तळघर मध्ये लसूण स्टोरेज मानली जाते सर्वोत्तम मार्ग. तळघर व्यवस्थित तयार असल्यास, लसणीपर्यंत वसंत ऋतु आणि कधीकधी तिथे काहीही पडणार नाही नवीन हंगामापूर्वी.
कोणत्याही महत्त्वपूर्ण स्टोरेज परिस्थितीत विसंगतीमुळे अडचणी उद्भवू शकतात.
तथापि, माळीकडे आपण तयार करू शकता अशा सर्व माध्यम आणि पद्धती आहेत आदर्श परिस्थिती लसूण साठविण्यासाठी
मी तळघर किंवा तळघर मध्ये लसूण साठवू शकतो? तळघर - आदर्श पर्याय लसूण साठविण्यासाठी बाग पासून गोळा इतर भाज्या लक्षणीय सेल्युलर मध्ये संग्रहित आहेत. लसूण अपवाद नाही. हे पूर्णपणे त्याचे उपचार गुणधर्म, चव, देखावा राखून ठेवते.
आमच्या लेखातून घरी शीत लसूण साठवणे शक्य आहे का ते शोधा.
खोलीसाठी आवश्यकता
तळघर मध्ये हिवाळा साठी लसूण कसे संग्रहित करावे? तळघर विशिष्ट पॅरामीटर्ससाठी योग्य असावे जे लसणीची सुरक्षा बर्याच काळासाठी निश्चित करेल.
इतर भाज्यांच्या साठवणुकीच्या बाबतीत, मुख्य घटक आहेत तापमान आणि आर्द्रता.
तळघर च्या सर्व महत्त्वाचे संकेतकांचे सारांश देऊन, आमच्याकडे हे आहे:
- तो असावा तुलनेने उबदार. तपमान 0 डिग्रीपेक्षा खाली येणार नाही. सबझेरो तापमानात लसूण बर्याच वेळेसाठी साठवले जात नाही;
- इष्टतम तळघर तापमान +2 ते +5 डिग्री सेल्सियस पर्यंत;
- आर्द्रता आत असणे आवश्यक आहे 50 ते 80% पर्यंत;
- च्या अनुपस्थिती बुरशी आणि रोगजनक जीवाणू - लसणीच्या संरक्षणाची सुरक्षा ठरवणारा एक घटक;
- चांगली वेंटिलेशन. कायम ताजे हवा परिसंचरण - तळघर मध्ये लसूण आणि इतर भाज्या यशस्वी स्टोरेज की की.
बर्याचदा तलावासाठी लसूण आणि इतर भाज्या साठविण्यासाठी तळघर तयार केले जात नाही. आपण याचे निराकरण करू शकता आणि हे देखील आवश्यक आहे:
- तळघर काळजीपूर्वक तपासणी बद्दल सर्व प्रश्नांची उत्तरे देईल कमतरता.
- ट्रेसेस शोधताना उंदीर आणि कीटक, योग्य प्रक्रिया पूर्ण, सापळे ठेवले.
- शोधानंतर मूस, जर क्षेत्र लहान असेल तर ते स्वतः स्वच्छ करा. जर बहुतेक सेलर्स, भिंती, शेल्फ् 'चे अव रुप आणि छतावर ठिपके असतील तर धूर बम वापरणे चांगले आहे.
- दोष निराकरण वेंटिलेशनते असल्यास.
- धरणे स्वच्छता तळघर मध्ये लसूण साठविण्यासाठी एक जागा तयार करा.
सॉर्टिंग केल्यानंतर लसूण, तळघर मधील स्टोरेजसाठी निवड पास करत नाही, आपण घरामध्ये फ्रीझरमध्ये मसाले घालणे किंवा फ्रीज करणे सुकवू शकता.
इतर भाज्या सह शेजारी
इतर भाज्या सह तळघर मध्ये हिवाळ्यात लसूण कसे संग्रहित करावे? इतर भाज्या सह लसूण संयुक्त स्टोरेज अवांछित. विशेषतः बटाटे, कोबी, carrots आणि beets सह. तथापि, उदाहरणे आहेत यशस्वी संयोजन कांदा सह लसूण स्टोरेज सामायिक. खरं तर ते फक्त जवळच नाही तर त्याच कंटेनरमध्येही साठवता येतात.
आमच्या वेबसाइटवर सेलर्स आणि सेलर्समध्ये गाजर, बीट्स किंवा बेल मिरीज सारख्या भाज्या कशा साठवायच्या याबद्दल अधिक वाचा.
मार्ग
हिवाळ्यात तळघर मध्ये लसूण कसे साठवायचे? अपार्टमेंट मध्ये लसूण स्टोरेज म्हणून, आणि तळघर मध्ये अनेक पर्याय आहेत. सर्वात प्रभावी विचार करा.
लसूण स्टोरेज braids मध्ये - लहान तळघर साठी आदर्श. जागा वाचविणे, लसणीचे चांगले संरक्षण - मुख्य फायदे.
लसूण, अशा पध्दतीची निवड करताना, कोंबड्यांसाठी ब्रॅड्समध्ये विरघळली जाते. या तंदुरुस्तीसाठी सुतळी किंवा रस्सी. तळघर च्या कमाल मर्यादा पासून थटका.
Caprone मध्ये - पद्धत जुनी आणि सिद्ध झाली आहे. प्रत्येकाला आठवते की गावातील दादींनी भिंतींवर लसूण सह नायलॉन स्टॉकिंग्ज लावले.
पद्धत आज संबंधित आहे. त्याचे साधेपणा आणि कमी खर्च पुन्हा आणि पुन्हा करण्यासाठी सक्ती करण्यास भाग पाडले. लसूणच्या डोक्यावर नायलॉन pantyhose किंवा स्टॉकिंग्ज मध्ये tightly ठेवले आणि तळघर मध्ये मर्यादा पर्यंत लटकले.
त्यामुळे ते तसेच ठेवले आहे आणि घडत नाही शेल्फ् 'चे अव रुप किंवा मजल्यावरील. नायॉलॉन उत्पादनाऐवजी चांगले कार्य करेल जाळी भाज्या साठविण्यासाठी
बॉक्स मध्ये, बॉक्स - च्या बॉक्स आणि बॉक्स वापरा प्लायवुड किंवा कार्डबोर्ड. मुख्य गोष्ट म्हणजे त्यांच्याकडे हवा राहील. लसणीचे डोके बॉक्स किंवा बॉक्समध्ये ठेवलेले असतात आणि तळघर किंवा तळघरांवर ठेवलेले असतात.
आम्ही तुमच्याकडे लक्ष केंद्रीत स्टोरेजसाठी लसणीच्या बाईड्सचे बुनाई विणण्यासाठी व्हिडिओ ट्यूटोरियल सादर करतो:
बचत अटी
तापमान आणि आर्द्रता राखण्यासाठी सर्व शिफारशींच्या अधीन, लसूण सर्व हिवाळ्यातील तळघरमध्ये साठवून ठेवता येते:
- बॉक्स मध्ये, बॉक्स शेल्फ जीवन सहज पोहोचू शकता 6 महिने;
- स्टॉकिंग्ज मध्ये, braids, जाळी - बद्दल 5-6 महिने.
काही प्रकरणांमध्ये लसूण खोटे बोलण्यास सक्षम आहे जास्त. हे त्याचे ग्रेड, योग्य साफसफाई, तयारी आणि इतर अनेक घटकांवर अवलंबून असते.
तर तळघर (तळघर) लसूण साठविण्यासाठी उत्कृष्ट स्थान म्हणून काम करते.
तो समर्थित असेल तर इच्छित तापमान आणि आर्द्रता, तेथे कोणताही जीवाणू आणि साचा नसतो, लसूण वर्षभर टेबलवर असेल.
स्टोरेजच्या दृष्टीने लसूण हे सर्वात त्रासदायक वनस्पती नाही. म्हणूनच प्रत्येक संधी आहे सर्व हिवाळ्यात तळघर मध्ये ठेवा.
