोरा आणि सोनेरी नेमाटोड अस्थिर.
"रिवेरा"
डचद्वारे जन्माला येणारा, फुलांच्या उद्रेकापासून 45 दिवस अगोदरच तो खोदला जाऊ शकतो, जरी तो पूर्णपणे 80 दिवसांत उकळतो. इतर भागात वाढू शकते तरी, रशियन फेडरेशन मध्यवर्ती भागात शिफारस केली. उत्पादकता 136 ते 366 सेंटर्स प्रति हेक्टर (खणण्याच्या कालावधीनुसार). पूर्ण परिपक्वता पूर्ण झालेल्या बटाटाचे वजन 100-180 ग्रॅम आहे. ब्रीज रंगाचे ओव्हल नोड्यूलल्स मांसच्या मलई रंगासह बनवतात. 
हे चांगले चव आहे, ते उकडलेले आणि तळलेले जाऊ शकते. तरुण बटाटे स्वरूपात सर्वात मधुर. 11 ते 16% पर्यंत स्टार्च असते. हे यांत्रिक नुकसान आणि दुष्काळ प्रतिकार द्वारे दर्शविले जाते. बटाटा रोगांमुळे, याचा फक्त सामान्य खोड आणि ब्लाइटचा प्रभाव पडतो, जो काळ्या पायावर सामान्यपणे प्रतिरोधक असतो. पुरेसे दुबळे - 9 4%.
"उलदार"
बेलारूसच्या प्रजननकर्त्यांनी रशियन फेडरेशनच्या मध्य आणि उत्तर-पश्चिम भागातील झोनला प्राप्त केले, युक्रेन आणि मोल्दोव्हाकडून सकारात्मक समीक्षा झाली. उगवणानंतर 50 दिवसांसाठी नवीन बटाटे खोदले जाऊ शकतात आणि 70-75 दिवसांमध्ये पूर्ण परिपक्वता गाठू शकतात. तांत्रिक परिपक्वताच्या स्थितीत दर हेक्टरमध्ये 130 ते 350 सेंटर्स गोळा करता येतात. या जातीसाठी रेकॉर्ड उत्पन्न 716 सेंटर्स / हेक्टर आहे. तांत्रिक परिपक्वता कंदचे वजन 9 0-140 ग्राम असते. तिच्याकडे पिवळ्या रंगाचे बलक आणि क्रीमयुक्त-पिवळ्या मांसाचे बटाटे असतात जे प्रक्रिया दरम्यान अंधुक होत नाहीत. 
यात चांगले चव आहे, तळण्यासाठी चांगले, परंतु चांगले उकळत नाही. स्टार्च 11.5 ते 17.8% प्रमाण आहे. बटाटाच्या बर्याच रोगांपासून ते प्रतिरोधक आहे, परंतु हे रेजोक्टेनोनीसिसमुळे प्रभावित होऊ शकते, पानांच्या कर्क, ऑल्टरिओरिसिस, कोरड्या फ्युसरियम रॉट आणि फायोटोथोथरास कमी प्रमाणात प्रतिरोधक असते. हे कापणी करता येते - क्षमता 9 4% आहे. कृषी तंत्रज्ञानाची मागणी: खतांचा वापर, दुष्काळादरम्यान सिंचन, सर्वोत्तम उत्पन्न निर्देशक - मध्यम आणि लाइट मातीवर.
लवकर maturing
लवकर पिकणारे बटाटा वाण उगवण झाल्यानंतर 60-70 दिवस खणणे सुरू होते.
हे महत्वाचे आहे! शक्य तितकी उच्च उत्पन्न मिळविण्यासाठी आपण आपल्या क्षेत्रामध्ये जोन केलेली वाण निवडणे आवश्यक आहे. निवडलेल्या विविधतेच्या गुणवत्ता आणि पाककृती गुणधर्मांवर माती, हवामान आणि शेती तंत्रज्ञानासाठी आवश्यक असलेल्या गोष्टींचा निर्णय घेणे सर्वोत्तम आहे. विशिष्ट स्टोअर आणि प्रदर्शनांमध्ये रोपे खरेदी करण्यासाठी सर्वात सुरक्षित गोष्ट.
"एलना"
व्होल्गा-व्याटका, युराल, पश्चिम सायबेरियन, पूर्व सायबेरियन, रशियन फेडरेशनच्या सुदूर पूर्व प्रदेशांमध्ये रशियन रशियन. 60-70 दिवसात पूर्णपणे ripens. एक हेक्टर क्षेत्रातील हार्वेस्ट सहसा 172 ते 2 9 2 सेंटर्सपर्यंत असतो. संपूर्ण बुडबुडे 86-167 ग्रॅमसह सरासरी वजनासह बुश 6-9 रूट पिकेखालील फॉर्म. 
त्यात लालसर त्वचा आणि पांढर्या (क्रीम) टोन्स असलेली अंडाकृती आकाराची बटाटा आहे. चांगले चव, मध्यम शिजवलेले. सूप, तळण्याचे, चिप्स साठी योग्य. 15-17% च्या श्रेणीमध्ये स्टार्च समाविष्ट आहे. ते गरम कोरडे हवामान सहन करते. बटाटाच्या विविध रोगांवर त्याचे प्रतिकार आहे, परंतु उशीरा ब्लाइट आणि गोल्डन नेमाटोडचा प्रतिरोधक नाही. हे व्यवस्थित साठवले आहे, कॅलिबर निर्देशांक 9 5% आहे.
"अनोस्टा"
हा डच प्रकार आहे, 70-75 दिवसात पूर्णतः पिकवतो आणि प्रति हेक्टरमध्ये 240-300 सेंटीर उत्पन्न होते. रशियन फेडरेशनच्या मध्य प्रदेशामध्ये लागवडीसाठी शिफारस केली परंतु इतर भागात लागवड करता येते. 71 ते 134 ग्रॅम वजन असलेले फळ. स्किन्स आणि पिवळे टोनचे मांस असलेले आलू. चांगले चवदार भाज्या, परंतु तळण्याचे आणि चिप्स साठी सर्वात योग्य. स्टार्च सामग्री 14-16% श्रेणीत आहे. हे ब्लाइट, स्कॅब, रेझोक्टोनीसिस, व्हायरस आणि क्षय यांना बळी पडण्याची शक्यता आहे.
"झुकोव्स्की अर्ली"
60 -70 दिवसांमध्ये पूर्ण परिपक्वता मिळविणे आणि बर्याच क्षेत्रांमध्ये यशस्वीरित्या घेतले जाऊ शकते. त्याच्याकडे उच्च उत्पन्न आहे - बटाटे 400-450 सेंटर्स प्रति हेक्टरवर मिळतात. पिकलेल्या मूळ पिकांची वस्तुमान 100 ते 120 ग्रॅम पर्यंत असते. या बटाटाची गुलाबी त्वचा आणि पांढरा देह आहे, जो तळण्यासाठी आणि चिप्स, सूप आणि सलादसाठी उपयुक्त आहे, परंतु बुडलेले उबदार. 10-12% आत स्टार्च असतात. ही एक सावली-सहिष्णु आणि दुष्काळ-प्रतिरोधक विविधता आहे जी विविध परिस्थितींमध्ये स्थिरपणे उत्पन्न करते. पुरेसे स्थिरता मिळते, जरी तो ब्लाइटमुळे मोठ्या प्रमाणात प्रभावित होऊ शकतो. स्थिरता 9 2-9 6% आहे. 
"इस्रा"
पिकण्याची प्रक्रिया अंदाजे 85 दिवस टिकते. उत्तर आणि मध्य प्रदेशांसाठी शिफारस केली. 240-370 सेंटर्समध्ये प्रत्येक हेक्टरमधून अशा प्रकारच्या विविध प्रकारचे उत्पादन होते. एका भाजीचे वजन सुमारे 87 ग्रॅम आहे. फळांकडे अंडाकृती आकार थोडासा थकलेला असतो. गुळगुळीत त्वचा पांढरी आहे, कातडीवरील मांस देखील पांढरे आहे, खूप डोळा आहे. कमी स्टार्च सामग्रीमुळे (11.7-14.1%), प्रक्रिया प्रक्रियेदरम्यान मांजरी अंधुक होत नाही. चव गुणधर्म चांगले आहेत.
डच तंत्रज्ञानासह, पेंढा आणि पिशव्या खाली बटाटा वाढण्यास शिका.
नुकसान करण्यासाठी प्रतिरोधक बटाटे "Isora". म्हणून, खणणे झाल्यावर, मुळे वास्तविकपणे खराब होत नाहीत आणि पीक न पडता पीक कापले जाते. हे कर्करोगापासून प्रतिरोधक आहे आणि विषाणूंचे साधारणपणे प्रतिरोधक आहे. 2 9-9 5% च्या पातळीवर स्थिरता बर्याच काळासाठी साठवून ठेवण्याची परवानगी देते. सर्वोत्तम माती लोम, वालुकामय लोम, पीटॅंड्स आहेत.
"शुभेच्छा"
रशियामध्ये ते विकसित केले गेले होते, ते वेगवेगळ्या भागात आणि वेगवेगळ्या मातीत वाढू शकते, परंतु रशियन फेडरेशनच्या मध्यवर्ती भागातील प्रदेशात याची शिफारस केली जाते. प्रत्येक हेक्टरमधून 400-450 सेंटर्स मिळतात. त्यामध्ये बारीक तुकडे आणि लहान डोळा असलेला अंडाकृती आकाराचा बटाटा आहे. त्याच्या त्वचेवर पांढर्या रंगाचे पांढरे कंद आहेत. वाढत्या हंगामात 80-9 0 दिवस असतात. एक भाजी वजन 78-122 ग्रॅम असते. त्यात स्टार्च 11-17% असते. यात एक मध्यम स्वाद वैशिष्ट्ये आहेत. बटाटे चांगल्या दर्जाचे राखून ठेवतात (84-97%). कर्करोग, रॉट, स्कॅब, व्हायरस यासारख्या आजारांमुळे वाढणार्या परिस्थितींशी प्रतिकार करणे आणि ते वाढत जाण्यासारखे आकर्षक बनते.
"अरे"
वाढत्या हंगामात 60-70 दिवस असतात. उत्पादकता - 35 9 ते 600 सेंटर्स प्रति हेक्टरवर. एक भाजीचे वजन सुमारे 80-120 ग्राम असते. एक बुश 7 ते 11 रूट पिकांवरुन उत्पादन करू शकतो. विशेषतः खराब झालेले नाही आणि हिवाळ्यासाठी कापणीसाठी योग्य नाही - 9 4% ठेवण्याची क्षमता. या प्रकारच्या डच प्रजननाची मुळे पिवळ्या त्वचेवर आणि क्रीम-रंगाच्या मांसासह मोठ्या ओव्हल आकारात असतात.
बटाटा च्या फायदेशीर गुणधर्मांबद्दल अधिक जाणून घेणे मनोरंजक असेल.
उल्लेखनीय स्वादांमधील फरक, मऊ उकळत नाही, प्रक्रिया करताना गडद होत नाही आणि बर्याच पाककृती तयार करण्यासाठी वापरला जातो. 12-16% पातळीवर स्टार्च समाविष्ट आहे. विविध रोग काही रोगापासून बचाव करतात - कर्करोग, स्कॅब, व्हायरस.
मध्यम लवकर
प्रजननानंतर 75-80 दिवसांत सर्रेडनीनी बटाटे कापणीस सुरुवात होते.
"अमोरोसा"
65-75 दिवसांमधील डच प्रजनक आणि ripens द्वारे प्राप्त. यात एक आकर्षक सादरीकरण आणि चांगले स्वाद आहे. 1 हेक्टर प्रति हेक्टरी पीक -290-350 सेंटर्स जास्त आहे. मुख्य गोष्ट: आवश्यक ओलावा प्रावधान निरीक्षण करणे. लाल रंगाच्या त्वचेसह आंबट-गोल बटाटे आणि थोडासा पिवळ्या मांसाचा, लहान डोळा असतो. कोरडे पदार्थ 19-20% आहे. ही संस्कृती बर्याच रोगांपासून प्रतिरोधक आहे. 
"व्हाइट नाईट"
70 ते 80 दिवसांपर्यंत रानटी पिकतात आणि संपूर्ण वाढत्या हंगामात सुमारे 108 दिवस असतात. चांगली काळजी घेऊन, प्रत्येक हेक्टरपेक्षा कापणी खूपच जास्त असते - सुमारे 100-300 सेंटर्स. एक भाजीचे वजन अंदाजे 120-200 ग्रॅम आहे. बशर त्वचेच्या प्रकाश टोनसह, मध्यम-खोल डोळे आणि क्रीम-रंगाचे मांस असलेल्या गोलाकार बटाटे बनवतात. त्याच्या रचना मध्ये, फळ सुमारे 14-17% स्टार्च आहे. यात उत्कृष्ट चव गुणधर्म आहेत. हे कर्करोगापासून प्रतिरोधक आहे परंतु स्कॅब किंवा उशीरा दमटपणामुळे प्रभावित होऊ शकते. बर्याच काळासाठी संग्रहित केले जाऊ शकते.
तुम्हाला माहित आहे का? पारंपारिक औषधांमध्ये बटाटेचे ताजे शिजलेले रस वापरले जाते. यात लिफाफा आणि विरोधी दाहक गुणधर्म आहेत, म्हणून ते गॅस्ट्रिक किंवा ड्युओडनल अल्सरचा उपचार करण्यासाठी आणि गॅस्ट्र्रिटिसमध्ये अम्लता पातळी कमी करण्यासाठी वापरली जाते. हृदयविकाराचा हा एक उत्कृष्ट उपाय आहे.
"व्हिसा"
रशियन निवड "व्हिसा" ची विविधता सुमारे 70-80 दिवसांच्या कालावधीत तयार केली जाते. उत्तर, उत्तर-पश्चिम, वोल्गा-व्याटका प्रदेशासाठी शिफारस केली जाते. प्रत्येक हेक्टरवर उचित काळजी घेऊन 170-326 सेंटर्सची लागवड होते. कमाल उत्पन्न 466 सेंटर्स / हेक्टर आहे. गोलाकार मुळे एक लाल रंगाचे चिकट छिद्र आहे, देह किंचित पिवळ्या आहे, डोळे खोल मध्यम आहेत. एक भाजीचे वजन सुमारे 72-120 ग्रॅम असते आणि स्टार्चची उपस्थिती 14-19% असते. स्टोरेज गुणवत्ता - 89%. हे चांगले चव आहे. बटाटा अनेक रोग प्रतिरोधक आहे. 
"लीला"
रशियन फेडरेशनच्या नॉर्थ-वेस्ट, सेंट्रल व वोल्गा-व्याटका प्रदेशामध्ये ते बेल्जियन वंशाच्या विविध जाती आहेत. वाढत हंगाम 65-70 दिवस आहे. उच्च उत्पादन - सुमारे 400 सेंटर्स / हेक्टर. रेकॉर्ड केलेला सर्वात मोठा पीक 760 सेंटर्स / हेक्टर इतका होता. या प्रजाती प्रत्येक बुश पासून, आपण 8-12 कंद गोळा करू शकता. बटाटे एक गोलाकार पिवळा रंग असतो, देह देखील पिवळा असतो. बटाटा मास - 100-200 ग्रॅम.
चांगले चव, तळलेले आणि सॅलडसाठी योग्य, परंतु चांगले उकळत नाही. हिवाळ्यातील दीर्घकालीन साठवण - 9 0% ठेवण्याची क्षमता - याची शिफारस केली जाते. कर्करोगाचे प्रतिकार, कंद च्या उशीरा अनिष्ट परिणाम. उशीरा ब्लाइट, ब्लॅक लेग, अल्टररिया, फ्युसरीम मध्यम प्रतिरोधक. हे सामान्य स्कॅबवर लक्षणीय परिणाम करू शकते. खनिज खतांशी fertilizing करण्यासाठी उत्तरदायी, सर्व सर्वोत्तम प्रकाश आणि मध्यम मातीत वर दाखवते.
"मार्फोना"
रशियन फेडरेशन, युक्रेन आणि मोल्दोव्हाच्या मध्यवर्ती क्षेत्रामध्ये शेतीसाठी या प्रकारच्या डच प्रजननाची शिफारस केली जाते. दर हेक्टर सुमारे 180-378 सेंटर्स आहे. एक भाजीचे वजन सुमारे 80-110 ग्रॅम असते, स्टार्च सामग्री सुमारे 10% असते. बर्याच मोठ्या कंद चांगल्या दिसतात - एक चिकट पिवळा त्वचा असलेल्या अंडाकृती आकाराप्रमाणे आकार.
डोळे मध्यम खोलीत स्थित आहेत. मांस हलक्या पिवळ्या रंगात कापले जाते, मऊ उकळत नाही आणि असामान्य चव गुणधर्म आहे. हे प्रकार हिवाळ्यात साठवण्याकरिता योग्य आहे. हे विविध आजारांपासून प्रतिरोधक आहे, परंतु याचा परिणाम उशीरा ब्लाइट, फलोरेज किंवा स्कॅबमुळे होऊ शकतो. 
तुम्हाला माहित आहे का? जगातील बहुतेक बटाटे चीनमध्ये (2014 आकडेवारीनुसार 95.5 दशलक्ष टन) उगवले जातात. दुसऱ्या स्थानावर भारत (46.3 दशलक्ष टन्स) आहे. त्यानंतर रशिया (31.5 दशलक्ष टन्स) आणि युक्रेन (23.7 दशलक्ष टन्स) यांचा क्रमांक लागतो.
लाल स्कार्लेट
हॉलंडमधील हे उत्पादन फार उत्पादनक्षम आहे - सुमारे 600 सेंटर्स / हेक्टर. वाढत्या हंगामात सरासरी 75 दिवस असतात. एक मुळ पीक 80-130 ग्रॅम वजनाचा असतो. ओव्हल बटाट्यामध्ये लालसर जाळीची त्वचा असते आणि त्यातील हलका पिवळ्या मांसाचा आकार कमी होतो. त्वचेची पृष्ठभागाची कातडी थोडी पातळ असून त्यात 1 मि.मी. खोली खोल आहे. स्टार्चमध्ये सुमारे 13%, कोरडे पदार्थ - 18.6% असते. चांगल्या स्वाददायक गुणधर्मांमधील फरक - स्वयंपाक करताना व्यत्यय आणत नाही, कटवर अंधार पडत नाही.
कोणत्याही उष्णता उपचार आणि विविध प्रकारच्या पाककृतींसाठी योग्य. तो नुकसान आणि विकृती, तसेच पुनरुत्पादन करण्यासाठी प्रतिरोधक आहे. तयार करणे महत्त्वाचे आहे: लॉगिंग जवळजवळ 9 8% पोहोचते. दुष्काळासाठी आणि बर्याच आजारांपासून ते प्रतिरोधक आहे, परंतु त्याची उत्कृष्टता उशीरा दमटपणास प्रवृत्त करते.
"रोमानो"
ही एक बीड आहे. हे लक्षात घ्यावे की बियाणे त्याचे गुण गमावत नाहीत आणि बर्याच वर्षांपासून ते वापरता येऊ शकतात. फळ पिकण्याचा कालावधी सुमारे 70-9 0 दिवसांचा असतो. प्रत्येक हेक्टरपासून मातीची गुणवत्ता अवलंबून, 110 ते 320 क्विंटल पर्यंत गोळा करणे शक्य आहे आणि पूर्ण वाढणार्या हंगामाची सर्वोच्च उत्पन्न 340 क्विंटल / हेक्टर आहे. एका झाडापासून आपण 9 5 ग्रॅम फळाचे खोदकाम करू शकता, प्रत्येक 9 5 ग्रॅम वजन असलेले. उत्कृष्ट व्यापार पोशाखांचे बटाटे तयार करा - एका दाट गुलाबी त्वचेसह आणि मध्यम-खोल डोळे, क्रीम-रंगाचे मांस असलेल्या मोठ्या आकाराचे.
हे महत्वाचे आहे! बटाट्याचे दीर्घकालीन स्टोरेजसाठी, 2-3 डिग्री सेल्सिअस तापमानात तापमान असणे आवश्यक आहे आणि आर्द्रता 85-93% असावी. शेवटचा निर्देशक फार महत्वाचा असतो - जेव्हा मोठ्या प्रमाणात ओलावा उगवण्यास सुरुवात होते आणि 70% आर्द्रता भाजीपाला लवचिकता कमी होते.यात उत्कृष्ट स्वाद आहे - यात पाण्याची कमतरता नाही आणि कमी स्टार्च सामग्रीमुळे (14-17%) कंद कचरते तेव्हा जवळजवळ अंधार पडत नाही. त्यातून मऊ मॅश केलेले बटाटे, चिप्स, ते तळलेले, उकडलेले जाऊ शकते. "रोमानो" हिवाळ्यासाठी कापणी आणि साठवण योग्य आहे. ही विविध प्रजाती बर्याच रोगांपासून प्रतिरोधक असतात आणि माती उबदार नसली तरीही अंकुर वाढण्याची क्षमता असते, दुष्काळ सहन करते. हे रशियन फेडरेशनच्या मध्य आणि दक्षिणेकडील भागांमध्ये सर्वोत्तम दर्शवते.
बर्याच लवकर वाणांमध्ये उत्कृष्ट चव आणि चांगली गुणवत्ता असते, ज्यामुळे आपल्याला हिवाळ्यासाठी ते कापण्याची परवानगी मिळते. उत्तरेकडील भागात लवकर बटाटे उगवले जाऊ शकतात आणि दक्षिणेतील प्रत्येक हंगामात 2-3 पिके कापल्या जाऊ शकतात. बर्याच लवकर जाती बटाट्याच्या विविध रोगांपासून प्रतिरोधक असतात आणि उत्कृष्ट आणि फाइटोप्थोरासह कंद नष्ट करण्यापूर्वी पिकण्याची वेळ असते. या सर्व गुणांमुळे अनेक गार्डनर्सना लवकर बटाटे लागतात.
