रॉड्रिगो बटाटा प्रजाती बर्याच वर्षांपूर्वी रशियामध्ये लोकप्रिय झाली आहे. मोठ्या प्रमाणावरील रूट पिकांचा, मध्यम-कालावधीच्या पिकांच्या आणि उत्कृष्ट उत्पन्नाद्वारे हे वैशिष्ट्यीकृत केले जाते, बर्याचदा व्यवसाय प्रमाणांवर वाढवण्यासाठी वापरले जाते.
विविध प्रकारचे फायदे आहेत आणि व्यावहारिकपणे कोणतेही दोष नाही.
बटाटा म्हणजे काय, त्याच्या लागवडीची वैशिष्ट्ये आणि वैशिष्ट्ये कोणती आहेत याबद्दल अधिक वाचा, लेखामध्ये पुढे वाचा.
Rodrigo बटाटा विविध वर्णन
ग्रेड नाव | रॉड्रिगो |
सामान्य वैशिष्ट्ये | मध्यम लवकर टेबल विविधता मोठ्या कंद सह |
गर्भपात कालावधी | 70-85 दिवस |
स्टार्च सामग्री | 13-15% |
व्यावसायिक कंद च्या वस्तुमान | 800 ग्रॅम पर्यंत |
बुश मध्ये कंद संख्या | 7-9 तुकडे |
उत्पन्न | 450 किलो / हेक्टर पर्यंत |
ग्राहक गुणवत्ता | चांगले चव, मॅशिंग आणि तळणीसाठी योग्य |
रिक्तपणा | 95% |
त्वचा रंग | गुलाबी |
पल्प रंग | पिवळा |
पसंतीचे वाढणारे प्रदेश | वोल्गो-व्याटका, उत्तर काकेशस, मध्य वोल्गा |
रोग प्रतिकार | सर्व व्हायरस आणि रोगांचे सरासरी प्रतिरोधक |
वाढण्याची वैशिष्ट्ये | उगवण शिफारस केली |
उत्प्रेरक | सोलाना जीएमबीएच आणि कं. केजी (जर्मनी) |
रॉड्रिगो बटाटा एक मध्यम लवकर विविधता आहे, रोपेच्या सुरुवातीपासून तांत्रिक परिपक्वताच्या प्रारंभापासून ते (70 ते 80 दिवसांच्या कालावधीत मुळ मूळ आकार आणि मजबूत छिद्र आहे) याचा कालावधी.
सशर्त परिपक्वता तांत्रिक आधी येते - बटाटे सामान्य आकार आणि लॅगिंग पातळ त्वचेमुळे हे दिसून येते की रॉड्रिगो खाण्यासाठी तयार आहे, आपण नवीन बटाट्यांमधून बर्याच मधुर पाककृती बनवू शकता.
काही तज्ञांचा असा विश्वास आहे की फ्लॅकी त्वचेसह मुळे खाद्यपदार्थ वापरण्यासाठी उपयुक्त नाहीत, ते परिपक्व नाहीत.
वैशिष्ट्यपूर्ण
बटाटा प्रकार रॉड्रिगोमध्ये आंबट कंद (ओव्हल - लांबीचा) असतो.
आकार सुमारे 200 ग्रॅम वर वजन कमीतकमी एक मुट्ठी, मोठ्या वचन देतात. कंद आहेत आणि 800 ग्रॅम पर्यंत, सामान्यत: 500 ग्रॅम चांगल्या हवामानाच्या स्थितीत आणि योग्य काळजीखाली असतात.
आपण कंद व स्टार्च सामग्रीचे वजन त्यांच्या सारख्या अन्य प्रकारांमधील समान संकेतकांसह तुलना करू शकता:
ग्रेड नाव | स्टार्च सामग्री (%) | कंद वजन (ग्रॅम) |
रॉड्रिगो | 13-15 | 800 पर्यंत |
नवोदित | 15 पर्यंत | 120-150 |
रिवेरा | 12-16 | 100-180 |
गाला | 14-16 | 100-140 |
लेमोन्ग्रास | 8-14 | 75-150 |
अलादिन | 21 पर्यंत | 100-185 |
सौंदर्य | 15-19 | 250-300 |
ग्रेनेडा | 10-17 | 80-100 |
मोजार्ट | 14-17 | 100-140 |
परिपक्व रूट भाज्याची त्वचा दाट, गुळगुळीत, गडद लाल असते. डोळे खाली आहेत, पृष्ठभागांवर स्थित आहेत - उदासीनतेशिवाय.
मदत खोल डोळे असलेल्या कंदांसारखे, डोळ्यांच्या डोळ्यांसह विविध प्रजातींचे लोक मूल्यमापन करतात - ते धुणे, छिद्र, चिरणे आणि पॅक करणे सोपे आहे.
देह एक श्रीमंत पिवळा रंग, कधीकधी मलई आहे. स्टार्च सामग्री - 12.5% ते 15%, 4% - सरासरी पातळी. उच्च स्तरीय स्टार्च - 16% वरून चांगले स्वयंपाक करण्याविषयी बोलते, अशा प्रकारचे मासे बटाटा बनविण्यासाठी उपयुक्त आहेत. "रॉड्रिगो" सलाद, तळण्याचे, सूप साठी, संपूर्ण कंद स्वयंपाक करण्यासाठी अधिक योग्य आहे.
देखावा
बुश अनेक शाखा सह अर्धा सरळ stem, आकार जास्त आहे. पिकलेला बटाटा बुश विरघळतो आणि पिवळे होतो.
बटाटा, मोठ्या आकाराचे, गडद हिरव्या रंगाचे, पिसांच्या संरचनेशिवाय पानांचा सामान्य आकार असतो, वायव्य किनारा कमकुवत असतो. फुले मोठी, कोरोला पांढरे आहेत.
हवामान हवामान
यशस्वी परीणामांसह रशियन फेडरेशनच्या सर्व क्षेत्रांमध्ये ग्रेड टेस्ट केले जातात. ही उष्णता आणि दुष्काळ घाबरत नाही, उत्तर आणि दक्षिणेकडील प्रदेशात चांगले वाटते. देशाच्या सर्व भागातील संभाव्य शेती, रशियन फेडरेशन, युरोपियन देशांच्या सीमेवर असलेल्या प्रांत.
उत्पन्न
या जातीची उत्पत्ती आश्चर्यकारक आहे - एका बुशसह, सरासरी 10 मोठ्या बटाटे मिळतात. 1 हेक्टर 45 टन बटाटे मिळतात.
एकूण उत्पन्न 9 5%. जवळजवळ कोणतीही लहान बटाटे नाहीत - सर्व बटाटे चांगली विकसित होत आहेत. प्रथम खणणे उत्पादकता उच्च आहे.
9 5% गुणवत्ता राखून ठेवल्यास बटाटे व्यवस्थित साठवले जातात. स्टोरेजची वेळ आणि तापमान, कोणती समस्या उद्भवू शकतात, आमच्या साइटच्या लेखांमध्ये वाचा. आणि देखील साफ, रेफ्रिजरेटर मध्ये, दोरखंड मध्ये, बाल्कनी वर, हिवाळ्यात स्टोरेज बद्दल.
उद्देश
Rodrigo बटाटे त्यांच्या अनुप्रयोग पद्धतीमध्ये सार्वभौमिक आहेत. स्टार्च, अल्कोहोल घटक, इतर पदार्थांच्या उत्पादनासाठी देखील अधिक प्रमाणात अन्न खा. योग्यरित्या संग्रहित असताना बटाटामध्ये पोषक घटक (पोटॅशियम, कॅल्शियम, व्हिटॅमिन सी, बी, ए, फॉस्फरस, कॅरोटीन), विषारी पदार्थ (सलोनिन) कमी प्रमाणात असतात.
याकुलबेरी बटाटामध्ये मोठ्या प्रमाणावर समाविष्ट असलेल्या कॅरोटीन शरीरात अँटिऑक्सीडंटची भूमिका बजावतात.. सलोनिन वेळोवेळी किंवा सूर्यप्रकाशात बटाटे गोळा करते, म्हणून बटाटे अंधारात ठेवल्या जातात.
प्रकाश किंवा जुन्या अंकुरलेल्या शेंगदाण्यातील बटाट्याचे हिरवे किंवा प्रकाश वापरले जाऊ शकत नाही - यात काहीच उपयुक्त नाही, सलून मोठ्या प्रमाणात. हानिकारक पदार्थाच्या उपस्थितीमुळे गर्भवती महिलांसाठी बटाटे वापरण्याची शिफारस केली जात नाही.
पाचन तंत्रावरील अनुकूल प्रभाव, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या आजारांमध्ये गैरवापर करू नये. बदामाचा एजंट म्हणून - बदामाच्या एजंट म्हणून बटाटा रस वापरला जातो - कॉस्मेटोलॉजीमध्ये, रक्तदाब कमी करण्यासाठी आणि रक्त मध्ये कोलेस्टेरॉल समायोजित करण्याच्या हेतूने - औषधांमध्ये.
मोठ्या प्रमाणात कच्च्या बटाट्याचे रस शरीराचे तापमान वाढविण्यास सक्षम आहे. मधुमेहामुळे ग्रस्त असलेल्या लोकांना बटाटे काळजीपूर्वक वापरणे आवश्यक आहे - बटाटे स्टार्च काढण्यासाठी 24 तास भिजवून घ्यावे.
महत्वाचे! स्वच्छ झाल्यावर लगेच कंद तयार करणे आवश्यक आहे, त्यामुळे अधिक जीवनसत्त्वे राहतील.
चव
"रॉड्रिगो" उत्कृष्ट चव लक्षात घ्या - श्रीमंत गोड चवच्या सुगंधित नाजूक पोत. पिवळा बटाटे सर्वात मजेदार मानले जातात..
महत्वाचे! उकळत्या किंवा बेक करावेत बटाटे शिजवण्यासाठी आवश्यक असलेल्या पोषक तत्वांचा बचाव करण्यासाठी.
नोंदणी वर्ष, प्रजनन देश
रॉड्रिग्स बटाटा जर्मन प्रजननकर्त्यांनी जन्म दिला, यशस्वीरित्या रशियन फेडरेशनच्या क्षेत्रामध्ये चाचणी केली. हे रशियन फेडरेशनच्या राज्य नोंदणीमध्ये समाविष्ट नाही, या साठी काही आवश्यकता आहेत.
छायाचित्र
खाली पहा: रॉड्रिगोचे बटाटा फोटो
शक्ती आणि कमजोरपणा
चाचणी आयोगाच्या म्हणण्यानुसार, कोणतेही दोष नाही, गुणवत्ता गुणधर्मांमध्ये निरंतर निरंतर आहे.
वस्तू खालील आहेत:
- भरपूर पीक
- योग्य फॉर्म मोठ्या रूट पिके;
- विक्रीक्षमतेची उच्च टक्केवारी;
- उष्णता आणि दुष्काळ प्रतिरोधक;
- ते मातीचे प्रकार निश्चित नाही;
- बहुतेक रोगांचे प्रतिरोधक
- यांत्रिक नुकसान करण्यासाठी प्रतिरोधक;
- लांब संग्रहित;
- उच्च स्वाद गुण
- सार्वत्रिक हेतू
आम्ही रॉड्रिगो आणि इतर बटाटा प्रकारांचे आकडे ठेवून टेबलवर लक्ष देतो:
ग्रेड नाव | रिक्तपणा |
रॉड्रिगो | 95% |
सिफ्रा | 94% |
राणी अॅन | 92% |
लीग | 93% |
मिलना | 95% |
एल्मुन्डो | 97% |
सर्पणोक | 94% |
भांडे | 95% |
चेरी | 91% |
ब्रॅन्शिक व्यंजन | 94% |
एरियल | 94% |
वाढण्याची वैशिष्ट्ये
या ग्रेड मानक साठी Agrotechnics. मातीचा प्रकार फरक पडत नाही, तथापि, पोटॅशियम, नायट्रोजन खतांचा वापर करणे आवश्यक आहे.
लागवड करताना आमच्या वेबसाइटच्या लेखांमध्ये वाचण्यासाठी बटाटे कसे आणि कसे खायचे ते कसे खावे याबद्दल अधिक वाचा.
बटाटा माती एक वर्ष, अन्नधान्य, फळाची साल नंतर विश्रांती घेते. ते कांदे आणि कोबी नंतर चांगले वाढते.
रोपे बटाटे एप्रिल ते मे महिन्यापर्यंत होतात, तपमान 22 अंशांपेक्षा जास्त असावे, गरम किंवा थंड तापमानासह बटाटे चांगले उगवत नाहीत.
झाडांमधील अंतर कमीतकमी 20 सेमी, खोली - 10 सें.मी. असावा. सहसा ते कुरणात लागवड करतात, कुंपणामध्ये उतरणे शक्य आहे.
ओव्हरमोस्टेड बटाटे उंचावर लागवड करतात तेव्हा. "रॉड्रिगो" कोणूंच्या विरूद्ध साधन आवडत नाही, स्प्राऊट्सच्या देखावा आधी अशा पदार्थांसह प्लॉट स्प्रे करणे आवश्यक आहे. बुडबुडे नियंत्रित करण्यासाठी मलमिंग वापरणे चांगले आहे.
कंद मजबूत करण्यासाठी कॅल्शियम नायट्रेटच्या रूट अंतर्गत पाणी पिण्याची गरज आहे. सोडविणे, पोषण करणे, तणनाशक करणे चांगले प्रतिसाद देते. कोरड्या उन्हाळ्यात पाणी पिण्याची गरज नसते.
लवकर बटाटे कसे वाढवावे आणि तण व उकळण्याशिवाय ते कसे करावे ते देखील वाचा.
एका गडद, कोरड्या जागेत स्थिर तपमानावर सुमारे 3 डिग्री सेल्सिअस तापमान ठेवा. मध्यम लवकर बटाटे गोळा केल्यावर लगेच पिकवून घ्यावे - जमिनीत जास्त उगवू नका!
बटाटे वाढविण्यासाठी अनेक भिन्न मार्ग आहेत. आम्ही आपल्याला डच तंत्रज्ञानासह, तसेच पेंढा, पिशव्या, बॅरल्समध्ये, बॉक्समध्ये आणि बियाण्यांमधून वाढवत आहोत.
रोग आणि कीटक
कंद कर्करोग, निमॅटोड, स्कॅब, उशीरा ब्लाइट फार प्रतिरोधक. कीटकांविरूद्ध, विशेष तयारीसह प्रतिबंधक फवारणी करणे आवश्यक आहे. कोलोराडो बटाटा बीटल विरुद्धच्या लढ्यात विशेष रसायनांची मदत होईल: अक्कारा, कोराडो, रीजेंट, कमांडर, प्रेस्टिज, लाइटनिंग, तनेरेक, अपाचे, टबू
किडे लढण्यासाठी लोक उपायांविषयी आणि रासायनिक तयारीविषयी आमच्या लेखांमध्ये वाचा.
बटाटाच्या सर्व सामान्य आजारांबद्दल उपयुक्त माहिती आपल्याकडे देखील आणते: अल्टररिया, फ्युसरीअम, व्हर्टिसिलियासिस आणि उशीरा ब्लाइट.