मशरूम

कॉर्डिसेप्स मशरूम: काय उपयुक्त आहे, कसे वापरावे

कॉर्डीसेप्सला चमत्कारिक औषधी गुणांची यादी दिली जाते. पारंपारिक ओरिएंटल औषधाने शतके पासून सामान्य उपचारांसाठी बुरशीचा वापर केला आहे.

ते काय आहे, ते कोठे वाढते, जे मदत करते आणि ज्यांच्यासाठी ते दर्शविले गेले आहे, आपल्याला या लेखातील नंतर आणि या इतर प्रश्नांची उत्तरे सापडतील.

जैविक वर्णन

आज कॉर्डिसेप्स मशरूम जगभरातील लोकप्रिय आहे. त्याच्या प्रौढ स्वरूपात, वाळलेल्या पिवळ्या-तपकिरी सुरवंटाप्रमाणे सुक्या गडद तपकिरी फोड्यासारखे दिसते. रोजच्या जीवनात त्याला "केटरपिलर फंगस" म्हणतात.

तुम्हाला माहित आहे का? 1 9 0 च्या दशकाच्या सुरुवातीस जगाने कॉर्डीसेप्सबद्दल शिकले, जेव्हा चीनी ऍथलीटांनी जागतिक स्पर्धांमध्ये अभूतपूर्व यश प्रदर्शित केले आणि रेकॉर्ड परिणाम दर्शविले. मग चीनच्या राष्ट्रीय ऑलिम्पिक संघाचे सल्लागार आणि फुझियान प्रांत गुओ युचुआ यांच्या मुख्य प्रशिक्षकाने सांगितले की, चमत्काराने मशरूमचे आभार मानले गेले. ओलंपिक आयोग यास डोपिंग आणि परमिटचा वापर म्हणून मानत नाही.

वनस्पतिशास्त्रज्ञांमध्ये जनुक sporyne च्या बुरशी parasitic रचना समाविष्टीत आहे. ही पायरनोमायसीट्स आहे जी कीटकांच्या काही प्रजातींना प्रभावित करु शकते: मासे, मुंग्या, फुलपाखरे आणि सुरवंट. जेव्हा शरद ऋतूतील कालावधीमध्ये जिवंत जीवनाच्या केसांचा भाग पडतो तेव्हा बुरशीनाशक पध्दतीने अंकुर वाढते. वसंत ऋतूमध्ये तो मालक पूर्णपणे संपुष्टात आणतो आणि त्याला कमजोर करतो. हिवाळ्यादरम्यान, मायसीलियमचा दीर्घ पूर्ण प्रमाणात हायफाई लहान फुलांच्या बाहेर वाढतो. त्यात मृत कीटक आणि मशरुम शरीराचे अवशेष असतात.

वैकल्पिक औषधांमध्ये लोकप्रिय शिएटेक मशरूम आहे, ज्यामध्ये लेन्टीनान असते, ज्यास कर्करोग विरोधी कर्करोगाचा प्रभाव असतो.

तो एक अतिशय असामान्य देखावा आहे. बर्याचदा लोक त्यांच्या पायाखालील सर्वात मौल्यवान पदार्थ देखील पाहू शकत नाहीत. कीटकांपासून ते अविभाज्य आहे आणि गडद तपकिरी रंग मिळविते आणि आत पूर्णपणे पांढरा आहे. बुरशीचे आकार 13 सें.मी. लांब आणि 3 सेंटीमीटर रूंदीपेक्षा मोठे नाही. एक नियम म्हणून, तो एक संकीर्ण मध्य तयार, बेस आणि टीप येथे विस्तृत. कॉर्डिसेप्समध्ये असामान्य सुगंध आणि गोड चव आहे.

निसर्गात, या बुरशीच्या सुमारे 400 प्रजाती आहेत. शतकानुशतके, आशियाई औषधाने त्यांना सर्वात मौल्यवान औषधी कच्च्या मालासाठी सन्मानित केले आहे. आणि पाश्चात्य प्रथा केवळ अलीकडेच त्यांच्या उपचारांच्या गुणधर्मांवर लक्ष देत आहेत.

तुम्हाला माहित आहे का? चायनीज व्यंजनांमध्ये बर्याच व्यंजन असतात, ज्याचा मुख्य घटक कॅटरपिलर फंगस आहे. शिवाय, होस्ट लार्वा आवश्यकतेने त्याच्या रचना समाविष्ट आहे. अशा सुगंधीपणाची किंमत 1 ते 3 हजार अमेरिकन डॉलर आहे.

कुठे वाढत आहे

युरोपमध्ये, केटरपिलर फंगस फार्मेसियां ​​आणि प्रयोगशाळा वगळता शोधल्या जाऊ शकतात. तिचे निवासस्थान तिबेट असल्याने, जेथे अशा नमुने प्रथम सापडले होते. आज, चीन, भूटान, नेपाळ आणि उत्तर भारताच्या देशांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर कॉर्डीसेप्स आढळतात.

परजीवी विवादांसाठी आरामदायक वातावरण तिबेटी पर्वत आहे, समुद्रसपाटीपासून 3,500 मीटर उंचीवर. शास्त्रज्ञांनी दर्शविले आहे की पूर्ण मशरूम हिपॅलस वाढण्यास 2 वर्षे लागतात, ज्यामुळे जंतू जमिनीत घालतात आणि त्यातून पोषण शोषते. म्हणूनच मायसीलियम हिवाळ्यापासून बनण्यास मदत करतो. विशेषतः ते शरद ऋतूच्या प्रारंभासहच जीवनात येतात. आणि त्यापूर्वी, सुरवंटांना खाणार्या झाडावर वारा पडणे, स्वतः प्रकट होत नाही.

आधुनिक तंत्रज्ञानामुळे कॉर्डीसेप्सचा शोध सुलभ झाला आहे, ज्यामुळे कीटकांच्या सहभागाशिवाय प्रयोगशाळेत कृत्रिम लागवड करण्यास परवानगी मिळते. अशाप्रकारे या शोधाने खरोखरच चांगली प्रगती केली आहे, ज्यामुळे बर्याच ग्राहकांना कच्चा माल अधिक सुलभ बनतो.

हे महत्वाचे आहे! कृत्रिमरित्या उगवलेली मशरूम वन्य नमुन्यांमधून रासायनिक रचनांमध्ये भिन्न नाहीत. याव्यतिरिक्त, ते अधिक व्यवहार्य आहेत.

रासायनिक रचना

परजीवी बुरशीचे उपचार गुणधर्म त्याच्या विशिष्ट घटकांच्या सेटमुळे असतात. फळ शरीरात सापडलेः

  • न्यूक्लिओसाईड्स
  • अँटिऑक्सिडंट्स
  • स्टिरिड
  • पोलिसाक्रायड्स
  • प्रथिने (0.6 ग्रॅम);
  • कार्बोहायड्रेट (58 ग्रॅम);
  • आवश्यक अमीनो ऍसिड;
  • जीवनसत्त्वे (एस्कॉर्बिक आणि निकोटिनिक ऍसिड, कॅल्सीफेरॉल, टॉकोफेरॉल, बी व्हिटॅमिन, फायलोक्वीनोन);
  • खनिजे (कॅल्शियम, जस्त, सेलेनियम, पोटॅशियम, लोह, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, मॅगनीज, बोरॉन);
  • एडिनिन
  • एडेनोसाइन
  • कोलेस्टरॉल पाल्मेट;
  • कॉर्डिसेटिक ऍसिड;
  • एर्गोस्टरॉल पेरोक्साइड;
  • गुआनिडाइन;
  • कोएनझीम
  • थायमाइन
  • थायमिडाइन
  • युरासिल
  • एनजाइम
  • डीऑक्सीएडिनोसिन

फळाच्या शरीरातील स्कोर्गम भागामध्ये 235 किलोकॅलरी आहेत.

औषधी गुणधर्मांमध्ये आमच्या क्षेत्रात वाढणारी मशरूम देखील आहेत. बोलेटस मशरूम, मधुमेह, Ceps, champignons, reishi, दूध मशरूम, चान्टेरेल्स, बोलेटस किती उपयुक्त आणि कसे वापरावे ते शोधण्यासाठी आम्ही शिफारस करतो.

उपयुक्त गुणधर्म

अतिशयोक्तीशिवाय, पूर्वी वैद्यकीय प्रथांमध्ये कॉर्डिसप्स अनेक रोगांकरिता सार्वभौमिक उपचारांसारखे आहे. जगात, हा मशरूम मानवी शरीरावर आणि सर्वात महाग याचा परिणाम म्हणून मशरूम साम्राज्यात सर्वात प्रभावी मानला जातो.

तुम्हाला माहित आहे का? वाइल्ड कॉर्डिसप्सने नेपाळमधील गृहयुद्ध उधळले. याचे कारण म्हणजे स्थानिक माओवाद्यांनी, सरकारच्या विरोधात लढा दिला आणि मशरूम हंगामादरम्यान नफा मिळविण्यावर नियंत्रण मिळविण्याचा प्रयत्न केला.
येथे काही आहेत:

  • जीवाणूनाशक
  • अँटीवायरल (कोंबडीची फुफ्फुसे, फुफ्फुसे आणि इन्फ्लूएन्झा विषाणूजन्य संक्रमणांमुळे प्रभावी आहे);
  • विरोधी दाहक
  • अँटीऑक्सीडेंट
  • अँटेलर्जिक
  • प्रतिजैविक
  • विषारी पदार्थ, रेडियॉन्यूक्लाइड, जड धातू आणि संचयित विषारी पदार्थ शुद्ध करते;
  • घाव बरे
  • प्रतिकारक
  • दम्याचा दाह
  • एंटिडप्रेसर (अनिद्रासाठी वापरली जाणारी, केंद्रीय तंत्रिका तंत्राचा विकार, चिंताग्रस्त ब्रेकडाउन आणि तणाव);
  • टॉनिक (दीर्घ आजार, शस्त्रक्रिया, व्यायाम आणि बौद्धिक क्रियाकलापांमधून शरीरास बरे करण्यात मदत होते);

तसेच कॉर्डिसेप्स:

  • स्नायू टोन उत्तेजित करते;
  • पाथोजेनिक मायक्रोफ्लोरा ठार
  • कार्डिओव्हस्कुलर सिस्टम सामान्यीकृत करते;
  • रक्त गणना आणि रक्त प्रवाह सुधारते;
  • मेंदू आणि अस्थिमज्जा उत्तेजित करते;
  • शरीरात चयापचय प्रक्रिया सामान्य करते;
  • पुरुष आणि स्त्रियांमध्ये प्रजनन प्रणाली उत्तेजित करते (बांझपन आणि नपुंसकत्वासाठी प्रभावी);
  • त्याच्याकडे कंडोरेरंट प्रभाव आहे (ब्रोन्काइटिस, खोकला, निमोनियासह मदत करते);
  • हार्मोनल पातळी आणि एंडोक्राइन प्रणालीचे सामान्यीकरण करण्यासाठी योगदान देते;
  • केस आणि नखेंच्या वाढीस प्रोत्साहन देते, त्वचेची स्थिती सुधारते, अकाली वृद्ध होणे कमी होते;
  • किडनी दगड तयार करण्यास प्रतिबंध करते;
  • दृष्टी सुधारते;
  • कर्करोगाशी लढत;
  • थ्रोम्बोफ्लिबिटिस आणि वैरिकास नसांच्या उपचार आणि प्रतिबंध यासाठी यशस्वीरित्या वापरला जातो.

तुम्हाला माहित आहे का? आज, नेपाळ चीन, थायलंड आणि जपान पुढे केटरपिल्टर मशरूमच्या कच्च्या मालाची कापणी करण्याच्या मार्गावर चालतो. त्याच वेळी, देशात 2001 मध्ये कॉर्डयसेप्सचा संग्रह कायदेशीर ठरला.

कोठे विकले जाते आणि कसे निवडावे

ताजे किंवा कोरड्या स्वरूपात, आपण केवळ त्याच्या वाढीच्या ठिकाणी कॉर्डिसेप्स शोधू शकता. पण तयार व्हा, की कोंबड्यांच्या मातृभूमीत 1 किलोग्रॅमची किंमत 25 ते 100 हजार युरोपर्यंत येते. उच्च किमतीच्या असूनही, जागतिक बाजारपेठेत उत्पादनाची प्रचंड मागणी आहे. यातून पुढे जाऊन, फार्मास्युटिकल्समध्ये अनेक आहाराचे पूरक असे दिसून आले. हीलिंग एजंटकडून वास्तविक गोळ्या खरेदी करण्यासाठी, त्यांना कधीही आपल्या हातातून विकत घेऊ नका, कारण उत्पादनाच्या लोकप्रियतेमुळे बाजारात नकली पूर आला आहे. याव्यतिरिक्त, तज्ज्ञांनी जीनस एर्गच्या विषारी प्रजातींच्या अस्तित्वाविषयी इशारा दिला आहे, जे बेईमान विक्रेते औषधी कॉर्डसेप्ससाठी समस्या देतात.

मौल्यवान कच्चे माल आणि फॉक्स दरम्यान स्पष्टपणे फरक करण्यासाठी, बुरशीच्या हिम-पांढर्या आतील पदार्थांवर लक्ष केंद्रित करा, त्याचे सुखद वास आणि गोड चव. लक्षात ठेवा आपली विनंती दुर्मिळ उत्पादनाशी संबंधित आहे जी अत्यंत विशिष्ट परिस्थितीत कमी तापमानात वाढते. या प्रेरणा त्याच्या उच्च खर्च होतो.

लेनिनग्राड, वोल्गोग्राड, कॅलिनांग्राड प्रदेश आणि क्राइमियामध्ये कोणता खाद्य आणि विषारी मशरूम वाढतात हे शोधण्यासाठी नवशिक्या मशरूम पिकर्ससाठी हे उपयुक्त ठरेल.

मशरूम नव्हे तर मम्मीफिड कीटक देखील औषधी हेतूसाठी वापरली जातात. खरे सुरवंट कोंबड्यांमध्ये, नेहमी दोन घटक असतात: कीटक आणि एक गुळगुळीत सुरवंट. असे मानले जाते की मोठे फळांचे सर्वात फायदेकारक गुण, ज्याचे आकार 13 सेंटीमीटरपर्यंत पोहोचते.

खरेदी केलेल्या आहाराच्या पूरकांची प्रामाणिकपणा निर्धारित करणे खूप कठीण आहे कारण उत्पादक नेहमीच ग्राहकांशी प्रामाणिक नसतात. या प्रकरणात, ड्रग्जच्या लेबलेवरील माहिती काळजीपूर्वक वाचा, मूळ आणि रचना देशाकडे लक्ष द्या. सहसा वास्तविक कॅप्सूल असणार्या बाटल्यांवर ते लिहितात: "कॉर्ड्यसेप्स सीनेन्सिस", "डोंग झोंग चेंग काओ", "डोंन्चोंग्सियाकिया", "सेमिटेक".

हे महत्वाचे आहे! औषधे खरेदी करताना नेहमी विक्रेत्यास अनुरूपतेच्या प्रमाणपत्रासाठी विचारा. हे दस्तऐवज प्रदान करण्यास नकार मिळाल्यावर हे सतर्क केले जावे. अखेरीस, त्यातूनच खरेदीदार उत्पादनाबद्दलची संपूर्ण माहिती मिळवू शकतो. विशेषज्ञ अशा प्रकारच्या खरेदी थेट अधिकृत वितरकांकडून करण्याची सल्ला देतात.

कसे घ्यावे: डोस

चीनी पारंपारिक औषधांच्या उपचारात्मक पद्धती नुसार, जंगली कॉर्डिसप्सचा दररोज 5-10 ग्रॅम इतकाच मर्यादित आहे. आपण कॅप्सूल, द्रव किंवा पावडरच्या स्वरूपात फळांच्या शरीरावर आधारीत औषधी संरचना विकत घेतली असेल तर, डोस उत्पादकाच्या निर्देशानुसार त्यानुसार समायोजित केली जाईल. लक्षात ठेवा की बारा वर्षाखालील मुलांनो, अशा औषधे contraindicated आहेत.

एक किशोरवयीन आणि प्रौढ लोक दिवसातून 1-2 गोळ्या घेऊ शकतात. संभाव्य विरोधाभास आणि साइड इफेक्ट्स लक्षात घेऊन एखाद्या विशिष्ट औषधाच्या वापरासाठी आपल्या स्वतःस ओळखायला घेणे आवश्यक आहे.

मी गर्भधारणा आणि स्तनपान करताना वापरू शकतो

लैक्टेशन दरम्यान भविष्यातील आणि यशस्वी माताांनी अशा उपचारात्मक प्रयोगांमध्ये त्यांचे आरोग्य धोक्यात येऊ नये. शेवटी, परजीवी उत्पत्तीचे फंगस आणि त्याच्या रचनामध्ये बरेच भिन्न घटक आहेत, ज्याचा प्रभाव अद्याप योग्य पातळीवर अभ्यासला गेला नाही.

असे मानले जाते की कॉर्डीसेप्स घेताना आणि शरीरातून बाहेर पडताना गंभीर शरीराची प्रतिक्रिया होत नाही. तरीही, बालरोगतज्ज्ञ आणि स्त्रीवंशशास्त्रज्ञ चीनी औषधाचा स्पष्टपणे विरोध करतात. आणि म्हणूनच वैज्ञानिकांनी बुरशीचे फायदे किंवा हानीबद्दल त्यांचे निष्कर्ष काढले नाहीत. खरंच, बुरशीचे उपचार करणार्या शतकाच्या दीर्घ सल्ल्यानंतरही, वैद्यकीय अभ्यास नाहीत जे हर्बल उत्पादनाची प्रभावीता पुष्टी करतात किंवा नाकारतात.

हे महत्वाचे आहे! रात्री रात्री गरम पाण्याचा ग्लास घेऊन औषध घेतले जाते. समग्र औषधांच्या क्षेत्रातील तज्ञांच्या मते, प्रवेशासाठी सर्वोत्कृष्ट वेळ 21-23 तासांचा असतो. उपचारात्मक अभ्यासक्रम 45-60 दिवस टिकतो.

विरोधाभास

परजीवी बुरशीच्या कारवाईची विस्तृत व्याप्ती शरीरात गंभीर आरोग्य समस्या निर्माण करू शकते. त्याच्या गुणधर्म पूर्णपणे समजू शकल्या नसल्या तरी, डॉक्टरांनी निदान झालेल्या लोकांना कॉर्डीसेप्स घेण्याची शिफारस केली नाही:

  • ऑटोइम्यून रोग (एकाधिक स्क्लेरोसिस);
  • सिस्टेमिक ल्यूपस एरिथेमाटोसस;
  • संधिवात संधिवात
वन्य कोंबड्या आणि त्यावर आधारित तयारी एकत्र करणे अशक्य आहे:

  • Anticoagulants;
  • ब्रोन्सीच्या विस्तारास प्रोत्साहन देणारी औषधे;
  • इम्यूनोसप्रेस्पेंट्स (सायक्लोफॉस्फामाइड, प्रीडिनिओन).
कॉर्डीसेप्स जगामध्ये खूप लोकप्रिय आहे. अविश्वासित मशरूमची मागणी कृत्रिमरित्या उत्तेजित झाल्याचे मत आहे. म्हणून, आपण संशयास्पद औषधे चा पाठलाग करू नये. कदाचित खर्या अर्थाने बुरशी आणि अद्वितीय उपचार गुणधर्म आहेत. परंतु संशोधकांनी त्यांचे शब्द प्रथम बोलणे चांगले आहे.

पुनरावलोकने

आम्ही कझाकिस्तानमध्ये राहतो आणि 10 मिली लिटरच्या झाडासह हिरव्या किंवा निळ्या रंगाच्या लहान बाटल्यांमध्ये आम्ही पूर्णपणे चीनी द्रव विकतो. कुठल्याही प्रकारची कंपनी नाही ... ती खूप शक्तिशाली इम्युनोग्लॅबुलर म्हणून काम करते (रोगाच्या बाबतीत, प्रतिकार शक्ती पुरेसे नाही) माझा कर्मचारी फक्त त्याला त्याच्या आजाराने झोपायला लावते ... परिणाम खरंच आहे ...
अनास्तासिया
//www.woman.ru/health/medley7/thread/3927959/1/#m24282484

लहान डोसमध्ये काहीही नाही, प्लेसबो इफेक्ट, मोठ्या डोसमध्ये परजीवी सामायिक करण्याचा जोखीम असतो, हा मशरूम स्पायर्ससह गुणाकार करतो!
पाहुणे
//www.woman.ru/health/medley7/thread/3927959/3/#m39081495

कॉर्डिसप्सने मला वैयक्तिक मदत केली ... या औषधांबद्दल जाणून घेण्यासाठी मी पुनर्प्राप्तीवर विश्वास गमावणार्यांना देखील आवडेल !! मी बर्याच काळापासून ट्रेकेआयटिसचा बरा होऊ शकत नाही, कर्कश बाहेर आले नाही! स्त्राव हलवण्यास सुरुवात झाल्यानंतर तिला एक महिना लागला ... आणि खोकला नाही! तुला आशीर्वादित करतो)))
फराहोनोसिस
//www.woman.ru/health/medley7/thread/3927959/5/#m42663460

व्हिडिओ पहा: Technical Knowledge of Commercial Production and training of Cordyceps Militaris Keeda Jadi (मे 2024).