बीटरूट (किंवा बुरक) अमरनाथ कुटुंबातील एक बारमाही, द्विवार्षिक आणि वार्षिक औषधी वनस्पती आहे. हे नम्र आणि निरोगी भाजी जवळजवळ सर्व गार्डनर्स पीक घेतले आहे. शरीरासाठी बीट्सचे फायदे आणि नुकसान काय आहे याबद्दल आपण या लेखात चर्चा करू. बीटची रचना, लाल भाज्या इतकी उपयुक्त आहेत. बीटमध्ये कर्बोदकांमधे: फ्रक्टोज, ग्लूकोज, सुक्रोज आणि पेक्टिन्स समाविष्ट आहेत.
