कांद्याशिवाय स्वयंपाक करणे कल्पना करणे अशक्य आहे. हा उपयुक्त घटक जवळजवळ सर्व पाककृतींमध्ये वापरला जातो: पहिला, दुसरा, बेकिंग, कॅनिंगमध्ये, लाल कांद्याचा मर्मदेड तयार केला जातो.
किडीमुळे पिवळ्या रंगाचा कांदा
असे दिसून येत आहे की वाढत ओनियन्सपेक्षा काहीही सोपे नाही - हे शरारती टोमॅटो किंवा निविदा विदेशी बदाम नाहीत. मग कांद्याचे बागेत पिवळ्या रंग का होतात आणि त्याबद्दल काय करावे? चला समजा.
कांदा फ्लाय
कांदा फ्लाई लार्वा सर्व प्रकारचे कांदे (शनीट, कोथिंबीर, लीक) साठी धोकादायक. मे मध्ये, फ्लाई त्याच्या अंडी घालते आणि एक आठवड्यानंतर, उग्र सुरवंट बल्ब खायला लागतात. हे संयंत्र प्रथम पिवळ्या रंगाचे होते आणि जर तुम्ही उपाय न घेतल्यास कांदा मरेल.
प्रतिबंधात्मक उपाय म्हणून, शक्य तितक्या लवकर कांद्याची रोपे लावण्यासाठी सल्ला दिला जातो जेणेकरून लार्वाच्या आक्रमणानंतर तो मजबूत होऊ शकेल. शेजारी असलेल्या कांद्यासाठी गाजर निवडा: माश्यांना गंध आवडत नाही.
एक कांद्याची उडी पासून धनुष्य कसे वाचवायचे, जर ते आधीच बागांच्या बेडवर दिसले असेल तर. मे मध्ये, जेव्हा माशी अंडी घालू लागते, मिश्रण असलेले झाडे पावडर: लाकूड राख 200 ग्रॅम, तंबाखूचा धूळ आणि ग्राउंड मिरपूड 1 टीस्पून. (प्रति चौरस मीटर). Maggots वागण्याचा योग्य औषध "केरोटिड प्रो", द्रावण फवारणी करणे आवश्यक आहे.
लोकांद्वारे वापरल्या जाणार्या कीटकांपासून मुक्त होण्याचा आणखी एक मार्गः 200 ग्रॅम मीठ, 10 लिटर पाणी, अमोनियाचे काही मिली. पंख (पंखांची लांबी 8 सें.मी.) दरम्यान सलाईन द्रावणाचे प्रमाण वाढते. हे कांद्याच्या अंतर्गत ओतणे, पंख वर पडणे सल्ला दिला जातो.
कांदा कीपर
धोकादायक काय आहे उघडपणे तो पाने खातो, आणि त्याचे अळ्या पानांचे संपूर्ण खडे खातात. कांदा त्याची सादरीकरण गमावते, पिवळे वळते आणि मरतात.
प्रतिबंध करण्यासाठी, पिकांच्या मातीत काळजीपूर्वक माती स्वच्छ करण्यासाठी कापणीनंतर शिफारस केली जाते, हिवाळ्यासाठी बल्ब सोडू नका - बीटलसाठी ही एक सोयीस्कर हिवाळी जागा आहे.
बीटल दिसून येते तेव्हा बेड सोडणे आणि तण करणे, लाकूड राख किंवा मिरपूड, कोरडे सरस सह माती पावडर. जर अनेक कीटक असतील तर कार्बोफॉस वनस्पती (10 लिटर पाण्यात प्रती 60 ग्रॅम) चा उपचार करा.
हे महत्वाचे आहे! परजीवी उपचारानंतर ताबडतोब रासायनिक तयारी कोणत्याही परिस्थितीत पंख, खाऊ नका. यास काही वेळ द्यावा लागेल.
कांदे thrips
हे आहे मायक्रोस्कोपिक (1 मिमी) कीटक झाडाच्या टिशूमध्ये अंडी एक कॉलोनी घालते, त्यास त्याच्या संततीसह वनस्पतीतील सर्व साप काढून टाकते.
त्यांच्या विरुद्ध संरक्षण करण्यासाठी, आपल्याला प्रतिबंध म्हणून आवश्यक आहे पीक रोटेशनचे निरीक्षण करा, कापणीनंतर माती स्वच्छ करा आणि पेरणीपूर्वी कांदा (बियाणे बियाणे 45 डिग्री सेल्सिअसपर्यंत ठेवा) लावा. जेव्हा कीटक दिसतो, तेव्हा Confidor (10 लिटर पाण्यात 1 मिली) आणि स्पार्क (10 लिटर पाण्यात 1 टॅब्लेट) सह फवारणी करा.
कांदा माइट
कांदा माइट त्याचे आयुष्य पूर्णपणे बल्ब नष्ट करते. बेडमध्ये ओव्हरविंटर टप्प्याटप्प्याने कापलेले नाही किंवा स्टोरेज दरम्यान पसरलेले नाही. सर्वात जास्त, हे परजीवी 13 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त आणि उच्च आर्द्रता 60% पेक्षा जास्त प्रमाणात उगवतात.
प्रौढ कीटक आणि त्यांचे लार्वा तळापासून कांदे खायला लागतात, हे लक्षात घेणे अशक्य आहे.
म्हणून, परजीवी प्रभावी प्रतिबंध: कापणीनंतर अवशेषांचे संपूर्ण विनाश, 4 वर्षापेक्षा जास्त काळ एका क्षेत्रामध्ये रोपे लावू नका, रोपांची सामग्री उष्णता, पीकांची सर्व साठवण परिस्थिती, जमिनीची अनिवार्य खोल खोदकाम पाहणे. कीटकांपासून संरक्षण करण्यासाठी रोपांची सामग्री चाकने ओतली जाऊ शकते.
नेमाटोड स्टेम
नेमाटोड धोकादायक आहे कारण हे लक्षात घेणे अशक्य आहे, हे बर्याच वर्षांपासून जमिनीवर बसते. आपण त्याचे उद्भव टाळण्याद्वारे लढू शकता.
प्रोफेलेक्सिस म्हणून क्रॉप रोटेशनच्या नियमांचे पालन करा, रोपण सामग्री (गरम पाणी किंवा खारटपणा) निर्जंतुक करा. कांद्याच्या पंक्तीमध्ये कॅलेंडुला किंवा झेंडू घाला. परजीवीची भीती बाळगण्यासाठी झुडूपांची लागवड बल्बमध्ये केली जाऊ शकते.
कांदा पिवळ्या रंगात, रोग उपचार का turn
कीटकांद्वारे बल्बांच्या पराभवाव्यतिरिक्त - परजीवी ही वनस्पती रोग नष्ट करू शकते. कोंबडणे आणि dries किंवा rotting कांदे, कोणते रोग तो दुखवितात, आणि त्यांच्याशी कसे वागावे, आम्ही पुढे दिसेल.
Downy फफूंदी
संक्रमणाचा कारणाचा घटक इतर कांद्यांप्रमाणे हिवाळा आहे. दूषित कांदे स्वस्थ लोकांपासून वेगळे नसतात, त्यामुळे रोगाचा लगेच शोध घेणे कठीण आहे.
लागवड केल्यानंतर रोगग्रस्त वनस्पती सुमारे एक महिन्यांपर्यंत वाढतात आणि वाढतात परंतु नंतर पाने पिवळे होतात आणि वाळतात. पत्रकाच्या पृष्ठभागावर घाण दिसायला लागायच्या.
हवेत निरोगी नमुने आणि वर्षादरम्यान संक्रमणास संक्रमित केले जाते. बुरशीच्या विकासासाठी आर्द्रता आणि उष्णता उपयुक्त परिस्थिती असल्याने, कांदे साठवताना तपमानाचे परीक्षण करा आणि खोलीचे हवेशीर करा.
प्रतिबंधक उपाय: पीक रोटेशन, लवकर पेरणी, खते दरम्यान खताचे निर्मूलन, नायट्रोजन आणि सुपरफॉस्फेटसह ड्रेसिंगचा वापर करणे; रोपे घेण्याआधी, रोपांची उपचार 40 तासांपर्यंत 8 तासांपर्यंत गरम करून गरम करणे.
आपण "फिटोस्पोरिन" किंवा "पायटो-प्लस" फवारणी करून बुरशीचे विरूद्ध लढू शकता. हा सर्वोत्तम पर्याय आहे: कांद्याची प्रक्रिया 2 दिवसांत खाल्ल्यानंतर.
कांदा anthracnose
पाने वर Anthracnose ते गडद हिरव्या ठिपके आणि मंडळे द्वारे दर्शविले आहे. पाने रंग, विकृत आणि कोरडे बदलतात. कांद्याची प्रक्रिया कशी करावी ज्यामुळे ते पिवळे किंवा खराब होणार नाहीत? खालील कंपोन्ससह झाडे फवारली जाऊ शकतात: तांबे सल्फेट, बोर्डो मिश्रण किंवा तांबे क्लोरीन.
बुरशी छायांकित भागात आणि दाट रोपे मध्ये settles. बारीक रोपे, खुल्या सनी बेडमध्ये रोपे आणि कापणीनंतर काढून टाका. संक्रमण वनस्पती अवशेष किंवा त्यांच्या बिया पासून पसरते.
लक्ष द्या! तांबे-युक्त उपाय प्रक्रिया केल्यानंतर 3 आठवड्यांसाठी कांदा खाऊ शकत नाही.
सर्कोस्पोरोसिस
जर पिवळ्या रंगाची पाने असलेली तपकिरी पाने पाने वर दिसली तर - हे आहे कॅल्कोस्पोरोसिस. हे संक्रमण अस्पष्ट रोपे आणि त्यांचे बियाणे मध्ये overwinters. वसंत ऋतु मध्ये, नवीन लागवड करून, बुरशी वायुमार्गे किंवा पावसाच्या थेंबांद्वारे रोपे पसरविली जाते. कापणीनंतर माती स्वच्छ ठेवणे विसरू नका. बुरशीना लढण्यासाठी औषधे मदत करतील: "फिटोस्पोरिन" किंवा "फिटो-प्लस."
घट्ट रॉट
कांदा सहसा सामान्य रोग - गर्दन रॉट. हे लढणे अशक्य आहे, कारण जेव्हा ते ओपन कांद्याच्या मानाने पडते तेव्हा कांदा फोडतात. हा रोग पीक साठवताना प्रकट होतो. पावसाळ्यात उन्हाळ्यात ओनियन्स व्यवस्थित साठवून ठेवण्यापूर्वी सुकून घ्यावे हे लक्षात घेणे आवश्यक आहे.
तुम्हाला माहित आहे का? कांद्याचे प्रथम लिखित उल्लेख बायबलमध्ये आढळते. इस्राएली लोकांचे गुलामगिरीत वर्णन केल्याबद्दल ते म्हणाले की त्यांनी कांद्या खाल्ल्या आहेत. प्राचीन ग्रीक लोकांनी औषधी गुणधर्मांसाठी कांद्याची किंमत मोजली पण गरीबांना अन्न मानले.
डोनेट्स रॉट
बर्याचदा ओनियन्सचे पिवळे पिवळ्या होतात, हे का होतं - आम्ही पुढे विचार करतो.
सर्व प्रकारचे कांद्याचे सामान्य रोग - डोनेट्स रॉट. या प्रक्रियेत बल्बचा संसर्ग होतो, तर कांदा कांद्याच्या पंखांमुळे पीले आणि कोरडे होतात. वाईट गोष्ट म्हणजे हा रोग केवळ रोखला जाऊ शकतो.
लँडिंगसाठी काळजीपूर्वक एक जागा निवडा: कोणतीही स्थिर आर्द्रता नसावी. जर आपणास संसर्ग आढळला, तर या साइटवर 5 वर्षांपेक्षा पूर्वीचे कांद्याचे रोपे लावा.
लागवड करण्यापूर्वी, रोपे निर्जंतुक करणे आणि कांद्यासाठी सर्वोत्तम अग्रगण्य अन्नधान्य आहेत. योग्यरित्या पीक साठवा, तपमान, आर्द्रता आणि वेंटिलेशन पाळण्याकडे दुर्लक्ष करू नका.
कांद्याची चुकीची काळजी - पिवळ्या रंगाच्या कारणांपैकी एक
झाडांच्या बर्याच आजारांमुळे त्यांची काळजी घेण्याच्या नियमांचे पालन न करण्यामुळे, कापणीच्या वेळी अनावधान आणि बागांची साठवण साठविण्यासाठी परिसर निर्जंतुकीकरण करण्याच्या पद्धती दुर्लक्ष केल्यामुळे परिणामी दिसून येते.
अपुरे किंवा अयोग्य पाणी पिण्याची
सर्वप्रथम, आपल्याला किती प्यावे आणि कितीवेळा पाणी प्यावे हे माहित असणे आवश्यक आहे जेणेकरुन ते पिवळे होणार नाही. जेव्हा पाऊस येतो तेव्हा कांदा पाणी द्या, आपण +18 - +25 अंश तापमानासह दर 3 दिवसांनी भरपूर प्रमाणात उबदार पाण्याची गरज असते.
सकाळी पाणी पिणे चांगले आहे. आपण कचरा वापरल्यास थोडे पाणी कमी करावे. हार्ड पाणी मऊ करावे. पुढील सिंचन आठवड्यातून एकदा, जुलैमध्ये - आठवड्यातून एकदा अर्धा करण्यात येते. मुख्य स्थिती ओलांडणे आणि कोरडे करणे नाही, मध्यभागी असणे आवश्यक आहे.
आहार अभाव
कमी महत्त्वाचा प्रश्न नाही: कांद्याचे पोषण कसे करावे जेणेकरून पिवळे चालू नये. पाणी पिण्याची सह एकत्र करणे आवश्यक आहे.
सिंचनसाठी पाण्यात खते विरघळतात: 10 ग्रॅम पाणी अमोनियम नायट्रेट 50 ग्रॅम, superphosphate आणि पोटॅशियम मीठ 20 ग्रॅम.
पंखाने 3 सें.मी. हिरव्या रंगाचे दर्शविलेले पहिले खाद्यपदार्थ चालते. पुढील - एका आठवड्यात. कापणीच्या काही दिवस आधी, आहार थांबविला जातो.
मनोरंजक 2000 वर्षांपूर्वी बीसी. इ ग्रेट सिल्क रोडच्या बाजूला, कांद्यासह विविध वस्तूंसह कारवान, आधीच गेले आहेत. "गॉरमेट्स फ्रॉम द सिल्क रोड" लॉरा केली या पुस्तकाचे लेखक "मेसोपोटेमियन गेम पाई" बनविण्याचा धोका घेतात, त्यातील एक भाग कांदा होता. श्रीमती केली यांच्या परीक्षणाद्वारे, बॅबिलोनियन डिश त्याच्या चव आला.
या शिफारशींची अंमलबजावणी: कांदे कशी साठवायची; दुखापत न करणे म्हणजे काय खावे? जर कांद्या पिवळा चालू असतील तर पाणी आणि इतर मौल्यवान टिपांपेक्षा निसर्ग अधिलिखित होऊ शकेल. जोरदार पावसासह खूप कोरडे हवामान किंवा खूप ओले यामुळे आपण जे काही कराल ते पिवळसर, बुडतील. निरोगी कापणीचा आनंद घेण्यासाठी कांद्याच्या पलंगासाठी, जर ते ग्रीनहाउसने झाकलेले असेल तर ते सर्वोत्कृष्ट आहे.
