अजमोदा (ओवा) एक असाधारण मसालेदार औषधी वनस्पती आहे जो जवळजवळ प्रत्येक वनस्पती बागेत आढळतो, जो फायदेशीर गुणधर्मांमुळे स्वयंपाक, कॉस्मेटोलॉजी आणि औषधांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरला जातो. सॅलड्स, लोणचे आणि इतर व्यंजनांमध्ये ते चव जोडण्यासाठी वापरले जाते आणि संत्रापेक्षा व्हिटॅमिन सी जास्त असते.
हिरव्या भाज्या ताजे आणि वाळलेल्या दोन्ही वापरल्या जाऊ शकतात. अजमोदा (ओवा) दोन प्रकार आहेत - रूट आणि पान. दोन्ही हिरव्या भाज्या देतात, परंतु मुळे मूळ पीक देखील वाढतात जे खाऊ शकते. या द्विपदीय वनस्पती पुढील वर्षी हायबरनेट आणि अंकुर वाढवू शकतात. कापणी मिळविण्यासाठी आपण लागवड करण्याची वेळ विचारात घ्यावी.
वसंत ऋतूमध्ये खुल्या क्षेत्रात रूट हिरव्या भाज्या लावणे महत्वाचे का आहे?
यात एक वैशिष्ट्य आहे - ते बर्याच काळापर्यंत वसंत (बियाणे 15-20 दिवस उगवते), म्हणून हिरव्या भाज्या वेळेवर मिळविण्यासाठी इष्टतम वेळी रोपण करणे महत्वाचे आहे. त्याचवेळी, उन्हाळ्यामध्ये ताजे शूट मिळविण्यासाठी ते कापले जाऊ शकते. जर आपण जून-जुलैमध्ये अजमोदा (ओवा) पेरले तर केवळ कापणीसाठी वेळच नसेल तर उलटही होईल. रूट अजमोदा (ओवा) साठी लागवड तारखा विशेषतः महत्वाचे आहे. अन्यथा रूट पीक वाढण्यास वेळ नाही.
लँडिंग तारीख
अजमोदा (ओवा) पेरणीच्या वेळेस प्रभावित होते:
- अजमोदा (ओवा) प्रकार - रूट किंवा पान;
- लँडिंग क्षेत्र
- लँडिंग अटी - रोपे वर, खुल्या ग्राउंडमध्ये, ग्रीनहाऊसमध्ये, खिडकीवरील घरावर;
- वर्षांचा काळ;
- तापमानाची परिस्थिती
वेळेत अजमोदा (ओवा) लावण्यासाठी, अगोदरच लँडिंग साइट तयार करणे आवश्यक आहे. वसंत ऋतु पेरणीसाठी, बेड खणले आणि बाद होणे मध्ये fertilized आहेत.
जेव्हा आपण रोपे पेरता आणि ते कसे योग्यरित्या करता येईल तेव्हा कोणते घटक प्रभावित होतात?
वर्षांचा वेळ
जेव्हा हिरव्या भाज्या पेरणे चांगले असते, तेव्हा मे मध्ये त्याचे बी पेरणे खूप उशीर होईल का?
खुल्या शेतात अजमोदा (ओवा) पेरण्याचे दोन मुख्य मार्ग आहेत आणि ते ऋतूवर अवलंबून असतात. बर्याचदा, हिरव्या भाज्या वसंत ऋतूमध्ये लागवड करतात, त्याचप्रमाणे हवेचा तपमान 1 डिग्रीपेक्षा जास्त वाढतो, आणि पृथ्वी आतल्या आत 2 सें.मी. उंच आहे. थंड हवामानामुळे घाबरू नका - अजमोदा (ओवा) - 5 डिग्री पर्यंत खारटपणा सहजतेने सहन करतो. अजमोदाच्या नम्रतेमुळे, प्रथम रोपे एप्रिलच्या शेवटी पूर्ण करता येतात. या प्रकरणात, जून मध्ये हिरव्या भाज्या खाण्यासाठी तयार होतील.
आपण बियाणे अंकुर वाढवू शकता, जर आपण त्यांना पूर्व-भिजवून टाकता आणि थोडावेळ रोपे झाकून ठेवता, जोपर्यंत अंकुर जमिनीतून कोरडे होण्यापासून रोखत नाही.
हिवाळ्यातील अजमोदा (ओवा) पेरणीसाठी, ऑक्टोबरच्या शेवटापूर्वी बियाणे पेरले पाहिजे, ते संकोच करण्यासाठी वेळ आहे, परंतु अंकुरलेले नाही. पृथ्वी किंचित गोठविली पाहिजे. मग वनस्पती ओव्हरविनटर होतील, ते वसंत ऋतु मध्ये वाढतील आणि एप्रिल-मेच्या शेवटी हिरव्या भाज्या वापरासाठी तयार होतील.
वर्षानुसार वर्ष, त्याच वेळी हवामानाची परिस्थिती खूप भिन्न असू शकते. एक थंड वसंत ऋतु किंवा उबदार शरद ऋतूतील नंतरच्या तारखेला स्थगित केले जाते. उन्हाळ्यात उबदार वसंत ऋतु आणि लवकर सर्दी नेहमीपेक्षा रोपे लावणी करण्यास परवानगी देईल. म्हणून, वर्तमान अंदाजानुसार लँडिंग वेळ समायोजित करणे आवश्यक आहे.
क्षेत्र
स्पीबेरियामध्ये सायबेरिया आणि युरल्समधील खुल्या जमिनीत अजमोदा (ओझी) बियाणे पेरणे शक्य असल्यास, मॉस्को प्रदेशात एक रोपे लावणे चांगले काय आहे?
खुल्या क्षेत्रात अजमोदा (ओवा) च्या रोपांची वेळ या भागावर अवलंबून असते, लँडिंग कार्य कुठे आहे. दक्षिणेकडील भागात, प्रथम वसंत ऋतु पेरणी मार्चच्या सुरुवातीलाच केली जाते. सुदूर पूर्व मध्ये, मार्चच्या अखेरीस तारखांची तारीख एप्रिलच्या अखेरीस स्थगित केली जाते आणि युरियाच्या शेवटी सायबेरिया आणि युरोपियन रशियाच्या उत्तर भागात स्थगित करण्यात येते.
त्याच क्षेत्रातही रोपण करण्याची अटी भिन्न असू शकतात. तर याच भागातल्या दक्षिणेकडील भागात, अजमोदा (उत्तर) पेक्षा काही दिवस आधी लागवड केली जाते. प्रत्येक प्रदेशात त्याची स्वतःची रोपे कॅलेंडर आहे.
पेरणीची जागा
पेरणीची वेळ वनस्पती लागवड केलेल्या परिस्थितीवर अवलंबून असते. वर उल्लेख केल्याप्रमाणे, खुल्या जमिनीत - हिमवर्षाव होण्यापूर्वी हे लवकर वसंत ऋतु किंवा शरद ऋतूतील आहे, परंतु पेरणी बियाणे करून केली तरच असे घडते. पूर्वीची कापणी मिळविण्यासाठी, अजमोदा (ओवा) रोपेच्या स्वरूपात लागवड करता येते. या प्रकरणात लागवड जानेवारीच्या सुरुवातीपासून सुरू होते आणि एप्रिल महिन्यातच रोपे रोपट्यांचे स्थलांतर करतात. या प्रकरणात, मे मध्ये आपण पहिल्या ताज्या हिरव्या भाज्यांचा आनंद घेऊ शकता.
ग्रीनहाउस पेरणी अजमोदा (ओवा) मध्ये पूर्वी असू शकते. उत्तरेकडील क्षेत्रांमध्ये हा मार्चचा शेवट आहे, आणि दक्षिणेस फेब्रुवारी मध्ये पेरलेला आहे. जर हरितगृह थंड पासून संरक्षित असेल तर उत्तर दिशेने लागवड केल्याची तारीख फेब्रुवारीमध्ये बदलली जाऊ शकते. हिरव्या भाज्या संपूर्ण वर्षभर औद्योगिक ग्रीनहाऊसमध्ये वाढतात, म्हणून ते नेहमीच स्टोअरमध्ये असतात.
ज्यांच्याकडे प्लॉट नाही त्यांच्याकडे विंडोजिलवर घरी अजमोदा (ओवा) बनू शकतात. घरामध्ये, वनस्पती तापमान उतार-चढ़ावांवर अवलंबून नाहीत, म्हणून आपण कोणत्याही वेळी पेरू शकता. वनस्पतींसाठी पुरेशी प्रकाश आणि योग्य पाणी पिण्याची खात्री करणे ही मुख्य गोष्ट आहे आणि सुवासिक हिरव्या भाज्या नेहमीच टेबलवर असतील.
अजमोदा (ओवा) एक नम्र आणि उपयुक्त वनस्पती आहे जे दररोज आणि सुट्टीच्या मेजवानीस सजवतील. यासाठी वेळ घेणारी काळजी करण्याची आवश्यकता नाही आणि दंव होईपर्यंत हिरव्या shoots आनंद होईल. चांगली कापणी मिळविण्यासाठी लागवड तारखा पाहण्याची आणि सर्व वैशिष्ट्ये विचारात घेणे पुरेसे आहे.