कुक्कुट पालन

इमू शुतुरमुर्गः जे दिसते ते नैसर्गिक क्षेत्रातील जे आहे ते काय दिसते

या लेखात आम्ही इमू - एक आश्चर्यकारक पक्षी, उडण्याची क्षमता नसलेली सर्वात मोठी पक्षी, परंतु प्राणी जगाचा एक अत्यंत मनोरंजक प्रतिनिधींबद्दल बोलतो.

इम्यू कशासारखे दिसते

हे मूळ शहामृग 1.5-1.8 मीटर वाढते आणि 35 ते 55 किलो वजन वाढते.

पक्षी एक घन शरीर, एक लहान डोके आणि लांब काळी निळा गर्भ आहे ज्यामध्ये दुर्मिळ राखाडी तपकिरी आणि तपकिरी पंख असतात ज्या सूर्याच्या किरणांचे शोषण करतात आणि त्यावर एक ट्रेचिआसह एक विशाल (0.3 मीटरपेक्षा जास्त) पातळ-दिवे असलेली पिशवी असते. डोळे डोकावून, ब्लिंक झेंडू द्वारे संरक्षित. पक्ष्याकडे वक्रित टोक असलेले गुलाबी बीक आहे, त्याचे दात गहाळ आहेत. इमू एक उडणारी पक्षी नाही आणि म्हणून त्याचे पंख अंदाजे अविकसित आहेत: त्यांना फ्लाइट आणि शेपूट पंख नसतात. पंखांची लांबी 25 से.मी. पेक्षा जास्त नसली तरी त्यांच्या पंखांवर पंख्याच्या स्वरूपात वाढ होते.

पंखांशिवाय मजबूत आणि विकसित पाय पक्षी 2.5 मीटर लांब आणि थोड्या अंतरावर 50 किलोमीटर प्रति तास चालविण्यास परवानगी देतात. प्रत्येक पायवर, शुतुरमुर्ग तीन बोटांनी अत्यंत तीक्ष्ण पंखांनी असतात.

धावताना वेगवान शहाणपणा किती वेगाने विकसित होतो आणि वास्तविकतेत वाळूचे वासे आपल्या डोक्यावर लपवतात की नाही हे जाणून घेण्याची आपल्याला कदाचित इच्छा असेल.

या पक्ष्याच्या पंखांवर विशेष लक्ष देण्याची पात्रता आहे: हे सुसज्ज आहे जेणेकरून इम उष्णतेत उष्णता उष्ण होणार नाही आणि थंडीत वितळत नाही. पंख नरम, तपकिरी-राखाडी आहेत.

इम्यु व शहामृग यांच्यातील फरक काय आहे?

जरी इमूने ओस्ट्रिकेशन्सचे श्रेय दिले असले तरी (इम्यूच्या जवळचा नातेवाईक म्हणजे इम्युचा सर्वात जवळचा नातेवाईक शहामृग नाही, पण एक खडू), परंतु या पक्षीमध्ये त्यांच्यात काही फरक आहे, उदाहरणार्थ:

  1. एक शुतुरमुर्ग इमूपेक्षा बरेच मोठे आहे, त्याचे वजन 150 किलोग्रामपर्यंत वाढते आणि इमू 2-3 पट लहान असते.
  2. छातीवर शुतुरमुर्ग एक पंख नसलेल्या ठिकाणी आहे, इमू नाही.
  3. ओस्ट्रिकेशसमध्ये 2 अंगठ्या असतात आणि इम्युसमध्ये 3 अंगठ्या असतात.
  4. शुतुरमुर्ग पंख ढीग आणि घुमट आहेत, तर ईमूला लोकरसारखे स्ट्रक्चरल पंख आहेत.
  5. ओस्ट्रिससारखे विचित्र, मर्यादित मोनोगॅमीद्वारे दर्शविले जातेः एक किंवा दोन मादी.
  6. इम्यू अंधारमय रंगाचे अंडी आहेत आणि ओस्ट्रिक पांढरे आहेत.

कुठे राहतो

पक्षी प्रामुख्याने ऑस्ट्रेलियामध्ये, सवानामध्ये आहे, जेथे बरेच घास आणि झाडे आहेत, परंतु आपण तीमॅनियामध्ये भेटू शकता. गोंधळ आणि आच्छादित भागात, शुष्क ठिकाणे आणि घन जंगले. भेट देण्याची मनपसंत जागा - लागवड केलेल्या शेतांमुळे, यामुळे महत्त्वपूर्ण हानी होऊ शकते. इमू एकटा आहे, परंतु काहीवेळा ते 3-5 व्यक्तींच्या गटामध्ये असू शकते.

तुम्हाला माहित आहे का? एक शुतुरमुर्ग हत्ती पेक्षा अधिक डोळे आहे.

जीवनशैली आणि चरित्र

निसर्गाद्वारे, ही पक्षी एक निंदक आहे: मुख्यत्वे अन्न शोधण्याच्या ठिकाणापासून ते स्थानापर्यंत जाते आणि त्याच्या दीर्घकाळासह अनेक किलोमीटर किलोमीटर दूर करणे कठीण होत नाही.

दिवसा सूर्यामध्ये तो कुठेतरी सावलीत, कुठेतरी खाली पडतो, पण संध्याकाळी जेव्हा उष्णता कमी होते तेव्हा इम्यु सक्रिय होतो, परंतु संध्याकाळीच त्याच्यासाठी रात्र झोपेची असते. हे करण्यासाठी, तो जमिनीवर बसतो, त्याची मान पसरतो आणि झोपतो. पण त्याला आंघोळ घालणे, अर्धे डोळे बंद करणे. असे मानले जाते की इम्यु एक मूर्ख पक्षी आहे, परंतु त्याची मूर्खपणा सावधगिरीने भरपाई करण्यापेक्षा अधिक आहे: जरी तो खातो, तो वेळोवेळी त्याची मान उडवून घेतो आणि त्याच्या सभोवतालचे काय घडते ते ऐकतो आणि जर काही वाईट वाटत असेल तर ते धोक्यातून पळ काढू लागते. तथापि, जंगलात जंगली पक्ष्यांपैकी जवळजवळ शत्रू नाहीत - त्याच्या पायांवर त्याचे पाय मारतात.

इमू स्वत: लाच आवडत नाही, लोकांच्या जवळ किंवा प्राणी जगाच्या मोठ्या प्रतिनिधींना येत नाही, परंतु कधीकधी नातेवाईकांच्या छोट्या गटात सामील होत नाही. नैसर्गिक परिस्थितीत 15 वर्षे जगतात, परंतु बंधनकारक परिस्थितीत - 25 पर्यंत.

तुम्हाला माहित आहे का? शुतुरमुर्ग मारणे शेर मारू शकता.

काय इम खातो

आहारात पिक्य नाही, उलट सर्वव्यापी, परंतु त्याच्या आहाराचा आधार वनस्पती आहेत. ते सामान्यतः सकाळी उगवते. खाऊ शकतो आणि उंदीर, किळस, कीटक, लहान पक्षी खाऊ शकतात. त्याने अन्न गिळून टाकले आणि नंतर त्याने लहान कोंबड्या आणि वाळू आपल्या पोटात फेकले, जे आधीच तेथे पोहंचलेले अन्न पिकवते. त्याच्या आहारात पाणी - मुख्य गोष्ट नाही, त्याशिवाय तो बर्याच काळासाठी करू शकतो. रस्त्यावर पडलेल्या जलाशयामध्ये ते तहान बुडवू शकते आणि स्नानही करता येते.

घरगुती प्रजननाविषयी तसेच जंगली आणि घरगुती माशांमध्ये जेवणाचे पदार्थ खातात त्याविषयी अधिक जाणून घ्या.

पैदास

जवळजवळ दोन वर्षांच्या सुमारास, इम्युने वृद्धत्व विकसित केले आहे, आणि येत्या डिसेंबर-जानेवारीमध्ये प्रजननाची ऋतु सुरू होते, जे आधीच्या मैत्री खेळांद्वारे होते. प्रथम, नर मादीला त्याच्या खास आवाजासह कॉल करते, मग ते एकमेकांवर उभे राहतात, जमिनीवर आपले डोके खाली आणतात आणि त्यांना वेगवेगळ्या दिशेने हलवतात आणि नंतर नराने तयार केलेल्या बिछानाच्या ठिकाणी जायला लागतात - जमिनीत एक लहान थेंब, कोरड्या पाने आणि गवताने रेखांकित.

स्त्री नियमितपणे एक अंडं म्हणून रोज ठेवते, पण असं होतं की हे एक किंवा दोन दिवसात घडते. सरासरी, 700 ते 9 00 ग्रॅम वजनाचे 11 ते 20 तुकडे प्रत्येक बाहेर येतात. डावीकडील फोटोमध्ये (गडद हिरवा) - इम्यु अंडी, उजवीकडील (पांढरा) - शुतुरमुर्ग परंतु अंडी अंड्यातून बाहेर पडणे आणि त्याच्यासाठी तो एक कठीण काळ आहे: जवळजवळ दोन महिने तो फक्त खाण्यासाठी आणि पिण्यासाठी घरे सोडतो आणि अगदी लांब नाही आणि खूप लांब नाही. 56 दिवसांनंतर, पिल्ले फुफ्फुसाने झाकून दिसतात आणि 2-3 दिवसांनंतर ते घरटे सोडू शकतात आणि नंतर दुसर्या दिवशी - पिशाळेत परत येतात, जेथे तो जातो तिथे.

पुढच्या 7-8 महिन्यांतच बाप आपल्या मुलाची काळजी घेतो, मादी पुढच्या जन्माच्या आयुष्यात काही भाग घेत नाही.

तुम्हाला माहित आहे का? इम्युमध्ये मेंदू आणि डोके समान आकाराचे असतात.

त्यांची संख्या खूप कमी का आहे

या पक्ष्यांच्या संख्येत घट झाल्याचे मुख्य कारण म्हणजे त्यांचा नाश.

गेल्या शतकाच्या 20 -30 च्या दशकात ऑस्ट्रेलियामध्ये सक्रियपणे शेतीचा विकास सुरू झाला, लागवड केलेल्या जमिनीचा क्षेत्र लक्षणीय प्रमाणात वाढला. त्याच वेळी, इमूची लोकसंख्या, स्थलांतरणाने नाट्यमयरित्या वाढली, अन्नधान्य उत्पादनाच्या शोधात शेतात आणि लागवडीच्या जमिनीवर छेड काढणे सुरू झाले. त्यांनी पिकांचे खाल्ले आणि नुकसान केले, वाड्यांतून छेद तोडला, ज्यायोगे नंतर उंदीर आत घुसले. ऑस्ट्रेलियन सरकारने शेतकऱ्यांपासून ओस्ट्रिकेशवर हल्ला केल्यामुळे हजारो तक्रारी आणि त्यांचे नुकसान झाले. पक्ष्यांना शूट करण्याचा प्रयत्न करण्यात आला तेव्हा "इमू बरोबर युद्ध" सुरू झाले (तीन शिकारी नेमण्यात आले, दोन लेविस मशीन गन आणि दहा हजार कारतूस आवंटित करण्यात आले). आणि जेव्हा या पद्धतीने अपेक्षित परिणाम आणले नाहीत, तेव्हा सरकारने ओस्ट्र्रीसच्या स्वतंत्र निर्मूलनासाठी पूर्वीच्या प्रारंभाच्या प्रारंभीच्या प्रणालीची पुनर्रचना केली. परिणामी, 1 9 34 च्या सहा महिन्यांत 57 हजार हून अधिक पक्ष्यांचा नाश झाला.

आम्ही शुतुरमुर्ग अंडी उकळण्याची आणि उष्मायनाच्या आधी शहामृग अंडी कशी जतन करावी ते शिकण्याची शिफारस करतो.

घरी देखभाल आणि काळजी

नवीन परिस्थितीशी जुळवून घेण्याची क्षमता असलेल्या ईएमची क्षमता आणि खाद्यपदार्थ निर्मळपणामुळे उत्तर देशांमध्ये सक्रिय शेतीसाठीचे कारण बनले. या विदेशी पक्ष्यांच्या ताब्यात घेण्याच्या अटी आणि त्यांची काळजी घ्या.

खोलीसाठी आवश्यकता

परिसर सुसज्ज करताना खालील आवश्यकता लक्षात घ्याव्या:

  1. स्क्वेअर स्टॉलमध्ये ठेवल्यास, प्रौढांसाठी गणना 10-15 स्क्वेअर मीटर असते. मी, आणि वाढत - 5 चौरस मीटर. मी
  2. कचरा जाड आणि आरामदायक असावा.
  3. मजल्यावरील वेळेवर स्वच्छता आणि निर्जंतुकीकरण.
  4. सतत वायु परिसंचरण सुनिश्चित करणे (उघडणे विंडोज असेल तर पुरेशी).
  5. इष्टतम तपमानाचे व्यवस्थापन - +10 ते + 24 ° से पर्यंत, आणि हिवाळ्यात आणि उष्मायन दरम्यान + 30 ° से पर्यंत.
  6. पशुधन वाढीसाठी उपकरणे आणि ड्रिंकर्स.

चालण्यासाठी अँव्हियारी

साइट 50-60 चौरस मीटरपेक्षा कमी नसलेल्या प्रौढ व्यक्तीसाठी विशाल असावी. चंद्रासह एक वेगळा पेन सह. पक्षी पक्ष्यापासून लपवू शकतात. बाहेरील भाग 1.5-1.8 मी. लांबीने सुसज्ज असावा. दंड जाळी हेजसाठी आदर्श आहे - एक इमू त्याचे डोके ठेऊ शकत नाही आणि जखमी होऊ शकत नाही.

हे महत्वाचे आहे! जखमांपासून बचाव करण्यासाठी कुंपण जाळीच्या तीक्ष्ण किनार्यांना रेती केली पाहिजे.

हिवाळा थंड कसे सहन करावे

हे ऑस्ट्रिशस थंडीत चांगल्या प्रकारे अनुकूल असतात आणि -20 डिग्री सेल्सियसमध्ये देखील चांगले वाटत शकतात.

काय खायला द्यावे

घरी, अन्नधान्य पीक उन्हाळ्यात हंगामात - ताजे कट गवत, आणि wintertime - गवत मध्ये forage योग्य आहेत. खनिज-व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स, धान्य मॅश, हाडे जेवण, चिकन अंडी, मांस आणि ब्रेड फीड अॅडिटीव्ह म्हणून वापरली जातात. कुक्कुटपालन राशन रसदार आणि भयानक फीड अर्धा भरावे.

हे महत्वाचे आहे! दररोज, प्रौढ इमूला तीन किलोपेक्षा जास्त अन्न मिळत नाही. अन्यथा, जास्त प्रमाणात पोषण सुरू होईल, ज्यायोगे, त्यास जास्त वजन आणि अंगांचा वक्र होईल.

इमस अंडे आणि मांस: फायदे, पाककला अनुप्रयोग

इम्यु अंडी बोलताना, हे लक्षात घ्यावे की हे फायदेशीर पोषक तत्वांचे एक स्टोअरहाऊस आहे. त्यात समाविष्ट आहे:

  1. फॉस्फरस
  2. लोह
  3. ग्रुप बीच्या विटामिन - फोलिक अॅसिड आणि कोबामिनिन.
  4. रेटिनॉल
  5. कॅल्सीफेरॉल

अंडी मध्ये, सुमारे 68% पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट्स आणि 31% संतृप्त चरबी मनुष्यांसाठी उपयुक्त आहेत आणि त्यांच्यामध्ये 8 आवश्यक अमीनो आम्ल देखील असतात. उत्पादनाचे पौष्टिक मूल्य (प्रति 100 ग्रॅम):

  1. बेलकोव्ह - 14 वर्षे
  2. चरबी - 13.5 ग्रॅम
  3. कर्बोदकांमधे - 1.5 ग्रॅम.
  4. ऍशेस - 1.3 ग्रॅम
  5. पाणी - 74 7.

एकूण कॅलरी सामग्री - 160 केकिल. स्वयंपाक करताना, अंडी तळलेले, उकडलेले, बेक केलेले आहेत, परंतु अनुभवी कूकनुसार सर्वजण उत्तम प्रकारे चवदार पाककृती बनविण्यासाठी उपयुक्त आहेत. ते हलके स्नॅक्स आणि ओमेलेट्स बनवतात: सात लोकांसाठी आमलेट तयार करण्यासाठी आपल्याला फक्त एक इम्यु अंड्याची गरज भासते.

तुम्हाला माहित आहे का? एक इम्यु अंडी 30-40 चिकन अंडी बदलू शकते.
तज्ञांचा असा विचार आहे की या पक्ष्याचे मांस आहारातील दुधासारखे आहे: त्याची चरबी 1.5% पेक्षा जास्त नाही आणि तिचे कोलेस्टेरॉल प्रति 100 ग्राम प्रति 85 ग्रॅम आहे. उत्पादनाचे आणखी एक फायदा म्हणजे कमी कॅलरी सामग्री: प्रति 100 ग्रॅम 9 8 किलोपेक्षा जास्त नाही.

सर्वात मौल्यवान आणि चवदार मांस भाग fillet आहे. मधुमेहामुळे ग्रस्त असलेले लोक, जठरांत्रांच्या रक्तवाहिन्यांच्या रोगासह तसेच ज्यांना उच्च कोलेस्टेरॉल आहे त्यांच्यासाठी शिफारस केली जाते. प्रथिने, जे मांसमध्ये भरपूर प्रचलित आहे, शरीरात चयापचय करण्यासाठी उत्प्रेरक आहे. योग्य प्रकारे तयार केलेले उत्पादन चांगले चयापचय आणि जीवनसत्त्वे चांगले शोषण प्रदान करते. इमूच्या मांसात इतके उपयुक्त पोषक आहेत की 150-200 ग्रॅमचा एक भाग पोषक तत्त्वांच्या दैनंदिन समतोलांपैकी 50% भरतो.

मांसाच्या कुक्कुटपालनाच्या फायद्यांविषयी आणि पद्धतींबद्दल जाणून घेण्यासाठी आम्ही आपल्याला सल्ला देतो: हिस, मुर्ख, बत्तख, टर्की, मोर.

पोल्ट्री मांस समाविष्टीत आहे:

  1. कॉम्प्लेक्स ऑफ व्हिटॅमिन ऑफ ग्रुप बी.
  2. व्हिटॅमिन ई.
  3. नियासीन
  4. लोह
  5. फॉस्फरस
  6. जिंक
  7. कॉपर
  8. सेलेनियम
  9. कॅल्शियम
  10. पोटॅशियम
  11. मॅग्नेशियम
कुक्कुटपालन मांसाचा वापर मोठ्या प्रमाणावर केला जातो: सूप किंवा चटईसाठी पट्ट्यामध्ये एक पाट, मांस आणि हाडे सूप बनवितात आणि माकड मांस बनवले जाते. सॅलड्स, स्नॅक्स तयार करण्यासाठी उत्पादनाचा वापर केला जातो. इम्यु शुतुरमुर्ग, दूरच्या ऑस्ट्रेलियातील मूळ, आता जगभरात वितरीत केले जाते, हे बर्याच देशांमध्ये शुतुरमुर्ग शेतात जन्मलेले आहे आणि मानवांसाठी उपयोगी असलेल्या दर्जेदार उत्पादनांचे मूल्य आहे.

व्हिडिओ पहा: वय 33 सरय शन अदज वदक जयतष गपत मधय (ऑक्टोबर 2024).