प्राचीन काळापासून, विविध उपयुक्त वनस्पतींचे बियाणे पाककृती आणि वैद्यकीय उद्देशांसाठी वापरण्यात आले, त्यांचे गुणधर्म आणि जीवनावर परिणामांचा अभ्यास करण्यात आला. यामध्ये प्रसिद्ध ज्ञानाचा समावेश आहे आणि त्याचा वापर पारंपारिक औषधांपुरताच मर्यादित नाही तर पारंपरिक औषधामध्ये व्यापकपणे वापरला जातो. या लोकप्रियतेचे कारण काय - या लेखात चर्चा केली जाईल.
अॅनीज बियाणे रासायनिक रचना
सुळका सामान्य - छत्री कुटुंबातील जर्दाळू वनस्पती. Decoctions आणि infusions, तसेच त्याच्या धान्य वापरून seasoning तयार करण्यासाठी. त्यांची रचना अत्यंत श्रीमंत असून त्यात बी व्हिटॅमिन (बी 1, बी 2, बी 3, बी 6, बी 9) तसेच अॅ, सी, पीपी, सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटक सेलेनियम, तांबे, जस्त, लोह, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, पोटॅशियम, कॅल्शियम, सोडियम.
तुम्हाला माहित आहे का? आनी सुगंध बहुतेक कीटकांना घाबरविण्यास सक्षम आहे, म्हणून, या वनस्पतीच्या बियाणे आवश्यक तेले चाव्याव्दारे विविध उपायांंच्या पायावर आढळू शकतात.
फायदे आणि उपचार गुणधर्म
वनस्पती बियाणे वापरणे आवश्यक घटकांच्या वस्तुमानासह आवश्यक तेलाच्या आवश्यकतेमुळे होते. ऍनीसमध्ये सूक्ष्म-विरोधी, जीवाणूजन्य, एन्टीस्पास्मोडिक कृती असते, ती आंत्र, द्रवपदार्थ आणि स्क्वुटम स्राव सामान्य करण्यासाठी मदत करते. व्यवस्थित वापरासह अर्कांचे टॉनिक आणि एंटिडप्रेसस प्रभाव देखील आहेत. 
ऍनीज बियाण्यांचा हार्मोन्सवर सकारात्मक प्रभाव पडतो, स्त्रियांमध्ये स्तनपान वाढविण्यास मदत होते, मासिक पाळीचे प्रमाण सामान्य बनवते आणि पुरुषांच्या लैंगिक कार्यावर फायदेशीर प्रभाव पडतो. अॅनीज एक्स्ट्रॅक्टच्या तोंडाचा वापर तोंडाच्या आणि गळ्याच्या दाहक रोगासाठी केला जातो, त्यासाठी आपण फार्मसीमध्ये तयार-तयार अमोनिया-एनीज ड्रॉप खरेदी करू शकता आणि संलग्न निर्देशांनुसार ते वापरू शकता.
चेहर्याचा आवश्यक तेले तेल, व्हिटॅमिन ए भरपूर समृद्ध आहे, कॉस्मेटोलॉजीमध्ये चेहर्याचा विरघळणारी आणि कोरडी त्वचा यासाठी प्रभावी अँटी-सिंचन उपाय म्हणून वापरली जाते. ऑनिस ऑइलसह इनहेलेशन कोल्ड आणि अप्पर रेस्पीरेटरी रोगाने केले जाते. याच उद्देशाने, दम्याच्या दिव्यामध्ये अस्थमा आणि ब्रॉन्कायटिसच्या अभिव्यक्तिस मुक्त करण्यासाठी तिला त्यास वापरण्याची परवानगी आहे.
हे महत्वाचे आहे! श्वसनमार्गाच्या जळजळांपासून सावधगिरी बाळगणे आणि डॉक्टरांशी सल्लामसलत केल्यानंतर सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे.
ध्वनी आवाज गमावण्यात मदत कशी करते
बर्याचदा, ज्या लोकांची व्यावसायिक गतिविधी सार्वजनिक भाषेशी संबंधित असतात, आवाज ऐकण्यामुळे किंवा व्होरल कॉर्ड ओव्हरलोडमुळे होणारी आवाज पूर्णपणे गमावतात. एम्बुलन्स म्हणून आपण एक रोचक रेसिपी अॅनीज बियाांसह वापरू शकता: 1/2 टेस्पून. 300 मिलीलीटर पाणी धान्यात ओतले जाते, उकळत्यात आणले जाते आणि एका तासाच्या एका तासासाठी उष्णतेवर उकळते. 
नंतर द्रव थोडासा थंड केला पाहिजे, ब्रँडीच्या चमचे आणि मधुर चमचाभर एक चतुर्थांश मिसळा. 1 टेस्पून प्या. एल जेवण करण्यापूर्वी 2-3 वेळा, सामान्यतः 2-3 दिवसांच्या उपचारांमध्ये सुधारणा होते.
पारंपारिक औषधांमध्ये आनी वापरण्याच्या इतर पद्धती
विविध औषधी टिंचर, रबिंग आणि डेकोक्शन तयार करण्यासाठी ऍनीज बिया मोठ्या प्रमाणात वापरली जातात. प्रत्येक निधी काही रोगांवर उपचार करण्याचा उद्देश आहे, म्हणून आपण त्यांच्या तयारीसाठी पाककृती आणि शिफारसी काळजीपूर्वक वाचाव्या.
बिया पासून चहा
चवदार चहा सर्वात सोपी आणि बहुमुखी आहे. यात टॉनिक आणि अँटीपिरेटिक इफेक्ट्स असतात, ते ब्रोन्कायटीस, लॅरंगीजायटिस, ट्रेकेटायटिससह पिण्यास शिफारस केली जाते. ड्रिंकचे अँटिस्पॅस्मोडिक प्रभाव दम्याचा अॅलटॅक आणि खोकला कमी होण्यास मदत करते.
हे महत्वाचे आहे! चवदार चहाला टॉनिक इफेक्ट असतो, म्हणून 3:00 पूर्वी वापरणे चांगले आहे.
एक उपचारकारी पेय तयार करण्यासाठी आपल्याला 1 टीस्पून आवश्यक आहे. उकळत्या बियाणे 0.25 मिली उकळत्या पाण्यात ओततात, ते 5 मिनिटे भिजवावे, नंतर काळ्या चहाच्या अर्ध्या चमचे घालावे, गरम पाण्याचा 0.25 मिली. 5 मिनिटांनंतर तुम्ही चहा घेऊ शकता. पेय एक उज्ज्वल चव देण्यासाठी, आपण वैकल्पिकरित्या ग्राउंड अक्रोड करू शकता. 
अॅनीज डेकोक्शन
एनीज्ड फळांचा एक डिकोक्शन प्रामुख्याने गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या विविध आजारांवर उपचार करण्यासाठी केला जातो: पेटी, आंतड्यांसंबंधी आणि पाचनविषयक विकार. त्यासाठी आपल्याला 1 टीस्पून हवे आहे. एक चमचा धान्य 200 मिली पाणी ओतणे आणि 2 मिनीटे उकळणे, नंतर 30 मिनिटे थंड. परिणामी मटनाचा रस्सा 2-3 वेळा, 50 मि.ली. आधी फिल्टर आणि मद्यपान आहे.
अॅनिझ इन्फ्यूजन
वनस्पती बियाणे ओतणे तयार करण्यासाठी सोपे आणि वेगवान. तयारीची ही पद्धत सहसा मूत्रपिंड किंवा मूत्राशयाच्या संसर्गाच्या प्रक्रियेत निवडली जाते कारण प्रेरणांमुळे उच्चारित मूत्रपिंडाचा प्रभाव असतो. हे उपकरण ब्रोन्कायटिस, खोकला खोकला, दम्याचा अॅटॅक आणि इतर श्वासोच्छवासाच्या रोगांकरिता चांगले मदत करते. एक पेय तयार करण्यासाठी आपल्याला 1 टीस्पून पाहिजे. बियाणे (पूर्व-ठेचून) आणि उकळत्या पाणी 200 मिली. सूक्ष्म द्रव पाण्याने भरलेला असतो आणि 10 मिनिटांत पसरतो. ओतणे ओतणे आणि दररोज 5 वेळा पर्यंत 100-120 मिली.
तुम्हाला माहित आहे का? प्राचीन रोममध्ये, एनी हा फक्त मसाल्यासारखाच लोकप्रिय नव्हता तर झोप सुधारण्यासाठी आणि दुःस्वप्नपासून मुक्त होण्याकरिता औषध म्हणून लोकप्रिय होता. यासाठी, रात्रीच्या वेळी उकडलेले बियाणे वापरण्याची शिफारस केली गेली.
व्होडका वर ऍनीज टिंचर
औषधी हेतूसाठी अॅनीज बिया वापरण्याची ही सर्वात प्रसिद्ध पद्धत आहे. प्राचीन काळापासून "अॅनीस" ज्ञात आहे, त्याप्रमाणे पाककृती तयार करण्यासाठी खालीलप्रमाणे आहे: 1200 ग्रॅम वोडका (प्रति-ग्राउंड) च्या 100 ग्रॅम वाळलेल्या फळांची आवश्यकता असते. यापैकी 600 मिलीलीटर ताबडतोब ओतली जाते, नंतर मिश्रण कमीतकमी 3 दिवसात मिसळते, त्यानंतर उर्वरित वोदका जोडली जाते. 
परिणामी टिंचरचा सर्दीसाठी टॉनिक म्हणून वापर केला जातो. साखरेचा तुकडा किंवा टिस्पूनमध्ये थोड्या प्रमाणात पाण्यावर टिंचर ओतले जाते, शरीरात शक्ती येईपर्यंत 10 वेळा 2-3 वेळा थेंबते.
विरोधाभास आणि साइड इफेक्ट्स
स्पष्ट फायदे असूनही, शरीराच्या आवश्यक तेलांमध्ये अनेक विरोधाभास आहेत जे आरोग्यास हानी पोहोचविण्याकरिता मानले जाणे आवश्यक आहे.
- गर्भवती महिलांसाठी या वनस्पतीच्या आधारावर उत्पादनांचा वापर करण्यास कठोरपणे मनाई आहे;
- गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट्सच्या आजारांच्या उपचारांना गॅस्ट्रिक अल्सर आणि मोठ्या आतड्यांवरील तीव्र दाहक रोगाच्या उपस्थितीत परवानगी नाही;
- ज्या लोकांना एलर्जी होण्याची शक्यता आहे त्यांनी एलर्जीक मनगटी चाचणीनंतर आणि डॉक्टरांशी सल्लामसलत केल्यानंतर केवळ वनस्पती उगम असलेल्या उत्पादनांचा वापर करावा;
- अल्कोहोल व्यसनामुळे पीडित लोक, अल्कोहोल टिंचरच्या वापरामध्ये contraindicated आहे.
उन्हाळ्याच्या कुटीरमध्ये उगवायला कसे जायचे ते जाणून घेण्यास आपल्याला स्वारस्य असेल.
अॅनीज बियाणे स्टोरेज पद्धती
औषधे तयार करण्याच्या हेतूने एनीज बियाणे संग्रहीत करणे, कोरड्या खोलीत तयार केले जाते. हे करण्यासाठी, झाकण tightly बंद केल्यानंतर, एक एअरटাইট झाकण सह काचेच्या कंटेनर वापरा. परिस्थितीनुसार कच्च्या मालाची शेल्फ लाइफ पॅकेजिंगच्या तारखेपासून 36 महिने आहे. वनस्पतीचे फळ आवश्यक तेले तयार करणे वैकल्पिक पर्याय आहे. 
तथापि, घरी, ही प्रक्रिया अतिशय जटिल आहे आणि मुख्यत्वे उद्योगात वापरली जाते. उत्पादनाच्या तारखेपासून 3 वर्षांपर्यंत तेल त्याच्या गुणधर्मांना कायम ठेवते. वैद्यकीय हेतूसाठी अॅनीच्या वापराची रचना आणि वैशिष्ट्ये विस्तृतपणे अभ्यास केल्यामुळे याची खात्री केली जाऊ शकते की हे केवळ बर्याच आजारांवर यशस्वीपणे कार्य न करण्याची परवानगी देते परंतु शरीराच्या संपूर्ण मजबुतीमध्ये देखील योगदान देते. वनस्पतीच्या बियाण्यांचे समृद्ध मिश्रण त्याला बहुआयामी आणि अत्यंत प्रभावी नैसर्गिक उपाय बनवते.
