खरबूज यकृत तसेच मांसाहारी आहाराशी संबंधित आहे. तिच्याकडे नाजूक चव आणि सुरेख पोत आहे. या उप-उत्पादनांच्या रचनामध्ये व्हिटॅमिन आणि ट्रेस घटकांची मोठ्या प्रमाणावर समाविष्ट असते. परंतु, उत्पादनाच्या सर्व फायद्यांव्यतिरिक्त, अत्यधिक प्रमाणात मानवी शरीराला नुकसान होऊ शकते. पुढे, आपण खरबूज यकृताच्या फायद्यांबद्दल आणि त्याच्या वापराच्या संभाव्य नकारात्मक परिणामांविषयी अधिक तपशीलांसह बोलू.
कॅलरी आणि रासायनिक रचना
खरबूज यकृताच्या 100 ग्रॅममध्ये 166 के.के.सी. असते, ज्यामध्ये 1 9 ग्रॅम प्रथिने आणि 10 ग्रॅम चरबी असते. जवळजवळ कर्बोदकांमधे नाही.
तुम्हाला माहित आहे का? दररोज 120 च्यूइंग हालचाली खातात, जेवण खातात.यात हे समाविष्ट आहे:
- जीवनसत्त्वे ए (रेटिनॉल), ग्रुप बी (थायामिन, रिबोफ्लाइन, कोलाइन, पॅन्टोथेनिक ऍसिड, पायरोडॉक्सिन, फोलिक अॅसिड आणि सायनोकोबलिमिन), सी (एस्कॉर्बिक ऍसिड), डी (कॅल्सीफेरॉल), ई (टॉकोफेरोल), एच (बायोटीन), ग्रुप के (क्विन्स) ), पीपी (निकोटिनिक ऍसिड), आणि बीटा कॅरोटीन देखील;
- खनिजः के (पोटॅशियम), सीए (कॅल्शियम), एमजी (मॅग्नेशियम), झेंडे (जिंक), से (सेलेनियम), क्यू (तांबे), एमएन (मॅंगनीज), एफ (लोह), सीएल (क्लोरीन), एस (सल्फर) आय (आयोडीन), सीआर (क्रोमियम), एफ (फ्लोरीन), मो (मोलिब्डेनम), एसएन (टीन), को (कोबाल्ट), नि (निकेल), पी (फॉस्फरस) आणि ना (सोडियम).
काय उपयोगी आहे
खरबूज यकृताचा वापर मानवी शरीरावर अनुकूलपणे अनुकूल करतो:
- हाडे आणि दात मजबूत होतात;
- वृद्ध होणे प्रक्रिया मंद होते;
- रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करते;
- तंत्रिका प्रणालीचे कार्य स्थिर होते;
- पाचन, त्वचेची स्थिती, केस आणि नखे प्लेट्स सुधारते;
- रक्त एकत्रित करणे, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे काम सामान्य करणे;
- कोलेस्टेरॉलची पातळी, ग्लूकोज कमी होते;
- यकृत साफ केले.
खरबूज मांस फायदेशीर गुणधर्मांसह स्वत: परिचित करा.याव्यतिरिक्त, मायक्रेनपासून मुक्त होण्यास आणि झोपेत सुधारणा करण्यासाठी, रिक्टे रोखण्यासाठी ते वापरण्याची शिफारस केली जाते.
विरोधाभास आणि हानी
या उत्पादनांचा अत्यधिक वापर केल्याने याचा परिणाम होऊ शकतो:
- पाचन विकार;
- रक्तदाब वाढवा;
- डोके spasms;
- अस्वस्थ वाटत.
हे महत्वाचे आहे! पौष्टिकतेनुसार, ससा यकृताचा 7 दिवसांत 1 वेळा जास्त वापर केला जाऊ नये.गर्भवती महिला आणि नर्सिंग मातेच्या आहारामध्ये उत्पादनाचा परिचय करुन देण्याची शिफारस केली जात नाही, यामुळे बाळाला हानी पोहोचू शकते. हेमोक्रोमैटॉसिस आणि गऊटसारख्या समस्यांसह आपण हे देखील खाऊ शकत नाही. जास्त प्रमाणात वापरल्यामुळे ते सिरोसिस किंवा मधुमेह विकसित करतात.
मुलांसाठी खरगोश यकृत खाणे शक्य आहे का?
10 महिन्यांपासून सुरू होणारी, बाळाला उप-उत्पादनात आहारातून हळूहळू आहार घेण्यास प्रोत्साहित केले जाते. यकृत उकडलेले आणि जाड गरुड मध्ये ग्राउंड आहे. आपण यकृत कॅसरोल, पुडिंग, सूप किंवा पाट इत्यादी देखील बनवू शकता. मुख्य गोष्ट अशी आहे की उत्पादन पूर्णपणे शिजवलेले आहे.
ससा कसा घ्यायला आणि घरांवर स्किन्स कसा बनवायचा ते शिका.
पाककला अनुप्रयोग
स्वयंपाक करताना यकृत वेगवेगळ्या पाककृती तयार करण्यासाठी वापरली जाते, परंतु प्रथम उष्णता उपचारांसाठी योग्यरित्या उत्पादनाची तयारी करणे आवश्यक आहे. सुरवातीला, शिरा काढून टाकल्या जातात आणि अन्न पूर्णपणे धुऊन टाकले जाते.
स्वयंपाक करण्यापूर्वी, दुधात उप-उत्पादनास भिजवण्याची शिफारस केली जाते, जेणेकरून नंतर चव अधिक सभ्य आणि मऊ असेल परंतु आपण त्याशिवाय करू शकता. सर्व हाताळणी केल्यानंतर, आपण उष्णता उपचार सुरू करू शकता. 
खरबूज यकृत एक अविश्वसनीय निरोगी आणि आहाराद्वारे उपजीविका आहे. हे रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करते, झोप सुधारते, त्वचेची स्थिती, नखे आणि केस, वय वाढते आणि शरीराला स्वच्छ करते. परंतु गैरवर्तन केल्याने बर्याचदा नकारात्मक परिणाम होतात.
हे महत्वाचे आहे! यकृत शिजवण्यासाठी 15 मिनिटे लागतात, तर 6 मिनिटे फ्राईंगसाठी (प्रत्येक बाजूला 3 मिनिटे) पुरेसे असते.हा उप-उत्पादनाची शिफारस 10 महिन्यांच्या गर्भवती, गर्भवती, स्तनपान करणारी माता आणि विशिष्ट रोग असलेल्या लोकांसाठी वापरण्याची शिफारस केलेली नाही. आपण जे खातो ते सजग रहा, कारण ते आपल्या शरीरावर प्रभाव पाडते.
नेटवर्कवरील पुनरावलोकने
