ताण सोडविण्यासाठी हाउथॉर्न हा एक चांगला मार्ग आहे. आपल्या पसंतीच्या चहाबरोबर मिगमध्ये काही बेरी बनविल्यास, आपल्याला संपूर्ण विश्रांती आणि ऊर्जा एकत्रितपणे वाटेल.
आपल्याला हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की हथॉर्न एक नैसर्गिक एन्टीसेप्टिक आहे. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल अस्वस्थ हा आपला सर्वात चांगला सहाय्यक आहे.
जर हौथर्न कमीत कमी कधीकधी आपल्या आहारात उपस्थित असेल तर. याचा अर्थ असा की आपल्याला नेहमीच भरपूर जीवनसत्त्वे आणि पोषक तत्वे मिळतात.
ह्थॉर्नन कोणत्याही खाद्यपदार्थ खाऊ शकतो - ते अन्नधान्यांमध्ये जोडले जाते, त्यात आइस्क्रीम खाल्ले जाते आणि इतर फळ आणि बेरी देखील खातात. हौथर्न ब्लूम आणि पिकण्याची हंगाम फारच लहान आहेम्हणून ऑगस्ट ते सप्टेंबर या कालावधीत या उपयुक्त बेरी वर स्टॉक करणे विसरू नका.
लक्षात ठेवा की हौथर्न आहे नैसर्गिक व्हिटॅमिन सी तसेच ओमेगा 3 चे स्रोत. या जीवनसत्त्वेंना सौंदर्य विटामिन म्हणतात. कार्डिओव्हस्कुलर सिस्टिम आणि आंतड्यांमधील आतील महत्त्वाच्या योगदानाव्यतिरिक्त, होउथर्न आपल्या सौंदर्याला नुकसान करणार नाही. प्राचीन रशियामध्येही, होउथॉर्नने इतर सर्व प्रकारचे इतर भाज्यांकडे एक चवदार आणि उपयुक्त पर्याय म्हणून काम केले कारण हौथर्नमधील जीवनसत्त्वे इतर बेरी आणि फळेपेक्षा अनेकदा जास्त असतात.
या लेखात आम्ही हथॉर्न कसे वाचवावे आणि शक्य तितक्या वेळपर्यंत त्याचा आनंद कसा घ्यावा ते समजून घेऊ इच्छितो. गोठवणारा आणि संरक्षित करण्यासाठी सर्व प्रकारच्या मार्गांपैकी पोषक तत्त्वांसाठी बेरी हा अत्यंत हानिकारक आहे याची जाणीव आहे. हे आवडले किंवा नाही, आम्ही या लेखात समजू आणि सत्य शोधू आणि आपल्याला इलेक्ट्रिक ड्रायर, मायक्रोवेव्ह आणि सर्वसाधारणपणे होउथॉर्न योग्य प्रकारे सूखावे हे देखील शिकू.
मी कोठे सुकवू शकतो?
प्रश्न नक्कीच बरोबर आहे, परंतु जर आपण सूर्यप्रकाशात याचे उत्तर दिल्यास, आपण अमर्यादपणे चूक कराल. खरं तर, हॅथॉर्न एक बेरी आहे जी कधीही अल्ट्राव्हायलेट किरणांसाठी वापरली जाऊ नये. मनुष्य स्वत: ला देखील टाळतो. लक्षात ठेवा, समुद्रकाठ जाताना, आम्ही सूर्यच्या किरणांपासून संरक्षणासह विविध क्रीम गमवितो. तर मग आम्ही सूर्यप्रकाशातील सूर्यप्रकाशावर विश्वास का ठेवू? खरं तर, होउथर्न झाडांपासून विभक्त होताना किरणांशी संपर्क साधू नये.
खरं ते आहे अल्ट्राव्हायलेट अगदी बेरीजच्या एका तासासह अगदी सर्व पोषक घटकांना मारतो. कल्पना करा की होहॉर्न एका दिवसापेक्षा जास्त काळ थेट सूर्यप्रकाशात असेल तर काय होईल.
अर्थात, हे सर्व दुःखी आहे, परंतु एका मनुष्याने बर्याच साधनांचा शोध लावला ज्यामुळे त्याला सूर्य उगविल्याशिवाय घरांवर बेरी सुकवू शकले. अर्थातच, वाळवण्याच्या पद्धती एकमेकांपेक्षा वेगळे आहेत, म्हणूनच आपले कार्य प्रत्येकाचे परीक्षण करणे आणि आपले स्वतःचे निष्कर्ष काढणे हे आहे.
चरण निर्देशांनुसार चरण
इलेक्ट्रिक ड्रायरतील मायक्रोवेव्हमध्ये होउथॉर्न कोरडे करण्याआधी त्रुटी टाळण्यासाठी सूचना काळजीपूर्वक वाचा.
तयारी
सर्वप्रथम हथॉर्न योग्य प्रकारे तयार केले पाहिजे, तरच संपूर्ण कोरडे प्रक्रिया योग्यरित्या होईल. हॅथॉर्न काळजीपूर्वक सोडले जाते. आपण सर्व प्रकारचे टॉग्स, पाने वगळले पाहिजेत आणि आमच्या प्रक्रियेत सडलेल्या बेरी आणि अरुंद फळांसाठी जागा नाही.
या दरम्यान, बेरीवर ठेवलेले सर्व घाण आणि धूळ त्याची पृष्ठभागातून बाहेर पडतील आणि पाण्यावर राहतील. आपण नंतर बेरी मिळवा आणि चालणार्या पाण्याखाली धुवा.
पुढे आपण berries कोरडे लक्ष देणे आवश्यक आहे. सूचीबद्ध केलेल्या डिव्हाइसेसपैकी एकामध्ये येण्यापूर्वी, ते कोरडे असावे. आपल्याला बेरीला कोरड्या जागेत ठेवण्याची आणि पूर्णपणे कोरडे होईपर्यंत दोन तास प्रतीक्षा करावी लागेल. केवळ तेव्हाच हिवाळ्यासाठी बेरी ची खरं कोरडी तयार करण्याची तयारी करू शकता.
काय कोरडे?
- इलेक्ट्रोडीडर
जर आपण हा प्रश्न विचारला, "इलेक्ट्रिक ड्रायरमध्ये होउथॉर्न कसे कोरवायचे?", तर आपण जटिल आणि वेळ घेणार्या, अनेक तासांच्या प्रक्रियेसाठी तयार असले पाहिजे. या प्रक्रियेचा फायदा असा आहे की आपण कोरडे करण्याची प्रक्रिया प्रथमच पाहू शकता आणि जर आवश्यक असेल तर मशीनवर उष्माचा प्रवाह नियंत्रित करा.
नकारात्मक गोष्ट अशी आहे की स्वयंपाक करण्याचा वेळ अविश्वसनीयपणे विस्तारला जातो आणि बराच वेळ लागू शकतो. प्रत्येकास इतका वेळ प्रतीक्षा करण्याचे दृढ निश्चय नाही.ट्रे हीटिंग ऑइलच्या मध्यभागी स्थित असावी जेणेकरून उष्णता आतमध्ये वितरित केली जाईल. ट्रे खूप उच्च किंवा खूप कमी करू नका. आपण बेरी कोरडे होण्याची जोखीम चालवा, किंवा उलट त्यास कोरडे करू नका.
- कव्हरेज ओव्हन.
वाळविण्याच्या ओव्हनमध्ये ड्रायिंगला काही तासांपेक्षा जास्त वेळ लागतो आणि संवेदना ओव्हनमध्ये बसलेल्या बेरीचा भाग खूपच लहान असतो. - मायक्रोवेव्ह
मायक्रोवेव्हसाठी, आपण ते योग्य प्रकारे हाताळण्यास सक्षम असणे आवश्यक आहे. या पध्दतीचा गैरवापर हा एक मोठा वीज खप आहे, तसेच आपण कोणत्याही वेळी तत्परता तपासू शकता.
नकारात्मक गोष्ट अशी आहे की स्वयंपाक करण्याचा वेळ अविश्वसनीयपणे विस्तारला जातो आणि बराच वेळ लागू शकतो. प्रत्येकास इतका वेळ प्रतीक्षा करण्याचे दृढ निश्चय नाही.काय वेळ आहे
विद्युत् ड्रायरतील सुकणे कमीत कमी पाच तास टिकते, आणि आठ पेक्षा जास्त नाही, अन्यथा आपण बर्न धोका किंवा बेरी draining धोका. विद्युतीय ड्रायरमध्ये कोणतेही मोड नाहीत, म्हणून आपल्याला केवळ तपमान योग्यरित्या सेट करणे आवश्यक आहे.
कोरडे असताना संवेदना ओव्हन मध्ये वाळविणे समाविष्ट आहे आठ किंवा दहा तासांसाठी हीटिंगची घनता ओव्हनसारखीच नसते हे खरे आहे. एरोग्रिलसाठी, ब्लोअरचा तपमान आणि वेग देखील येथे महत्वाचे आहे. त्यामुळे, संवहन ओव्हन आणि ओव्हन मध्ये सेट तापमान भिन्न असेल.
सुक्या berries मायक्रोवेव्ह मध्ये बर्याच दिवसांत पसरते सर्व berries आत बसू शकत नाही या वस्तुस्थितीमुळे. ह्थॉर्नला लहान भागांमध्ये मायक्रोवेव्हवर पाठवले जाते परंतु आपल्याकडे काही गोळा केलेले फळ असल्यास ही पद्धत परिपूर्ण आहे.
मायक्रोवेव्ह ओव्हनसाठी, ओव्हन हँडलच्या चिन्हावर 300 वॉट्स किंवा 600 वॉट्स इतके मोड सेट करणे आवश्यक आहे. आपल्याकडे असे गुण नसल्यास, डीफ्रॉस्टिंग नंतर खालील मोड सेट करा, कधीकधी 600 वाटांवर पुढील मोडवर जाताना थोडा अधिक तपमान सेट करा. बेरी जवळजवळ तयार झाल्यावर, 300 वॅट चिन्हावर परत जा.
तापमान
तर मग पुढील महत्वाचा प्रश्न कोरड्या प्रक्रियेदरम्यान येतो: "कोणत्या तापमानावर?", आम्ही आपल्याला चेतावणी देण्यास उशीर केली की उपलब्ध तंत्रज्ञानाच्या आधारावर उत्तर भिन्न असू शकते. म्हणून उदाहरणार्थ ड्रायरमध्ये आपणास हौथर्न घालण्याची आवश्यकता असते आणि नंतर ही उष्णता सुरू होते. प्रथम, तपमान 60ºС इतके असावे, नंतर दोन तासांनंतर तपमान पन्नास किंवा चाळीस तासापूर्वी हस्तांतरित केले पाहिजे आणि तापमान पुन्हा साठ करण्यासाठी पुन्हा तयार केले जाईल.
साठी म्हणून त्याच्याबरोबर एरोग्रिल काळजी घ्यावी लागते. हे इलेक्ट्रिक ड्रायरसारखेच गरम होते, परंतु गरम हवेच्या फॅनच्या खर्चावर गरम होण्याचे प्रमाण देखील अनेक वेळा केले जाते. तसेच, एरोग्रिलच्या लहान खोलीमुळे, जागा वेगाने वाढते आणि बेरी बाहेर बुजवू शकतात. हे परवानगी नाही. तापमान साठ साठ ठेवा आणि एअर कन्व्हेक्शन युनिटचे हीटिंग गरम केले जाते, त्यामुळे ते काही तासांसाठी कमी किंमतीत कमी करा. मग आपण कमीतकमी परत जाऊ शकता आणि कमी करून पुन्हा कमी होऊ शकता.
आपण लक्षात म्हणून मायक्रोवेव्हमध्ये डिग्री नाहीआणि अशा काही शास्त्री आहेत ज्यांच्याशी आम्ही आधीच परिस्थिती स्पष्ट केली आहे.
तयारी निर्धारित करा
प्रत्येक बाबतीत समानता निश्चितपणे निर्धारित केली जाते. उदाहरणार्थ, या लेखातील निर्दिष्ट वेळेच्या समाप्तीद्वारे तयारी निश्चित केली जाते. बेरी च्या चव कोरडे असले पाहिजे, परंतु त्यात लगदा देखील दाबला पाहिजे. रस सुधारला जाऊ नये आणि बेरीमध्ये पोषक पदार्थ सोडू नये.
तसेच, बेरी रंगाने तयारीसाठी ओळखले जाऊ शकते. उदाहरणार्थ, जर बेरीमध्ये किंचित पारदर्शक लाल किंवा तांबे सावली असेल तर ते तयार आहे. तिचे बोट मोडणे खूप कठीण आहे. बेरी मध्ये रस नाही. बेरी थोडा चिमटा आहे. तयारीची मूलभूत मूलभूत तत्त्वे येथे आहेत. ताबडतोब अशा berries खाण्यासाठी. त्यांना थंड करण्याची परवानगी दिली पाहिजे.
पाककृती
सुक्या हौथर्न करू शकतात विविध मसाल्यांच्या व्यतिरिक्त. उदाहरणार्थ दालचिनी, बर्गमोट किंवा बदाम नट. तसेच, अदरक कधीकधी हथॉर्नमध्ये जोडले जाते. हे एक चवदार चव येईल. हे बेरी चहासाठी आणि मळलेल्या वाइनसाठी चांगले आहे.
निष्कर्ष
हथॉर्न फार उपयुक्त आहे, म्हणून हिवाळा ठेवण्यासाठी स्वतःला नकार देऊ नका. त्यास पेय आणि खाद्यपदार्थांमध्ये जोडणे हा एक आनंददायी आनंद आहे आणि आपण अशा berries सह कधीही व्यंजन खराब करणार नाही. म्हणून आम्हाला आशा आहे की लेख वाचल्यानंतर आपण मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये होउथॉर्न कसे कोरवावे आणि फक्त आजच नाही तर बेरी वाळवण्यास सुरुवात करावी.
