आश्चर्यकारक बटाटा "इवान दा मेरी": विविध, वैशिष्ट्ये, फोटो यांचे वर्णन

बटाटाशिवाय आमच्या टेबलची कल्पना करणे खूप कठीण आहे. सर्व प्रकारांमध्ये, हे चांगले - तळलेले, शिजलेले, मॅश केलेले बटाटे, फ्रेंच फ्राईज्, फक्त उकडलेले बटाटे आणि सर्व पाककृती मोजल्या जाऊ शकत नाहीत.

17 व्या शतकात रशियामध्ये बटाटे दिसून आले, हॉलंडमधील पीटर 1 ने आम्हाला आणले, परंतु रशियन लोकांनी नवीन संस्कृती स्वीकारली नाही आणि त्याला "द डेव्हील्स ऍप्पल" असेही म्हटले नाही आणि फक्त 1 9 व्या शतकात बटाटा ही मुख्य खाद्यपदार्थांपैकी एक बनली.

उच्च बटाटा कापणी करण्यासाठी की त्याची विविधता आहे. माळी आणि माळीचा मुख्य कार्य विविध प्रकारचे आणि जुन्या, सिद्ध आणि नवीन उत्पादनांची निवड करण्यामध्ये चुकत नाही, जे हवामान आणि पाककृती या दोन्ही गरजा पूर्ण करेल.

बटाटे "इवान दा मेरी": विविध वर्णन

रशियामध्ये इव्हाना दा मारिया बर्याच काळापासून उगवते. हे उरलेले पिकलेले बटाटा आहे, उगवण ते पूर्ण परिपक्वता ते 115-120 दिवस लागतात, परंतु हवामानाच्या अनियमिततेनुसार वनस्पतींची प्रक्रिया भिन्न असू शकते. इव्हाना दा मारजू हे हॉलंडमध्ये जन्मलेले होते, त्यांचे पूर्वज पिकासो विविध होते. 1 99 5 मध्ये, ही विविधता निवड राज्य नोंदणीमध्ये दाखल झाली आणि संपूर्ण रशियामध्ये वाढण्याची परवानगी दिली गेली.

या जातीचे झाडे सरळ आणि उंच आहेत, मोठ्या प्रमाणात मोठ्या प्रमाणात, shoots थेट जमिनीवर वाकणे शकता. Blooms profuse, फुलं पांढरे आणि किंचित क्रीमदार आहेत, परंतु फुलांचा जवळजवळ फॉर्म नाही, फुले फार लवकर बंद पडतात.

गुलाबी, लहान डोळे - योग्य, गोलाकार अंडाकृती फॉर्म, एक छिद्र पिवळ्या, भिक्षा आणि प्रजनन यांचे मूळ पीक. मांस एक कडक रंगात कट आहे. कंद सरासरी वजन 100-120 ग्रॅम आहे, ते 180 ग्रॅम पर्यंत पोहचू शकते, जवळजवळ कोणतीही लहान कंद नाहीत. स्टार्च सामग्री उच्च आहे - 8 ते 14 टक्के. विशेषतः कापणीच्या काळात, ही विविधता व्हिटॅमिन सीमध्ये समृद्ध आहे.

बटाटाच्या या वैशिष्ट्याची तुलना करा, कारण त्यात स्टार्चची सामग्री खालील सारणी वापरुन तुलना केली जाऊ शकते:

इतरांबद्दल देखील वाचा - औषधी आणि केवळ बटाटे यांचे गुणधर्म नाहीत.

मीठ बटाटेसाठी उपयोगी असलेल्या कच्च्या बटाटा, रस आणि स्प्रॉउट्सच्या आरोग्यासाठी फायदे आणि नुकसान, सोलॅनिनचा धोका काय आहे.

मदत करा! बटाटे पोटॅशियम ग्लायकोकॉलेटमध्ये समृद्ध असतात, जे शरीरापासून विषारी पदार्थ काढून टाकतात आणि चयापचय प्रक्रिया नियंत्रित करतात.

छायाचित्र

फोटो खाली आपण "इवान दा मेरी" बटाटे पाहू शकता:

बटाटे वाढण्यास अनेक मार्ग आहेत. आमच्या साइटवर आपल्याला या विषयावर अनेक मनोरंजक लेख सापडतील.

डच तंत्रज्ञान, लवकर वाणांची लागवड, बटाटा व्यवसाय, या देशांमध्ये ही भाजी लोकप्रिय आहे याबद्दल सर्व काही वाचा. तसेच, कापणीच्या पर्यायी पद्धतींवर - पेंढा, पिशव्यात, बॅरल्समध्ये, बियाण्यांमध्ये, बियाण्यांमधून.

वाढण्याची वैशिष्ट्ये

इव्हाना दा मरू जवळजवळ कोणत्याही हवामान क्षेत्रात वाढू शकते. त्याच्या नम्रता आणि दुष्काळ प्रतिरोधनामुळे गार्डनर्समध्ये ही प्रजाती फार लोकप्रिय झाली आहे, ती माती आणि हवेच्या उच्च तपमानांना सहन करते, विशेष शेती तंत्राची आवश्यकता नसते. स्थानिक हवामानामुळे रोपवा लवकर सुरु करावे, परंतु सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे - बर्च झाडापासून तयार केलेले पाने वरच्या Blooming दरम्यान.

या जातीला थोडीशी अम्लता असलेल्या प्रकाश उर्वरक मातीत पसंत करते.. बटाटे मोठ्या प्रमाणावर लिंबू असलेल्या मातीत खराब होतात आणि घाम फुटतात. इवान दा मेरीया एक अतिशय उच्च उत्पन्न करणारा प्रकार आहे, एक बुश आपण 15-20 कंद गोळा करू शकता. कमोडिटी कंद उत्पादनामध्ये 9 4 टक्के वाढ झाली आहे. बटाटे चांगल्या प्रकारे साठवून ठेवल्या जातात - 9 0 टक्के म्हणजे हिवाळ्याच्या नंतर बटाटा फक्त 10 टक्के पिक घेतो.

खालील सारणी बटाटेच्या इतर जातींचे पालन गुणवत्ता दर्शविते:

बटाटे स्टोरेजबद्दल अधिक वाचा: वेळ, तापमान, ठिकाणे आणि समस्या. तसेच रेफ्रिजरेटर आणि peeled मध्ये, drawers मध्ये, एक भाज्या स्टोअर, तळघर किंवा अपार्टमेंट, तसेच बाल्कनी वर हिवाळा मुळे स्टोअर कसे.

रोग आणि कीटक

बर्याच बटाटा रोगांचे प्रतिरोधक विविध आहेत:

• फायटोप्थोरा
• बटाटा कर्करोगात;
• पानांचे कर्ल विषाणू
• व्हायरस आणि ए.

या जातीचे मुख्य नुकसान म्हणजे बटाटाची घसरण होय. कंद cracks, वाढ, warts दिसून scab रोग, चव खराब होते, बटाटे मध्ये स्टार्च सामग्री कमी होते. लागवड करण्यासाठी अंडी बटाटे वापरले जाऊ शकत नाही. याव्यतिरिक्त, इवान दा मेरीया दुर्बल होऊ शकतेम्हणून वेळोवेळी लागवड साहित्य बदलणे महत्वाचे आहे. उच्च उत्पादन मिळविण्यासाठी, फक्त निरोगी, रोगग्रस्त कंद रोपणसाठी निवडले पाहिजे.

स्कॅब रोग पासून बटाटे संरक्षित करण्यासाठी, लागवड करण्यापूर्वी फक्त मातीवर चुना किंवा अचूक खत लागू करू नका.

मातीची लिंबू त्याच्या अम्लता कमी करते आणि वर उल्लेख केल्यानुसार, बटाटे इवान-दा-मेरीला अम्लयुक्त मातीत आवडतात.

Alternaria, Fusarium, Verticillis, लेट ब्लાઇટसारखे सामान्य बटाटा रोगांबद्दल देखील वाचा.

अंकुरांना कंद लावण्याआधी त्यांना "आगाट -25-के" औषधाने उपचार करणे आवश्यक आहे, यामुळे उत्पन्न वाढते आणि विविध रोगांचे प्रतिकार वाढते.

कोलोरॅडो बटाटा बीटल म्हणून बटाटा आक्रमण करणारे सर्व गार्डनर्स, गार्डनर्स! कोलोराडो बटाटा बीटल आणि त्याच्या लार्वाच्या लहान घरांच्या प्लॉटमध्ये सहसा हाताने कापणी केली जाते आणि बर्न करावी लागते. लोक पद्धत आणि औद्योगिक कीटकनाशकांचा वापर करून हा कीटकांचा सामना करण्यासाठी. इटा-वीर, बोव्हरिन, मोस्पिलन, अक्कारा, बॅंकोल, बिटकॉक्सिबिलिन, रीजेंट, कोराडो, प्रेस्टिज इत्यादी बटाटा फवारण्याकरिता अनेक रासायनिक तयारी आणि साधने आहेत.

लसूण, मॅरीगोल्ड, कॅलेंडुलासारख्या भितीदायक, मजबूत गंध असलेल्या वनस्पतींच्या बटाटा बेडच्या पुढे एक चेतावणी उपाय लागवड होत आहे. लोक उपायांमध्ये - लसूण, टोमॅटो टॉप्स, वर्मवुड आणि राख यांचे मिश्रण फवारणी करणे.

या व्हिडिओमध्ये रसायनविनाविना कोलोराडो बटाटा बीटल लढण्याचा मार्ग आपण पाहू शकता:

आधीच लागवड केलेल्या बटाटे काळजी घेणे, मातीचा त्रास देणे, झाडे लावणे, माली करणे, पाणी पिणे आणि fertilizing मध्ये समाविष्ट आहे. उगवणुकीदरम्यान वाढ वाढविण्यासाठी आणि रोगापासून बटाटा संरक्षित करण्यासाठी, झाडाला एपिन-एक्स्ट्रा सह फवारणी करावी लागेल. तथ्य असूनही हे विविध दुष्काळ प्रतिरोधक आहेशक्य असल्यास, बटाटा विकासाच्या सर्व टप्प्यांवर ड्रिप सिंचन किंवा वॉटरिंग सिस्टम वापरा.

बटाटा, ती कशी चालवायची, हाताने किंवा वॉकरने योग्यरित्या कशी करावी आणि निदण आणि हिलिंग न करता चांगला पीक वाढविणे शक्य आहे की नाही हे आमच्या वेबसाइटवर वाचा. आणि बटाटा, काय खावे आणि खते लागू कसे करावे, लागवड करताना ते योग्य प्रकारे कसे करावे, ड्रेसिंग कोणत्या सर्वोत्तम आहेत आणि खनिज खतांचे सामर्थ्य काय आहे.

आम्हाला आशा आहे की इवान दा मारिया गार्डनर्स, गार्डनर्स आणि आमच्या सर्व शिफारसींना आपल्याला उच्च उत्पन्न वाढविण्यात मदत करणार नाहीत.

आम्ही वेगवेगळ्या पिकण्याच्या अटी असलेल्या बटाटाच्या इतर जातींसह स्वत: ला परिचित करण्यासाठी ऑफर करतो:

व्हिडिओ पहा: बटटयच फयद (मे 2024).