आजकाल विविध प्रकारचे सफरचंद आहेत. या सर्व जाती उन्हाळ्यात, शरद ऋतूतील किंवा हिवाळ्यामध्ये असू शकतात.
सर्वात लोकप्रिय म्हणजे सेबच्या गोड आणि खमंग प्रकार, ज्याला यंतर म्हणतात.
त्याच्या उत्कृष्ट चवसाठीच नव्हे तर त्याच्या प्रजननक्षमतेमुळे उच्च गुणवत्तेच्या फळांद्वारे वैशिष्ट्यीकृत नवीन हिवाळा-हार्डी वाण तयार करण्याची संधी मिळते. याव्यतिरिक्त, एलिट रोपे या विविध न करता करू शकत नाही.
ते कशा प्रकारचे आहे?
अंबर सर्वात सामान्य शरद ऋतूतील सफरचंद प्रजातींपैकी एक आहे, जे मध्य युरल्समध्ये लोकप्रिय आहे.
बर्याच वर्षांपासून तो अग्रगण्य आहे.
तथापि, बर्याच वर्षांत उच्च तापमानासह ते लवकर शरद ऋतूतील जातीसारखे होते..
हे लक्षात घ्यावे की अशा परिस्थितीत फळे दीर्घकालीन साठवण करण्याची क्षमता गमावतात.
झोन सफरचंद विविध यन्त्र उरल, वोल्गा-व्याटका आणि पश्चिम सायबेरियन प्रदेशात.
हे क्रॉस-परागण आवश्यक आहे. या संदर्भात, परागक्यांजवळील झाडे लावण्यासाठी शिफारस केली जाते. जसे की सर्वात शेवटी वापरले जाणारे वाण म्हणून साम्राज्य, रीनेट सिमरेन्को, फुजी, गाला, सुपर शेफ. इतर देखील कमी चांगले pollinators आहेत.
या जातीचे सफरचंद उत्कृष्ट फॉर्ममध्ये दीर्घ काळ साठवण्याच्या क्षमतेद्वारे वेगळे आहेत.. कापणीनंतर, फळ काळजीपूर्वक उचलून, सडलेल्या आणि खराब झालेल्या वनस्पतीपासून वेगळे केले जाते. मग ते बॉक्स मध्ये ठेवले आणि एक गडद, थंड ठिकाणी ठेवले. तळघर किंवा तळघर सर्वात उपयुक्त आहेत.
वर्णन विविध Yantvr
यांतरच्या विविध प्रकारच्या ऍपल झाडांमध्ये मध्यम वाढीचे प्रमाण आहेत. वनस्पती हिवाळा-हार्डी आहे आणि वेगवान आणि विचित्र, परंतु जोरदार मजबूत किरीट भिन्न आहे.
सफरचंदाच्या झाडाची सर्व मुख्य शाखा किंचित पापमय असून ती राखाडी झाकलेली असते आणि प्रामुख्याने उजव्या कोनातून उजवीकडे. झाडाच्या शीर्षस्थानी काही शाखा उंचावल्या जातात. हे लक्षात घेतले पाहिजे की त्याच वयाची विशेष शाखा नर्सरीमध्ये पाळली जाते.
एक राखाडी-तपकिरी रंगाची छटा सह पेंट एम्बर वैशिष्ट्यपूर्ण shoots साठी. एक नियम म्हणून, ते लांब, पातळ आणि क्रॅंक होते.
हिरव्या रंगाचे पातळ पत्रे अंडाकृती, किंचित चपळ आकाराचे असतात.. त्यांच्याकडे किंचित गोलाकार आधार आहे, तसेच लहान नाकाने एक टोकदार टीप आहे. अशा सफरचंद झाडांसाठी त्रिकोणी सेरेटेड किनार्याद्वारे वैशिष्ट्यीकृत. त्यांच्यावरील डंक एकतर मध्यम किंवा जास्त आहेत. स्टिपुल्सकडे लहान आकार आणि सॅबर फॉर्म असतात.
झाडांमध्ये फुलांच्या कालावधीत सरासरी आकाराचे कपडलेले फुले दिसतात. ते पांढरे रंगले आहेत. बुडमध्ये सॉफ्ट सॉर रंग असतो. पिस्त्यांचे स्नायू सुमारे धूळ कणांच्या समान पातळीवर असतात परंतु ते त्यांच्यापेक्षा किंचित उच्च देखील असू शकतात.
या जातीचे फळ लहान आहे - सरासरी सेबचे वजन 40 ते 70 ग्राम असते.
सर्व फळ बेस करण्यासाठी बारीक, त्यामुळे सर्वात मोठा व्यास मध्यभागी आहे. एक गुळगुळीत पृष्ठभागाने फळे उबदार आहेत.
त्यांची त्वचा रंगीत एम्बर-पिवळ्या रंगाची असते आणि तिच्यात तथाकथित टॉप ब्लश नसते.. त्यांच्याकडे पुरेसे आहे थोडे फनेल, जे दोन बाजूंनी वारंवार कमी केले जाते. हे कमकुवत गंज आणि तेज द्वारे दर्शविले जाते.
सफरचंद वरील फळ लांब आणि पातळ आहेत. एम्बरचे सॉकर सपाट आहेत आणि पाच टेकडी आहेत. कप बंद आहेत आणि अंडरब्लाडर नलिका बॅग-आकारात आहेत.
वाईड-ओपन बीड चेंबरसह फळांचे दिवे. नंतरचे गडद तपकिरी रंगाचे मोठ्या संख्येने गोल आणि लहान बिया असतात.
पल्प सफरचंद एक वैशिष्ट्यपूर्ण क्रीम रंग आहे. ती पुरेसे आहे दाट, दंड आणि जोरदार रसाळ. अशा लगदा छेदन करणारा प्रकार श्रेयस्कर आहे. फळ एक चवदार गोड-आंबट चव आहे.
छायाचित्र
खाली असलेल्या फोटोंमध्ये तुम्ही सफरचंद झाडाचे फळ कसे पाहू शकता ते पाहू शकता.
पैदास इतिहास
यन्त्र सफरचंद जातीला लवकर शरद ऋतूतील विविध मानली जाते.. हे सर्व प्रथम सावर्ल्डोव्हस्क प्रायोगिक बागकाम केंद्र येथे लॉन्च करण्यात आले.
त्याचे लेखक पी ए डिब्रोव म्हणतात.वाई बरीच सुधारित वैशिष्ट्यांसह झाडे पेरणीद्वारे मुक्त परागण झालेल्या बियाांचे मिश्रण करुन घेण्यात आले होते, जे आधी मिचुरिंस्कहून आणले गेले होते.
व्होल्गा-व्याटका, पश्चिम सायबेरियन आणि उरल प्रदेशांमध्ये झोनिंग सर्वात सामान्य आहे. फळांच्या तुलनेने लहान आकारानुसार, हे लक्षात घ्यावे की ही विविधता त्याच्या वितरणाच्या क्षेत्रातील त्याच्या प्रचंड, पूर्वीच्या लोकप्रियतेपासून वंचित नाही. तथापि, मोठ्या प्रमाणावर नवीन, चांगल्या-गुणवत्तेच्या हिवाळ्या आणि सफरचंदांचे शरद ऋतूतील पावती मिळाल्यानंतर, नवीन बागांच्या प्रदेशावरील त्याच्या संख्येतील लक्षणीय घट दर्शविण्याच्या प्रवृत्तीचे निरीक्षण केले गेले.
प्रजननात, अंबरचा वापर हिवाळ्याच्या वाणांचे उत्पादन करण्यासाठी केला जातो जे उच्च गुणवत्तेच्या फळांद्वारे ओळखले जातात.: सेव्हरड्लोव्हस्क निवासस्थानी ऑन-स्क्रीन, इसेट्सॉम उशीरा, पापीरटार्टेनो आणि पेपिन सेव्हरड्लोव्हस्कसह इतर, इमराल्ड.
नैसर्गिक विकास क्षेत्र
तुलनेने कमी तापमानामुळे त्याचे विविध प्रकार लोकप्रिय आहेत.
या संदर्भात, ते उबदार आणि कठोर परिस्थितिमध्ये रोपण करता येते.
सफरचंद झाडे अंबर झाडांच्या बागांसाठी उरेल क्षेत्र एक चांगले ठिकाण आहे. त्याचे मुख्य फायदे विविध नैसर्गिक परिस्थितींमध्ये जलद बदल आहे..
त्याला ट्रंकमध्ये राहण्याची क्षमता आहे. हे देखील लक्षात घ्यावे की वसंत ऋतुच्या शेवटी उष्ण वारा, सर्दी किंवा तपमानात धारदार उष्णता सफरचंद झाडासाठी भयंकर नाही.
उत्पन्न
सफरचंद फळ यंतार झाडांच्या झाडावर ठेवली. दीर्घकालीन शीत संग्रहालयासाठी (अंदाजे जानेवारीच्या अखेरीपर्यंत), ते किंचित अपरिपक्व काढले पाहिजेत. साधारणपणे 25 ऑगस्टनंतर हार्वेस्टिंग होतो. त्यानंतर, सफरचंद भरण्यास सुरवात होते, जे त्यांना अधिक चव देतात. तथापि, या काळात ते आधीपासून लवकर शरद ऋतूतील वापराशी संबंधित आहेत.
"यंतर" हा एक उच्च उत्पन्न करणारा प्रकार आहे. तर झाडे उगवल्यानंतर पाच ते सात वर्षांनी पहिल्यांदाच प्रथम फळ देतात आणि दरवर्षी जगभर नियमित हंगामानंतर देतात.
लागवड आणि काळजी
सफरचंद झाडे रोपे किंवा शिंपल्यांपासून उगवले जातात.
पहिला मार्ग अधिक सामान्य आहे आणि योग्यरित्या निवडलेल्या क्षेत्रात झाडांची लागवड करीत आहे.
दुसरा पर्याय रूटस्टॉक करण्यासाठी cuttings च्या grafting समाविष्टीत आहे.
लँडिंग प्रक्रिया ऑक्टोबर-ऑक्टोबर पर्यंत किंवा लवकर वसंत ऋतु पर्यंत शरद ऋतूतील मध्ये घेतली जाते. लँडिंगसाठी एक वर्ष निवडणे चांगले आहे जे संपूर्ण वर्षभर थंड वारापासून सुरक्षितपणे संरक्षित केले जाईल. निवडलेला क्षेत्र एकतर फ्लॅट किंवा किंचित ढलप्याने आवश्यक आहे. शक्य असल्यास, अधिक उंचावर असलेल्या ठिकाणी वनस्पतींसाठी एक सफरचंद झाड चांगले आहे..
माती या ग्रेड अंतर्गत मध्यम लोणी निवडाम्हणून पोषक तत्वांचा ओलावा बर्याच काळापासून जमिनीत कायम राखला जातो. हे देखील लक्षात घ्यावे की या मातीमध्ये उच्च वायु पारगम्यता आहे. अशा प्रकारे, सफरचंद झाडांच्या रोपणासाठी मानदंडानुसार, मेडो-चेर्नोजेम आणि सॉड-पोडझोलिक माती देखील उपयुक्त आहेत.
एका चौरस मीटरला 10 किलोग्राम खत, 20 किलोग्रॅम कंपोस्ट आणि 50 ग्रॅम खत आवश्यक आहे. जमिनीतील कोणत्याही पदार्थाने जमिनीस खत घालणे चांगले आहे.
बीजिंग सुमारे 0.7 मीटर व्यासासह 0.6 मीटरपर्यंत खोलीच्या एका भोक्यात लावले जाते.
खणणे करताना, जमिनीसह बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप झाकण्यासाठी जमिनीच्या वरच्या उपजाऊ भाग काळजीपूर्वक काढून टाकणे आवश्यक आहे.
तळाची थर एक रोलर म्हणून वापरली जाते जी बर्याच काळासाठी ओलावा ठेवू शकते.. मग ते तळाशी उतरतात आणि थेट बीपासून रोपे लागतात.
या विषयावर जबाबदार दृष्टिकोन घेणे आवश्यक आहे कारण झाडांचा विकास लागवड करण्याच्या योग्य पद्धतीवर अवलंबून असतो. सफरचंद झाडांनी यन्तेर लावले जेणेकरुन मूळ मान जमिनीच्या पातळीपेक्षा पाच सेंटीमीटर होते.
खड्डा झोपलेला असताना रोपट्यांची हलकी हालचाल करावी - माती अधिक कठोरपणे आणि मुळे दरम्यान तयार होणारे राहील, पूर्णपणे भरले. माती तुकड्याच्या शेवटी, हळू हळू ती संकलित करा.
सफरचंद झाडांना पाणी देणे हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की भरपूर प्रमाणात पाणी पिण्याची या झाडांच्या विकासावर प्रतिकूल परिणाम होईल. सहसा, उन्हाळी हंगामात, अनेक पाण्याचे प्रमाण पुरेसे असतात.
तसेच, रोग प्रतिबंधक होण्यास प्रतिबंध करणार्या प्रतिबंधक उपायांचा त्याग करू नयेः जमिनीवरील कोरड्या पानांची साफसफाई, झाडाच्या खोड्याचे वार्षिक श्वेतपण, मळमळ, योग्य आणि पिकलेले फळ वेळेवर संग्रहित करणे.. पूर्ण काळजीपूर्वक, यंतारच्या विविध प्रकारच्या सफरचंद झाडांच्या झाडास उच्च उत्पन्न मिळते.
रोग आणि कीटक
विविध यन्त्र व्यावहारिकदृष्ट्या विविध कीटक आणि रोगांकडे येत नाहीत. तथापि, पावसाळ्याच्या वर्षांत झाडं बर्याचदा स्कॅबने संक्रमित होतात. हे टाळण्यासाठी, प्रतिबंधक उपायांचे पालन करणे आवश्यक आहे.
या कारणासाठी, झाडांवर कोरडे आणि जाड नसलेल्या झाडांवर उगवलेली झाडे लावली आहेत. याव्यतिरिक्त, चांगले वेंटिलेशन तसेच प्रकाश मोड पुरवणे आवश्यक आहे. पोषण कमी महत्वाचे नाही - खनिज खते असलेल्या वनस्पतींना आपोआप न भरणे आवश्यक आहे.
जर सफरचंद वृक्ष अजूनही स्कॅबने संक्रमित असेल तर रोगाची चिन्हे दाखवणार्या पानांची शाखा साफ करणे आवश्यक आहे.
याचा सामना करण्यासाठी एक साधन म्हणून, "स्कॉर", "होम", "पॉलीखोम" असे विविध रसायने वापरले जातात.
अंबर मधुर, रसाळ सफरचंद आहेत. ते केवळ संपूर्ण स्वरूपातच वापरले जाऊ शकत नाहीत. जाम आणि जॅम त्यांच्यापासून बनवले जातात, रस आणि मधुर मिश्रण तयार केले जातात. या फळांचे सुखावह गोड-चवदार चव आणि अनेक दशकांपर्यंत उच्च उत्पन्न मिळवण्यासाठी त्यांची प्रशंसा करा.
