लोकप्रिय, चवदार, नम्र - बटाटा "झुकोव्स्की लवकर"

आमच्या पूर्वजांनी त्यांच्या गार्डन्स मध्ये बटाटे वाढली पासून लांब. आणि आम्ही त्यांच्याकडून ही सुंदर परंपरा स्वीकारली आहे. आम्हाला "बटाटे - दुसरी ब्रेड" या रशियन अभिव्यक्तीबद्दल चांगली माहिती आहे.

रशियामध्ये, बटाटाच्या दोनशे साठ प्रजाती, जुलैच्या अखेरीस सातपैकी खाणे शक्य आहे. "झुकोव्स्की अर्ली" - आणि या लेखात आम्ही सर्वोत्कृष्ट प्रारंभिक वाणांपैकी एक मानू.

पौष्टिक मूल्य आणि भाजीपाला पुरवणारे चव याव्यतिरिक्त, त्याची काळजी घेणे कठीण नाही.

झुकोव्स्की अर्ली सर्वात लोकप्रिय आणि चवदार बटाटा जातींपैकी एक आहे. पिकण्याच्या अटी: लागवड झाल्यानंतर दोन किंवा तीन महिन्यांनंतर, आपण एक उत्कृष्ट कापणी मिळवू शकता.

ही विविधता याउलट रशियाच्या उत्तरी भागातील मातीसाठी नम्र आणि चांगली वाढते.

विविध वर्णन

"झुकोव्स्की लवकर" च्या मुळांच्या देखावा अतिशय आकर्षक आहे. गोल-अंडाकार कंदात लहान, पेंट केलेल्या डोळ्यासह गुलाबी रंगाचा रंग असतो. त्यांची त्वचा गुळगुळीत आणि पातळ आहे आणि मांस पांढरे आहे. मनोरंजकपणे, जेव्हा कट होते तेव्हा ते गडद होत नाही.

लागवड करण्याच्या हेतूने रूट पिकांवर, आपण लाल-जांभळ्या मोठ्या फुलांचे एक-सेंटीमीटर पर्यंतचे अंकुर पाहू शकता. स्टार्च सामग्री दहा टक्क्यांहून अधिक नसावी, जी या बटाटा प्रकाराची चव वैशिष्ट्ये प्रभावित करते. त्याच्या सहकार्यांनंतर तो खूपच उत्साही आणि समाधानकारक आहे.

कंद च्या वस्तुमान सरासरी सफरचंदच्या वस्तुमानाइतकी आहे, म्हणजेच सुमारे शंभर ग्रॅम. कंदांवर अंकुरलेले दिसल्यानंतर ते जमिनीत लावले जाऊ शकतात. लवकर वाणांसाठी जमिनीची आदर्श वेळ एप्रिल आहे.

Agrotechnology सोपे आहे - उगवण झाल्यानंतर सुमारे एक महिना आपण गडद हिरव्या लहान पानांचा मध्यम उंची लहान अर्ध-पसरलेल्या bushes वर inflorescences मध्ये एकत्र पांढरा टिपा सह लाल-वायलेट फुले देखावा दिसेल.

आणि मेच्या शेवटी शत्रूच्या आक्रमकांनी सर्व बटाटा जप्त केले नाही म्हणून कीटकांचा सामना करण्यासाठी उपाय योजणे आवश्यक आहे.

खालील सारणीत आपल्याला इतर बटाटा प्रकारांमधील कंदांच्या वजनविषयी माहिती मिळेल:

छायाचित्र

वैशिष्ट्ये

आधी सांगितल्याप्रमाणे, प्रारंभिक बटाटा प्रकार "झुकोव्स्की अर्ली" संपूर्णपणे नम्र आहे, म्हणूनच संपूर्ण यूरेशियामध्ये ते सर्वत्र आढळते: उत्तर-पश्चिम ते सुदूर पूर्व भाग आणि अगदी उत्तर काकेशसच्या उष्ण वातावरणात.

म्हणूनच त्याने वेगवेगळ्या प्रकारच्या जमिनीवर लागवडीसाठी योग्य प्रकारे अनुकूल केले. आपण काळजीच्या सोप्या नियमांचे पालन केल्यास आपण मिळवू शकता पुरेसे मोठे पीक, कमीतकमी 40 टन प्रति हेक्टर, आधीच जुलैमध्ये.

बागेतील सर्व भाज्या आणि फळे त्यांच्या टेबलवर वाढविणार्या हौशी गार्डनर्ससाठी हे अत्यंत आकर्षक आहे. शेवटी, एकसमानात उकडलेले किंवा ओल्या, मशरूम आणि लवकर बटाटाच्या बटाट्यांसह ताजे हिरव्या भाज्यांपेक्षा तळलेले काहीही नाही.

आणि "झुकोव्स्की अर्ली" फार चांगले ठेवलेले आहे हे लक्षात घेण्यासारखे आहे जेणेकरुन आपण संपूर्ण वर्षभर आपल्या आवडत्या पाककृतींचा आनंद घेऊ शकता. शीत संग्रहालयाच्या मूलभूत नियमांविषयी लक्षात ठेवण्यासाठी, अटींचे पालन करण्यासाठी आणि योग्य ठिकाणी निवडण्यासाठी मुख्य गोष्ट.

खालील सारणीमध्ये, आम्ही बटाटाच्या विविध प्रकारांचे अनेक महत्त्वपूर्ण गुण एकत्र केले आहेत जेणेकरुन आपण झुकोव्स्कीच्या लवकर त्यांची तुलना करू शकता:

रोग आणि कीटक

हे देखील फार महत्वाचे आहे की या बटाटा प्रकारात अशा वारंवार रोगांचे पुरेसे प्रतिरोधकत्व आहे:

• कर्करोगासह, गडद वाढीसह, एक फूलगोभी सारखा दिसला;
• बटाटा नेमाटोड हा एक परजीवी कीटक आहे जो सोलनेसिस कुटुंबाच्या झाडाच्या मुळांवर ब्रीद करतो आणि त्याच्या महत्त्वपूर्ण क्रियाकलापांमुळे ते दाट स्पॉट बनते;
• Alternaria, पाने वर तपकिरी आणि गडद तपकिरी स्पॉट्स उपस्थिती ओळखले जाऊ शकते;
• ब्लिझ स्कॅब म्हणून ओळखले जाणारे रेजोक्टेनोनीसिस.

तथापि, झुकोव्स्की लवकर उशीरा विषाणूसारख्या कपटी आणि धोकादायक फंगल रोगाचा विषय आहे. अन्यथा, हा रोग बटाटा रॉट म्हणतात.

मदत: लोकसंख्येसह हानिकारक फायटोप्टोराशी निगडीत मोठ्या प्रमाणावर पद्धती आहेत, तथापि, तज्ज्ञांनी त्वरित समस्येचे मूळ लढण्याची शिफारस केली आहे.

लागवड करण्यापूर्वी, संक्रमित पासून निरोगी मुळे निवडा. यामुळे उशीरा दम्याचा धोका कमी होईल. किंवा कापणीच्या सात ते दहा दिवस आधी, पिकाच्या लवकर काढल्यास पीक लवकर पिकवून ही समस्या टाळता येऊ शकते.

सहसा, कोलोराडो बटाटा बीटल सारख्या सामान्य कीटकाने बटाटा लागवड करण्यास धमकी दिली आहे.

आमच्या साइटवर आपणास कसे सामोरे जावे याबद्दल सर्व आवश्यक माहिती सापडेल.

"झुकोव्स्की अर्ली" चा मोठा फायदा त्याच्या दुष्काळाचा प्रतिकार आहे. कोणत्याही प्रकारचे बटाटे ओले होऊ नये म्हणून ते कमकुवत होऊ लागतात आणि आजारी पडतात. पण हिवाळ्याच्या नंतर निसर्गाद्वारे सुगंधी मातीमध्ये वसंत ऋतूमध्ये लागवड केलेल्या अति प्रारंभिक आणि लवकर प्रजातींना अतिरिक्त पाणी पिण्याची गरज नाही.

जूनच्या दुसऱ्या सहामाहीत उष्णताबद्दल आपल्याला चांगली माहिती आहे आणि अशा गरम हवामानात अनुक्रमे झाडे आणि कापणीचे संरक्षण करण्यासाठी बटाटेच्या सकाळचे पाणी पिण्याची गरज आहे.

अशाप्रकारे, "झुकोव्स्की अर्ली" बटाट्याच्या सुरुवातीच्या विविध प्रकारच्या कोणत्याही रशियन भाज्यांची बाग वाढवण्यासाठी आदर्श आहे. मातीस अतिसंवेदनशील नसल्यास, निरंतर काळजी किंवा विशेष खतांची गरज न पडता ती अत्यंत चवदार, पौष्टिक आणि समृद्ध हंगामानंतर तुम्हाला आनंद होईल. रोपण करताना आणि ते केव्हा आणि कसे बनवावे हे fertilizing वापरा, आम्ही आपल्याला सांगू.

याव्यतिरिक्त, या बटाटाच्या लागवडीसाठी आपल्याला डच तंत्रज्ञान, पिशव्या किंवा बॅरल्समध्ये लागवडीसाठी जटिल शेतीविषयक पद्धतींचा अभ्यास करण्याची आणि लागू करण्याची आवश्यकता नाही. पेरणी आणि कापणीच्या वेळेस आदर करणे आणि मुंग्याकडे दुर्लक्ष करणे पुरेसे आहे. आणि, अर्थातच, कोणत्याही व्यवसायात सर्वात महत्वाची गोष्ट प्रेम आहे हे विसरू नका. आपले बाग नेहमी श्रीमंत आणि निरोगी असू द्या!

आम्ही असेही सुचवितो की आपणास वेगवेगळ्या पिकांच्या अटींसह बटाटाच्या इतर जातींशी परिचित करा: