भोपळा च्या उपयुक्त आणि उपचार गुणधर्म

कद्दू बर्याच देशांमध्ये लोकप्रिय आहे. प्राचीन काळापासून ते उगवले जाते. अनेक वनस्पती तिच्या नम्र काळजी आणि समृद्ध कापणी आवडतात. त्याच वेळी, वनस्पतीच्या मोठ्या प्रमाणावर औषधी गुणधर्म आहेत. लेखातील फळांमधील कोणत्या रासायनिक घटकांचा समावेश आहे, ते आपण काय शिकू शकता, भोपळा बरे करण्याचे गुणधर्म आणि वापरासाठी contraindications आहेत.

सामुग्रीः

भोपळा च्या औषधी गुणधर्म, आधुनिक औषध मध्ये भोपळा आधारित तयार
एक भोपळा उपयुक्त का आहे?
बियाणे उपयुक्त गुणधर्म
भोपळा लगदा का उपयुक्त आहे?
पिण्याचे रस पिण्याचे फायदे
भोपळा अनुप्रयोग
मी भोपळा गर्भवती वापरू शकता
एक भोपळा कसे निवडावे
भोपळा: हानी आणि contraindications

भोपळा: रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य

भोपळा - वंशावळ खरबूज एक वार्षिक किंवा बारमाही वनस्पती. भोपळा काळजीमध्ये पूर्णपणे नम्र असूनही प्रतिकूल हवामानाच्या परिस्थिती, रोगांमुळे आणि कीटकांपासून ते प्रतिरोधक असूनही प्रत्येक बागेत वाढते आणि मोठ्या प्रमाणात पीक देते, वनस्पती उपयोगी घटकांचे स्टोअरहाउस आहे.

भोपळाच्या फळांमध्ये असे उपयुक्त घटक असतात:

ग्लूकोज
स्टार्च;
कॅरोटीन
फायबर
कॅल्शियम;
मॅग्नेशियम;
लोह
पेक्टिन
कॅल्शियम;
जिंक
आयोडीन
मॅंगनीज
सेंद्रिय अम्ल
गिलहरी

तुम्हाला माहित आहे का? भोपळामध्ये कोलेस्टेरॉल नसते आणि उत्पादनाच्या 100 ग्रॅमच्या चरबीचे प्रमाण फक्त 0, 1 ग्रॅम असते. अशा प्रकारे झाडाचे फळ केवळ मोठ्या प्रमाणात उपयुक्त शोध काढण्याच्या घटकांसह मौल्यवान नसतात, परंतु हे आहारातील लो-कॅलरी उत्पादनामुळे देखील मौल्यवान असतात. 100 ग्रॅम फळामध्ये 22 केकेल असते, ज्यापैकी केवळ 0.9 किलो कॅलॅट चरबी असते.

वनस्पतीच्या फळांमध्ये समृद्ध व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स असते:

ए
बी;
ई;
सी;
पीपी;
के
टी

भरपूर प्रमाणात व्हिटॅमिन सामग्री पाहता, एक भोपळा पक्ष्यांना जवळजवळ सर्व अवयव आणि मानवी शरीराचे कार्य प्रभावित करतो: दृष्टी, प्रतिकारशक्ती, मज्जासंस्था, मूत्रपिंड, पोट, आतडे, त्वचा, रक्तरंजितपणा, पाचन. आश्चर्य नाही की भोपळा नैसर्गिक अँटीबायोटिक्सशी संबंधित आहे.

100 ग्रॅम उत्पादनाचे पौष्टिक मूल्य:

कॅलरी - 22 केकेल;
पाणी - 9 1, 8 ग्रॅम;
कर्बोदकांमधे - 4, 4 ग्रॅम;
आहारातील फायबर - 2 ग्रॅम;
प्रथिने - 1 ग्रॅम;
चरबी - 0. 1 वर्ष

भोपळा डाईटेटिक्सच्या आहारात समाविष्ट करणे आवश्यक आहे, कारण एका बाजूला एकीकडे फार कमी चरबी असते आणि दुसरीकडे ते शरीराला आवश्यक व्हिटॅमिनसह भरुन टाकते आणि रोगप्रतिकारक यंत्रणा मजबूत करते.

हे महत्वाचे आहे! घटक आणि जीवनसत्त्वे वर्णित कॉम्प्लेक्स टेबल भोपळा वाण आहेत. सजावटीच्या आणि चारा भोपळ्यांमध्ये भिन्न रासायनिक रचना असते आणि त्यात औषधी गुणधर्म नसतात.

भोपळा च्या औषधी गुणधर्म, आधुनिक औषध मध्ये भोपळा आधारित तयार

भोपळा पूर्णपणे शरीरातून शोषून घेतला जातो. उत्पादनाचे पचन प्रक्रिया सुमारे दोन तास आहे. आंत आणि मूत्रमार्गातून बाहेर पडणे. भोपळामध्ये कोणतेही हानिकारक पदार्थ नसतात, शरीराला दागदागिने धरत नाहीत. उलट्या, भोपळा च्या फायदेशीर रासायनिक गुणधर्मांपैकी एक म्हणजे ते लवण आणि विषारी पदार्थांचे निर्मूलन करण्यास सक्रियपणे प्रोत्साहित करते.

यंग भोपळा जवळजवळ सर्व अन्न उत्पादनांसह चांगले चालतो. नंतर फळ, मांस, फळे, फुलकोबी, हिरव्या वाटाणा एकत्र वापरण्याची शिफारस केली जात नाही.

मानवी शरीरासाठी भोपळा च्या औषधी गुणधर्म पारंपारिक आणि पारंपारिक औषधांमध्ये सक्रियपणे वापरली जातात. औषधामध्ये आपण त्यांच्यामध्ये भोपळाच्या आधारे बरेच औषध पाहू शकता:

Tykveol;
पेपोन
भोपळा
भोपळा बियाणे तेल;
प्रोस्टोनॉर
प्रोस्टामेड

या ड्रग्समध्ये प्रामुख्याने अँटी-इंफ्लॅमेटरी, अँटिबैक्टीरियल, सेडेटिव्ह, डायरेक्टिक इफेक्ट्स असतात. ते प्रोस्टायटिस, यूरोजेनिकल रोग, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट, यकृत साठी वापरली जातात. व्हिस्की बॅई ऑइल व्हिज्युअल ऍक्विटी राखण्यासाठी आणि पुनर्संचयित करण्यासाठी देखील वापरली जाते.

याव्यतिरिक्त, भोपळा वर आधारीत मोठ्या प्रमाणावर पौष्टिक पूरक आहेत, जो निओप्लास्टिक रोगांपासून बचाव करण्यासाठी उपशामक म्हणून वापरली जातात.

हे महत्वाचे आहे! भोपळा असलेले अतिशय सामान्य प्रकारचे दूध कॉम्पीन पोरीज आहे. तथापि, दुध आणि फळे यांच्यात भोपळा खराब आहे. म्हणूनच, अशा पोळ्यामुळे, त्याच्या फायद्यांबद्दल दीर्घकालीन मतप्रदर्शन विरूद्ध, शरीराने खराबरित्या शरीरात शोषले जाते, पोटावर जड होते आणि दूध हा भोपळा आणि त्याचे फायदेकारक पदार्थ शरीराद्वारे शोषण्यास प्रतिबंधित करते.

भोपळा च्या उपचार गुणधर्म पारंपारिक औषधांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जातात. त्याच्या आधारावर, decoctions, रस, धान्य, मलई तयार आहेत. सामान्य भोपळा बियाणे फार उपयुक्त आहेत, जे आपल्याला फक्त कोरडे करणे आवश्यक आहे - आणि औषधे बर्याच आजारांसाठी तयार आहे.

एक भोपळा उपयुक्त का आहे?

मोठ्या प्रमाणात उपयुक्त घटक आणि व्हिटॅमिन ग्रुपच्या सामग्रीमुळे, भोपळामध्ये अनेक फायदेशीर गुणधर्म आहेत. जर आपल्याला भोपळा असलेल्या गुणधर्मांबद्दल रूची असेल तर येथे मुख्य विषयांची यादी आहे:

सुखदायक
मूत्रपिंड
रेचक
अँटीऑक्सीडेंट
रक्त परिसंचरण सुधारण्यास मदत करते;
हृदयाच्या भिंती आणि हृदयाच्या स्नायूंना सामर्थ्य देते;
दृष्टी सुधारते;
choleretic;
विरोधी दाहक
अँटीसेप्टिक
रक्त पेशी तयार करणे सामान्य होते;
वर्म्स नष्ट करण्यासाठी मदत करते;
साहित्य एक्सचेंज सुधारते;
त्वचेवर फायदेशीर प्रभाव.

एक भोपळा एक मूत्रपिंड आहे की नाही या प्रश्नावर, एक स्पष्ट उत्तर होय आहे. आणि हा गुणधर्म या मालमत्तेसह भाज्यांमधील पाच नेत्यांपैकी एक आहे. हे फळांच्या बियामध्ये कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियमची उच्च सामग्री द्वारे स्पष्ट केले आहे.

भोपळा बेक केले जाऊ शकते, braised आणि roasted. तळताना, भोपळा त्याच्या बर्याच उपयुक्त वैशिष्ट्यांना गमावतो. पण भोपळाचा रस एखाद्या व्यक्तीसाठी जीवनसत्त्वे आणि आवश्यक घटकांचे एक अत्यंत मौल्यवान स्त्रोत आहे.

बियाणे उपयुक्त गुणधर्म

भोपळा बिया जस्त आहेत. हे भोपळा बियाणे बहुतेक उपचार गुणधर्म स्पष्ट करते. याव्यतिरिक्त, ते प्रथिने, जीवनसत्त्वे ए, बी, सी, ई, डी, के, लोह, कॅल्शियम, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, एमिनो अॅसिड आणि फॅटी प्लांट अॅसिडसह संपृक्त आहेत.

मांसाहारी आणि अंडी असलेल्या पोषक घटकांची जागा म्हणून शाकाहारी आणि जे आहार घेत आहेत त्यांना वापरण्यासाठी शिफारस केली जाते.

भोपळा बियाणे खालील उपचारात्मक वैशिष्ट्ये आहेत:

प्रतिकार शक्ती वाढवा;
नखे, केस मजबूत करा;
कोरडी त्वचा आणि wrinkles टाळण्यासाठी;
सेक्स हार्मोनचा स्राव सामान्य करणे;
शुक्राणूंची क्रिया सुधारण्यास मदत करा;
अंडी कार्यक्षमता सुधारण्यासाठी;
रक्तवाहिन्या निर्मळ करणे;
शरीरातील कोलेस्टरॉलचे विसर्जन वाढवणे;
मेमरी सुधारणे;
कब्ज वर एक रेक्सेटिव्ह प्रभाव आहे;
विषारीपणा आणि गतिमान आजारपणा दरम्यान मळमळ प्रतिक्रियांस शांत करणे;
जखमेच्या उपचार एजंट.

कोंबडीच्या बियाण्यांच्या कार्यक्षमतेवर विशेष लक्ष दिले जाते जेणेकरुन मानवी वर्म्स प्रभावीपणे सोडते. भोपळा वापरून परजीवींचे नाश करण्यासाठी, त्याचे बियाणे आठवड्यात, 100 ग्रॅम सकाळी रिकाम्या पोटावर, थोडेसे पाणी घेऊन वापरले जातात. कचरा बियाणे एक चांगला जखमेच्या उपचार एजंट आहेत. हे करण्यासाठी, ते मोर्टारमध्ये विखुरले जातात किंवा ब्लेंडर सह कुचले जातात, चीजच्या कपड्यात पसरतात आणि जखमा लागू होतात.

कोंबडीची बीजे प्रोस्टायटिसच्या उपचारांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरली जातात. प्रॉस्टोरॉर आणि प्रॉस्टामेड या क्षेत्रात - भोपळा बियाणे तयार करतात जे प्रोस्टायटिसवर मात करण्यासाठी आणि सामर्थ्य सुधारण्यासाठी मदत करतात.

उपचारात्मक प्रभावांची विस्तृत श्रेणी असूनही, भोपळा लगदा आणि त्याचे बियाणे वापरण्यासाठी काही विरोधाभास आहेत, ज्यांचा समावेश आहे:

गॅस्ट्र्रिटिस
तीव्र अल्सर किंवा आतड्यांसंबंधी अल्सर;
पोटाच्या रस वाढत्या अम्लतासह;
आतड्यांमधील अडथळा
मधुमेह मिलिटस.

हे महत्वाचे आहे! थर्मल पद्धतीने उपचार केले गेलेले सर्वात उपयोगी बियाणे. सूर्यप्रकाशात दोन दिवस सुकविण्यासाठी आणि वापरण्यापूर्वी ताबडतोब स्वच्छ करण्याची शिफारस केली जाते.

भोपळा लगदा का उपयुक्त आहे?

भोपळा मांस ताजे खाणे, तसेच भाजलेले, उकडलेले, stewed जाऊ शकते. फ्राईंगची शिफारस केली जात नाही कारण उत्पादनामध्ये अनेक उपयुक्त गुणधर्म गमावतात. लगदा च्या फायदेशीर गुणविशेष समाविष्टीत आहे:

कोलेस्ट्रॉलची रक्कम समायोजित करणे;
आतड्यांच्या अल्सरच्या उपचारांना प्रोत्साहन देते;
मूत्रपिंड
मोठ्या प्रमाणात फॉलिक ऍसिड असते;
लोह समृद्ध आणि रक्त पेशी निर्मितीवर एक फायदेशीर प्रभाव आहे;
शरीरापासून विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करते.

याव्यतिरिक्त, यकृत साठी भोपळा च्या उपचार गुणधर्म खूप मौल्यवान आहेत. गर्भाच्या लगद्यामुळे यकृतमधून विषारी व विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास प्रोत्साहन मिळते. कोंबडीची लगदा जळजळ, एजिमा, त्वचारोगास जखमेच्या उपचार एजंट म्हणून देखील वापरली जाते.

तुम्हाला माहित आहे का? भोपळा लगदा सांधे वर एक फायदेशीर प्रभाव आहे. कुरकुरीत ताजे लगदा घासळलेल्या जागीच लागू होते आणि काही काळानंतर पीडिताला खूपच मदत होईल.

पिण्याचे रस पिण्याचे फायदे

भोपळाचा रस उपयुक्त पदार्थांचा खराखुरा चांगला आहे, त्याचे उपचार गुणधर्म फक्त ईर्ष्यावान असू शकतात. फळांचा रस पेक्टिन, लोह, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, पोटॅशियम, बीटा-कॅरोटीन, जीवनसत्व बी, सी, ई सह समृद्ध आहे. हे उत्पादन प्रतिरक्षा प्रणालीस सामर्थ्यवान करते आणि याचा सर्व अंगांवर चांगला परिणाम होतो.

भोपळा रस खालील उपचार गुणधर्म आहे:

विरोधी दाहक
विषाणूजन्य
नखे आणि केस मजबूत करते;
दृष्टी सुधारते;
जंतुनाशक आणि विषारी यकृत साफ करते;
मूत्रपिंड
रक्त परिसंचरण सुधारते.

हे महत्वाचे आहे! भोपळाचे रस एक मजबूत मूत्रपिंड प्रभाव आहे. मूत्रपिंड किंवा मूत्राशयामध्ये मोठ्या दगड असलेल्या लोकांना या उत्पादनास सावधगिरीने आणि डॉक्टरांशी सल्लामसलत केल्यानंतर वापरणे आवश्यक आहे. मूत्रपिंडाच्या प्रभावाखाली मोठ्या दगडांच्या हालचालीमुळे मूत्रमार्गात किंवा कुंडलीच्या मार्गास अडथळा येऊ शकतो.

भोपळा अनुप्रयोग

व्हिटॅमिनच्या उच्च सामग्रीमुळे आणि फायदेशीर घटकांमुळे, भोपळामध्ये अनेक औषधी गुणधर्म असतात आणि पारंपारिक तसेच पारंपारिक औषधे, सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.

औषधे मध्ये भोपळा वापर अशा रोगांसाठी शिफारसीय आहे:

सिस्टिटिस, नेफ्रायटिस, पायलोनेफ्रायटिससह;
कोलायटिस सह सुखदायक;
गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या रोगांमधील पाचन आणि चयापचय प्रक्रिया सुधारते;
अनिद्रा साठी;
नैराश्यासाठी शाकाहारी म्हणून;
हायपरटेन्शन आणि हृदयरोगामधील रोग;
सूज
फ्लू, तीव्र श्वासोच्छवासाच्या विषाणूजन्य संक्रमण जळजळ-विरोधी आणि बळकटीचे प्रतिकार म्हणून;
कमी व्हिज्युअल acuity सह;
कर्करोग टाळण्यासाठी;
यकृत रोगांसह;
थ्रोम्बोसिस
दाहक रोग

कॉस्मेटोलॉजीच्या क्षेत्रात, अशा आजारांवर मात करण्यासाठी भोपळा वापरला जातो:

ऍलर्जीक फॅश;
एक्झामा
एल्स
wrinkles;
फिस्टुला

तुम्हाला माहित आहे का? हे वैज्ञानिकदृष्ट्या सिद्ध झाले आहे की भोपळा बिया पुरुषांमधील लैंगिक कामकाजास समर्थन देतात आणि शक्ती वाढविण्यासाठी योगदान देतात.

मी भोपळा गर्भवती वापरू शकता

गर्भवती महिलांसाठी भोपळा फार उपयुक्त आहे. प्रथम, ते विषारी व कोलेस्टेरॉल काढून टाकण्यास प्रोत्साहित करते, जे गर्भवती मातांची चयापचय सुलभ करते. भोपळाचा रस कब्ज आणि आंतडयाच्या कोळीत मदत करतो. याव्यतिरिक्त, हे उत्पादन फॉलीक ऍसिडसह समृद्ध आहे, जे निरोगी गर्भाच्या निर्मितीसाठी आवश्यक आहे.

भोपळाचा रस आणि लगदा रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करते, जी गर्भवती स्त्रीच्या आरोग्यासाठी निश्चितच खूप महत्वाची असते. एडीमा, मूत्रपिंड आणि मूत्राशयातील जळजळ हे एक उत्कृष्ट उपाय आहे. भोपळा भविष्यात आईला विषारी उलट्या, कब्ज होण्यापासून वाचवेल.

हे महत्वाचे आहे! काही गर्भवती महिला कॅरोटीनमध्ये ऍलर्जिक असू शकतात, जे भोपळा समृद्ध आहे. जर आपल्याला एलर्जीसंबंधी प्रतिक्रिया आढळल्यास (खोकला, फोड, अस्वस्थ पोट) उत्पादनास नकार द्यावा. कँबिपेशनच्या बाबतीत भोपळा बिया वापरला जाऊ नये.

एक भोपळा कसे निवडावे

टेबल भोपळा समृद्ध औषधी गुणधर्म आहे. त्याचे फळ आकारात मध्यम आहेत आणि आत एक उजळ नारंगी रंग आहे. चांगला भोपळा निवडण्यासाठी आपण या शिफारसींचे अनुसरण केले पाहिजेः

एक लहान फळ (5 किलो पर्यंत) निवडा, ते अधिक चवदार आणि उपयुक्त असेल;
पिकलेल्या फळांमध्ये वाळलेल्या शेपटीची, एक दाट त्वचा स्पष्टपणे दिसणारी नमुने असते;
पृष्ठभागावर सडलेली दात, दात आणि इतर नुकसान नसावे;
नारंगी भोपळा च्या लगदा, अधिक उपयुक्त आहे;
कट तुकडे खरेदी करू नका, आपल्या बरोबर योग्य आकाराचा काप कापण्यासाठी विचारू.

तुम्हाला माहित आहे का? कटाई केलेला तुकडा खरेदी करताना बियाणे वापरण्याचा प्रयत्न करा - ते पिकूड चव न पिकलेले, मोठे असले पाहिजे. लगदा तंतुमय असावी. अशा गुणधर्मांनी सूचित केले आहे की तुकड्याचा एक चांगला, चांगला फळ कापला गेला.

भोपळा: हानी आणि contraindications

भोपळामध्ये अनेक पोषक व जीवनसत्त्वे असतात, हे आहारातील उत्पादन आहे, त्यांच्या वापरासाठी अनेक विरोधाभास आहेत. यात वैयक्तिक असहिष्णुता आणि काही रोगांचा समावेश आहे.

सूचीमध्ये कोणती रोगे एक भोपळा खाऊ शकत नाहीत याची यादीः

मधुमेह
आतड्यांमधील अडथळा
उच्च रक्तदाब
तीव्र अल्सर किंवा आतड्यांसंबंधी अल्सर;
गॅस्ट्र्रिटिस
गॅस्ट्रिक रस वाढली अम्लता.

याव्यतिरिक्त, आपण उत्पादनापैकी जास्त खाऊ नये कारण यामुळे डिहायड्रेशन, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल डिसऑर्डर, ऍलर्जीक फॅश होऊ शकते.

अशा प्रकारे, भोपळा जीवनसत्त्वे आणि पोषक घटकांचे एक मौल्यवान स्त्रोत आहे, ज्यामध्ये उपचारात्मक प्रभावांची विस्तृत श्रृंखला आहे. तथापि, उत्पादनांचा आणि तिचा वापर अधिक भंग करणारे, विरोधाभासांच्या विरोधात, केवळ आपल्या आरोग्याला हानी पोहचवते.