बर्याचजणांनी असामान्य असामान्य नाव कॅटलुअपसह एक फळ ऐकला आहे. हे रहस्यमय फळ एक खरबूज आहे, जे एक आश्चर्यकारक चव आहे. या लेखात आपण कसे दिसावे याबद्दल चर्चा करू cantaloupe खरबूज, आम्ही त्याच्या उपयुक्त गुणधर्मांचे वर्णन करतो.
उत्पत्तीचा इतिहास
बर्याच लोकांचा असा विश्वास आहे की पश्चिम यूरोप हे कॅंटलॉप्सचे घर आहे. तथापि, हे फारच खरे नाही. बर्याच वर्षांपूर्वी, कॅथोलिक भिक्षुंनी अर्मेनियातून एक खरबूज घेतली आणि ते असामान्य म्हणून सादर केले विदेशी फळ रोम ऑफ पोप. हा कार्यक्रम 15 व्या शतकापर्यंत आहे.
किवानो, अमरूद, लांगन (ड्रॅगन डो), पपई, लीची आणि अननस अशा परकीय फळेांच्या फायदेशीर गुणधर्मांविषयी वाचा.
पोन्टीफ खरबूजच्या चव पाहून फारच आनंद झाला आणि त्याने त्यास आज्ञा दिली कॅटलुप्पीया - इटालियन प्रांतांपैकी एकात फळ उगविण्यात आले. हे क्षेत्र आहे आणि खरबूजेच्या नावावर एक भूमिका बजावली आहे.
हे महत्वाचे आहे! देखावातील यंग खरबूज स्प्राट्स क्लोव्हरसारखेच असतात, म्हणून तण उपटणे अत्यंत काळजीपूर्वक केले पाहिजे जेणेकरून तण व वनस्पतींसह वनस्पती काढू नये.कालांतराने, संपूर्ण यूरोप आणि अमेरिकेच्या शेल्फ् 'चे अवशेष कॅंटलूप दिसू लागले.
वर्णन
या जातीचे वर्णन मोठ्या प्रमाणावर शक्तिशाली पाने असणारी झाडे असलेली झाडे आहेत. फळे वेगळ्या आकारात असू शकतात: कधीकधी चपळ आणि कधीकधी गुळगुळीत ओव्हल. त्यांचे वजन 0.5 किलो ते 1.5 किलो आहे. ते मोठ्या आकारात फरक करीत नाहीत - 25 सें.मी. पेक्षा अधिक फळे शोधणे फारच दुर्मिळ आहे. मांसमध्ये सुवासिक संत्रा रंग आहे, जे चवीनुसार खूप गोड आहे.
परिपक्वता ऑगस्टच्या उत्तरार्धात होते. स्टेमकडे लक्ष देऊन फळ कापणीसाठी तयार आहे हे निश्चित करा - ते सहजपणे खरबूजतून वेगळे केले जाऊ शकते. 
उपयुक्त आणि उपचार गुणधर्म
कस्तुरी खरबूज फक्त चवदार नाही तर खूप निरोगी फळ आहे. नियमितपणे खाणे, शरीरातील सर्व आवश्यक पोषक तत्त्वे मिळतील जे रोग प्रतिकारशक्तीवर सकारात्मक प्रभाव पाडतील. विचार करा Cantaloupe च्या रचना मध्ये उपस्थित पदार्थ आहेत काय परिणाम:
- चोलिन मेमरी सुधारण्यासाठी आवश्यक हे गर्भधारणा दरम्यान विशेषतः उपयुक्त आहे कारण ते न्यूरल कनेक्शनचे योग्य विकास सुनिश्चित करण्यास सक्षम आहे.
- बीटा कॅरोटीन रेडिकलपासून सेल्सचे संरक्षण करणे आवश्यक आहे, तणाव प्रतिरोधक शक्ती आणि हानीकारक बाह्य घटकांवरील शरीर प्रतिकार वाढविण्यात मदत करते.
तुम्हाला माहित आहे का? जगातील सर्व खरबूजांपैकी 25% चीनमध्ये उगवले जातात. दरवर्षी देश सुमारे 8 दशलक्ष टन फळांची वाढ करतो.
- झैक्संथिन हे पदार्थ अल्ट्राव्हायलेट विकिरणांपासून डोळ्याचे संरक्षक म्हणून कार्य करते. कर्करोग विकसित होण्याचा जोखीम कमी करते, स्ट्रोक आणि इतर हृदयरोगांपासून रोखते.
- पोटॅशियम ब्लड प्रेशर कमी करणे आणि ते सामान्य परत आणा.
- इनोसिन केसांची रचना मजबूत करते, त्यांचे नुकसान टाळते, यकृतमध्ये चरबी आणि कोलेस्टेरॉलची मात्रा कमी करते.
नियमितपणे मध्यम प्रमाणात खाद्यपदार्थ खाण्यामुळे लठ्ठपणाची शक्यता कमी होते. हा मधुमेह, हृदयरोग, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचा उत्कृष्ट प्रतिबंध आहे, हार्मोनल पातळीची स्थिती नियंत्रित करते.
हेलेबोर, ओरेगॅनो (ओरेग्नो), चेरिल, कॅरेवे, रोकांबोल, लोच, हॉप्स, ऑक्सॅलिस, कॅलेंडुला आणि बटरकप्स तसेच खरबूज हे हृदयाचे रोबोटवर फायदेशीर प्रभाव पाडतात.
पाककला वापर
फोटोमध्ये दर्शविलेल्या गोड सुखावह स्वाद, कॅनटाउपबद्दल धन्यवाद, ताजे खाल्ले आहे. हे विविध डेझर्ट, फळ आणि भाजीपाला सलाद तयार करण्यासाठी वापरली जाते. बेकिंगसाठी भोपळा म्हणून आपण खरबूज वापरू शकता.
Cantaloupe फळे पासून मधुर मध तयार केला जाऊ शकतो - त्याला बेकम्स म्हणतात. आपण गोड आणि सुगंधी जाम, चंदेदार फळे, खरबूज पासून जाम देखील बनवू शकता.
हिवाळ्यासाठी एक खरबूज पासून मिश्रित, जाम आणि मध कसे बनवावे ते शिका.
हे महत्वाचे आहे! लागवडीच्या संपूर्ण कालावधीसाठी, नायट्रोजन आणि फॉस्फरस-पोटॅशियम खतांच्या सहाय्याने दोन पूरक पूर्ण करणे उपयुक्त आहे: फुलांच्या दरम्यान कॅंटलॉपेला बहरणे सुरू होण्यापूर्वी.खाद्यतेल तेलासाठी वापरली जाते. ड्राय पुल्प एक कप चहा एक आश्चर्यकारक व्यतिरिक्त आहे.
हानी आणि contraindications
कँटालॉप वाजवी प्रमाणात वापरल्या जाऊ शकतात जे जवळजवळ सर्व प्रिय प्रेमींचा वापर करतात. तथापि, उत्पादनास असहिष्णु असणार्या लोकांना याचा वापर करण्यापूर्वी एखाद्या डॉक्टरचा सल्ला घ्यावा. मधुमेह, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग आणि यकृत डिसफंक्शन असलेल्या रूग्णांच्या आहारातून खरबूज वगळण्याची देखील शिफारस केली जाते. 
पौष्टिक मूल्य
आम्ही परिचित करण्यासाठी ऑफर खरबूज च्या पौष्टिक मूल्य.
- पाणी - 9 0.15 ग्रॅम;
- आहारातील फायबर - 0.9 ग्रॅम;
- राख - 0.65 ग्रॅम
फळांमध्ये व्हिटॅमिन
फळ खालील जीवनसत्त्वे समाविष्टीत आहे:
- बीटा कॅरोटीन - 0.202 मिलीग्राम;
- व्हिटॅमिन के - 2.5 मिलीग्राम;
- व्हिटॅमिन सी - 36.7 मिलीग्राम;
- व्हिटॅमिन बी 1 - 0.04 मिलीग्राम;
- व्हिटॅमिन बी 2 - 0.02 मिलीग्राम;
- व्हिटॅमिन बी 5 - 0.11 मिलीग्राम;
- व्हिटॅमिन बी 6 - 0.07 मिलीग्राम;
- व्हिटॅमिन बी 9 - 21 मायक्रोग्राम;
- व्हिटॅमिन पीपी - 0.73 मिलीग्राम;
- व्हिटॅमिन बी 4 - 7.6 मिलीग्राम.
श्रीमंत व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्सबद्दल धन्यवाद, आपण शरीरासाठी सर्व आवश्यक पोषक तत्त्वे मिळवितात.
खनिज पदार्थ
कोणत्या विचारात घ्या खनिज पदार्थ आणि कोणत्या प्रमाणात कॅटलॉप्स समाविष्ट आहे:
- पोटॅशियम - 267 मिलीग्राम;
- कॅल्शियम - 9 मिलीग्राम;
- मॅग्नेशियम - 12 मिलीग्राम;
- सोडियम - 16 मिलीग्राम;
- फॉस्फरस - 15 मिलीग्राम;
- लोह - 0.21 मिलीग्राम;
- मॅंगनीज - 0.21 मिलीग्राम;
- तांबे - 0.04 μg;
- सेलेनियम - 0.04 μg;
- फ्लोरीन - 1 μg;
- जिंक - 0.18 मिलीग्राम
तुम्हाला माहित आहे का? खरबूज - कापणी नंतर पिकवणे नाही की काही फळे एक. तिचा कितीही खरा असला तरी तिचा स्वाद sweeter होणार नाही.आमचा लेख वाचल्यानंतर आपण काय केले ते कसे दिसते, ते कोणत्या प्रकारचे फळ आहे, त्याचे कोणते उपयुक्त गुण आहेत हे आपण शिकलात. खाद्यान्नच्या फळांचा मध्यम प्रमाणात उपयोग केला जाईल आपल्या शरीरावर फक्त सकारात्मक प्रभाव.
