भाजीपाला बाग

मध, आले, लिंबू आणि इतर घटकांसोबत हर्सरडिशचे नुकसान आणि फायदे. टिंचर रेसिपी

बहुतेक लोकांसाठी मध सह हिरव्या भाज्या च्या मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध ओळखले जाते. हे मस्त मसालेदार चव, एक असामान्य सुगंध आणि उपयुक्त गुणांचा एक संच आहे.

औषध म्हणून, प्राचीन रशियामध्ये मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध वापरले होते. ती बर्याचदा वापरली जात असे आणि ती बर्याच गंभीर आजारांपासून मदत केली गेली.

आवश्यक घटकांची तयारी, उपलब्धता आणि कमी खर्चासाठी लोक हर्नोव्हुची प्रशंसा करतात.

फायदा आणि नुकसान

फायदाः मध असलेल्या मध्यात सूजविरोधी, मूत्रपिंड, जखमेच्या उपचार, जीवाणूनाशक आणि अँटिस्पॅस्मोडिक क्रिया असतात.

हर्नोव्ह्हाचा वापर सामान्य रोगांवर उपचार करणे आणि रोखण्यासाठी केला जातो (उदाहरणार्थ, हायपरटेन्शन, गॉउट, ऍलर्जीज, कॅरीज, स्टॉमाटायटिस, गायनॉकॉलॉजिकल समस्ये) तसेच त्यांच्यानंतर पुनर्प्राप्ती कालावधी देखील वाढवणे. घटकाचे परिणाम घटकांच्या समृद्ध रासायनिक रचनामुळे होते.

हॉर्सडीडमध्ये:

  • मोठ्या प्रमाणातील व्हिटॅमिन सी.
  • ग्रुप बी मधील टिनिन्स, व्हिटॅमिन
  • खनिज लवणांचे कॉम्प्लेक्स: लोह, तांबे, कॅल्शियम, फॉस्फरस, क्लोरीन, सोडियम, पोटॅशियम इ.
  • पोलिसाक्रायड्स, ग्लूकोज, गॅलेक्टोज, अरबीनोस.
  • फ्लेव्होनोइड्स, प्रथिने, थियोग्लोकोसाइड्स, फायबर.
  • कॅरोटीन इ.

मध मानवी शरीरावर टिंचरचे सकारात्मक प्रभाव वाढवते.

यात हे समाविष्ट आहे:

  • एस्कोरबिक ऍसिड, ग्रुप बी मधील जवळपास सर्व जीवनसत्त्वे.
  • मॅक्रोनट्रियंट्स - फॉस्फरस, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम (हृदयरोग आणि रक्तवाहिन्यांवरील उत्तेजक प्रभाव).
  • ट्रेस घटक (मॅंगनीज, सेलेनियम, फ्लोरीन, जस्त, तांबे, लोह).

हानी: मोठ्या प्रमाणावर टिंचरचा वापर वाढल्याने दाब वाढतो, तोंडाच्या म्यूकोसा आणि एसोफॅगसचा जळजळ, अंतर्गत रक्तस्त्राव होतो. वैद्यकीय हेतूसाठी हर्नोवुही वापरण्यापूर्वी, डॉक्टरांचा सल्ला घेणे महत्वाचे आहे!

आम्ही शरीरासाठी हॉर्नराडीशच्या फायद्यांबद्दल व्हिडिओ पाहण्यासाठी ऑफर करतो:

वापरासाठी संकेत

खालील रोग आणि अटींचा वापर करण्यासाठी मध सह होर्सराडीशचा वापर केला जातो:

  • मौखिक रोग
  • हृदय विकार;
  • पोटात कमी प्रमाणात अम्लता
  • गॅस्ट्र्रिटिस
  • मधुमेह
  • गाउट
  • संधिवात
  • यूरोलिथियासिस
  • हिपॅटायटीस (व्हायरलसह);
  • साल्मोनेलोसिस
  • प्रारंभिक स्वरूपात उच्च रक्तदाब;
  • आर्टिकिया
  • शक्ती कमी होणे;
  • प्रतिकारशक्ती कमजोर;
  • सामान्य ब्रेकडाउन;
  • कटारनल रोग, इ.
सायरसमुळे होणार्या इन्फ्लूएंजा आणि मौसमी रोगांपासून बचाव करण्यासाठी टिंकरचा वापर केला जातो.

विरोधाभास

बर्याच परिस्थितींमध्ये हर्नोव्हिचा वापर प्रतिबंधित आहे:

  • गर्भधारणा
  • स्तनपान कालावधी
  • 12 वर्षे वयापर्यंत;
  • तीव्रता कालावधी दरम्यान रोग;
  • मूत्रपिंड, यकृत मध्ये दाहक प्रक्रिया उद्भवली;
  • अल्सर
  • पोटात वाढ अम्लता;
  • पोट किंवा आंतड्यात क्षीण होणे;
  • घटकांना वैयक्तिक असहिष्णुता, त्यांना ऍलर्जी प्रतिसाद.

पाककृती कशी करावी

लिंबू सह Horseradish

साहित्य:

  • वोडका (पातळ मद्य) - 500 मिली;
  • horseradish रूट (मोठे) - 1 पीसी.
  • मध - 2 टीस्पून;
  • लिंबाचा रस - 3 टेस्पून. एल

पाककला

  1. स्ट्रॉप्स मध्ये horseradish रूट, सोलणे आणि कट धुवा.
  2. व्होडका घालावे, मिक्स करावे, मध आणि लिंबू रस घालावे.

कमीतकमी 5 दिवसांसाठी गडद आणि थंड ठेवा.

टिंचरमध्ये, लिंबूच्या रस व्यतिरिक्त, आपण एक लिंबाचा बारीक चिरलेला, बारीक चिरलेला किंवा किसलेले.

अर्जः

  • सर्दी आणि संसर्गजन्य रोगांचे प्रतिबंध करण्यासाठी, दिवसात 3 वेळा, 20 ग्रॅम 2 आठवड्यांत टिंचर घेण्यात येते.
  • भूक वाढविण्यासाठी, जेवण करण्यापूर्वी 20-30 मिनिटे 1 चमचे पेय घ्यावे.
  • रक्त वाहने आणि हृदय hrenovuhu रोग 1 टेस्पून वापरण्यासाठी. एल तीन आठवड्यांनी 2-3 वेळा, नंतर आठवड्याचे ब्रेक करा, आणि नंतर अभ्यासक्रम पुन्हा करा.

साठवण पूर्ण टिनिचर थेट सूर्यप्रकाशापासून लपलेल्या ठिकाणी ठेवावे, जे तापमान 20 डिग्री सेल्सिअस पेक्षा जास्त नसल्यास, सीलबंद कंटेनरमध्ये ठेवावे. 2 महिन्यांपेक्षा जास्त न तयार पेय ठेवा.

आले सह

साहित्य:

  • horseradish रूट - 150-200 ग्रॅम;
  • अदरक रूट - 100 ग्रॅम;
  • मध - 1 टेस्पून. एल
  • वोदका - 2 लिटर.

पाककला बारीक स्ट्रिप्स मध्ये कट अदरक आणि horseradish धुवा. मध घालावे, व्होडका सह परिणामी कच्चा माल घालावे.

5-6 दिवसांसाठी अंधारात आग्रह करा, नंतर पेय मळणे आणि दुसर्या 4 दिवसांनी ते पिळून द्या.

अर्जः

  • एक थंड आणि ORVI hrenovuhu एक दिवस आणि 1 टेस्पून सह घ्या. एल (जेवण करण्यापूर्वी) आणि रात्री (50 ग्रॅम). प्रतिरक्षा प्रणाली आणि तीव्र थकवा मजबूत करण्यासाठी, दुपारी सुमारे 25-50 ग्रॅम पेय पिण्याची शिफारस केली जाते. निरोगीपणा (सुमारे दोन आठवडे) सुधारण्यासाठी सुरू ठेवा.
  • जेव्हा द्रावण रोखण्यासाठी सांधे रोग उपयुक्त ठरतात. हे करण्यासाठी, टिंचरमध्ये टॉवेल ओलसर करा, ते प्रभावित संयुक्त क्षेत्राने घासून उबदार मऊ कापडाने लपवा. प्रक्रिया निजायच्या वेळी केली जाते. अभ्यासक्रमाचा कालावधी एक महिना असतो, वर्षातून 2 वेळा उपचार केले जाते.

साठवण रेफ्रिजरेटरमध्ये एका ग्लास कंटेनरमध्ये कसून बंद झाकण ठेवणे चांगले आहे.

कार्नेशन आणि ज्यूनिपर सह

साहित्य:

  • जूनिपर बेरी - 100 ग्रॅम;
  • horseradish रूट - 150 ग्रॅम;
  • नरक - 3 कलणे;
  • वोदका - 800 मिली;
  • मध - 2 टेस्पून. एल

पाककला

  1. Berries, थोडे कुरुप स्वच्छ धुवा.
  2. Horseradish छिद्र, mince.
  3. मिक्स, परिणामी घटक मिक्स, मिक्स, लवंग buds (आपण एक कॉफी धारक त्यांना दळणे शकता), मिक्स करावे.
  4. व्होडकाचे मिश्रण घालावे.

थंड 1-2 आठवडे आग्रह धरणे. पेय प्यायला द्या, दुसर्या आठवड्यासाठी ते तयार करा.

अर्जः

  • संक्रामक रोगांचे निवारण आणि उपचारांसाठी टिंचर तोंडाच्या एका तासासाठी तोंडावाटे घेतले जाते.
  • एका रिसेप्शनसाठी, 10-20 ग्रॅम पुरेशी आहे. गरम चहामध्ये प्यायला खाऊ शकतो. मौखिक गुहाच्या रोगांवरील लढ्यात ही रचना चांगली आहे.
  • स्टेमॅटायटीस किंवा कॅरीजसाठी, झोपायच्या आधी आणि 3 मिनिटे सकाळी आपल्या तोंडाला टिंचरने स्वच्छ करा.

कॅरिज हर्नोव्हुच्या उपस्थितीत दातदुखी सहज होऊ शकते आणि रोगाच्या उपचारांसाठी आपण दंतवैद्याचा सल्ला घ्यावा!

साठवण 17 ते 22 अंश तपमानावर tightly बंद काचेचे किंवा सिरीमिक कंटेनरमध्ये साठवा.

लसूण सह

साहित्य:

  • वोदका - 750 मिली;
  • मध - 80 ग्रॅम;
  • horseradish रूट (मध्यम) - 1 पीसी.
  • लसूण - 5-7 लवंगा.
या ड्रिंकच्या रचनामध्ये डिलचा समावेश केला जाऊ शकतो. लसणीच्या मिश्रणाने, हे हनोव्हुहेला अतिशय मनोरंजक स्वाद देईल.

पाककला

  1. लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट Horseradish छिद्र ,.
  2. लसूण पाकळ्या 4 तुकडे करावे.
  3. मध सह परिणामी कच्चा माल मिक्स, वोडका ओतणे, 7-10 दिवस आग्रह धरणे.

अर्जः

  • हा परिसर एक उत्कृष्ट विरोधी-थंड उपाय आहे. हंगामी रोगांमधे, खालील योजनेनुसार उपचार आणि प्रॅफिलेक्टिक कोर्स करणे उपयुक्त आहे: 3 टेस्पून. एल दिवसातून 2-3 वेळा (जेवणानंतर) प्या.
  • यूरोलिथियासिसच्या उपचारांसाठी, 100 ग्रॅम मध-लसूण हॉर्सराडीश गरम पाण्यात लिटरमध्ये पातळ केले जाते. हे पाणी दिवसा दरम्यान मद्यपान करणे आवश्यक आहे.

साठवण फ्रिजमध्ये पूर्ण टिंचर ठेवा, ग्लास जार किंवा बाटलीमध्ये तंदुरुस्त झाकण ठेवा. एक महिन्यापेक्षा अधिक काळ रचना ठेवण्याची शिफारस केलेली नाही.

मसाले सह

साहित्य:

  • मध - 80 ग्रॅम;
  • मोठ्या horseradish रूट - 1 पीसी.
  • वोडका - 1.5 लीटर;
  • allspice - 3 वाटाणे;
  • नरपण - 2 कळ्या;
  • मका मोहरी - 2 ग्रॅम;
  • मिरची मिरची - 1 पीसी

पाककला

  1. Horseradish रूट छिद्र, मोठ्या खवणी वर शेगडी.
  2. Horseradish करण्यासाठी मध घालावे, भोपळा लहान रक्कम ओतणे.
  3. मसाल्यामध्ये घाला आणि वोडका उर्वरीत ओतणे, मिश्रण हलवा.

15-20 दिवस घाला.

अर्जः विविध रोगांपासून सामान्य योजनेनुसार वापरल्या जातात: 2-3 टेस्पून. एल एक ग्लास पाणी किंवा मजबूत चहामध्ये वितळलेले तुकडे, 2-3 वेळा जेवण दरम्यान वापरतात.

अभ्यासक्रम कालावधी - 10-14 दिवस. शरद ऋतूतील आणि वसंत ऋतू मध्ये - वर्षातून 2 वेळा पुनरावृत्ती करण्याची शिफारस केली जाते.

साठवण पीठ एका झाकणाने पूर्णपणे बंद असलेल्या सिरीमिक किंवा ग्लास कंटेनरमध्ये थंड ठिकाणी ठेवली जाते. वापरण्यापूर्वी, कंटेनरची सामग्री हलविणे आवश्यक आहे.

संभाव्य साइड इफेक्ट्स

हनोव्हुहाबरोबर मधल्या मधल्या दुष्परिणामांमुळे दुष्परिणाम झाले नाहीत, परंतु जर डोस ओलांडला गेला असेल किंवा डोस रेजिमेंट व्यत्यय आला असेल तर, अशा चक्रीवादळ आणि मळमळ, कमी प्रतिक्रिया प्रतिक्रिया, अस्थिभंगी यंत्राचे अस्थायी बिघाड आणि शरीराच्या संवेदी प्रणाली येऊ शकतात. औषधे घेतल्यानंतर असे अभिव्यक्ति टाळण्यासाठी आपल्याला एक लाइट स्नॅक (उदाहरणार्थ, ब्रेड किंवा चीजचा तुकडा) खाण्याची आवश्यकता आहे.

राष्ट्रांमध्ये हर्नोव्ह्हा गरम पेय म्हणून लोकप्रिय, म्हणून हँगओव्हरचे लक्षण उद्भवणार नाही. परंतु चिकित्सक नॉन-वैद्यकीय हेतूंसाठी टिंचर वापरण्याची शिफारस करतात.

मध सह होर्सराडीश टिंचर फक्त एक चांगला प्रॉफिलेक्टिक नाही तर गंभीर आजारांच्या उपचारांमध्ये उत्कृष्ट सहायक आहे. घटकांची नैसर्गिकता, त्यांची कमी किंमत आणि तयार होण्याच्या प्रक्रियेची साधेपणा हर्सरडिशला औषधी औषधांवर योग्य प्रतिस्पर्धी बनवते. कमीत कमी विरोधाभास असलेले हे पेय, जवळजवळ सार्वभौमिक आहे आणि त्याच्या अस्तित्वाच्या अनेक शतकांवरील त्याचे प्रभावीपणा सिद्ध केले आहे.

व्हिडिओ पहा: मनटत बनव चटपटत लबच चटण. limbu Chutney. Instant Lemon Chutney. MadhurasRecipe 530 (मे 2024).